进出口鲜冻禽产品新国家标准

近日,国家质量监督检验检疫总局和卫生部联合发布通知:进出口鲜、冻禽产品执行新的国家标准-GB16869-2000《鲜、冻禽产品》。该标准适用于健康活禽经屠宰加工后的鲜、冻禽产品,凡国内生产或从国外进口的鲜、冻禽产品,其技术要求、检验方法、标志、包装、贮存必须符合该标准。同时废止GB2710-1996《鲜(冻)禽卫生标准》、GB/T16896-1997《分割鲜(冻)禽卫生标准》和GB/T16896-1997《分割鲜(冻)鸡肉》两个标准的合并、修订版。     

政策

进出口鲜冻禽产品执行新的国家标准 近日,国家质量监督检验检疫总局和卫生部联合发布通知:进出口鲜、冻禽产品执行新的国家标准——GB16869-2000《鲜冻禽产品》。该标准适用于健康活禽经屠宰加工后的鲜、冻禽产品,凡国内生产或从国外进口的鲜、冻禽产品,其技术要求、检验方法、标志、包装、贮存必须符合该标准。同时废止GB2710-1996《鲜(冻)禽卫生标准》、GB/T16896-1997《分割鲜(冻)禽卫生标准》和GB-T16896-1997《分割鲜(冻)鸡肉》两个标准的合并、修订版。其主要技术差异在于以下三个方面:     

信息广场

<正> 进出口鲜冻禽产品执行新的国标近日,国家质量监督检验检疫总局和卫生部联合发布通知:进出口鲜、冻禽产品执行新的国家标准——GB16869-2000《鲜、冻禽产品》。该标准适用于健康活禽经屠宰加工后的鲜、冻禽产品,凡国内生产或从国外进口的鲜、冻禽产品,其技术要求、检验方法、标志、包装、贮存必须符合该标准。同时废止GB2710-1996《鲜(冻)禽卫生标准》和GB/T16869-1997《分割鲜(冻)鸡肉》等两个国家标准。该标准是GB2710-1996《鲜(冻)禽卫生标准》和GB/T16869-1997《分割鲜(冻)鸡肉》两个标准的合并、修订版。其主要技术差异在于以下三个方面:1.GB/T16869-1997中的感官要求和理化指标分为一级、二级;修订后不分等级。2.挥发性盐基氮统一调整为不超过20mg/100g。3.增加了GB2710-1996和GB/T16869-1997两个国标中未规定的盐酸克伦特罗、土霉素、金霉素和微生物(菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、致泻大肠埃希氏菌)等19项限量标准。     

进出口鲜、冻禽产品有了新国标

近日，国家质量监督检验检疫总局和卫生部联合发布通知：进出口鲜、冻禽产品执行新的国家标准——GB16869-2000《鲜、冻禽产品》。该标准适用于健康活禽经屠宰加工后的鲜、冻禽产品，凡国内生产或从国外进口的鲜、冻禽产品，其技术要求、检验方法、标志、包装、贮存必须符合该标准。同时废止GB2710—1996《鲜(冻)禽卫生标准》和GB／T16869-1997《分割鲜(冻)鸡肉》等两个国家标准。     

进出口鲜、冻禽产品有了新国际

近日,国家质量监督检验检疫总局和卫生部联 合发布通知:进出口鲜、冻禽产品执行新的国家标准——GB16869——2000《鲜、冻禽产品》。该标准适用于健康活禽经屠宰加工后的鲜、冻禽产品,凡国内生产或从国外进口的鲜、冻禽产品,其技术要求、检验方法、标志、包装、贮存必须符合该标准。同时废止GB2710——1996《鲜(冻)禽卫生标准》和GB/     

GB16869—2000与饲料安全

随着科学进步和人类物质生活的不断提高，消费者对畜产品品质的要求和安全卫生问题日益重视。无污染、无留和无公害的安全绿色食品已初步成为人们一种新的消费时尚。就目前而言，在饲料中使用违禁药物、滥用色素、兽药残留和有毒有害物超标的现象时有发生，已对畜禽产品和人类健康产生危害，而畜产品的国家标准对有害物质限量又没有规定，致使对畜产品卫生安全是否合格的判定依据不足。由于畜产品中日益严重的有害物质残留对人体健康构成的威胁正逐渐引起人们的高度警惕，国家相关部门以当前形势需要，提前修改了 GB/T 16869 － 1997 《分割鲜（冻）鸡肉》推荐性国家标准，将其定为 GB 16869 － 2000 《鲜、冻禽产品》强制性国家标准，并由鸡肉扩大到禽产品，表明国家对禽产品卫生质量重视程度加大，安全卫生要求提高。     

国家标准《猪肉质量分级》通过审定

正近日,受农业农村部畜牧兽医局委托,全国畜牧业标准化技术委员会组织有关专家对国家标准《猪肉质量分级》进行审定。专家组认为,该标准与原行业标准NY/T1759-2009《猪肉等级规格》和NY/T3380-2018《猪肉分级》(原SB/T1065 6-2012)相比,在标准适用性上有了很大提升,是对现行国家标准GB9959.1-2019《鲜、冻猪肉及猪副产品第1部分:片猪肉》和GB9959.3-2019《鲜、冻猪肉及猪副产品第3部分:分部位分割猪肉》的有效补     

2019年饲料工业标准宣贯培训班在武汉成功举办

2019年3月22日,中国饲料工业协会与全国饲料工业标准化技术委员会在武汉市举办2019年饲料工业标准宣贯培训班。王黎文秘书长重点对现行《饲料卫生标准》和《饲料标签》两项标准进行了解读,四川省饲料工作总站李云站长、华中农业大学齐德生教授,浙江省兽药饲料监察所朱聪英研究员等9位标准起草专家,分别就《饲料中铅的测定原子吸收光谱法》(GB/T13080-2018)、《饲料中亚硝酸盐的测定比色法》(GB/T13085-2018)和《饲料中黄曲霉毒素B1的测定高效液相色谱法》(GB/T36858-2018)等13项近两年新发布的与《饲料卫生标准》配套的检测方法标准,以及饲料中药物、违禁物质的检测方法标准进行了解读。     

从美国进口鸡腿中分离出海德尔堡沙门氏菌

沙门氏菌 (Salmonella)引起人类的伤寒、副伤寒、感染性腹泻、食物中毒和医院内感染 ,并引起动物的沙门氏菌病 ,是重要的肠道致病菌。 2 0 0 2年 8月 ,沈阳出入境检验检疫局综合技术中心依据GB6869-2 0 0 0鲜、冻禽产品检验标准及国检 (2 0 0 0 )42 8号“关于进一步加强进境肉类检验检疫工作的通知”要求对沈阳某公司进境的鸡腿肉进行微生物检测时 ,分离到一株海德尔堡沙门氏菌 ,现将细菌的分离和鉴定报告如下。1　材料和方法1 1　样品来源　依据GB6869-2 0 0 0鲜、冻禽产品检验标准及国检动函 (2 0 0 0 ) 42 8号“关于进一步加强进境肉…     

国家颁布“食品安全国家标准《花粉》”

<正>[中国养蜂学会讯]2016年12月23日,根据《中华人民共和国食品安全法》和《食品安全国家标准管理办法》规定,经食品安全国家标准审评委员会审查通过,国家卫生计生委、食品药品监管总局联合发布《食品安全国家标准鲜(冻)畜、禽产品》(GB 2707-2016)等127项食品安全国家标准,其中,"食品安全国家标准《花     

《蚕丝被》新国家标准于2020年5月1日起实施

<正>国家市场监督管理总局(国家标准化管理委员会)以2019年第13号公告批准发布了GB/T 24252-2019《蚕丝被》国家标准,实施日期为2020年5月1日。GB/T 24252-2019《蚕丝被》是在原国家标准GB/T 24252-2009《蚕丝被》实施10年后首次修订。与原标准相比较,主要技术变化如下:     

饲料原料 豆粕

正ICS 65.120B 46中华人民共和国国家标准GB/T 19541-2017代替GB/T 19541-20042017-07-12发布2018-02-01实施前言本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。本标准代替GB/T 19541-2004《饲料用大豆粕》,与GB/T 19541-2004相比,除编辑性修改外主要技术变化如下:——标准名称由《饲料用大豆粕》修改为《饲料原料豆粕》;——修改了标准的范围(见第1章);——修改了规范性引用文件(见第2章);     

混合型饲料添加剂酸化剂通用要求

正ICS 65.120 B 46中华人民共和国国家标准GB/T 22141—2018代替GB/T22141—20082018-09-17发布2019-04-01实施前言本标准按照GB/T 1.1—2009给出的规则起草。本标准代替GB/T 22141—2008《饲料添加剂复合酸化剂通用要求》。本标准与GB/T 22141—2008相比,除编辑性修改外,主要技术内容变化如下:——修改了标准名称;——增加了术语和定义(见3.1、3.2、3.3);——在技术要求中增加了酸化剂、辅料品种和质量卫生要求(见4.1);——删除了产品质量指标中的"细度"和"均匀度"(见2008年版的3.2);     

饲料原料显微镜检查方法

正中华人民共和国国家标准GB/T 14698—2017代替GB/T 14698—20022017-09-07发布2018-04-01实施前言本标准按照GB/T 1.1—2009给出的规则起草。本标准代替GB/T 14698—2002《饲料显微镜检查方法》。本标准与GB/T 14698—2002相比主要技术变化如下:——在本文中删除了配合饲料的相关内容(见2002年版第1章);——对标准文本结构进行了调整;——增加了石油醚脱脂处理方法 (见7.2.3)。本标准由全国饲料工业标准化技术委员会(SAC/TC 76)     

冻鸡分割品中蒙得维的亚沙门氏菌分离与鉴定

20 0 3年 3月某公司将从美国进口鸡腿肉进行来料加工 ,然后对日本出口 ,依据中华人民共和国国家标准GB1 6869-2 0 0 0《鲜、冻禽产品》要求 ,进行微生物检测。从送检的样品中分离到一株致病的蒙得维的亚沙门氏菌 (S .montevideo) ,该菌属于肠炎沙门氏菌 ,血清型为 (7:g ,m ,s)。沙门氏菌 (Salmonella)是肠杆菌科中一类很重要的肠道致病菌 ,其分布广 ,遍及全球 ,寄生于各种动物及人体内 ,也存在于水、蛋、肉类及其他食品中 ,某些菌能引起人类患病和食物中毒 ,对人、畜危害极大。1　材料和方法1 1　样品来源　对沈阳某公司来料加工出口日本…     

《饲料卫生标准》(GB 13078-2017)的修订解读(一)

介绍《饲料卫生标准》(GB 13078-2017)修订的目的、意义、适用范围、分析了GB 13078-2017与GB 13078-2001的主要技术差异,并对《饲料卫生标准》(GB 13078-2017)进行解读,以便于更好地贯彻国家标准。     

《饲料卫生标准》(GB 13078-2017)的修订解读(下)

介绍《饲料卫生标准》(GB 13078-2017)修订的目的意义、运用范围,分析了GB 13078-2017与GB 13078-2001的主要技术差异,并对《饲料卫生标准》(GB 13078-2017)进行解读,以便于更好地贯彻国家标准。     

天然植物饲料原料通用要求

<正>中华人民共和国国家标准GB/T19424—2018代替 GB/T19424—2003前言本标准按照GB/T 1.1—2009给出的规则起草。本标准代替GB/T 19424—2003《天然植物饲料添加剂通则》。与GB/T 19424—2003相比,本标准主要技术变化如下:——修改了标准名称,明确为天然植物饲料原料通用要求;——对天然植物饲料原料进行了分类定义(见3.2、3.3、3.4和3.5);——规定了天然植物、辅料的品种和质量卫生要求(见4.1);     

DB65/T 2800-2007驴乳粉和调味驴乳粉

本标准参照GB 5410-1999《全脂乳粉、脱脂乳粉、全脂加糖乳粉和调味乳粉》,按照GB/T 1.1-2000《标准化工作导则第一部分:标准的结构和编写规则》要求编写.     

我国蜂蜜产品、卫生标准的沿革及与国际标准的对比分析

我国蜂产品的标准化工作始于20世纪60年代,经80年代长足发展,至90年代已基本形成标准体系,但由于缺乏与国际标准接轨、标准之间的相互分割、牵制及缺少应有的协调与沟通,致使标准及体系形不了应有的合力。中华人民共和国卫生部于2011年4月20日发布GB14963-2011《食品安全国家标准蜂蜜》。作者认为该标准对蜂蜜的阐释与GB14963-2003、GB18796-2005有不同之处,与国际食品法典委员会(CAC)也存在不同的见解,现将GB/T18796-2002、GB18796-2005、GB14963-2003、GB14963-2011、CODEXSTAN12-1981Rev.2(2001)进行统筹分析、对比研究,以期对企业生产、第三方检测工作起到参考作用。