有机、SEQ、特别与常规栽培对8种蔬菜产量、品质的影响

文章分析比较了田间试验第2年,有机、SEQ、特别与常规栽培对8种蔬菜产量、品质的影响。结果表明,不同栽培方式8种蔬菜的产量趋势基本一致,即常规最高,有机最低,特别与SEQ居中。与常规栽培相比,有机栽培蔬菜减产幅度达到11．1％～64．4％。有机与常规栽培萝h、西兰花、番茄的产量差异达到1％水平显著,其他5种蔬菜的产量差异未达到5％水平显著。有机栽培番茄、芹菜的品质显著优于常规栽培的,Vc、干物质、可溶性糖含量较高,硝酸盐含量较低。但是有机与常规栽培西兰花、黄瓜、毛豆的品质差异不大。SEQ、特别栽培蔬菜的品质介于有机与常规栽培之间。     

有机、特别及常规栽培体系对蔬菜品质的影响

采用田间定位试验法研究有机、特别和常规3种栽培体系对8种常见蔬菜品质的影响。结果表明,有机、特别栽培体系中各蔬菜的硝酸盐含量低于常规栽培体系;有机蔬菜的蛋白质含量最低;栽培体系对蔬菜维生素C和可溶性糖含量无显著影响。综合各指标可见,西兰花以有机栽培为最好,而芹菜、菜豆分别以特别栽培和常规栽培品质最佳,其它蔬菜则无明确的趋势。     

有机复合肥对温室蔬菜产量和品质的影响

通过试验探讨有机复合肥对温室蔬菜生长习性、产量和品质的影响,结果表明：三种有机复合肥均比化肥(对照)为好,出苗率高,有益于植株根系的生长,产量提高幅度达15．1％～37．3％。并能有效地降低芹菜可食部分NOi和粗纤维含量,其中NOi的降低幅度达31．9％～51．9％。     

有机栽培对稻米产量与品质的影响研究

对水稻进行有机栽培、高产栽培对比试验,结果表明:水稻在有机栽培条件下株高、穗长略高于高产栽培,但是有效穗数、结实率和千粒重等偏低,产量也明显低于高产栽培;从稻米品质分析结果可以看出,有机栽培并不能改善水稻碾米的性状,平均垩白粒率表现为增大,而垩白度减小,直链淀粉减少,胶稠度增加,食味值有所上升。     

有机栽培环境对水稻产量构成及稻米品质的影响

1999～2003年对不同类型水稻品种在有机栽培条件下产量构成及稻米品质变化的研究结果表明:①多年施用农家肥有利于增加土壤有机质含量,保持土壤生态平衡和养分平衡;②有机栽培环境下水稻前期生长较自然栽培晚1周左右,后期发育旺盛;③生育期在140d以下的品种(吉林省稻区)有机栽培产量潜力较大;而对生育期在140d以上的品种有机栽培结实率偏低和子粒饱满度差,较自然栽培条件减产约5%～10%;④不同类型水稻品种在有机栽培环境下品质有明显提高,食味得到改善。     

蚕沙有机无机复混肥对叶菜类蔬菜产量和品质的影响

利用盆栽试验研究了蚕沙有机无机复混肥对叶菜类蔬菜青菜(品种为矮脚黄青菜)、生菜(品种为香港玻璃生菜)和菠菜(品种为大叶菠菜)产量和品质的影响。结果表明:叶菜类蔬菜施用蚕沙有机无机复混肥比普通无机复混肥增产36.0%~57.6%,比普通有机无机肥增产20.8%~34.3%,叶绿素含量也有类似的提高趋势;与施用普通无机复混肥和普通有机无机肥相比,施用蚕沙有机无机复混肥后上述3种蔬菜的还原糖含量分别增加37.8%~72.3%和11.8%~21.8%,Vc含量分别增加25.6%~74.6%和5.5%~27.5%,硝酸盐含量分别减少23.6%~42.7%和4.0%~6.8%。     

有机栽培对水稻产量和品质影响的研究

通过研究有机栽培对水稻产量以及品质的影响,指出不同养分需求类型有机栽培产量差异较大,吉粳81在有机生产条件下,产量达到6 426 kg/hm2,减产25.2%,而吉粳88产量仅6 370 kg/hm2,减产高达41.5%。品质影响方面有机栽培相对常规栽培加工品质有小幅下降,外观品质提升幅度较大。有机栽培极显著提升胶稠度、降低蛋白质含量,从而极显著提高稻米食味值。     

三种不同栽培方式下黄瓜产量和品质及土壤养分的研究

通过大田试验,研究有机、特别以及常规三种栽培方式下黄瓜的产量和品质及土壤养分。结果表明:有机栽培的黄瓜产量低,特别和常规依次增加。其品质有机栽培的最好,常规栽培较差。有机栽培黄瓜的硝酸盐含量低,特别、常规栽培黄瓜的硝酸盐含量依次增加。有机黄瓜的维生素C、可溶性糖含量高,常规的较低,三种栽培方式的差异均达到显著水平。可滴定酸无差异。土壤养分除有机栽培的全氮略有增加外,各栽培方式下的土壤全氮、碱解氮、全磷、速效磷、速效钾均有所下降,有机栽培的土壤养分下降最少。     

钾对蔬菜产量和品质影响的研究

盆栽试验结果表明：在氮、磷肥基础上施氯化钾,西红柿增产１４．８％左右,等钾量的硫酸钾增产５．９％;大棚试验结果表明：施氯化钾西红柿产量增加８．９％－２２．４％,黄瓜产量增加１．５％－２２．９％,等钾量的硫酸钾效果略好于氯化钾。施钾对蔬菜品质没有不良影响。     

沼液对有机基质栽培青椒果实产量及品质的影响

本试验以青椒为供试植物,用不同浓度沼液代替无机营养液进行有机基质栽培。研究结果表明：沼液处理能明显提高青椒的产量,其中以处理他产量最高,产量为78456kg／hm^2。沼液还能提高青椒商品果合格率,沼液处理和对照相比,均具有极显著差异,处理他最高,达94．1％。而对照为64．3％。沼液降低了青椒果实硝酸盐含量,并且达到极显著水平。T1处理青椒果实硝酸盐含量最低,平均为16．26mg／kg,而对照为57．88mg／kg。施用沼液不能提高青椒果实Vc含量,但施用沼液可降低果实的酸度,糖酸比以他为最高,因此沼液能使青椒果实的口味有所提高。沼液对青椒果实可溶性糖含量的影响差异不显著。     

四种生物制剂对有机烟叶产质量的影响

为探明中药植物营养胶、刀锋Ⅰ号、晟绿丰、毒消这4种生物制剂对有机烟叶产质量及抗病性的影响,采用田间比较鉴定、室内检测分析等方法分别对处理烟株的农艺性状、经济性状、抗病性及初烤烟叶外观和内在质量等方面进行了研究.结果表明,参试的4个生物制剂品种中,中药植物营养胶120倍稀释液能够促进烟株正常生长,增加烟株叶片的开张程度,提高烟叶的产量、均价和上中等烟率,增加烟叶的产值,明显改善烟叶的外观质量,对初烤烟叶的感官质量没有负面影响.     

不同有机肥对葡萄产量、品质及土壤养分的影响

为探讨不同有机肥(鸟粪、猪粪、饼肥、商品有机肥)对夏黑无核葡萄产量和品质的影响,为葡萄园的科学施肥提供可靠的依据,研究了4种不同有机肥在3个浓度梯度下对葡萄产量和品质的影响。结果表明,施用鸟粪处理单粒重普遍较低,产量也较低,猪粪和有机肥处理次之,采用饼肥标准施肥量(1566 kg/hm2饼肥,135 kg/hm2硫酸钾,396 kg/hm2过磷酸钙)处理,从单粒重、穗重、产量上来看都明显高于其他处理,且果实含糖量能达到15.1%,糖酸比78.1,与其他处理间存在显著性差异。施用猪粪虽然葡萄整体产量较高,但果实糖酸比明显低于其他处理,商品性较低。施用商品有机肥虽然成本较低,操作起来也较容易,但是综合产品的收益来说,施用饼肥仍是最好的选择,其次为商品有机肥和猪粪,生产上使用鸟粪作为基肥操作繁琐,且投入与产出存在负相关,不宜进行推广。综合上述结果,采用饼肥标准施肥量作为基肥可得到较高的产量和良好的果实品质,且操作简单,收益较大,在南方地区可大力推广。     

稻鸭共作对水稻产量和品质的影响

通过鸭子在稻田生态位的添加,系统研究了稻鸭共作对水稻产量和品质的影响效应.结果表明:与对照处理相比,稻鸭共作区成穗率、结实率分别提高9.70%和4.64%,经济系数增加5.48%;稻米品质各指标也得到不同程度改善,精米率提高了4.82%,垩白粒率降低了26.17%,直链淀粉含量降低4.03%,胶稠度提高了9.06%,稻米清蛋白和谷蛋白含量分别增加了12.12%和13.35%     

不同有机肥对葡萄产量、品质及土壤养分的影响

为探讨不同有机肥(鸟粪、猪粪、饼肥、商品有机肥)对夏黑无核葡萄产量和品质的影响,为葡萄园的科学施肥提供可靠的依据,研究了4种不同有机肥在3个浓度梯度下对葡萄产量和品质的影响。结果表明,施用鸟粪处理单粒重普遍较低,产量也较低,猪粪和有机肥处理次之,采用饼肥标准施肥量(1566 kg/hm2饼肥,135 kg/hm2硫酸钾,396 kg/hm2过磷酸钙)处理,从单粒重、穗重、产量上来看都明显高于其他处理,且果实含糖量能达到15.1%,糖酸比78.1,与其他处理间存在显著性差异。施用猪粪虽然葡萄整体产量较高,但果实糖酸比明显低于其他处理,商品性较低。施用商品有机肥虽然成本较低,操作起来也较容易,但是综合产品的收益来说,施用饼肥仍是最好的选择,其次为商品有机肥和猪粪,生产上使用鸟粪作为基肥操作繁琐,且投入与产出存在负相关,不宜进行推广。综合上述结果,采用饼肥标准施肥量作为基肥可得到较高的产量和良好的果实品质,且操作简单,收益较大,在南方地区可大力推广。     

微生物菌剂对快生菜品质和产量的影响

[目的]研究微生物菌剂对快生菜穴盘种植产量和品质的影响。[方法]快生菜品种为小白菜(Brassica rapa L.chinensis Group.),共设2个处理,处理1为常规管理+微生物菌剂200倍稀释进行灌根,处理2为常规管理+与处理1同期等量清水灌根,即对照。[结果]施用微生物菌剂的快生菜平均增产量27 685.35 kg/hm2,带来的纯利润为42 770.7元/hm2,产投比为3.39∶1;可提高可溶性糖、叶绿素和VC含量,降低硝酸盐含量17.29%,显著改善快生菜品质。[结论]该研究可为设施栽培环境下微生物菌剂的大面积推广应用提供科学依据。     

4种QoI类杀菌剂对果实类蔬菜的保健增产效应初探（英文）

[目的]研究4种甲氧基丙烯酸酯类杀菌剂对马铃薯、番茄、黄瓜保健增产效应,探索4种杀菌剂无病害压力下保健增产的有效起始剂量或饱和剂量存在范围及保健增产的幅度。[方法]供试药剂共4种,每种药剂设2个浓度。通过田间试验,调查了每个处理马铃薯、番茄及黄瓜的产量或优质率。[结果]烯肟菌胺、烯肟菌酯、唑菌酯与唑胺菌酯对马铃薯、番茄、黄瓜保健增产有效起始剂量应低于133 mg/L;对马铃薯、黄瓜保健增产的饱和剂量应低于666.7 mg/L。烯肟菌胺与唑菌酯使番茄保健增产的饱和剂量应低于667 mg/L。[结论]烯肟菌胺、烯肟菌酯、唑菌酯及唑胺菌酯3种杀菌剂对马铃薯、番茄及黄瓜均具有明显的保健增产效应,值得推广。     

有机肥对猕猴桃产量及品质的影响

为了探讨有机肥及生物菌剂对猕猴桃产量及贮藏期营养品质的影响,以“贵长”猕猴桃为供试材料,研究自制有机肥、地宝有机肥、可施特有机肥、壹施特有机肥、格芙微生物菌剂等5种有机肥对猕猴桃产量及后熟期品质变化的影响。结果表明,5种有机肥处理猕猴桃产量比对照提高6.4%～34.6%,维生素C的质量分数提高3.7%～16.5%,可溶性糖质量分数提高2.5%～6.47%,糖酸比提高0.96～3.81,可溶性固形物质量分数提高1.5%～5.0%,可溶性糖和可溶性固形物最高峰值到达的时间比对照推迟10～20 d。综合产量及品质因素,自制有机肥和可施特有机肥效果较好,可作为猕猴桃生产有机肥料。     

4种农业有机废弃物对丽格海棠盆花的栽培效果

为减少花卉无土栽培对泥炭资源的依赖,该试验以玉米秆、小麦秆、菇渣和花生壳4种农业有机废弃物作为基质的主要成分,探讨取代泥炭作为丽格海棠栽培基质的可行性.结果表明,V(玉米秆粉)∶V(花生壳粉)∶V(珍珠岩)=2.5∶2.5∶2、V(玉米秆粉)∶V(花生壳粉)∶V(珍殊岩)=2∶3∶2、V(小麦秆粉)∶V(花生壳粉)∶V...