超甜玉米20号的栽培技术要点

超甜玉米20号是我市从广西农学院农学系引进的杂交玉米新品种。它是一种蔬菜、水果兼用型食品。该品种营养丰富,含糖量高,可溶性含量在17％—20％,富含维生素B_1、B_2和维生素C,以及各种氨基酸。而果皮又有一定的纤维素,所以对人体营养价值很高,是当代风行的健康食     

珍稀食用菌市场潜力大

我国香菇价格下降后,珍稀菇类的杏鲍菇、鸡腿菇、草菇以及金针菇价格大多超过鲜香菇,尤其是人们对菇类食品的保健功能的认识加深,对某些蔬菜食品农药残留的畏惧等,已促使菇类产     

新型儿童营养饮料“蛋奶”

儿童时期是人一生中智力和体力发展速度最快的时期,这一时期营养的好坏直接关系到成年以后的健康。鸡蛋是一种营养丰富的食品,它不仅蛋白质含量高,易于消化吸收,而且还是铁、磷等矿物质和维生素A、E 及大部分 B 族维生素的良好来源。鸡蛋中的卵磷脂对促进大脑发育具有十分重要的作用。牛奶更是一种理想的儿童食品,其所含的蛋白质及钙、磷等矿物质和脂溶性维生素对儿童骨骼和体格的发育大有裨益。     

搭乘致富快车 实现致富梦想 2011年培训专列系列活动之四 高效食用菌栽培技术免费培训

●各种常规及珍稀菇类高效栽培技术●权威食用菌专家授课●诚信企业现场供种●成功种植大户传经●5000元创业基金扶持食用菌是具有高蛋白、低脂肪、多种氨基酸和维生素、富含食物纤维,并能提高人体免疫功能的美味食品。随着人民生活水平的提高,对宜     

食用菌出口要讲策略

从辽宁省农业部门获悉,我国香菇价格下降后,珍稀菇类的杏鲍菇、鸡腿菇、平菇以及金针菇价格大多超过鲜香菇,尤其是人们对菇类食品的保健功能的认识加深,对某些蔬菜食品农药残留的畏惧等,已促使菇类产品消费上升,我国食用菌产业可能出现一个质的转变和量的飞跃.     

“十一五”食用菌行业发展规划的建议

从辽宁省农业部门获悉,我国香菇价格下降后,珍稀菇类的杏鲍菇、鸡腿菇、平菇以及金针菇价格大多超过鲜香菇,尤其是人们对菇类食品的保健功能的认识加深,对某些蔬菜食品农药残留的畏惧等,已促使菇类产品消费上升,我国食用菌产业可能出现一个质的转变和量的飞跃.     

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●各种常规及珍稀菇类高效栽培技术●权威食用菌专家授课●成功种植大户传经●诚信企业现场供种●5000元创业基金扶持食用菌是具有高蛋白、低脂肪、多种氨基酸和维生素、富含食物纤维,并能提高人体免疫功能的美味食品。随着人民生活水平的提高,对宜     

"台湾蔬菜灌肠"技术

这是一种流行于台湾的健康食品。我们知道“火腿肠”又名“灌肠”。是儿童、中老年人都喜欢的食物。它以动物肉为主料,动物蛋白含量高,风味鲜香,食用方便。但是也有其不足之处,如其中纤维素,、维生素和矿物质及微量元素含量少,影响其营养价值。而蔬菜中含有丰富的营养物质,矿物质和微量元素,这些都是食品所缺乏的。     

珍稀食用菌的市场潜力大

近日,从辽宁省农业部门获悉,我国香菇价格下降后,珍稀菇类杏鲍菇、鸡腿菇、草菇以及金针菇的价格大多超过鲜香菇,尤其是人们对菇类食品的保健功能的认识加深,对某些蔬菜食品农药残留的畏惧等,已促使菇类产品消费上升,我国食用菌产业可能出现一个质的转变和量的飞跃。食用菌生产     

食用菌出口要讲策略

从辽宁省农业部门获悉，我国香菇价格下降后，珍稀菇类的杏鲍菇、鸡腿菇、草菇以及金针菇价格大多超过鲜香菇，尤其是人们对菇类食品保健功能的认识加深，对某些蔬菜食品农药残留的畏惧等，已促使菇类产品消费上升。我国食用菌产业可能出现一个质的转变和量的飞跃。     

搭乘致富快车 实现致富梦想 2011年培训专列系列活动之四 高效食用菌栽培技术免费培训

●各种常规及珍稀菇类高效栽培技术●权威食用菌专家授课●成功种植大户传经●诚信企业现场供种●5000元创业基金扶持食用菌是具有高蛋白、低脂肪、多种氨基酸和维生素、富含食物纤维,并能提高人体免疫功能的美味食品。随着人民生活水平的提高,对宜膳宜药的食用菌产品需求量越来越     

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搭乘致富快车 实现致富梦想 2012年培训专列系列活动之四 高效食用菌栽培技术免费培训

●各种常规及珍稀菇类●高效栽培技术●成功种植大户传经●诚信企业现场供种●5000元创业基金扶持●权威食用菌专家授课食用菌是具有高蛋白、低脂肪、多种氨基酸和维生素、富含食物纤维,并能提高人体免疫功能的美味食品。随着人民生活水平的提高,对宜膳宜药的食用菌产品需求量越来越大,江     

美国杏仁酸枣羹的生产加工

美国杏仁作为一种全天然的原料和健康食品，近几年来广泛应用于食品加工领域，且深受消费者青睐。美国杏仁所含的维生素E是一种强力抗氧化物，有助于防止肌体细胞损伤；对心脏疾病和白内障有重要的预防作用；同时还能刺激免疫系统并保护神经系统。此外，它富含单不饱和脂肪酸(约70％)而且本身并不含胆固醇，     

高效食用菌栽培技术免费培训

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稻草栽培大球盖菇新技术(上)

<正>大球盖菇又名皱环球盖菇,是国际菇类交易市场上的十大菇类之一,也是联合国粮农组织向发展中国家推荐栽培的蕈菌之一。大球盖菇色泽艳丽、腿粗盖肥、食味清香,肉质滑嫩柄爽脆,营养丰富,口感极好。干菇香味浓郁,富含蛋白质和对人体有益的多种矿物质元素及维生素,有     

甘肃食用菌的干湿栽培方法

食用菌的营养价值和药用价值使它具有较高的经济价值，为此，各国近年来都十分重视栽培食用菇类，甚至还被推荐为现代宇航员的食品。但是．由于甘肃海拔高，气候干燥，食用菌的栽培及管理与我国沿海地区及中原地区有所不同。因此，甘肃的食用菌栽培必须找出一条适合甘肃气侯和环境的栽培之路。     

盘子里的蘑菇

上帝的恩赐:有营养的蘑菇食用菌种类繁多,野生的食用菌有上千种,可以人工栽培的食用菌有近百种,北京栽培的食用菌有20余种,食用菌因栽培过程中需进行高温灭菌,是农副产品中最安全的食品,它营养丰富,是高蛋白、低脂肪的食品,富含维生素、氨基酸、多糖、微量元素等对人体健康有益的营养元素。消费者应该多吃、     

杏鲍菇集约工厂化生产技术模式

<正>杏鲍菇是人们喜欢的菇类品种之一,近年来,市场需求量逐渐加大,但随着人们生活水平的提高,人们对健康食品的要求越来越高,要求有高质量的杏鲍菇鲜品供应市场。本文主要介绍杏鲍菇集约工厂化生产技术,主要内容包括优良菌种选择、菌袋培养基配方、菌袋的灭菌及接种、在催蕾期、菇蕾期、成蕾期等时间段菇房内的的光照、温度、相对湿度等方面的管理技术等。1技术模式概述杏鲍菇集约工厂化生产是相对粗放生     

北方麦秸栽培草菇高产技术

草菇肉质肥嫩 ,味道鲜美 ,营养丰富 ,又称维生素 C之王。每年夏季菇类淡季时 ,缺少菌类食品 ,如果利用每年 6月分刚收获的麦秸栽培草菇 ,既能做到废物利用 ,又能创造良好的经济效益 ,给人们提供健康无公害的菌类产品 ,而且栽培过后的基质是优质的菌蛋白肥料。笔者经过 2 a的试验 ,初步探索出适合我国北方地区气候条件下麦草栽培草菇高产技术。1　栽培季节及场地我国北方每年 6～ 9月气温稳定在 2 4℃以上 ,相对湿度 80 % ,此时麦草刚刚收获晒干 ,高温高湿正是栽培草菇的好季节 ;场地选择空气流通又避风向阳 ,靠近水源 ,排水方便的土质富含…