微量元素锌的营养研究

微量元素锌的营养研究中国农业科学院畜牧研究所萨仁娜冯京海１８６９年Ｒａｕｌｉｎ发现，锌与动物的生长发育有关。１９３４年Ｔｏｄｄ等人用大鼠试验，首次证明锌是动物营养必需元素。１９５５年Ｔｕｋｅｒ等发现，缺锌导致猪皮肤不完全角化症。１９５７年Ｑ’Ｄｅｌ发...     

微量元素锌在猪营养中的研究进展

锌的生理功能很多，它参与动物体内蛋白质、氨基酸、核酸、脂肪、碳水化合物和维生素以及微量元素等营养物质的代谢，同时又为生殖、免疫、骨骼发育、凝血、生物膜稳定等生理机能所必需。１ 锌的来源 我国常用饲料中，鱼粉的含锌量最高，其次为糠麸类、饼粕类、豆类、谷实类和草粉类，植物性饲料普遍含锌，幼嫩的青绿饲料含量较高，其次为饲用酵母，薯类饲料含锌量最低。国产饲料中，除鱼粉外，其它饲料均不能满足动物对锌的需要量，故畜禽日粮中须添加含锌制剂。常用作饲料添加剂的锌一般为氧化锌和硫酸锌。氧化锌的添加剂量为２ ０００～…     

锌的营养学研究进展

锌是动物营养所必需且目前被确认的生理功能最多的微量元素之一，广泛分布于动物体内各组织中。锌的吸收、利用受到很多因素的影响。文章综述了锌在动物体内各组织中的分布，影响锌的吸收、利用的多种因素，锌的营养学功能以及动物在缺锌和高锌条件下的表现，并对未来的研究作了展望。     

微量元素锌的营养与免疫

前言:1934年,Todd等人通过大鼠实验,首次证明锌是高等动物营养中所必需的微量元素之一。之后,Tuker和Salmen等人发现并证实缺锌会导致猪皮肤不全角化症。1957年,O.Dell发现     

猪的微量元素锌营养研究进展

锌是目前发现的微量元素中生理功能最多的,锌参与动物体内蛋白质、氨基酸、核酸、脂肪、碳水化合物和维生素以及微量元素等营养物质的代谢,是骨骼发育、生殖、免疫、凝血、生物膜稳定等生理机能所必需。缺锌导致猪物质代谢和造血功能受阻,通常表现为贫血、骨变形、生长...     

微量元素锌对动物繁殖性能的影响

动物的繁殖性能主要受遗传性状、自然环境、营养和管理等因素的影响。在这4个主要因素中，营养是关键。在环境情况和管理水平比较一致的情况下．供给动物的营养充足及平衡与否关系到动物繁殖潜力的发挥。微量元素锌在生物机体中具有广泛的作用，因此，也必然在动物的繁殖方面发挥重要的作用。现就微量元素锌在动物繁殖方面的作用进行综述。     

锌对动物健康及免疫机能影响的研究进展

自从Ｓｏｍｍｅｒ,Ａ．Ｌ．、Ｌｉｐｍａｎ,Ｃ．Ｂ．于１９２６年发现锌为植物的必需微量元素,Ｔｏｄｄ与Ｂｅｒｔｒａｎｄ等分别同时于１９３４发现锌为动物的必需微量元素以来,锌对动、植物的营养意义已受到广泛重视。锌分布于机体的所有组织中,为体内多种酶及胰岛...     

微量元素锌的营养研究进展

锌是动物必需的微量元素之一,具有广泛的生理功能。文章从锌在动物体内的分布及代谢,锌对动物的生产性能、免疫和繁殖性能的影响等方面进行了阐述。     

畜禽铜营养研究进展

铜(Copper,Cu)和银、金组成第一副族元素,铜是人类历史上最早使用的金属,也是人和动物机体必需的微量元素。远在1800年就已在动植物体内发现铜;H arless(1847)指出软体动物血内的铜具有重要作用;Frederig(1878)首先从章鱼血内的蛋白质配合物中将铜分离出来,并称该蛋白质为血铜蓝蛋白;Severy(1923)测定了大量海洋动物各种组织内的含铜量。H art(1928)发现铜为生物必需的微量元素,并证实铜是鼠血红蛋白合成必不可少的元素,也是放牧动物生长和预防临床和病理紊乱所必需的元素。大量研究表明,铜是动物体内一些重要酶的组成成分或与酶的活性有…     

微量元素锌饲料添加剂的应用与发展

阐述锌作为微营养素在动物体内的重要作用,比较目前市场上几种锌添加剂的生物可利用度。指出碱式氯化锌作为锌添加剂具有重要的发展价值。     

类黄酮化合物在动物营养中的研究进展

类黄酮化合物在动物营养学领域具有重要的应用价值,与动物的内分泌、脂质代谢及抗氧化有着密切的关系,在促进动物生产性能及提高免疫力等方面起着重要作用。文章通过对类黄酮在自然界中的分布及其生理功能进行的研究,综述了类黄酮化合物在动物营养领域中的应用研究现状。     

单胃动物体外评价法研究进展

<正>对各种饲料营养价值的准确评价是科学配制动物日粮的前提,只有精确了解各种饲料所真正含有的营养价值及动物对各种营养物质的需要量和动物对饲料的消化情况,才能合理地配制出真正符合动物生长需要的最经济的饲料产品。目前评价饲料营养价值的方法主要有检测饲料中各种营养成分的含量、进行动物试验和体外评价三种。检测饲料中营养成分的含量只能初步评价这种饲料的营养价值,因为动物体是一个复杂的体系,饲料在动物体内的消化结果如何,     

动物粘膜免疫新进展

粘膜免疫是动物防御传染病的第一道屏障 ,由于其方法简便 ,易于在基层推广 ,近年来倍受关注 ,目前已成为免疫学发展最快的领域之一。本文就粘膜表面抗原的吸收及提呈、上皮内淋巴细胞的功能、淋巴细胞的归巢及分泌型免疫球蛋白A (SIgA)研究进展及其临床应用等方面作一综述。     

微量元素锌的营养学研究进展

1934年，Todd等人通过大鼠试验首次证实锌是动物营养所必需的微量元素之一。迄今，锌是目前确认的15种微量元素中生理功能最多的一种元素。它不仅参与机体的各种代谢而且还在骨骼发育、生殖、免疫、生物膜稳定和基因表达等生理机能中担负重要角色。由于其在体内广泛的生理生化功能而被称为“生命元素”。近年来，有关锌的营养学作用及其在动物生产中的应用研究比较多，且已被作为添加剂广泛用于维持动物健康和提高生产性能，尤其是在预防断奶仔猪腹泻和促生长中其效果极为可观。     

蛋氨酸锌在反刍动物营养上的研究进展

蛋氨酸锌是一种新型的饲料添加剂,具有易消化吸收、利用率高等优点,在动物机体内发挥广泛的生理生化作用。文章综述了蛋氨酸锌在机体内的代谢规律以及对反刍动物瘤胃发酵、生长性能和免疫反映的影响。     

除臭剂在动物生产中应用的研究进展

随着我国规模化、集约化畜牧业的发展,畜禽生产中产生的臭气对环境的污染不断加剧。不但对人类的健康造成极大的威胁,而且也严重的影响着家畜(禽)的健康和生产性能的发挥,畜牧场臭气污染愈来愈引起人们的重视。除了通过合理的营养配方、科学的畜牧场规划设计和饲养管理,除臭剂的开发和使用已成为研究的一个热点。目前国内外研究出来的除臭剂已达20余种,有的是直接加入到畜禽粪尿中进行除臭。如沸石、绿矾、磷酸钙pH缓冲剂、高锰酸钾、过氧化氢等;有的是添加到畜禽饲粮中通过提高日粮营养物质的消化率来达到除臭的目的。如丝兰属植物提取液(…     

精胺的研究进展及在畜牧业中的应用前景浅析

精胺(spermine,SPM)是多胺(polyamine)的一种,是一种由活细胞合成的脂肪族胺类,广泛存在于一切生物体内(TaborandTabor,1984)。近年来,很多试验研究表明,迅速生长的组织中都伴有精胺合成的增加,并且先于DNA、RNA及蛋白质的合成(Watanabe等,1991)。试验动物表明,精胺在动植物细胞增殖中有重要作用,高剂量的精胺能促进新生动物胃肠道的发育,使幼龄动物的胃肠道生理生化指标达到成年动物水平(Dufour等,1988;Kaouass等,1994b;Wery等,1996a;TerSteege等,1997;Peulen等,1998b;Ro-main等,1998)。幼龄畜禽胃肠道发育不健全,不能良好的吸收日…