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以采自田间的生菜褐斑病病菌为试材,研究了不同碳源和氮源对生菜褐斑病菌菌丝生长的影响。结果表明:最适宜病菌菌丝生长的碳源为葡萄糖,氮源为L-谷氨酸;适宜病菌孢子萌发的碳源为麦芽糖、蔗糖、葡萄糖,氮源为L-谷氨酸、NH4NO3、KNO3。 相似文献
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碳源和氮源对桑黄菌丝(Phellinus liteus)生长的影响 总被引:6,自引:0,他引:6
研究了影响桑黄菌丝生长的碳源和氮源。结果表明,桑黄菌丝生长的最适碳源是蔗糖,最适氮源是蛋白胨。 相似文献
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以杏斑点病病菌为试材,研究了不同碳源和氮源对杏斑点病病菌菌丝生长和孢子萌发的影响.结果表明:最适菌丝生长的碳源为乳糖、麦芽糖、蔗糖,其次为葡萄糖;最适宜菌丝生长的氮源为谷氨酸,其次为硝酸钙、硝酸钠、甘氨酸.最适宜孢子萌发的碳源为淀粉;最适宜孢子萌发的氮源为氯化铵. 相似文献
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姬松茸菌丝对不同碳氮源利用的研究 总被引:4,自引:2,他引:4
对姬松茸菌丝培养中不同的碳氮源以及合适的碳氮比进行研究。结果表明,在所试六种碳源中,姬松茸菌丝生长的最适碳源是甘露醇和可溶性淀粉;在所试七种氮源中,姬松茸菌丝生长的最适氮源是酵母粉;在所试八种不同碳氮比中,姬松茸菌丝生长的最适碳氮比是40:1。 相似文献
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不同培养料对杏鲍菇产量的影响 总被引:1,自引:1,他引:1
杏鲍菇味鲜美,口感好,质地优良,货架寿命长,近年来,在欧洲得以迅速发展,并传播到美国、日本、我国台湾地区。试验结果表明,锯末培养料的杏鲍菇产量高于秸秆培养料,大麦啤酒糟能有效地提高鲍菇产量,而覆土出菇栽培模式可以获得较高的杏鲍菇产量及生物学效率。 相似文献
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不同培养料栽培杏鲍菇的品质分析 总被引:4,自引:1,他引:4
分析了三种培养料栽培的杏鲍菇(干品)的氨基酸、常规营养成分,微量元素和维生素含量。结果表明,以棉籽壳、玉米芯和玉米秸秆为主料栽培的杏鲍菇,其氨基酸总量分别为12.72mg/g、13.06mg/g和13.03mg/g。其中,必需氨基酸占氨基酸总量的43.23%,42.27%和43.36%,鲜味氨基酸(Glu,Asp)占氨基酸总量的24.84%、25.88%和25.48%,甜味氨基酸(Ser,Gly,Ala)占氨基酸总量的16.27%,16.77%和17.04%,以棉籽壳和玉米芯为主料栽培的杏鲍菇,其蛋白质、脂肪,总糖和粗纤维含量比较接近,以玉米秸秆为主料栽培的杏鲍菇,其脂肪含量明显高于另外两种培养料栽培的杏鲍菇。锌和硒含量在三种培养料栽培的杏鲍菇中无明显差异,但钙含量差异显著。在棉籽壳和玉米芯为主料栽培的杏鲍菇中,VC,VB1和VB2含量相差无几,但VB2含量略低于玉米秸秆为主料栽培的杏鲍菇,VC含量亦低于玉米秸秆为主料栽培的杏鲍菇。 相似文献
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通过单一氮源配方试验、优化配方试验及复合配方试验,筛选出最佳含氮量时的最佳配方,研究配方含氮量对杏鲍菇产量的影响。结果表明:单一氮源配方试验中,当麸皮添加量30%配方含氮量0.7933%,米糠添加量40%配方含氮量0.8146%,玉米粉添加量50%配方含氮量0.8036%,分别达到3组配方产量最大值。单一氮源优化配方试验验证了以上结果。以配方含氮量为0.80~0.81设计氮源复合配方,配方6:木屑29%,玉米芯29%,麸皮16%,玉米粉25%,石灰1%可以达到最大产量为152.70 g,且商品性状良好。 相似文献