斜发沸石添加水平对育肥期苏淮猪生长性能、屠宰性能和肉品质的影响

本试验研究基础日粮中添加不同水平的斜发沸石对育肥期苏淮猪生长性能、肉品质的影响,旨在获得苏淮猪育肥期斜发沸石的适宜添加量。选择体重相近(50 kg左右)、健康的苏淮阉公猪40头,随机分为对照组、试验Ⅰ组、试验Ⅱ组、试验Ⅲ组共4个处理组,每组10头。预试期10 d,所有猪自由采食对照组基础日粮;正试期64 d,对照组饲喂基础日粮,试验Ⅰ至Ⅲ组分别在基础日粮中添加0.5%、1.0%和2.0%的斜发沸石。于试验结束屠宰全部试验猪,用于屠宰测定和肉质检测。结果表明:1)第1阶段(体重56~68 kg)和第2阶段(体重83~98 kg),终末体重、平均日增重、料重比均无显著差异;但斜发沸石水平对第1阶段和第2阶段平均日采食量影响显著(P<0.05)并呈线性(P=0.02,P=0.047)二次方升高趋势(P=0.01)。2)对照组、试验Ⅰ组、Ⅱ组和Ⅲ组苏淮猪的生长曲线拐点分别是:第50.26天86.06 kg、第40.22天87.15 kg、第38.27天89.69 kg和第45.98天89.02 kg;最大日增重分别是0.702、0.743、0.814和0.855 kg/d,说明在饲料中添加斜发沸石后,可延长育肥猪到达生长曲线拐点体重。3)斜发沸石水平对眼肌面积和肌内脂肪影响显著(P<0.05),眼肌面积随斜发沸石添加水平的升高,呈二次方(P=0.01)变化;肌内脂肪呈线性(P=0.01),二次方(P=0.03)升高;胴体重和系水力分别随斜发沸石添加水平的升高,呈线性(P=0.07,P=0.09)升高趋势。试验表明:苏淮育肥猪采食量、胴体重和肌内脂肪随日粮斜发沸石添加水平增加呈线性升高,系水力呈线性升高趋势,但眼肌面积随斜发沸石添加水平的升高,呈二次方变化,先升高后降低。因此,添加2%斜发沸石有利于采食量、胴体重和肌内脂升高,有助于系水力降低;但从增加眼肌面积的角度考虑,斜发沸石的适宜添加比例为1%。     

斜发沸石对苏淮育肥猪血液生化指标和肠道形态的影响

旨在研究基础日粮中添加不同水平的斜发沸石对苏淮育肥猪血液生化指标、肠道形态的影响,为斜发沸石在苏淮猪生产中的应用提供数据参考。选择体重(50±2)kg、健康的苏淮阉公猪40头,随机分为对照组、试验Ⅰ组、试验Ⅱ组、试验Ⅲ组共4个处理组。试验预饲期10 d,所有猪自由采食对照组基础日粮;正试期64 d,对照组饲喂基础日粮,试验Ⅰ至Ⅲ组分别在基础日粮中添加0.5%、1.0%、2.0%的斜发沸石。结果:随斜发沸石水平增加,血清免疫球蛋白G(IgG)、肠道黏膜分泌型免疫球蛋白(sIgA)和肠道黏膜IgG含量升高。随斜发沸石水平增加,血清碱性磷酸酶含量升高;血清甘油三酯含量先升高后降低。随斜发沸石水平增加,平均红细胞血红蛋白浓度含量升高;红细胞分布宽度变异系数降低。随斜发沸石水平增加,十二指肠隐窝深度降低;空肠绒毛高度和空肠段绒毛高度/隐窝深度有升高的趋势。试验表明,在各组日粮消化能和粗蛋白均满足且一致的情况下,添加适宜比例斜发沸石对改善猪的机体血液及肠道免疫功能有积极作用。综合考虑以上检测指标变化规律及斜发沸石添加成本,建议斜发沸石的适宜添加比例为1.0%。     

柠檬酸饲粮添加喹乙醇 硫酸铜对哺乳仔猪生产性能的影响

纯种荣昌哺乳仔猪20窝(161头),随机分为5组,每组4窝,从20日龄起,分别饲以基础饲粮(1组);基础饲粮+0.5％柠檬酸(下称柠檬酸饲粮,2组):柠檬酸饲粮+喹乙醇(75ppm,3组);柠檬酸饲粮+硫酸铜(250ppm铜,4组);柠檬酸饲粮+喹乙醇(75ppm)和硫酸铜(250ppm铜,5组),至60日龄结束。试验结果表明,在基础饲粮中添加柠檬酸、喹乙醇、硫酸铜后,使哺乳仔猪生产性能得到改善。日增重(克)2—5组依次为289,303,298,330,与1组252相比,2—4组P<0.05:5组P<0.01;与2组比,3组、4组P>0.05,5组P<0.05。千克增重耗消化能(兆卡),1—5组依次为7.34,7.03,6.47,631和6.18;头均净收入(元)依次为22.55,24.93,28.63,29.03和30.89。此外进行肠道微生物区系观察,添加柠檬酸的2组比1组肠道中肠球菌、大肠杆菌分别减少6.88％和10.02％;乳酸菌、酵母茵分别增加5.1％和29.5％。     

高锌日粮长期暴露对断奶仔猪生长性能和血清生化指标的影响

试验选用60头日龄相近(23±1)临床检查健康的“杜×长×大”三元杂交断奶仔猪,按体重和性别随机分成3组,每组20头,分别饲喂基础日粮、基础日粮+3000 mg/kg 氧化锌、基础日粮+500 mg/kg 蛋氨酸锌。在断奶后0、21、42、70 d,每组随机选取10头仔猪,前腔静脉采血,测定部分血清生化指标。结果表明,在断奶后0~42 d,添加高锌日粮组仔猪的体重和日增重显著（P<0.05)或极显著（P<0.01)高于对照组仔猪,而在断奶后42~70 d,对照组仔猪日增重显著高于添加高锌日粮组仔猪（P<0.05）;在断奶后42~70 d,添加高锌日粮组仔猪血清AST和ALT水平显著(P<0.05)或极显著(P<0.01)高于对照组仔猪,而血清TP、ALB水平显著（P<0.05)或极显著（P<0.01)低于对照组仔猪;在断奶后21~70 d,添加高锌日粮组仔猪血清ALP水平极显著高于对照组仔猪（P<0.01）。因此,断奶仔猪早期饲喂高锌日粮能显著缓解仔猪断奶应激,而长期饲喂高锌日粮对断奶仔猪有毒副作用。     

低蛋白、植酸酶、发酵豆粕和有机铜锌对生长猪生长性能和粪污排放的影响

本试验旨在研究蛋白质含量、植酸酶、发酵豆粕和有机铜锌对生长猪生长性能和粪便中氮磷、铜锌排放的影响。选取68日龄、体重(25.05±3.69)kg的杜×长×大三元杂交猪40头,按照体重一致、公母各半的原则随机分为4个处理,每处理10个重复,每个重复1头猪。对照组饲喂基础日粮(粗蛋白水平为16.57%,纯度为96%的CuSO4·5H2O62.5mg/kg,纯度为99%的ZnSO4·H2O127.06mg/kg);有机铜锌组在基础日粮将无机铜锌分别替换成蛋氨酸铜(100 mg/kg)和蛋氨酸锌(250 mg/kg);低蛋白日粮+植酸酶+发酵豆粕组将基础日粮的蛋白水平降低为13.4%,并添加800 mg/kg植酸酶,用10%发酵豆粕替代10%普通豆粕;低蛋白有机铜锌组在低蛋白日粮+植酸酶+发酵豆粕组的基础上将无机铜锌等量替换成有机铜锌。试验期28 d。结果表明:与对照组相比,低蛋白日粮+植酸酶+发酵豆粕可以提高平均日采食量和日增重(P0.05),降低耗料增重比(P0.05);与对照组和有机铜锌组相比,低蛋白日粮+植酸酶+发酵豆粕可以降低氮磷排放率(P0.05);与对照组和有机铜锌组相比,低蛋白日粮+植酸酶+发酵豆粕可以显著降低粪便中铜锌排放量(P0.05)。综上所述,低蛋白日粮+植酸酶+发酵豆粕可以提高生长猪的生长性能,减少氮磷和铜锌排放;日粮中添加有机铜锌对生长猪粪便中铜锌含量无显著影响。     

高铜对断奶仔猪生长性能及血清激素水平的影响

选用60头28日龄±2日龄“长大定”三元杂交断奶仔猪,按体重和性别随机分成3组,每组20头。Ⅰ组(对照组)仔猪饲喂基础日粮;Ⅱ组仔猪在断奶后14d内饲喂基础日粮 250mg/kg铜(CuSO4.5H2O),然后再饲喂基础日粮;Ⅲ组仔猪饲喂基础日粮 250mg/kg铜(CuSO4.5H2O)。试验期为28d。所有实验猪均于断奶后0,7,14d和28d称重,计算采食量,观察断奶后腹泻情况。同时每组固定10头仔猪,于断奶后0,7,14d和28d,经前腔静脉采血,测定部分血清激素水平。结果表明,高铜日粮能显著提高断奶仔猪体重(AW)、平均日增重(ADG)和日采食量(ADFI),降低料重比(F/G)和断奶后腹泻率,显著提高断奶仔猪血清GHI、NS、T3和T4的水平。     

沸石——一种价廉物美的多用途词料添加剂(综述)(下)

四、沸石在养猪业上的应用养猪业中使用沸石后,大致可以收到如下效益: (一)促进生长、节省饲料、降低成本据V.Kondou等(1968)和P.Bartko等(1983)报道,猪日粮中加入5％斜发沸石,与不加沸石的对照组相比,试验组猪体重高25～29％,每增重1千克节省饲料234克和饲料费0.8克朗(9％)。     

高锌喹乙醇杆菌肽锌日粮对断奶后仔猪促生长防腹泻效果比较

选用 16 0头杜长大三元杂交 ,2 8日龄断奶仔猪分成 4个组 ,分别饲以基础日粮 (2 0 0× 10 - 6 Cu)、高锌日粮 (2 0 0× 10 - 6 Cu +2 0 0× 10 - 6 Zn)、喹乙醇日粮 (2 0 0× 10 - 6 Cu + 6 0× 10 - 6 喹乙醇 )、杆菌肽锌日粮 (2 0 0× 10 - 6 Cu + 5 0× 10 - 6 杆菌肽锌 )。结果显示 ,对照组、高锌组、喹乙醇组、杆菌肽锌组试验猪日增重分别为 2 10克、2 6 3克、2 31克、2 14克 ,高锌组试验猪生长速度极显著高于对照组 ,显著高于喹乙醇组和杆菌肽锌组 ,且料肉比和腹泻率也最低。     

硫酸铜和蛋氨酸铜对生长猪生产性能和粪便特征的影响

试验目的是评估有机铜和无机铜对生长猪的生长性能的影响。选择平均63日龄且初始体重为(21.46±1.13)kg的100头生长猪随机分为5个处理组,包括:CON组(基础日粮,铜含量为0mg/kg)、T1组(基础日粮+硫酸铜67mg/kg)、T2组(基础日粮+硫酸铜134mg/kg)、T3组(基础日粮+蛋氨酸铜67mg/kg)和T4组(基础日粮+蛋氨酸铜134mg/kg)。试验结果表明,在整个试验期间,日粮处理对生长猪平均日增重(ADG)、平均日采食量(ADFI)和饲料报酬比值(G/F)均无显著性差异。与CON组相比,T1、T2、T3和T44个组生长猪的干物质消化率显著提高(P<0.05)。在T3组较CON组生长猪氮的消化率显著提高(P<0.05)。与T1组相比,CON、T3和T4组生长猪粪便pH显著改善(P<0.05)。CON、T3和T4组生长猪粪便中的铜浓度显著低于T1和T2组(P<0.05)。与CON相比,T2、T3和T4组腹泻率减少。总之,日粮中添加67mg/kg或134mg/kg的蛋氨酸铜能有效地提高养分消化率和生长猪粪便的pH,并能减少粪便中铜的浓度。     

板蓝根饲料添加剂对猪育肥性能与抗病力的影响

本试验选取63头体重约20kg的杜长大三元杂交育肥仔猪,随机分成3组,每组21头,三组分别饲喂基础日粮、基础日粮+0.5％板蓝根(G1)、基础日粮+1％板蓝根(G2),预饲期7d,预饲期结束后进入试验期150d.结果显示:与对照组相比,试验组G1、G2平均末重分别提高18.15kg,18.12kg,平均日增重分别提高1...     

日粮锌源和锌水平对断奶仔猪血清及组织铜、铁、锌沉积的影响

选用临床检查健康的(26±2)日龄"杜×长×大"三元杂交断奶仔猪100头,按体质量和性别随机分为5组,每组20头,分别饲喂基础日粮、基础日粮+2000mg/kg氧化锌、基础日粮+3000mg/kg氧化锌、基础日粮+250mg/kg蛋氨酸锌、基础日粮+500mg/kg蛋氨酸锌。试验期14d。于断奶后0,7,14d,经前腔静脉采血,用原子吸收光谱仪检测血清中铜、铁、锌水平。试验结束时,每组选5头仔猪放血致死,取心、肝、肾、脑、脾、胸腺组织,测定铜、铁、锌含量。结果显示,仔猪断奶后,血清中铜、锌水平显著或极显著下降(P0.05或P0.01);添加不同锌源和锌水平的高锌日粮能提高断奶仔猪肝、肾、脑、血清锌的含量,显著或极显著降低仔猪血清铜和心、胸腺铜以及脾铁水平(P0.05或P0.01),对血清铁及其他组织铁含量无明显影响。这表明高锌日粮能增加断奶应激仔猪体内锌水平,降低部分组织中铜、铁含量。     

仔猪日粮锌水平对植酸酶水解植酸盐的效率影响

采用完全随机设计,将72头体重相近、遗传基础相似的35日龄断奶的杜×长×大三元杂交仔猪分为4组,每组3个重复,每个重复6头猪。试验在相同钙水平基础上设4个处理组,分别为:①玉米豆粕基础日粮(对照组);②基础日粮+1000IU/kg植酸酶(处理1);③基础日粮+1000IU/kg植酸酶+800mg/kg锌(处理2);④基础日粮+1000IU/kg植酸酶+1600mg/kg锌(处理3)。添加植酸酶组平均日增重(ADG)、饲料转化率(G:F),钙、磷消化率和骨骼灰分最高。添加植酸酶基础上添加锌平均日增重(ADG)、饲料转化率(G:F)、磷消化率和腓骨灰分降低(P<0.05)。植酸酶释放磷的效率与锌水平呈负相关。结果表明,锌与植酸盐螯合成复合物,降低了植酸酶对植酸盐的水解率。     

断奶仔猪日粮中应用不同调味剂的试验效果

为比较两种不同类型的调味剂对断奶仔猪的诱食性能和饲养效果 ,选用 1 32头 4周龄断奶仔猪 ,按体重、性别、遗传基础进行分组饲养试验。试验采用单因子随机区组设计 ,分为 3个处理组 :50g/t糖精 +基础日粮组 ,1 0 0 0g/t乳猪香 +基础日粮组和基础日粮对照组 ,每个处理设 4个重复每个重复 1 1头仔猪。试验结果表明 :糖精组、乳猪香组的平均日采食量、日增重显著高于对照组 (P <0 .0 5) ,但糖精组和乳猪香组之间差异不显著 (P >0 .0 5) ;试验各组的饲料转化率差异不显著 (P >0 .0 5) ;糖精组和对照组的饲料增重成本比较接近 ,乳猪香组的饲料增重成本比糖精组和对照组分别高出 0 .0 9元和 0 .1 0元。     

益生菌和低聚木糖在断奶仔猪上的应用研究

试验采用2×2因子设计,选用21日龄、体重(6.3±0.15)kg、公母各半的健康杜长大杂种断奶仔猪240头,按体重随机分为4组,每组6个重复,每个重复10头仔猪。对照组饲喂基础饲粮,益生菌组饲喂基础饲粮+益生菌500 g/t,低聚木糖组饲喂基础饲粮+低聚木糖200 g/t,低聚木糖+益生菌组饲喂基础饲粮+益生菌500 g/t+低聚木糖200 g/t,试验期共计28 d。结果表明,与对照组相比,低聚木糖组、益生菌组、低聚木糖+益生菌组0~14 d日增重分别提高13.9%(P0.05)、13.0%(P0.05)、26.1%(P0.05),15~28 d日增重分别提高18.3%(P0.05)、12.2%(P0.05)、17.4%(P0.05),全期日增重分别提高16.6%(P0.05)、12.5%(P0.05)、20.5%(P0.05)。第14天饲粮干物质、氮和总能表观消化率显著提高。血清丙氨酸氨基转移酶、天冬氨酸氨基转移酶、总蛋白、白蛋白、碱性磷酸酶、葡萄糖、甘油三酯和总胆固醇各组间差异不显著(P0.05);十二指肠、空肠和回肠的绒毛高度、隐窝深度、绒毛高度∶隐窝深度各组间也无显著差异(P0.05)。试验结果说明,饲粮中单独添加益生菌500 g/t或低聚木糖200 g/t可改善断奶仔猪的生长性能和营养成分表观消化率;同时添加益生菌500 g/t和低聚木糖200 g/t无显著的协同效应。     

铜的来源和水平对断奶仔猪生产性能和肝铜储留的影响

科研人员为了确定投喂硫酸铜或氧化铜形式的高铜日粮对断奶仔猪增重速度、增重效率及肝铜储留的影响,用460头汉普夏——约克夏杂交断奶仔猪(28±2日龄断奶,平均始重6.7～8.1千克)做了5个试验。将仔猪按每圈5～6头为一个重复舍饲,喂给用维生素、矿物质强化了的、不含抗菌素药物的玉米——豆饼粉——乳清粉基础日粮(含1.1%赖氨酸,30ppm 铜),自由采食和饮水。试验Ⅰ和试验Ⅱ:5个处理,每处     

半胱胺不同剂型对瘦肉猪生产性能的影响

选择体重 18 .0 4± 2 .5 1kg健康大长二元杂交仔猪 96头 ,随机分为 4组 ,分别为试验 1、2、3组和对照组 ,每组 4个重复 ,每个重复 6头。试验 1组在对照组日粮的基础上每隔 5天添加半胱胺 1次 ,剂量为 10 0mg/kg体重。试验 2和 3组在对照组日粮的基础上每隔 5天分别添加半胱胺糊化淀粉包被和半胱胺巯基磷酸二乙酯盐酸盐。试验结果表明 ,试验 1、2、3组日增重分别较对照组提高14 .74%、15 .61% (P <0 .0 1)和 7.5 9% (P <0 .0 5 )。料增重比试验1、2、3组日增重较对照组分别降低 9.77%、10 .2 3 %和 4.2 3 %。日粮补加不同剂型半胱胺对二元杂交猪生长有一定促进作用     

小麦水解蛋白对早期断奶仔猪生产性能及肠道健康的影响

为了探讨小麦水解蛋白对早期断奶仔猪生长性能及肠道健康的影响,选取23日龄三元仔猪320头(体重7 kg左右),随机分成4组,每组4个重复,每个重复20头。分别饲喂基础日粮、基础日粮+1.0%L-谷氨酰胺、基础日粮+3.3%小麦水解蛋白、基础日粮+5.0%小麦水解蛋白,试验期28 d。结果表明:添加3.3%小麦水解蛋白和1.0%L-谷氨酰胺组提高了0~14 d、14~28 d、0~28 d的日增重(P0.05)和采食量(P0.05),并降低了0~28 d的料重比。添加5.0%小麦水解蛋白提高了14~28 d、0~28 d的日增重(P0.05)并降低了14~28 d、0~28 d的料重比。各试验组0~28 d腹泻率、空肠隐窝深度都显著降低(P0.05)。结果提示,断奶仔猪日粮中添加小麦水解蛋白可提高断奶仔猪生长性能和改善肠道健康。     

生物发酵饲料在规模化猪场应用试验研究

为研究生物发酵蛋白饲料的应用效果,试验选择体况良好,体重相近的长大二元猪为试验对象,其中保育仔猪200头(试验1组),随机分为2组,每组5个重复,每个重复20头;生长育成猪(50~75 kg)100头(试验2组),随机分为2组,每组5个重复,每个重复10头。对照组饲喂基础日粮,试验组饲喂基础日粮+5%的发酵饲料。结果表明,试验1组、试验2组仔猪和生长育成猪的试验组的日增重均极显著高于对照组(P0.01),料重比、腹泻数均显著低于对照组(P0.05)。试验结果表明,生物发酵蛋白饲料在仔猪和生长育成猪的应用效果良好。     

复合酶制剂对断奶仔猪的饲喂效果

选用体重9kg左右的杜×长×大三元杂交断奶仔猪60头,根据体重大小性别比例随机分成两组,即对照组和试验组,每组30头,对照组喂基础日粮,试验组喂基础日粮+0.1%猪用复合酶制剂,试验期35d。结论是在断奶仔猪的基础日粮中添加复合酶制剂,可以使断奶仔猪的平均日增重提高6%,且两者差异显著(P<0.05);饲料报酬比对照组提高了5.6%(P<0.05);每千克增重饲料成本降低0.14元,经济效益提高了4.4%。     

盐霉素对断乳仔猪生长表现效果试验

采用单因子试验设计,将６窝３６头断乳仔猪分成３组,每组１２头,Ⅰ组在基础日粮中添加盐酶素５０ｍｇ／ｋｇ和微量元素铜２００ｍｇ／ｋｇ;Ⅱ组添加盐霉素５０ｍｇ／ｋｇ;对照组只喂基础日粮。结果表明,Ⅰ、Ⅱ组的平均体重、日增重均显著高于对照组（Ｐ＜０．０５）,试验全期Ⅰ、Ⅱ组日增重为３６４克、３３８克,比对照组日增重（２８１克）分别高８３克、５７克,分别提高了２７％和１９％,料重比Ⅰ、Ⅱ组均优于对照组,表明饲料中添加盐霉素能显著促进断乳仔猪的生长,提高饲料报酬。