加强奶源基地建设 推进现代奶业发展——第四届中国奶业大会奶源基地建设专场综合报道

为总结和交流各地在奶源基地建设方面的经验,促进我国奶业的升级转型,在第四届中国奶业大会期间,举办了"奶源基地建设交流会"。交流会上,中国奶业协会副会长兼秘书长谷继承以及首都农业集团副总经理范学珊、济南佳宝乳业有限公司副总裁聂克平、蒙牛集团奶源管理     

伊利启动奶源基地新模式

内蒙古伊利集团公司前不久做出决定,从今年4月1日起,全面启动现代化的牧场园区前期示范工程建设项目。这个项目的建成,将为伊利集团公司发展奶牛养殖、建设优质奶源基地开创全新的模式。1996年以前,呼和浩特地区的乳品企业收购原奶基本采取流动散收方式。这种方式的缺点是点多、线长、面广,以汽车为交通运输工具,边走边收,每个点1～10头牛的奶量,1车2～4t。不但牛奶质量较差,弄虚掺假现象严重,而且不能及时制冷。1996年以后,伊利公司建立了“公司+农户”分散饲养、集中挤奶的奶源基地建设模式,采取集中榨乳方式进行收奶。这种方式以乡村为单…     

我国奶源基地建设发展状况分析

<正>长期以来,国内乳制品生产企业奶源基地建设相对落后,原料乳质量参差不齐、供应紧张、价格不稳等一直制约着行业的发展,影响着产品质量、消费者信心和行业信誉。为此,国家先后出台过多项政策措施,鼓励企业发展奶源基地建设。本文搜集相关领域的几位专家对我国奶源基地建设的发展状况的最新观点,然后进行整合分析,旨在让读者对奶源基地建设有更全面、深入的了解与认识。1我国奶源基地建设的发展模式我国奶源基地建设的模式主要有3种,第1种是"公司+农户",但是随着奶业的发展,尤其在2008年三聚     

牧场建设与奶源质量安全的探讨

本文重点阐述了奶源生产中来自牧场外部和内部的安全隐患;指出了目前兴建的万头牧场在饲草料、疫病防控、环境保护、管理人才等方面存在的弊端;提出了我国各类奶牛场建设时的适度规模,如独家农户以饲养100～300头奶牛为宜;三五户合作制联营的牧场,以500～2000头奶牛为宜;有实力专营的牧场或乳品企业自办的牧场,以2000～5000头为宜;最后提出了建设规模奶牛场和保障奶源质量安全的应对策略。     

民族希望 京鹏呵护——京鹏畜牧大力支持学生奶源基地建设

京鹏畜牧现代化牧场建设交钥匙工程已走过5年的历程,在京鹏畜牧服务的500多个牧场中,有一批牧场最牵动人心,最受瞩目,那就是学生奶奶源基地。从金典圣地伊利七牧,到童话牧场重庆光大;从杭州湾上的生态牛场,到白山黑水的升泰牧场;从中德友好合作结晶安徽白帝牧     

完达山奶源基地标准化奶牛小区建设模式的探讨

黑龙江省完达山乳业股份公司奶源基地现已遍布全省22个市县、55个农牧场,基地奶牛存栏已达30余万头;初步形成哈尔滨市郊区、黑龙江省西部地区、北部地区、东部地区四大奶源区域;建设成奶牛机械化榨乳站180个,制冷式收奶站200个,标准化奶牛小区36个。形成了不同区域模式的标准化奶牛小区,保证了完达山乳业加工优质奶源的数量和质量。1标准化奶牛小区建设模式1.1以股份制形式建设的现代化奶牛小区模式1.1.1规模化、集约化奶牛小区的场区规划以8511农场兴建的完达山良种奶牛有限责任公司为代表,与世界奶牛生产接轨的大型现代化奶牛小区,牧场占…     

伊利开创奶源基地建设新模式

据中国饲料工业信息网:9月12日,伊利集团呼和浩特牧场园区示范工程竣工剪彩典礼隆重举行。令人大感意外的是,该典礼不仅被列为伊利集团十周年庆典的重头戏,董事长郑俊怀、总裁潘刚等集团核心人物悉数登场,而且当地政府官员也极度重视,在现场发表了激情洋溢的讲话。各种迹象表明这一切大有深意。业内人士称,之所以如此,最根本的原因在于新竣工的牧场园区,乃是伊利这位乳业巨头继“公司+农户”之后,在奶源基地建设方面开创的又一种全新模式。据悉,伊利牧场园区采取的是招商引资的方法,在全国范围内招纳经济状况良好、掌握丰富的养殖经验和技术…     

黑龙江省肇东市奶源基地建设存在的问题及对策探讨

近年来,黑龙江省肇东市奶源基地建设稳步发展,并在防疫体系建设,推行打卡到户制度,维护奶农利益,加快牧场、托牛所建设等方面进行了有益的探索。     

奶源基地建设情况调研报告

在对内蒙古、河北等全国14个省(区、市)奶源基地建设调研的基础上,本文对调研结果进行了汇总分析,对各地奶源基地建设情况进行了归纳总结,并指出存在的问题和建议措施.     

关于建设稳定安全奶源基地的思考

有无稳定的奶源基地对企业来说是存亡的前提,对产业来说是兴衰的关键。乳业发展,奶源为先,必须加强稳定安全的奶源基地建设。1调动各方面力量支持奶源基地建设1.1要充分发挥政府在奶源基地建设中的调控与扶持作用扶持奶源基地建设,促进乳业和谐健康发展,是各     

成都市建设优质高产奶源基地

成都市新都区畜牧局承担的《优质高产奶源基地建设配套技术推广》项目，10月10日通过了省市专家的成果鉴定。这意味着该区已初步实现建设成都市优质高产奶源基地的目标。     

外资在华抢建奶源基地雀巢、恒天然等不断投建牧场

全球最大的食品企业雀巢公司日前宣布,斥资1.8亿元在黑龙江双城建设大型牧场,"中国是全球最重要的奶粉市场。"雀巢大中华区食品及饮料部总裁苏博表示。"三聚氰胺事件"等一系列负面事件后,各大乳企纷纷掉头建立可控的奶源基地,涉足上游奶源环节,而近年来,外资乳企同样悄然加入了对奶     

打造优质奶源基地加固企业发展基石

多年来,伊利集团始终把奶源基地建设作为企业第一生产车间,在实践中不断探索建设优质奶源基地的发展模式及科学管理方法。优质的产品,需要优质的奶源,打造优质奶源基地一直是伊利集团的首要任务。1积极探索,创新奶牛养殖模式伊利集团本着因地制宜、顺应市场的原则,在奶源基地建     

绿色奶源基地建设存在问题及其对策

本文分析了制约我国奶业发展的主要因素,从建设绿色奶源基地的角度,提出了包括良种工程、饲料基地、生态环境和标准化生产等一系列关键措施,并根据他们的相互关系及其影响,试图探索出一条建设绿色奶源建基地的有效途径.     

建立安全稳定优质奶源基地是乳品企业发展的基础

"三聚氰胺事件"使中国乳品经营几乎停滞,乳品生产企业无论大小都是灰头土脸,尴尬之极.最直接的原因就是因为奶源出了问题.痛定思痛.教训再一次告诉我们,建立安全、稳定、优质的奶源基地.是乳品工业生存和发展的基础. 当前我国奶牛养殖主要有以下四种模式:1、企业直属牧场模式,一般养殖奶牛在500头以上,采取集约化管理.这种形式按所有制形式又分两类,一类是企业全资牧     

伊利将增大自有牧场比例,2011年计划奶源投资逾14亿元

伊利公司计划2011年在奶源建设方面投资约14.26亿元,其中用于奶源基地建设投资的资金(主要是挤奶设备、TMR、制冷罐)为1500万元,牧场建设方面还将继续投资(包括自建牧场、扶持家庭牧     

伊利将增大自有牧场比例 2011年计划奶源投资逾14亿元

伊利公司计划2011年在奶源建设方面投资约14.26亿元,其中用于奶源基地建设投资的资金(主要是挤奶设备、TMR、制冷罐)为1500万元,牧场建设方     

完达山注重奶源基地建设促进产业发展

完达山企业集团乳品有限公司 ,是国家大型绿色食品乳品加工生产基地。集团拥有 6 .7万ｈｍ2 天然牧场和 4.5万头良种奶牛的资源优势 ,有 2 2个品种被中国绿色食品发展中心列为绿色食品。完达山乳品倍受消费者青睐 ,除有 37年乳品科研、开发和经验 ,还拥有一支卓越的营销队伍 ,更重要的是在绿色无污染的生态环境下 ,连续不断的加大奶源基地建设的投入 ,产出更多更好的质优纯正的牛奶 ,满足了人们对优质乳品、健康保证的渴望。1　奶源品控管理1.1　奶户的评价定期对奶户进行现场检查 ,内容包括 :饲养管理情况、原料奶质量情况、交售量情况进行…     

中国奶牛业面临的挑战与奶源基地建设

奶源基地建设应做到 5个同步 :专业化与社会化 ;良种与良法 ;奶源与饲料基地建设 ;机械挤奶与规模经营 ;质量控制与优质优价。     

绿色奶源基地建设存在问题及其对策

本文分析了制约我国奶业发展的主要因素，从建设绿色奶源基地的角度，提出了包括良种工程、饲料基地、生态环境和标准化生产等一系列关键措施，并根据他们的相互关系及其影响，试图探索出一条建设绿色奶源建基地的有效途径。