做大做强宜宾茶叶产业的思考

茶叶产业是宜宾农业产业中的重要特色支柱产业,大力发展茶叶产业是宜宾产业结构调整和农民增收的重要途径。在目前宜宾茶叶产业发展调研的基础上,分析了茶叶产业发展中存在的问题,提出了做大做强宜宾茶叶产业的建议。     

翠屏区茶叶产业发展初探

以做大做强翠屏区茶叶产业为题,深入调查研究当地茶叶产业发展现状,尝试给出一些有针对性的发展对策和建议,以期对翠屏区茶叶产业发展有所帮助。     

云南梁河茶叶产业发展现状及对策

云南梁河县的茶叶产业是传统优势特色产业,也是统筹城乡、增加就业和扶贫攻坚的优势骨干产业,做强、做大茶叶产业是农业农村经济发展的重要组成部分。文章阐述了梁河县茶叶产业发展的现状及潜在优势,提出今后梁河茶叶产业的发展思路和建议。     

华坪县特色经济林产业发展探讨

分析华坪县特色经济林产业发展的优势、现状和产业发展中存在的问题,提出了华坪县特色经济林产业发展区域规划思路和芒果、茶叶、核桃、雪桃4个重点发展的特色经济林产业规模与布局以及促进特色经济林产业做大做强的对策和建议.     

对咸丰县茶叶产业发展的几点思考

指出了咸丰县茶叶产业发展迅猛,支柱产业格局初步形成,产业特色逐步显现,并在促农增收方面发挥着日益重要的作用。针对茶叶发展环境和市场供求矛盾,就咸丰县茶叶产业发展提出了几点建议,以促进茶叶产业和谐发展、阔步前进。     

绿色产业"三足鼎立"撬动乡村振兴

乡村振兴,产业兴旺是根本。平昌县将产业和“三农”工作、乡村振兴结合起来,以产业带动乡村振兴,让群众吃上“产业饭”,走上致富路。党的十九大以来,平昌县大力实施乡村振兴战略,以增加农民收入为目标,坚持“保护优先、绿色发展、统筹协调”的发展理念,结合自然条件和生态优势,通过做大做强高效绿色种植业,以花椒、茶叶和核桃为特色产业,通过政策引导、资金扶持、示范带动,截至目前,全县已建成花椒种植基地26万亩,茶叶产业基地25.8万亩,核桃种植基地10万亩,三大产业以“三足鼎立”之势强力推动平昌县乡村振兴战略的贯彻实施。     

浅析竹山茶叶产业发展

竹山县是湖北省高山名优茶区,茶叶产业是当地重点发展的特色产业。本文介绍了竹山县茶叶现状,并发展中存在的问题进行了分析,提出茶叶产业发展的合理策略。     

巩固退耕还林成果做好强场富民工程

湖南省石门县白云山国有林场总面积2042公顷,辖2个农业村。全场总人口1223人,其中国有林场干部、职工118人。多年来,该场发挥林业优势,坚持综合开发,“冠云”牌自云银毫系列有机茶已经发展成支柱产业,成为新的经济增长点。为进一步做大做强茶叶产业,提升石门茶叶的知名度,该场以“巩固退耕还林成果”工程项目为契机,高标准建设现代茶业,打造强场富民的德政项目和民心工程。     

浅析汉阴县茶叶产业化建设的潜力与前景

<正>茶叶是人们日常生活中不可缺少的饮品,茶叶产业是具有良好发展前景的朝阳产业。汉阴县位于陕西东南部秦巴山区,属北亚热带湿润气候,年平均气温15.1℃,年平均降雨量739.7-927.7mm。区域内气候温和,雨量充沛,立地条件良好,适宜优质茶叶生长。茶叶产业符合汉阴县产业建设实际,且经济效益、社会效益、生态效益明显,可作为该县十二五期间区域化主导产业大面积发展。     

宜昌市茶区生态化建设模式的思考

笔者分析了宜昌市茶叶产业发展现状,阐述了茶区生态化的发展趋势,并从技术层面提出了茶区生态化建设的对策及措施,对促进茶叶产业可持续发展有一定的指导意义。     

构建茶叶质量安全保障体系,提升茶产业发展

茶叶农药残留问题引起了社会广泛关注,通过分析我国茶叶质量安全的现状与问题,提出从推进茶叶质量安全相关标准研究与修订、加强茶叶生产源头及过程风险控制、建立健全茶叶产品追溯制度、强化茶叶质量检测与监管体系建设等方面着手,构建和完善我国茶叶质量安全保障体系。     

名茶生产茶叶采留技术探讨

茶叶的采摘留养对名茶的产量、茶树树势及茶业的可持续发展有较大影响，在名茶生产上也是茶农迫彻需要解决的技术问题，本文在调查茶农常用的二种典型的茶叶采留方法的基础上，通过试验提出采取夏茶全芽头的留叶方法比仅留秋叶的效果好。     

普洱市茶叶加工技能竞赛中七子饼茶压制质量剖析

报道2008年和2014年在云南普洱市举办的茶叶加工技术技能竞赛情况,分析其中七子饼茶压制质量问题,阐述了如何提高产品质量的意见。     

L-抗坏血酸对速溶茶中酯型儿茶素、EGCG含量的影响

以乌龙茶(单枞、铁观音)为原料,探讨在速溶茶加工过程中浸提工序阶段,添加L-抗坏血酸对速溶茶中酯型儿茶素和EGCG含量的影响.结果表明:L-抗坏血酸可显著提高速溶乌龙茶(铁观音)产品中酯型儿茶素、EGCG的含量,但是降低了速溶乌龙茶(单枞)产品中的酯型儿茶素、EGCG含量.     

试论茶叶价值要素及在生产实践中的指导作用

阐述了茶叶价值"三要素"及其在茶叶价格形成中的作用,提出在生产实践中充分体现茶叶价值的意义和应用茶叶价值要素理论指导云南德宏州茶叶产业化经营的意见。     

茶文化中“和解”心理解析

从心理学角度分析了茶文化,探究了茶文化中的“和解”心理元素。从“茶之源”中阴与阳、刚与柔、热与寒的和解,“荼之器具”中的天人合一等方面阐述了“和解”心理。分析了“茶之为饮”中的水的阴阳急缓和解,“茶道”的中正平和,“酒文化与茶文化”的互补和解。     

现代观光茶博园规划探讨——以江苏农林职业技术学院茶博园规划为例

以江苏农林职业技术学院茶博园规划为例,从规划目标、规划战略、规划结构等方面,探讨将茶业活动、自然风光、科技示范、休闲娱乐、环境保护等融为一体,建造集教学、科研、文化、旅游于一体的现代观光茶博园。     

林茶复合经营研究与应用

本文系统地总结了林茶复合经营技术的历史沿革、3种应用类型及经营技术、科学研究成果和研究现状, 并就间作茶园树种选择原则、系统结构优化及生态学机理等研究领域提出了新的研究方向。     

茶色素制取及其化学组成

茶色素是茶叶中的水溶性有色物质或茶叶水提物经酶性/非酶性氧化聚合而得的水溶性有色物质的总称,根据颜色可分为茶黄素、茶红素、茶褐素3类。本文采用正交试验法对非非酶性氧化提取茶色素工艺的关键影响因素进行了考察。并对产物的化学组成、分子量分布、抗氧化活性等进行了测定。     

Assessment of plant species diversity of ancient tea garden communities in Yunnan, Southwest of China

Ancient tea garden has existed in Lancang County, Yunnan Province for more than 1,300 years, and is regarded as the provenance of Pu’er Tea’s seed source. The ancient tea garden ecosystem is a typical model that integrates conservation biodiversity and utilization of natural resources. In order to reveal the role of biodiversity conservation of this ecosystem, plant diversity and application value of ancient tea gardens, normal tea gardens and secondary forestry communities in Lancang County were surveyed and compared. 360 households investigation were also conducted by using household-based agro-biodiversity assessment (HH-ABA). The results showed: (1) Ancient tea garden communities have high biodiversity, whose plant species diversity (H = 3.03) is lower than that of secondary forestry (H = 4.59) and higher than that of normal tea garden (H = 2.62); (2) Life forms analysis of plant species showed the vertical structure of the ancient tea garden communities are intact, herbs, trees, shrubs, vines, epiphytes are included, which is similar to that of secondary forest, while normal tea garden is dominant by herbs and no trees; (3) A large number of protected species, including five endangered, seven vulnerable and three rare, is well conserved in the ancient tea garden, while no protected species were found in secondary forest and normal tea garden; (4) The analysis of agro-biodiversity revealed that 56 % of plant species in the ancient tea garden are effectively used by households, while no plant except tea trees is used in normal tea garden; (5) The integrated values of ancient tea garden and normal tea garden illustrated that both biodiversity conservation and economic income of ancient tea garden are higher than that of normal tea garden. We suggest that the local peoples’ knowledge and experience on resource management and utilization should be well documented and encouraged, and effective conservation and reasonable utilization of ancient tea garden would be achieved through training and demonstration with the participation of the local government, research institution and farmer.