振兴安溪茶叶的若干技术问题

一、茶园面积、产量较大的发展建国以来，我县茶叶生产有了很大恢复和发展，特别是党的十一届三中全会以来，在改革开放方针指引下，茶叶生产得到快速、持续发展。到1990年茶园面积94667公顷，茶叶总产7000吨，茶叶总产分别比1949年与1978年增长166倍和1．6倍，突破5千吨大关；到1996年茶园面积达16666．7公顷，总产12500吨，平均每666m2产50公斤，进入全国先进行列。茶叶总值由1990年6000万元增加到3．8亿元，占全县农业总产值四分之一，年税利3000多万元，占财政收入五分之一，成为我县支柱产业。出口创汇和国家税利都有较大幅度上升，茶…     

浅谈安溪乌龙茶的发展前景

我县是乌龙茶主产区之一,产茶历史悠久,名茶铁观音闻名遐迩,改革开放以来,安溪县制定和实施茶叶“优质、精品、名牌”发展策略,落实稳定面积,提高单产,建设基地搞改造,抓质量、创名牌,茶叶生产呈现前所未有的辉煌,2001年,全县茶园面积达22.5万亩,比1990年茶园面积14.2万亩,增长一倍多,茶叶总产量达1.5万t,比1990年总产7000t,增长二倍多,茶叶总产值达四亿多元,占全县农业总产值1/4,年创税利3000多万元,占财政收入的18％,农民人均收入仅茶叶收入占20％,所以说“茶叶生产是我县支柱产业之一”,1995年3月国家农业部中国农业学会授予安溪县“中国乌龙茶之乡”的光荣称号。     

鹤峰茶业20年

改革开放２０年来,我县各项事业都有很大发展,而茶业发展的巨大成就最为引人瞩目。从１９７８年到１９９８年,茶叶面积由０３３万ｈｍ２增加到０６７万ｈｍ２,增１０４％,产量由７００ｔ增加到５０００ｔ,增６１４％;产值由２１０万元增加到５０００万元,增２３８倍,税收由６１万元增加到７００万元,增１１５倍。茶叶已成为全县农村经济的第一大支柱产业,鹤峰县被省农业厅命名为“湖北茶叶第一县”。回顾我县茶业２０年来调整和改革的历程,其发展成就可概括为以下几个转变。１　生产体制由计划经济向市场经济转变长期以…     

平和茶叶产业战略性结构调整

1　平和茶叶生产现状及存在问题我县以白芽奇兰茶为主的茶叶产业迅速发展 ,突出表现以下五方面成就 :1 1　茶叶产业质量有了较大的提高　通过近几年来的试验、示范、推广 ,发展名优茶叶尤其是白芽奇兰茶 ,已成为群众的共识 ,白芽奇兰茶种植面积不断扩大 ,茶叶优质率不断提高。 1999年 ,全县茶叶种植面积 3 53万亩、总产 380 0多ｔ、产值 1亿元 ,其中白芽奇兰茶种植面积 1 6 8万亩、总产180 0ｔ、产值 6 0 0 0万元 ,分别占全县茶叶产业的4 7 5%、 4 7 3%和 6 0 %。白芽奇兰茶屡获殊荣 ,从 1989年荣获“福建省名茶评比第一名”以后 ,又 7次荣…     

20世纪我国茶树栽培技术发展回顾

我国是世界上最早发现和利用茶树的国家,是茶树的发源地。早在唐代,我国饮茶文化、种茶技术及茶叶生产贸易已开始向外传播。到２０世纪末,茶树直接或间接由中国传播至世界五大洲,有５８个国家种茶,种植面积达２５０万ｈｍ２,产茶近３００万ｔ,出口量达 １２０多万 ｔ。其中,我国茶园面积 １１０万 ｈｍ２,年产茶６８万ｔ,出口量２０万ｔ,有近亿人从事茶叶生产、经营。茶叶已成为全球消费者最受欢迎的饮料,茶业已发展为世界上尤其是部分发展中国家的一个重要行业,也是中国对世界的一大贡献。 ２０世纪,尤其是后半个世纪以来,…     

松溪胰茶业发展中的问题与对策

1995年我县实施了“福建省果茶园改造工程”,取得显著成效。由于大力开展低产茶园改造,开发名优茶等项目,先后获得了农业部“科技成果推广三等奖”和省人民政府颁发的“经济作物先进单位”称号。1998年投产茶园2533ｈｍ2,茶叶产量达1930ｔ,比1994年增736ｔ,增产6385%,平均6667ｍ2,产507公斤。茶叶产值1680万元,比1994年增917万元,比增1201%。茶叶税收占全县税收10%。1999年茶叶又获得好收成。1　存在问题与制约因素11　茶叶发展不平衡　经营效益悬殊。80年代,我县社队两级都办茶场,各乡镇都设茶叶收购站,生产收购规模相差不大,发展相对平衡…     

关于发展福建省优质稻米生产的探讨

1999年 3月农业部在南昌召开全国早稻优质化座谈会 ,提出到 2 0 0 3年 ,全国优质早稻面积达到 533万ｈｍ2 ,其中全国食用优质早稻达 4 0 0万ｈｍ2 ,基本实现早稻生产优质化 ,经营产业化目标。福建省早稻种植面积每年平均达 53 33万ｈｍ2 ,总产平均达 2 70万ｔ。目前食味较好的中质稻仅占 12 5% ,米质达部颁二级优质米标准以上优质稻则更少 ,仅占 3% ,据统计 ,福建省粮食库存中有 2 0 0万ｔ左右的早稻低质谷难以销售[1] 。随着农产品供求格局的变化 ,人们生活水平的提高 ,百姓对市场迫切需求优质稻米 ,而另一方面 ,优质稻种植面积又是如此少…     

福建省农垦茶业现状与发展思路

1　福建农垦茶业现状茶叶是福建农垦主要经济作物和传统出口商品。在全省 12 4个农垦场中 ,有生产茶叶的农场达98个 ,其中以茶为主业的有 4 0个。 1999年全省农垦系统茶园面积 4 94 7ｈｍ2 ,茶叶总产量 374 2ｔ,平均每ｈｍ2 0 75 46ｔ:外贸出口交货 816ｔ;与 1990年相比 ,全系统茶园面积减少 2 0 0 0ｈｍ2 ;总产量减少15 43ｔ;精制茶加工数量和出口交货也大幅锐减 ,平均单产仅是 10年前的水准 ,落后于全省平均单产 ,与其他产茶垦区相比 ,差距更大 ,仅及浙江、安徽农垦的三分之一 ,表明近年来由于体制和市场的种种原因 ,曾经作为福建农垦经…     

我国水稻生产现状与发展展望

水稻是我国主要的粮食作物 ,稻米是我国６５ %以上人口的主食。建国以来的５０年间 ,我国水稻生产得到很大发展 ,种植面积由２５４０万ｈｍ２ 上升到３１４０万ｈｍ２,单产由１．９ｔ／ｈｍ２ 上升到６．３ｔ／ｈｍ２,总产由４８６４万ｔ上升到２亿ｔ。稻谷总产占了粮食作物总产的４０ %左右 ;同时 ,我国还是世界上水稻生产大国 ,种植面积仅次于印度 ,为世界第二 ,总产占世界第一。一、生产现状１．种植结构调整随着社会主义市场经济发展与农业结构的调整 ,水稻种植结构近年作了相应调整。主要表现在三个方面 :(１)南方早稻面积与产量在全国…     

谈谈乌龙茶低产茶园改造

安溪县是乌龙茶主产区,生产铁观音等名茶。现有茶园面积一十万九千三百一十三亩,其中开采茶园七万三千多亩,一九八○年茶叶总产达四万二千一百四十八斤,平均亩产仅五十市斤。因此,大力改造低产茶园,提高单位面积产量,是我县茶叶生产的一项重要任务。     

改造低产茶园的技术对策

一、我县茶叶现状（一）我县现有茶叶面积15768亩，投产面积12998亩，1993年茶叶总产量为347吨，平均单产仅267公斤，茶叶单产低，其中一个重要原因就是低产茶园所占的面积大，有11050亩，所以提高单产是我县茶叶生产能否上去的关键。（二）我县低产茶园大体上有两种类型：1·一类是30－40树龄的老茶园，全县大约有4000亩，主要分布在南阳镇，管理粗放，呈半荒芜状态，单产甚低，一般亩产不过10－15公斤。2．另一类是条栽的常规茶园，是七十年代以来陆续发展的比较集中连片的茶园，不少菜园由于建园质量不高，缺株、断行较多，水土流失严重…     

斯里兰卡茶叶生产技术

斯里兰卡茶业始于１８６７年,由英国人杰姆·泰莱（Ｊａｍｅｓ Ｔａｙｌａｒ）从印度引种,种植面积大约只有８ｈｍ２。当时斯里兰卡的主要作物是咖啡,但在随后的十几年中,由于咖啡叶锈病的爆发和蔓延,几乎所有的咖啡园遭到了毁灭性的打击,茶叶取而代之,井得到迅速发展。１８８５年斯里兰卡茶园面积已达２．３０万ｈｍ２,１８９５年发展到１２．３５万ｈｍ２。到世纪之交的１９００年,茶树种植面积已达１６．２０万ｈｍ２,以后继续扩大,到１９６５年,茶园面积创历史最高点,为２４．２９万ｈｍ２,茶叶产量约２０．０万ｔ。１９…     

依靠农业科技进步推进种植业结构调整

1999年宁德市农作物收获面积达 38 3万ｈｍ2 ,其中粮食作物 2 2万ｈｍ2 ,产量 10 3 37万ｔ;经济作物 16 3万ｈｍ2 ,其中水果 3 4万ｈｍ2 ,产量 17万ｔ ,蔬菜 5 51万ｈｍ2 ,产量 71 4 9万ｔ ,茶叶4 65万ｈｍ2 ,产量 4 51万ｔ,食用菌产量 8 2 6万ｔ。农业生产的发展 ,极大地丰富了农产品市场 ,满足了城乡需要 ,促进了农村经济的繁荣。然而 ,随着农业生产的连年丰收 ,宁德市主要农产品已从过去的供不应求变成为供需基本平衡 ,并出现了明显的结构性过剩 ,农产品市场表现疲软 ,部分农产品销售困难 ,农民收入增长缓慢 ,城乡居民收入差距进一步拉…     

世纪之交沙县茶业发展对策初探

茶叶是广大山区主要的经济作物，在农村脱贫致富，奔小康中起到了重要的作用。但茶叶本身就是一种商品，在市场经济的浪潮中，茶叶生产也面临着新的问题和挑战。在这世纪之交，如何克服困难，使我县茶叶生产顺利跨入21世纪，为国民经济和人民生活再创辉煌，是摆在广大茶叶工作者面前一项紧迫的任务。本文就我县当前茶叶生产现状和存在问题，从生产角度试谈今后我县茶叶生产发展的思路和策略。一、沙县黎叶生产假四沙县位于福建西北部，地处中亚热带，总土地面积18．4万hm'，其中山地面积15．3万hm'；约占土地面积83％，可开发利用，发展经济…     

抢抓发展机遇加速茶产业升级转型——松桃苗族自治县五年来茶产业发展综述

一、松桃茶产业发展的现状 1．全县发展茶叶生产规模 从2007年开始，我县在新一轮西部大开发的强劲东风鼓舞下，抢抓发展机遇，乘势而上，立足县情，积极编制全县十一五茶叶发展规划，历经五年的努力，截至2011年底，全县茶叶发展面积在原来1．32万亩的基础上，新发展茶叶面积14．095万亩。总面积达15．415万亩，其中投产面积5．5万亩，通过无公害认证面积5．5万亩，有机茶认证面积200亩，采制名优茶面积5万亩。生产茶叶总量2625吨，实现茶叶产值2．86亿元。     

制约罗源茶叶生产的主要因素与发展对策

罗源县茶叶生产历史悠久，传统名茶“七境绿”在《茶经》里已有记载，明崇份年间曾被列为贡品，为京津等地古今知名品牌。解放初期全县茶叶投产面积5500亩，年产茶叶110吨，此后，茶园面积与产量逐年增长，到1998年全县茶园面积达40830亩，茶园遍布各乡镇山村，年产茶叶2872吨。若以每公斤12jttl一价，可创产值3446万元，年创税利871．9万元（1998M县茶叶实创税收48万元入我县拥有发展茶叶生产良好的自然条件，历史背景和资源基础，其前景不可估量。因此，茶叶生产的兴衰成败，对我县经济发展有重要的影响。1．制约罗抵茶叶生产的主要因素…     

发展名优早茶 振兴保康茶业

茶叶是保康县的三大特产之一。据统计，1993年全县茶叶面积2000公顷，产量45万公斤，分别比80年代初期增长5.5倍和3倍。名优茶（包括特级炒青）占总产量的45％。我县茶叶虽有很大的发展，但总的说来落伍于全国平均水平，主要表现：一是单产低；二是名优茶品种多但数量少，形不成气候；三是经济效益差。从我县目前茶叶生产状况看，自然资源优势还未变为商品优势，茶叶还没有成为我县农业经济的支柱产业，潜力大，尚待进一步开发。保康县茶叶如何发展？笔者认为开发名优早茶是振兴我县茶叶的突破口。该县目前茶园面积不算小，茶叶总产量也不少…     

周宁茶业走出困境的思考

1　茶业生产现状与存在问题周宁县地处闽东北 ,海拔高、温差大 ,雨雾天气多 ,日照时间短等独特的气候及偏酸性疏松的土壤等有利条件 ,非常适宜茶树生长。全县现有茶园面积 70 33ｈｍ2 ,茶叶总产量 4 50 0ｔ,平均单产 4 3ｋｇ ,年产值 6 0 0 0多万元 ,占农民总收入的 30 % ,创税180 0万元 ,占全县财政收入的 30 %。因海拔高 ,山峦叠嶂 ,云雾缭绕 ,茶叶品质优良 ,但周宁茶业发展并不尽人意 ,仍存在着较为突出的问题。1 1　茶园管理水平不高 ,茶叶单产较低。茶园管理粗放 ,茶树老化品种单一 ,制约了我县茶叶单产的提高。茶叶生产机械化程度低 ,…     

铁观音优质高效栽培技术

<正>沙县现有茶园面积2.5万亩,总产0.42万吨。近年来,大力推广茶叶新品种、新技术、新肥料、新农药、新机械,茶叶生产效益逐年提高,涌现出一批优质、高效茶叶生产典型。沙县宏苑茶业有限公司就是其中的娇娇者。该公司现有茶园面积500余亩,年产优质铁观音30吨,产值800多万元。其中24.5亩2004年定植的铁观音,2007年平均产量达80kg/亩,平均亩产值3.2万元     

阜新地区发展小杂粮生产大有前途

1　发展小杂粮生产的意义我国旱地农业分布广,干旱、半干旱地区面积大,包括北方16个省(自治区、市)的741个县,约有耕地面积5000万ｈｍ2,小杂粮(也称三小作物,即小杂粮、小杂豆和小油料。下同)是这一地区重要的农作物。三小作物中的小杂粮包括黍稷、荞麦、陆稻、稗子等小宗作物,其中黍稷全国种植面积为150万ｈｍ2,荞麦72.3万ｈｍ2,总产51万ｔ,面积总产均居世界第二位;小杂豆包括小豆、绿豆、豌豆、豇豆等,栽培面积约260万ｈｍ2,总产量300万ｔ;小油料包括芝麻、蓖麻、苏子等,其中芝麻种植面积约100万ｈｍ2,蓖麻面积45万ｈｍ2,总产量居世界第二…