扬州市售婴幼儿奶粉营养标签标示情况调查

目的:对扬州市售婴幼儿奶粉营养标签的标示现状及存在问题进行调查分析,为完善婴幼儿奶粉营养标签的标示及管理提供科学依据.方法:参照《食品营养标签管理规范》、《婴儿配方食品》、《较大婴儿和幼儿配方食品》以及《预包装食品营养标签通则》设计调查表,对扬州市售婴幼儿奶粉的营养标签标示情况进行调查.结果:此次调查的180种婴幼儿奶粉营养标签的标示率为100％;产品标准号标示率为82.8％;营养成分表中能量和蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠4种核心营养素及其含量的标示率为100.0％;婴幼儿奶粉年龄阶段的划分缺乏统一性.结论:扬州市售婴幼儿奶粉营养标签标示情况基本良好,但依然存在营养标签标注形式不规范、不统一等问题.     

履行标签规范 承担安全责任——饲料标签与饲料安全

饲料标签中所标示的内容是饲料及饲料添加剂生产企业对社会对的承诺与公示,是企业对执行标准的忠实反映,饲料标签是否规范与饲料安全密切相关。饲料标准是企业根据动物营养需要对饲料产品的主要营养成分含量提出的技术要求,标签标示的产品成分分析保证值应与企业所执行的标准严格一致,如果饲料生产企业为了自身利益随意在标签上更改产品成分分析保证值,且与产品内在品质不符,势必造成指标虚高无法满足动物营养需要,导致动物生产性能下降。当某地出现动物疫病发生和流行时,常需要对饲料产品质量进行鉴定。通过饲料标签内容,相关部门可以追溯到某批饲料产品的生产厂家、生产时间、班次、产品留样、出厂检验报告、原料种类和来源及药物添加剂的使用情况等信息,做出综合鉴定报告,饲料生产企业也可通过溯源,提供相关产品质量证明材料,达到保护企业自身权益的目的。     

饲料标签存在的问题及规范要求

1饲料标签存在的问题 2006-2008年,安达市组织开展了6次饲料产品质量安全监督的抽样检测,检查内容包括了生产与经营企业的配合饲料、浓缩饲料和动物性饲料产品,检测指标包括营养指标、卫生指标、药物残留和标签标识等。     

美英食品、农产品推卫生标签新规

美国近日发布强制性原产国标签最终规定，要求从2009年3月16日起，对切肉、碎牛肉、鸡和羊肉、猪肉、野生及人工养殖鱼及贝类、易腐农产品（新鲜及速冻果蔬）、人参、花生等预包装实施强制性原产国名称标注，但加工食品中成分除外；同时，对零售商及供应商提出产品记录保存要求。英国农业部也计划完善食品营养标签的直观显示内容，要求超市和食品企业对生产或销售的食物产品标示更清楚的信息标签。     

加强饲料标签审查认可管理

饲料标签是加强对饲料产品质量监督管理的有效形式，可以为使用者传递信息。为了贯彻执行ＧＢ１０６４８－９３《饲料标签》强制性国家标准，江西自１９９５－０１－０１起认真实施以来，对饲料标签实行审查认可管理，进行饲料标签的宣传贯彻、成立机构、技术咨询、初审复审、核准认可和监督检查等工作，促使饲料标签审查认可工作进展顺利，成效卓著。１加强饲料标签审查认可管理的必要性饲料标签审查认可是以《饲料标签》国家标准为依据，采用审查饲料标签设计大样，规范饲料标签的基本内容，为达到合格饲料标签所进行的必要的技术性初审、…     

强化饲料标签监管，杜绝饲料安全隐患

饲料标签标识的内容必须符合国家有关法律和法规的规定，并符合相关标准的规定；饲料标签所标识的内容必须真实，并与产品的内在质量相一致；不得使用虚假、夸大或容易引起误解的语言，更不得以欺骗性描述误导消费者。饲料标签不仅仅表示产品的各项指标，而且体现一个企业的社会责任，对客户、对产品的态度，包括研发实力、员工素质都会在标签的细节上找到印证。饲料产品的质量稳定、各种营养成分符合“木桶理论”的基本要求，动物不同生长阶段的营养需要配备合理。这样的饲料产品才能为养殖业的健康发展起到了积极的推动作用。     

美国FDA发布婴儿配方乳粉标签行业指南

正美国FDA发布婴儿配方乳粉标签行业指南,对婴儿配方乳粉制造商和销售商如何正确标示婴儿配方乳粉进行指导,主要包括对婴儿配方乳粉成分组成、用途功能等。本指南只要包括6部分内容:种类声明、"豁免"的婴儿配方乳粉、营养含量、卫生和合格声明、其他方面     

西式牦牛肉香肠营养成分测定及营养标签设计

对研制的西式牦牛肉香肠的营养成分进行了实验室常规分析。试验结果 :水分含量平均为 73 % ,干物质为2 1.5 % ,粗蛋白质为 19.15 % ,粗脂肪为 1.5 5 % ,灰分为 0 .95 % ,总能量 71.0 6MJ kg。并按营养成分设计西式牦牛肉香肠的营养标签     

加强饲料标签审查认可管理

（接上期）３饲料标签的基本内容饲料标签内容必须完整、准确，其基本内容含有饲料名称、产品成分分析保证值、原料组成（原始主要原料组成）、净重（净含量）、生产日期、保质期、厂名、厂址和产品标准编号，以及国家法律和法规规定的有关内容，如标签认可号等。以饲料标签的基本内容为出发点，设计饲料标签（含内标签、外包装）大样，设计大样标注的这些内容应符合《饲料标签》国家标准的有关要求，对不符合规范要求及不符合实际情况的饲料标签设计大样进行必要的技术性审查修改，使其达到合格饲料标签要求。３．１包装饲料名称饲料标签的…     

农药标签应包括哪些内容

农药标签上的内容应告诉使用包装内农药名称,准确无误地反映出包装内产品的特点和用途以及如何使用该农药,如何储存和处理剩余农药,生产厂家的名称及地址等;农药标签应根据我国农药登记管理部门的规定和要求进行设计和印制。合格的农药标签应包括以下内容：     

浅谈饲料标签问题

饲料标签是以文字、图形符号说明饲料和饲料添加剂产品质量、数量、特性、使用方法以及生产企业名称、地址等内容的一种信息载体。饲料标签是生产者产品质量信誉的承诺。实行饲料标签管理,是《饲料和饲料添加剂管理条例》规定的一项重要管理制度。我国于1999年8月10日颁布了新修订的强制性标准GB10648-199《饲料标签》,并于2000年6月1日正式实施,这对规范饲料生产与经营行为起到了一定的促进作用。但在近年来的市场产品质量抽检中,发现饲料标签仍然存在较多的问题,必须进一步加强《饲料标签》的宣传与贯彻实施,规范标签设计内容,强化监督措…     

乳制品标签:现在与未来

现在,传统的标签（纸质和薄膜）在所有包装中仍很受欢迎.然而,热收缩标签、聚乙烯薄膜标签正在替代传统标签.标签的发展趋势是与品牌紧密联系,同时还提供营养成分、产品声明等,因此标签的重要性也在日益增强,标签也已经成为消费者购买、使用和再购买的重要因素.     

规范填写兽药标签和说明书

目前,我国兽药标签和说明书成份不清、含量不明,甚至夸大功效等问题,已成为影响兽药疗效和造成畜产品中药物残留的重要因素,标签、说明书混乱,已直接影响到人民的身体健康和行业健康发展。兽药标签说明书的问题严重性是空前的,清理兽药标签说明书工作刻不容缓,各级兽药管理机构要严格执行标签、说明书的管理办法,增强推进标签、说明书办法实施的责任感和紧迫感,大力宣传加快实施标签、说明书管理工作的重要意义。兽药生产企业真正认识到,实施标签、说明书的管理是兽药管理大环节中的重要一环,绝不能在时间上再犹豫观望。应迅速加快规范标签、说明书的步伐。     

饲料标签使用常见问题

<正>饲料标签是国家强制性标准,《饲料和饲料添加剂管理条例》第十五条规定"饲料、饲料添加剂的包装物上应当附具标签。标签应当以中文或者适用符号标明产品名称、原料组成、产品成分分析保证值、净重、生产日期、保质期、厂名、厂址和产品标准代号。饲料添加剂     

瑞典:果蔬试用环保激光标签

<正>瑞典超市连锁集团ICA的激光标签试点项目现已作为一项长期项目被广泛采用,目前已扩大到更多的有机果蔬产品。这种激光标签是区分有机产品的一种方式,同时也减少了塑料包装和贴纸标签的使用,更加环保。ICA是瑞典第一家在有机鳄梨和红薯上进行激光标签试点的零售商,以区分有机农产品     

鲜牛奶营养评价与FOP标签方案

为指导消费者选购整体营养价值高的鲜牛奶,以及优化鲜牛奶供给结构,本文借鉴瑞典锁孔(Keyhole)标识、较健康选择标志、指引星标签、选择标识、NuVal评分标签的营养素度量法以及评价鲜牛奶的营养成分、信息显示形式等国外实践经验,构建富含营养素食物(NRF)9.3模型,对《中国食物成分表》(第6版第2册)收录的鲜牛奶(全脂,光明鲜牛奶)、鲜牛奶(全脂,现代牧场鲜牛奶)、鲜牛奶(全脂,完达山鲜牛乳)、鲜牛奶(全脂,辉山鲜博士鲜牛奶)、鲜牛奶(全脂,一鸣鲜牛奶)、鲜牛奶(全脂,新希望千岛湖牧场鲜牛奶)6种鲜牛奶营养数据开展营养评价。结果发现,6种鲜牛奶的NRF 9.3值均大于0,每418.4 kJ的鼓励性营养成分含量均高于限制性营养成分含量,但这些鲜牛奶间的营养价值差别不大。虽然6种鲜牛奶适用于评分、评级FOP标签方案,但鲜牛奶仅能以2～3星级展示,不及评分的区分度高,更适合采用评分型方案。     

兽药标签说明书管理动态分析

<正>近日从农业部网站获悉,农业部就《兽用处方药和非处方药管理办法》贯彻实施中,兽药产品标签和说明书的有关问题发布第2066号公告,共计十四条。公告的发布对兽药企业未来包装提出了更高要求。现就主要点进行分析。一、公告首次直接表明兽药生产企业应按照《兽药产品说明书范本》要求印制标签和说明书,意味着企业在产品说明方面没有发挥空间,否则可能面临违规风险。《兽药产品说明书范本》未收载的产品按照批准的标签和说明书样稿     

绿色食品标签标准(续)

食品标签的概念及其基本要求食品标签是预包装食品容器上的文字、图形、符号以及一切说明物。任何商品都有标签,借以显示和说明商品的特性和性能,向消费者传递信息。随着市场经济的发展和商品的激烈竞争,标签已成为进行公平交易、商品竞争的一种形式。食品关系着消费者的安全和健康,所以食品标签比其他商品的标签更     

婴幼儿配方乳粉标签规范管理分析

目前市场上销售的婴幼儿配方乳粉标签标识存在着产品名称混乱、配料表与营养成分标识不规范、声称功能不当、来源声称混乱、增加与标签无关项目等问题,极易误导消费者,因此,必须对婴幼儿配方乳粉的标签标识进行规范和管理,明确主体责任,保障婴幼儿食品安全,促进行业健康发展。     

猪胸膜肺炎放线杆菌血清1型信号标签诱导突变体库的构建

本研究以自杀性质粒pUT携带含有信号标签的Mini-Tn5转座子对猪胸膜肺炎放线杆菌血清1型菌进行转座诱变,构建了带有12对特异性信号标签的Mini-Tn5转座子的pUT自杀质粒,转化到供体菌E.coliβ2155后,利用双亲本滤膜杂交法与受体猪胸膜肺炎放线杆菌血清1型菌(APP1)进行接合转移,构建并优化了接合转移体系.利用抗性和营养缺陷培养平板筛选得到接合突变体,通过抗性通用引物与12个特异标签引物和胸膜肺炎放线杆菌毒素IV(ApxIV)鉴定引物分别对这些突变体进行了PCR鉴定和测序验证.结果表明,经过加入标签的MinI-Tn5转座子可以通过接合转移的方式从供体菌E.COliβ2155中插入到APP1基因组当中,并成功构建了12个含有特异信号标签的重组质粒,获得了APP1的12个转座突变体库,经筛选鉴定后得到561个突变株.这为研究APP1的功能基因和筛选特定突变株提供了必要的基础.