春季平菇快速发菌技术

春季气温低，平菇菌丝生长慢，采取增加石灰用量、直接装袋、增加接种量、多孔 通氧、码堆发菌、提高棚温、定期倒垛等措施，可以保证发菌成功。菌丝20天长满菌袋，1个月现蕾，35天可采收鲜菇上市。     

杏鲍菇栽培②

3．严格接种发茵待料袋冷却至28℃以下时进行接种。严格消毒，无菌操作。接种后室温保持25℃左右发菌。发菌室要求避光、干燥，注意通风换气。经过25～30天的培养，菌丝即将走透袋底后，把穴口上的原有菌种块挖掉，使氧气透进袋内，加快菌丝生理成熟。然后移入消毒干净的菇房或野外阴棚出菇。     

平菇高产栽培要抓好“四期”管理

<正> 平菇发菌采用层播微孔发菌工艺,菌袋堆垛发菌时,堆垛高度以3～4层为宜,而且层与层之间、袋与袋之间要保留一定的空隙,以便散热。发菌温度应本着在允许温度范围内宁低勿高的原则,这样一般经20～30天菌丝即可长满菌袋。另外,发菌环境要清洁,发菌场所地面及     

浅谈锯木屑姬菇出菇期的管理及采收技术

一、出菇期的管理将菌丝发满的料袋移入棚内,在相对湿度80%~90%下出菇。出菇期是子实体形成和菇体成长阶段,这时的管理直接关系到产量的高低,其温、湿度与发菌期间有明显差异。1.菌袋入棚码垛播种后发菌20~30天,菌丝即可发满菌袋,入棚码垛,一般垛高8~11层。     

金针菇栽培常见问题的应对措施

1．菌袋料面出现白色絮状气生菌丝。原因：①菌袋含水量偏低，保湿发菌阶段空气湿度不足。②“搔菌”后，催蕾室内二氧化碳浓度偏高，通风不足，延长了营养生长向生殖生长转化的时间。措施：①调整培养基含水量。②增加保湿发菌阶段空气相对湿度，防止气生菌丝生长过旺，形成菌腊。做好催蕾阶段室内保湿与通风工作。     

春季平菇快速发菌技术

春季气温低.平菇菌丝生长慢,采取增加石灰用量、直接装袋、增加接种量、多孔通氧、码堆发菌、提高棚温、定期倒垛等措施,可以保证发菌成功.菌丝20天长满菌袋,1个月现蕾,35天可采收鲜菇上市.     

平菇增产17法

1、覆土。当菌丝在培养料内长透之后,于菌床上盖一层1厘米厚的砂壤土或菜园土,一般可增产10%左右。2、重力刺激。菌丝长满后,在菌床上面放一定重量的石块、砖块、瓦块等重物,对菌丝施加重力刺激,会在其镇压物周围出现许多原基。3、磁化水处理。在菌丝长满至第一潮菇形成时,用4000高斯磁化水处理,能提前7-15天出菇,生产周期可缩短10天左右;增加1—2个潮次,磁化水处理产量提高     

平菇全氧发菌与传统发菌的比较试验

为全氧发菌(纳米供氧膜菌种袋)技术在平菇栽培上的应用提供理论依据,进行了平菇中低温三级菌种全氧发菌技术与传统发菌(普通菌种袋)对比试验。结果表明:全氧发菌的菌丝生长速度、3潮菇总产量分别为7.41毫米/天和704.35克/袋,与传统发菌比,全氧发菌的菌丝生长速度、产量分别提高59.35%和31.94%。全氧发菌有利于提高平菇的生长速度和产量。     

食用菌增产好办法

1、搔菌法：当菌丝长满料面时。用干净的竹扫帚在料面上轻轻来回扫动,除去或破坏表层的徒长菌丝和老菌丝。露出新的菌丝后,喷水、覆盖薄膜保湿保温,7天左右即可现蕾出菇,一般可增产10％左右。     

茶树菇高产栽培措施(二)

7.出菇管理。(1)割袋、排袋。茶树菇菌袋培养55天左右,菌丝长满菌袋,菌袋富有弹性,菌丝分泌色素吐黄水,袋口表面菌丝带点褐色时即为转色。此时     

香菇优质丰产栽培管理“三部曲”

<正>我国的香菇产量居世界首位。近年来,随着南菇北移,我国北方香菇产量逐年提高。对香菇栽培者来说,如何利用科学的栽培管理技术生产出更多的优质菇,是获得更高经济效益的关键。一、发菌阶段的"阶段式"管理香菇的发菌期有80天左右。为使发菌充分,减少污染,此期最好按天分阶段进行管理。接种后1~6天是菌丝萌发期。此期菌丝生长势较弱,需将棚温控制在28℃左右,且不宜移动菌袋,以防杂菌感染,应不通风或少量通风。     

香菇高产抓接种

密接种:即增加段木的发菌点。发菌点多发菌面积就大,可很快使菌丝浸透段木。段木与外界进行气体交换主要靠吸收水分和蒸发水分,干湿交替的水分运行能使段木内部得到充足的氧气,使菌丝深入段木吃料,从而加速段木成熟,减少杂菌感染。     

金针菇栽培技术中易出现的问题及对策

菌袋料面出现白色絮状气生菌丝。原因：菌袋含水量偏低，发菌阶段空气湿度不足；搔菌后，催蕾室内二氧化碳浓度偏高，通风不足，延长了菌丝营养生长向生殖生长转化的时间。     

白灵菇出菇管理三关键

<正> (一)把握“敞口”关 白灵菇发菌期必须紧紧把握“敞口”这一关键技术。具体方法是:菌袋在发菌室内经40～50天的培养,菌丝走到袋底后.即可搬入出菇房棚内上架,疏摆菌袋。1～2天后进行敞口培养。操作方法:短袋栽培的解开袋口,     

双孢蘑菇菌株在杏鲍菇菌糠中的发菌情况及适宜菌种筛选

以4个双孢蘑菇菌株As2796、W192、W136、W20为材料,观察其在杏鲍菇菌糠栽培基质上的发菌状况及产量。结果表明,4个供试菌株在杏鲍菇菌糠基质上均可发菌,表现最好的为W192菌株,其菌丝发菌速度快、长势强、菌丝长满料层的时间短(19 d),发菌至出菇时间为45 d,菌丝稠密而整齐、颜色洁白;其次为As2796和W136,菌丝发菌速度较快,菌丝长满料层的时间为20 d,发菌至出菇时间分别为46 d和47 d,菌丝稠密而整齐、颜色洁白;较差的为W20,菌丝发菌速度慢、长势弱,菌丝长满料层的时间为21 d,发菌至出菇时间为49 d。子实体表现最好的为W192,其菌盖大小适中且厚,直径为3.85 cm,厚度为2.16 cm,菌柄粗短,不易开伞,菇质最好;其次为As2796和W136,菌盖厚度分别为2.13 cm和2.14 cm,直径为3.89 cm和3.25 cm,菌柄略细微长,菇质中等;较差的为W20,菌盖薄且小,厚度为2.10 cm,直径为3.13 cm,菌柄细长,菇质较差。W192产量最高,达到53.44 kg/m~2;其次为As2796和W136,分别达到46.73 kg/m2和44.43 kg/m~2;产量较差的为W20,仅42.53 kg/m~2。     

香菇高产要注意接种三法

密接种增加椴木的发菌点,发菌点多发菌面积就大,可在较短的时间内使菌丝浸透椴木。椴木与外界进行气体交换主要靠吸收和蒸发水分,干湿交替的水分运动能使椴木内部得到充足的氧气,使菌丝深入椴木吃料,从而加速椴木成熟,减少受杂菌感染的几率。     

平菇冬季室内立体栽培方法

将装好平菇菌种的塑料筒(呈柱状)放在室内或菇窖内,室温在24℃～25℃时只能单行单层排放发菌,室温在20℃左右时可二三行单行排放,室温在10℃～15℃时可以堆高1米～1.5米,每隔10天～15天,上下调换位置,使各部位温度均匀,发菌一致。这一时期,室内尽量干燥,室内湿度达80%以上时,最好采用地上发菌、地下出菇的两级栽培法。保持室内空气新鲜,常换气,控制料温不超过30℃,菌丝期不要见光。一般情况下,自接种至出菇需20天～50天。菌蕾将要发生时应给予散射光,窖内每隔五六米安装1个40瓦～60瓦的灯泡,每天照明12个小时即可。出菇阶段,单行排放,堆高1.…     

菌龄与温度对小麦纹枯病菌致病力的影响

用露白的小麦种子直接播于没菌龄的小玫纹枯病菌ＰＤＡ平板上，测定纹枯病菌致病力。结果表明，小麦纹枯病菌菌龄为５－８天的致病最强，３天的次之，１５天的致病力最弱。温度比较试验结果表明，菌丝的最适分染温度为１８℃－２０℃，且不同的温度下，病变部位表现出不同的病状。     

高档猴头菇栽培技术关键（中）

四，野外摆袋．诱导定向出菇 猴头菇是好氧性菌类，栽培场所要求空气新鲜．野外菇棚较为理想。菌袋经过室内发菌培育25天左右，菌丝生理成熟．便从营养生长转入生殖生长。猴头菇通常出现菌丝尚未走满袋，就开始现原基．分化成子实体。因此要注意观察．及时把菌袋搬到野外阴棚内摆场，并进行搔去原菌种块表层．诱导定向整齐出菇。     

白灵菇菌丝生长特性及发菌期管理技术

白灵菇是一种名贵食用菌。但是．白灵菇栽培要想获得成功，除了选用合适的菌种外．发菌期的管理也非常重要。由于许多栽培者不了解白灵菇菌丝的生长特性．采用与其他食用菌类似的管理方法进行管理，常常造成菌袋不出菇．或者即使出菇其产量和品质也很低。针对白灵菇发菌期管理过程中出现的常见问题，我们总结了一套发菌管理的关键措施和注意事项，供广大栽培者参考。