山东省栖霞市果蔬质量安全保障体系建设及成效

山东省栖霞市围绕打造果蔬质量安全放心城市的目标,通过创建标准化生产、网格化监管、信息化追溯、制度化诚信“四大体系”,将绿色、安全、生态、环保理念贯穿于果蔬生产全过程,实现了全市果蔬质量安全水平的明显提升和市场竞争力的显著增强.     

以苹果为支点合作社为杠杆实现产业兴农

<正>小小一个苹果,竟能托举起一个市的乡村振兴事业。在全国"三农"工作中,这堪称浓墨重彩的一笔,如今正发生在栖霞市。该市破译苹果"质量密码",提升质量,做好品牌建设,颠覆传统生产模式,实现产业兴农。中国苹果之都的产业雄心栖霞早已成为声名远扬的"苹果王国"。这里有着150多年的苹果种植历史,全市果园面积达到127.5万亩,年产量超过22亿公斤,为全国县市之首。当然,栖霞苹果享誉世界的秘密,并不以数量取胜,更是赢在品质,一系列的"硬核荣誉"便是品质的最佳印证。     

苹果上色将尝试太阳能增色灯

<正>栖霞苹果早已经成了烟台的地理性标志产品,苹果产业也在烟台发展中占到了很重要的位置,但目前在种植生产过程中苹果上色环节仍旧存在一定的问题,主要是目前正在使用的果园反光膜。据介绍,栖霞是烟台苹果主产区,全市果树种植面积约有4.7万公顷。在无公害果品生产过程中,为使苹果快速均匀上色和提高品质,目前果农大量使用     

栖霞苹果品牌推广现状及策略

山东省栖霞市素有“胶东屋脊”之称。凭借丘陵山地和“六山一水三分田”的地形优势,它为苹果的种植提供了有利条件。加上苹果悠久的种植历史和清甜的口感,栖霞苹果喜获“中华名果”的赞誉。在互联网高速发展的今天,栖霞苹果产业的推广形式变得多样。当前,规范品牌管理和促进产业升级是进一步加强苹果品牌推广的当务之急。本文针对栖霞苹果品牌推广现状进行分析,提出了栖霞苹果品牌的发展策略。     

多点发劲 层层发力 以网格化监管促产业发展

<正>隆化县地处河北省北部,是“八山一水一分田”的山区县。虽然总面积5473.4平方公里,但耕地面积仅86.5万亩。农业产业是本县经济支柱,主要结构特征为“一主两辅”（肉牛养殖为主导,设施果蔬、中药材为辅助）。该县在农安县创建和巩固提升中,强化质量安全在产业发展中的基石作用,以构建五级网格监管体系为着力点,用过硬的质量安全保障促进特色产业发展。     

农易施——提高果实品质的好肥料

正栖霞位于胶东半岛中心,属于丘陵地形,全市果园面积达65万亩,被国家确定为"中国苹果第一市",享有"苹果之都"的美誉。正是由于栖霞苹果极具代表性,2015年初秋时节,台湾味丹—烟台泓源携手烟台农资在栖霞选取了7个试验点,将味丹代表性产品——农易施推广给广大栖霞果农,主要针对苹果的增糖上色,让栖霞的苹果品质再提升一个档次。味丹集团农易施是使用德国进口钛合金高塔喷雾造粒设     

栖霞苹果艺术节开幕年产优质苹果200万吨

近日,正值苹果成熟时节,第十三届中国栖霞苹果艺术节开幕。艺术节以“中国好苹果甜美新栖霞”为主题,进一步打造栖霞的苹果、旅游、文化产业。开幕式上,栖霞市被中国文联和中国作协授予“中国苹果文化之乡”和“中国文学之乡”称号。     

保鲜控害新技术为果蔬质量安全提供保障

由山东省植物保护总站主办的“山东省果蔬安全贮藏控害新技术与产业发展研讨会”，2008年12月5日在济南举行。来自中国农业科学院和山东省植保、药检、果蔬保鲜领域的专家、科技人员及产业代表80多人，针对果蔬保鲜最新技术的应用、山东省果蔬产业在全球的市场竞争力、果蔬产业发展创新管理与品牌战略，以及水果质量安全的现状和应对措施等进行了专题研讨。     

“中国苹果第一市”的突围之道

“烟台苹果”闻名遐迩,但近几年,国内苹果市场供大于求,一到收获季节,“卖果难”总会困扰着果农,“果贱伤农”的事屡屡发生,“烟台苹果”也未能逃过此劫。在“烟台苹果”的主产地——山东省栖霞市,丘陵起伏,山地瘠薄,林果业是当地农民的一项重要收入来源,也是该市的一个支柱产业。早在1994年,栖霞市就因苹果种植面积、综合服务、果园管理、品种质量、总产单产、企业效益等六个方面均居全国第一,被中国果品流通协会认定为“中国苹果第一市”,1998年,栖霞市又被国家统计局正式命名为“中国水果第一市”。在果品市场已由卖方市场发展到买方市场的今天,如何使这一产业成为栖霞农民一条稳定、安全的致富路子呢?     

苹果接入物联网实现安全可追溯--栖霞泉源合作社组建物联网平台

山东省栖霞泉源苹果专业合作社成立于2008年7月4日,注册资本2000万元,位于“中国苹果之都”的山东省栖霞市,时有成员248户,现有成员1394户,带动农户6900多户,基地面积9200多亩,保鲜库储藏能力达到3.5万吨。合作社成立以来,使果业由原来的低投入、低产出转变为现在的高投入、高产出、高回报。果园亩产优质红富士苹果最高达4500多公斤,收入近2.8万元,较一般果农每亩平均增加收入9000多元。通过建立合作社,提高了成员对果园的管理水平,促进了果园升级,苹果产量和质量得到大力提升。“泉源”苹果不仅获得了“中国优质苹果金奖”和 “中国苹果著名品牌奖”,合作社更在近日获得合作社领域最高荣誉--“国家农民合作社示范社”称号。     

广东东莞市借助信息化手段提高农产品质量安全监管水平

农产品质量安全管理应借助信息化手段,努力走“产地准出,市场准入,标志溯源,实时监控,消费安全”的监管模式,真正实现农产品质量安全从“田头到餐桌”的全程控制和质量溯源,实现对农产品质量安全的网络化同步监控,确保农产品质量安全。广东省东莞市凭借对信息化在农产品质量安全方面应用的一些了解,通过互联网将市、镇、市场3级检测机构进行联接,研发了一个功能强大的果蔬农残检测实时监控的管理平台,构建了覆盖全市的果蔬农残检测监控网络体系,     

苹果品种结构调整与几个良种

我国是世界上苹果生产大国，近几年苹果产业并不乐观．根据中国苹果生产现状和国内外市场分析，中国政府提出“高起点发展、低成本扩张、高标准运营”的发展思路和“抓质量、走出去、上台阶”的发展战略，大力发展外向型苹果产业，为我国的苹果产业发展指明了出路。要生     

山东栖霞苹果产业发展研究——基于对栖霞苹果滞销问题的调查与思考

苹果产业的迅速发展带动了栖霞经济的崛起,然而近几年来苹果价格的巨大波动,影响了栖霞经济的发展。该研究通过实地调查,采用系统分析法分析了栖霞苹果滞销的原因,进而提出了解决栖霞苹果滞销问题的方案,希望通过市场的完善、新技术的运用和政府的大力扶持,可以提高栖霞苹果的产量与质量,降低苹果滞销给农民造成的损失。     

太原市农畜产品质量安全追溯实践与思考

进入新世纪以来．山西省太原市政府出台了《太原市无公害食品行动计划实施意见》,全市各级农业、畜牧部门以实施“无公害食品行动计划”为主线．以推动农业标准化生产为基础．强化农畜产品产前、产中、产后全程监管,农畜产品质量安全水平总体呈稳定提升态势。为了全面掌控全市农产品质量安全状况．努力提升农产品质量安全水平,     

天津市首批放心菜带“身份证”上市

从天津市农委获悉．从年初开始启动的天津“放心菜基地”工程建设进展顺利．第一批10万t贴标放心菜产品于日前开始陆续上市。据悉，为进一步确保地产蔬菜的质量安全。天津全面开展“放心菜基地”工程建设，从今年开始到2015年，以现有蔬菜示范小区和蔬菜标准园为基础．全市共建设种植规模化、生产标准化、管理制度化、     

宁夏自治区加强农产品质量安全体系建设

日前．宁夏自治区农业部门提出“十二五”将围绕“三大示范区”、120个现代农业示范基地建设．将农产品质量安全与现代农业产业发展紧密结合起来,以农业标准化生产为主线。以投入品监管为重点,强化农产品质量安全保障能力建设,     

乡村振兴视域下基层果蔬类农产品质量安全提升策略——以武定县为例

<正>质量安全是一切农产品供应的根本要求，围绕乡村振兴战略背景下农产品质量安全面临的新形势、新任务，分析基层果蔬类农产品质量安全工作存在农产品质量安全监管体系基础薄弱、生产经营主体法律意识和质量安全意识淡薄、基层检测技术薄弱等问题，提出提高监管能力、加强普法宣传、注重标准引领、保障产地安全、加快质量认证、推动智慧监管等对策建议，促进武定县基层果蔬农产品质量安全稳步提升。     

我国果蔬农药残留和政府监管研究（英文）

我国是果蔬的生产大国也是出口大国,而农药残留是影响果蔬质量安全和出口贸易的重要因素。文章以我国果蔬出口和食源性疾病中农药致病数据为研究背景,基于我国32个主要城市2012—2019年果蔬农药残留数据分析。结果表明,我国果蔬农药残留超标以及禁用农药残留问题仍普遍存在,但已取得明显改善;通过比较欧盟和中国农药残留标准以及结合我国具体农情,文章深入分析了我国果蔬农药残留的主要原因,并对加强农产品农药施用政府监管提出了政策建议。     

无公害植保技术在厦门市果蔬生产上的应用

厦门市果蔬生产规模大，常年种植3万hm^2左右。果蔬生产已成为我市农业的主导产业之一。果蔬生产在丰富城乡人民“菜蓝子”的基础上正逐步向名特优、向出口创汇发展．对果蔬的营养、卫生、安全保障提出了更高的要求。因此，推广无公害果蔬生产技术，把好农残关，对我市开展绿色果蔬工程项目研     

栖霞苹果再植病发生特点及其综合防治技术

【目的】为了推进栖霞苹果产业可持续发展，通过对苹果再植病害进行研究，提出苹果再植病的综合防治措施，服务栖霞市苹果种植业健康发展。【方法】通过对苹果种植园进行走访调研、查阅相关文献及田间试验，针对栖霞苹果再植病的发生特点和发生原因进行分析，从农业、物理、化学和生物防治等方面提出建议，结合果农的认知基础和能力，制定适宜的农业植保技术推广方案。【结果】综合利用农业、物理、化学和生物防治措施，既能够预防和抑制苹果再植病害的发生，提高栖霞苹果的品质和产量，又能够保护农业生态环境，减少果农们的损失。【结论】为推动栖霞苹果产业在新旧动能转换过程中转型升级、提质增效，需要大力推广应用现代植保技术，规范有效利用综合防治措施，促进农民增收、农业增效。