朝阳地区辣椒丰产栽培技术

<正>辣椒属被子植物门,双子叶植物纲,茄目,茄科,辣椒属,辣椒种,现在世界各国普遍栽培。辣椒又名番椒、海椒、秦椒、牛角椒、长辣椒、菜椒、辣茄、灯笼椒,拉丁文名:Capsicum annuum L,一年生草本植物。辣椒果实色泽鲜艳,风味好,维生素C的含量丰富,果实通常成圆锥形或长圆形,未成熟时呈绿色,成熟后变成鲜红色、黄色或紫色,以红色最为常见,除鲜食外,还可腌渍和干制,加工成辣椒干、辣椒粉、辣椒油     

感染番茄斑萎病毒辣椒防御酶活性的变化

为辣椒番茄斑萎病毒病绿色防控及分子育种提供理论依据,以贵州主栽辣椒品种百宜辣椒和遵义朝天椒及易感病品种茄门甜椒作为研究材料,采用ELISA法测定感染番茄斑萎病毒（TSWV）辣椒超氧化物岐化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)、过氧化氢酶(CAT)、苯丙氨酸解氨酶（PAL)和多酚氧化酶(PPO)活性的变化,明确辣椒对TSWV的抗性与防御酶活性的关系。结果表明：接种TSWV 第1天时,3个辣椒品种的PAL、POD、PPO和CAT活性均增高,PAL和CAT的最高峰出现在第7天,POD和PPO出现在第5天;SOD活性呈先升后降趋势,7 d后与对照的基本一致。遵义朝天椒和百宜辣椒PAL、POD、PPO和CAT活性出现2个峰值,茄门甜椒出现1个峰值,遵义朝天椒和百宜辣椒对TSWV的抗性较好,茄门甜椒的抗性稍弱。5种防御酶活性与辣椒抗TSWV密切相关,在辣椒对TSWV抗性生化机制中起重要作用。     

感染番茄斑萎病毒辣椒防御酶活性的变化

为辣椒番茄斑萎病毒病绿色防控及分子育种提供理论依据,以贵州主栽辣椒品种百宜辣椒和遵义朝天椒及易感病品种茄门甜椒作为研究材料,采用ELISA法测定感染番茄斑萎病毒(TSWV)辣椒超氧化物岐化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)、过氧化氢酶(CAT)、苯丙氨酸解氨酶(PAL)和多酚氧化酶(PPO)活性的变化,明确辣椒对TSWV的抗性与防御酶活性的关系。结果表明:接种TSWV第1天时,3个辣椒品种的PAL、POD、PPO和CAT活性均增高,PAL和CAT的最高峰出现在第7天,POD和PPO出现在第5天;SOD活性呈先升后降趋势,7d后与对照(健康)的基本一致。遵义朝天椒和百宜辣椒PAL、POD、PPO和CAT活性出现2个峰值,茄门甜椒出现1个峰值,遵义朝天椒和百宜辣椒对TSWV的抗性较好,茄门甜椒的抗性稍弱。5种防御酶活性与辣椒抗TSWV密切相关,在辣椒对TSWV抗性生化机制中起重要作用。     

北方辣椒高产栽培法

辣椒又名番椒、辣角、辣茄、菜椒、青椒、秦椒等,属茄科辣椒属植物.北方地区气候凉爽,光照充足,昼夜温差大,土层深厚、肥沃,适于辣椒等蔬菜生长.辣椒食用范围较广,在我国北方市场和国际市场有较好的销路.     

不同表面活性剂对蔬菜叶片苯醚甲环唑沉积量的影响

为提高农药有效利用率、实现农药减量增效,以辣椒和圆茄为供试植物,分析比较了JFC、农乳500#、亨斯迈2500、朗钛D97等4种表面活性剂对苯醚甲环唑在蔬菜叶片上沉积情况的影响。结果表明,供试的4种表面活性剂均能不同程度地提高苯醚甲环唑在辣椒和圆茄叶片上的最大持留量、耐雨水冲刷能力和渗透性。其中,JFC能显著提高苯醚甲环唑在蔬菜叶片上的最大持留量,添加JFC后苯醚甲环唑在辣椒和圆茄叶片上的最大持留量分别为对照(药液中不添加表面活性剂)的2.09倍和2.54倍;朗钛D97和农乳500#明显提高了苯醚甲环唑的耐雨水冲刷能力,人工模拟降雨后添加朗钛D97的苯醚甲环唑在辣椒叶片上的持留量为原始持留量的86.40%,添加农乳500#的苯醚甲环唑在圆茄叶片上的持留量为原始持留量的92.81%;添加朗钛D97后苯醚甲环唑在2种作物叶片上均表现出较好的渗透性,在辣椒和圆茄叶片上的渗透率分别为47.31%和52.02%。以上研究表明,合理使用JFC可提高农药的利用率、降低农药的使用剂量;在多雨季节施用农药时可以适当添加朗钛D97,增强农药耐雨水冲刷能力和渗透性能,以提高防治效果。     

孙凤山写食主义小品文之——茄子在低头

<正>喜欢与辣椒做伴,但没有灼人的辣味,茄子一夏低头,钟情淡雅、平实;喜欢与瓠子为伍,但没有高悬的架势,茄子一生冷媚,倾情淡定、松软。茄子虽然在菜谱中的位置沉得很低,在家常便饭中却很卖力,一如辣椒、白菜,与葱头蒜脑也结下不解之缘。菜谱的大门永远有一个钥匙口留给时蔬。在餐桌上,低头的茄子虽然不会备受瞩目,但作为夏天营养丰富的时蔬,作为2000多年来的家常菜,作为价格低廉、存放方便的茄目、茄科、茄属蔬菜,     

嫁接茄子地上部浸提液的化感作用研究（摘要）

[目的]确定茄子地上部浸提液的自毒作用及他感作用,为茄子连作障碍中化感作用的研究提供证据和对策,为化感作用在生态系统中的生态管理及建立合理有效的间、套和连作制度提供科学依据。[方法]设2个处理：T1为嫁接茄处理,嫁接砧木为托鲁巴姆,接穗为西安绿茄,采用劈接法嫁接,常规管理：T2为西安绿茄自根茄处理。采摘嫁接茄和自根茄地上部分自然风干称重,加蒸馏水配成0.1 g/ml和0.2 g/ml的水浸液,常温振荡浸提24 h过滤,进行生物测定。生物测定采用滤纸培养皿法：在铺有2张φ=9.0 cm定性滤纸的培养皿中,放入经10%H_2O_2消毒处理,浸种膨胀,均匀一致的蔬菜种子各50粒,加入5 ml浸提液。放入多功能气候培养箱中进行变温管理,茄子种子30℃16 h,18℃8 h;辣椒种子30℃16 h,20℃8 h;番茄种子30℃16 h,25℃8 h;黄瓜种子30℃16 h,25℃8 h,每天补充适量水分以保持滤纸湿度。培养至种子发芽后连续7 d记录发芽率,最后测定总发芽率、发芽速度指数、胚根长、苗高。统计数据用化感作用效应指数表示进行分析。[结果]茄子地上部浸提液具有自毒作用,抑制了茄子自身种子的萌发和幼苗生长;同时具有负的他感作用,对番茄、辣椒和黄瓜种子的萌发和幼苗生长均产生不同程度的抑制作用,抑制强度为：番茄〉辣椒〉黄瓜;各处理在高浓度0.2g/ml的抑制作用大于低浓度0.1g/ml;嫁接茄与自根茄的地上部化感效应几乎没什么差异。[结论]茄子不适于与番茄、辣椒和黄瓜这几种蔬菜轮间作。     

茄子炭疽病

<正>英文名Eggplang anthracnose病原辣椒刺盘孢和辣椒丛刺盘孢Colletorichum capsici (Syd.)Butl.属半知菌亚门真菌。寄主辣椒、番茄、茄子。为害症状主要为害茄果(图1)。果斑近圆形至椭圆形,径长达数厘米,边缘深褐色,中部淡褐色至褐色,有的稍凹陷,     

辣椒夏季育苗技术

辣椒（chillies）,双子叶植物纲茄目,一年或多年生草本植物,原产于南美洲热带地区,明末传入中国湘楚之地。有辣味,供食用。辣椒喜温、喜水、喜肥。辣椒中含有丰富的维生素C、维生素β-胡萝卜素、叶酸、镁及钾;辣椒中的辣椒素还具有抗炎及抗氧化作用。辣椒中维生素C的含量在蔬菜中居第一位。今中国各地普遍栽培,成为一种大众化蔬菜。     

苍山县温室无公害蔬菜生产技术

1主要农业措施 1.1选用抗病品种 利用品种自身对病虫害的抗性,减少用药量,从而减轻对蔬菜的污染.如黄瓜可选择博耐100、津优32、冬冠4号;辣椒可选择苏椒五号、川椒大果B特早、砀椒三号;茄子可选择艳丽长茄、法国长茄.     

保护地茄果类蔬菜早春无公害栽培技术

一、品种选择番茄:选用美粉398、中华1号、春粉2000茄子:选用新乡糙青茄、西安绿茄、洛阳青茄。辣椒:选用金塔、一代天骄、查利黄、开封30。二、播期     

辣椒病毒病防治技术浅析

<正>辣椒又名番椒、辣子、海椒、辣角、辣茄、菜椒、青椒、秦椒等,属茄科辣椒属植物。辣椒多为一年生草本植物,在热带地区也有多年生木本植物,目前世界各地普遍栽培的是一年生草本。辣椒原产中南美洲热带地区,最先种植的是野生种,主要用于观赏。辣椒大约是17世纪传入我国,一经"丝绸之路"引进我国,在甘肃、陕西等地栽培,故有"秦椒"之称;一经东南亚海道,在广东、广西和云南栽培,现西双版纳原始森林里尚有半野生型的"小米辣"。有文字记载首推     

茄果类蔬菜属间嫁接研究初报

对番茄、茄子、辣椒三种同科异属的茄果类蔬菜相互嫁接初步研究结果表明 ,番茄、茄子(青茄和紫茄 )、辣椒 (辣椒和甜椒 )三者能够相互嫁接成活。其中 ,番茄、茄子相互嫁接成活率高 ,且嫁接苗生长正常 ,能够获得果实和种子 ;辣椒与番茄、茄子相互嫁接 ,成活率较低。嫁接植株的种子后代同对照相比出现了少量的变异     

辣椒栽培技术要点

##正##辣椒,又名番椒、辣茄,茄科,一年生草本植物。辣椒除富含维生素C、维生素A以外,在胎座及其附近表皮细胞中,还含有辣椒素(C_(16)H_(27)NO_3)。辣椒素有芬芳的辛辣味,有促进食欲、帮助消化及医药用。辣椒青熟果实可炒食、泡菜,老熟的红果可盐腌、制酱,干燥后成辣椒干或碾成辣椒粉。我国的辣椒干和辣椒粉远销亚洲、美洲等地。一、对环境条件的要求辣椒对温度的要求介于蓍茄和茄子之间。种子发芽适温为23--30C,低于15℃则不能发芽。辣椒幼苗要求较高的温度,     

基于辣椒栽培新技术及病虫害防治分析

<正>辣椒又名番椒、青椒、海椒、椒茄、甜椒,系茄科辣椒属作物,一年或有限多年生草本植物,全国各地均有栽培,是我国传统的主要蔬菜。辣椒已经成为我国农业重要的经济作物,在我国川、贵、湘、滇、陕、豫、冀和内蒙等地均有大面积种植,成为关系到种植户年度经济收入的重要作物。由此看出,辣椒已经成为我国农业结构发展中重要的一部分,辣椒的质量及产量的提高有助于推动我国农业现代化的进程,有利于促进农业产业结构调整,有利于节约型     

温室辣椒白粉病的发生及防治

辣椒(Capsicum fruteecens.L)原产于南美洲,又名番椒、海椒、辣子、辣茄等,属茄科(Solanaceac)辣椒属(Capsicum),在中国南北广泛栽培,是中国栽培面积最大的蔬菜作物之一,亦是日光温室蔬菜生产的主要果菜之一.近年来,随着辣椒种植面积的增加,辣椒白粉病的发生逐年加重,致使辣椒品质下降,对产量和经济效益产生较大影响.因此,科学、合理地防治辣椒白粉病在温室辣椒栽培中至关重要.     

离子注入茄果类蔬菜种子试验初报

通过离子注入五叶茄、四平头辣椒、87-5番茄种子,改变生物效应、早熟、生长势强、增产,提高抗病性; 研究出最佳的注入剂量和脉冲次数.     

用PCR技术诊断黑龙江省主栽辣椒的疫病抗性

应用PCR技术对黑龙江省主栽辣椒品种（哈椒1号、先锋2号、威风3号、湘研1号、茄门、普莱特、日本樱椒）进行了抗/感疫病的鉴定.对辣椒叶片组织DNA进行PCR扩增,电泳结果表明：哈椒1号、湘研1号、普莱特、日本樱椒在550 bp处均出现一条亮带,说明以上四个品种均为抗病品种;而先锋2号、威风3号、茄门在550 bp处均未出现条带,说明该三个品种均属于感病品种.     

辣椒高产栽培技术

辣椒又名番椒、辣子、海椒、辣角、辣茄、菜椒、青椒、秦椒等,属茄科辣椒属植物.辣椒多为一年生草本植物,在热带地区也有多年生木本植物,目前世界各地普遍栽培的是一年生草本.辣椒原产中南美洲热带地区,最先种植的是野生种,主要用于观赏.辣椒大约是17世纪传人我国,一经"丝绸之路"引进我国,在甘肃、陕西等地栽培,故有"秦椒"之称;一经东南亚海道,在广东、广西和云南栽培,现西双版纳原始森林里尚有半野生型的"小米辣".     

几种茄科蔬菜的核型分析和比较

对牛角辣椒‘绿龙9号’,朝天椒‘天鹰’,小果番茄‘绿玛瑙’,圆形茄‘快青’,野生茄‘红刺茄’和‘托鲁巴姆’的染色体核型进行了分析和比较。结果表明:染色体数均为2n=2x=24,且均具有1对带随体的染色体;染色体长度茄子约在3～5μm、辣椒约在5～7μm、番茄约在2～4μm;辣椒‘绿龙9号’和‘天鹰’的核型公式分别为2n=2x=24=18m+4sm(2SAT)+2st和2n=2x=24=18m(2SAT)+6sm,核型类别分属2B和2A;番茄‘绿玛瑙’的核型公式为2n=2x=24=14m(2SAT)+8sm+2st,核型类别属2C;茄子‘快青’的核型公式为2n=2x=24=20m+4sm(2SAT),核型类别属2A;野生茄‘红刺茄’和‘托鲁巴姆’的核型公式分别为2n=2x=24=20m(2SAT)+4sm和2n=2x=24=22m(2SAT)+2sm,核型类别分属2A和1A。