杜仲提取物对奶牛生产性能、乳品质、血清生化指标及经济效益的影响

试验研究杜仲提取物对奶牛生产性能、乳品质、血清生化指标及经济效益的影响。选用患有弱阳性隐性乳房炎的奶牛40头,随机分为4组,每组10头牛。在各组奶牛基础日粮中分别添加0(A组,空白组)、10(B组)、20(C组)、40 g/d(D组)杜仲提取物。结果表明:杜仲提取物对奶牛平均日采食量无显著影响(P>0.05);杜仲提取物大于20 g/d时,C、D两组平均日产奶量显著高于空白组(P<0.05)。杜仲提取物补充量对各阶段牛奶的乳脂率、乳糖率无显著影响(P>0.05);D组60 d牛奶样品中体细胞数显著低于空白组(P<0.05);C、D两组乳蛋白率显著高于其他组(P<0.05),C、D两组90 d牛奶样品中总体细胞数显著低于空白组(P<0.05)。日粮中补充杜仲提取物后,各组奶牛各血清生化指标均不同程度地降低,其中D组血清生化指标均显著低于空白组(P<0.05),C组除谷丙转氨酶(ALT)外均显著低于空白组(P<0.05)。因此,为奶牛补充20 g/d及以上的杜仲提取物可以显著提高奶牛的生产性能、健康程度和乳品质,进而提高奶牛养殖的经济效益。     

复合小肽对奶牛产奶后期生产性能及乳品质的影响

试验旨在研究复合小肽对产奶后期奶牛生产性能的影响。试验选取400头健康荷斯坦泌乳奶牛,随机分成4组,其中对照组饲喂基础TMR日粮,试验组分别按5 g/(头·d)、10 g/(头·d)和15 g/(头·d)添加复合小肽。试验期90 d。试验结果表明:与对照组相比,试验组乳脂、乳蛋白较对照组均显著提高(P0.05),产奶量下降速度减缓。综合考虑,产奶后期奶牛添加10 g/(头·d)的复合小肽,效果最佳。     

硒和维生素E对奶牛生产性能及血液生化指标的影响

本文旨在研究硒和维生素E对奶牛生产性能及血液生化指标的影响.选用产后天数为60～100d的荷斯坦奶牛54头,参照泌乳量和胎次按单位区组法分为9组,每组6头,试验分2期进行,每期分为8个试验组和1个校正组,2期的校正组固定.采用4×4双因素设计添加硒和维生素E,硒的4个添加水平分别是0、0.1、0.2和0.3mg/kg,维生素E的4个添加水平分别是0、30、60和90 IU/kg,共形成16组饲粮,分别以0/0、0.1/0、……、0.2/90、0.3/90组表示.每期预试期7d,正试期14d.测定奶牛生产性能及血液生化指标的变化.结果表明:1)0.3/0、0.2/30、0.3/30、0.1/60、0.2/60、0.3/60和0.1/90组的泌乳量显著高于其余组(P＜0.05);0/0组的乳脂率极显著低于0.3/30、0/60和0.3/60组(P＜0.01),显著低于其余组(P＜0.05);0.3/60、0/90和0.2/90组的乳总固形物率显著低于其余组(P＜0.05);0.3/30、0.3/60、0.1/90、0.2/90和0.3/90组的乳中体细胞数显著低于0/0、0.1/0、0/30和0/60组(P＜0.05).2)硒和维生素E对血清白蛋白和促乳素浓度的影响不显著(P＞0.05);0.3/0和0.3/30组的总蛋白和尿素氮浓度显著或极显著低于其余组(P＜0.05或P＜0.01);0.3/30和0.3/60组的胰岛素和胰高血糖素浓度极显著高于0/0组(P＜0.01);0.3/0、0/30、0.3/30、0/60、0.1/60、0.2/60、0.3/60和0/90组的甲状腺素浓度极显著低于0/0组(P＜0.01),显著低于其余组(P＜0.05);0.3/30和0.3/60组的三碘甲腺原氨酸极显著高于其余组(P＜0.01).3)饲粮添加0～0.3 mg/kg硒和0～30 IU/kg维生素E的各组及0/60组的血清谷草转氨酶活性显著低于其余组(P＜0.05);0.3/60组血清谷丙转氨酶的活性以及0.3/30和0.3/60组血清谷胱甘肽过氧化物酶的活性均极显著高于0/0、0.1/0、0/30、0/60、0/90和0.3/90组(P＜0.01).综上所述,奶牛饲粮中硒和维生素E的适宜添加水平分别为0.3 mg/kg和30 ～60 IU/kg.     

基于奶牛生产性能测定体系(DHI)数据的奶牛泌乳性能影响因素分析

试验旨在明确年份、月份和胎次变化对奶牛产奶量、乳蛋白率、乳脂率、尿素氮、持续力和体细胞数的影响.采集新疆石河子市26个奶牛场2016-2022年的400 432条奶牛生产性能测定体系(DHI)测定数据,通过SPSS 26统计软件对不同年份、月份和胎次的DHI测定的数据进行分析.结果显示,2021年和2022年奶牛的产奶量显著高于其他年份(P＜0.05),2019年和2020年奶牛的乳脂率显著高于其他年份(P＜0.05),2016年奶牛的体细胞数显著高于其他年份(P＜0.05).4-8月牛奶的乳蛋白率显著低于其他月份(P＜0.05),9月牛奶的尿素氮含量显著高于其他月份(P＜0.05).第2胎次奶牛的产奶量和体细胞数显著高于除头胎次外的其他胎次(P＜0.05),第2～4胎次奶牛的产奶量、乳蛋白率、乳脂率和持续力相对较高.研究表明,新疆北部地区(石河子市)规模化奶牛场生产性能与年份、月份和胎次显著相关,有计划地提高第2～4胎次奶牛比例,合理配制4-8月奶牛日粮对提高奶牛生产性能、乳品质和养殖经济效益具有重要意义.     

日粮添加海藻对奶牛产奶性能的影响

本试验选取体重、产奶量、胎次、泌乳期相近的荷斯坦泌乳牛12头,随机分为4组,各组添加不同水平的海藻,以探讨其对奶牛生产性能、乳品质的影响。试验结果表明,奶牛日粮添加海藻后产奶量显著增加（P〈0．05）,而在乳糖率、乳固形物率、无脂固形物率及各自产量方面各处理间无显著差异（P〉0．05）。饲料中添加海藻使牛奶品质得到明显改善,产奶量和饲料利用效率显著提高。     

发芽玉米对荷斯坦奶牛瘤胃发酵、产奶性能及乳品质的影响

试验旨在研究发芽玉米对荷斯坦奶牛瘤胃发酵、血液成分、产奶性能及乳品质的影响。选取胎次、分娩日龄、产奶量相近的荷斯坦泌乳奶牛15头,试验分为3组,每组5头。对照组饲喂基础日粮(TMR和苜蓿干草),T1、T2组分别在基础日粮中添加20%发芽玉米和20%发酵发芽玉米。结果表明,添加发芽玉米及发酵发芽玉米均能降低瘤胃pH的变化幅度,提高挥发性脂肪酸和氨态氮浓度,但差异均不显著(P＞0.05);与对照组相比,T1、T2组4%乳脂校正乳极显著提高(P＜0.01),并可显著提高T2组的饲料效率(P＜0.05),显著降低乳中体细胞数(P＜0.05);T1、T2组具有降低乳中胆固醇含量的趋势,并对血液成分无显著影响。因此,饲料中添加发芽玉米可改善瘤胃内环境,显著提高产奶量与饲料效率,显著降低乳中体细胞数,且乳中胆固醇含量有降低的趋势。     

宝尔康对奶牛产奶量及乳品质的影响

研究了奶牛日粮中添加宝尔康对奶牛生产性能的影响.试验选用45头奶牛,根据产奶量、泌乳天数和胎次相近的原则分为对照组、试验1组（添加0.3%宝尔康）、试验2组（添加0.6%宝尔康）.结果表明,2个试验组产奶量比对照组分别提高了2.25、2.71kg,差异显著（P＜0.05）;添加宝尔康后体细胞,试验1、2组分别下降40.6%和47.8%,而对照组比试验前增高1.1倍;对照组乳糖下降4.8%,而2个试验组分别提高3.6%、1.2%.3个组的乳脂率（除对照组略有上升外）、乳蛋白、总固体物均有下降,但差异不显著（P＞0.05）.     

硒与奶牛生产

早在1817年,瑞典化学家Betzelius就发现了硒(se)元素。但长期以来,人们只知道它具有很高的毒性。直到1957年,Schwarz和Folz才证明硒元素对动物是必需的。多年的研究表明,全世界有许多地区缺硒。动物补硒后,有的疾病得到预防,有些疾病降低了发病率,同时补硒亦可不同程度改善动物的生产性能。如何补硒才能做到有效、安全、经济、方便,且对畜产品的消费者无害,已是人们一个关注的问题。1硒在动物体内的分布与代谢硒存在于牛体内的所有组织、体液和骨骼中。总硒量分布为:肌肉组织占50%~52%,皮肤、毛和角占14%~15%,骨骼占10%,肝脏占8%,其它组织…     

丙二醇对奶牛健康及生产性能的影响

本文主要介绍丙二醇(PG)对奶牛酮病、脂肪肝、采食量、产奶和繁殖率的影响,及其可能对奶牛造成的毒副作用,为丙二醇在奶牛饲料添加剂中的应用提供参考。     

补硒对奶牛繁殖性能的影响

对青海省民和县某奶牛养殖小区的84头怀孕后期的奶牛进行了补硒试验,结果表明补硒能明显预防产后胎衣不下的发生、缩短恶露排出时间和子宫复旧时间,提高产后三个月内的受胎率.     

亚硒酸钠和酵母硒对蛋鸡生产性能、蛋硒含量、蛋品质的影响

本试验旨在研究酵母硒和亚硒酸钠作为硒源对产蛋高峰期蛋鸡生产性能、蛋硒含量、蛋品质以及储存期内蛋品质的影响。选用27周龄600只产蛋高峰期海兰褐蛋鸡,随机分为2个处理,每个处理3个重复,每个重复100只鸡。在日粮中分别添加0.2 mg/kg的亚硒酸钠和酵母硒(试验日粮实测硒含量分别为0.227、0.233 mg/kg),预试期1周,正试期8周,对鸡蛋28 d内的鸡蛋蛋品质进行跟踪检测。结果表明:酵母硒和亚硒酸钠对海兰褐蛋鸡生产性能的影响不显著;与亚硒酸钠组相比,酵母硒组对28 d鸡蛋蛋品质无显著影响,但可显著提高56d鸡蛋的蛋白高度和哈氏单位(P<0.05);与添加亚硒酸钠相比,添加酵母硒减缓了储存期鸡蛋哈氏单位的降低,有利于延长鸡蛋货架期;酵母硒组蛋黄、蛋清中硒含量显著高于亚硒酸钠组(P<0.05)。由此可见,相较于亚硒酸钠,饲喂含酵母硒的日粮在延长鸡蛋货架期、提高蛋黄和蛋清中的硒沉积方面效果更好。     

维生素E富硒舔砖对泌乳期奶牛生产性能及乳房炎的影响

本试验研究了V_E富硒舔砖对荷斯坦奶牛泌乳性能及乳房炎发生的影响。选择胎次、泌乳阶段、产奶量相似的奶牛100头,随机分成试验组和对照组。在保持原有饲养管理和日粮水平不变的情况下,试验组自由舔饲舔砖,试验期90d。结果表明:试验组产奶量提高,但差异不显著(P>0.05);乳脂率、乳蛋白率没有显著变化;牛奶中V_E的含量(P<0.05)和硒的含量增加;血液中V_E(P<0.01)和Se的含量(P<0.051)增加,乳中体细胞数(P<0.05)和乳房炎发病率(P<0.05)降低。     

饲料中添加诃子提取物对奶牛生产性能、乳品质及经济效益的影响

为研究饲料中添加诃子提取物对奶牛生产性能、乳品质及经济效益的影响,试验选择体重、胎次、泌乳量相近的荷斯坦奶牛80头随机分成4组,每组20个重复,每个重复1头,1组饲喂基础日粮为对照组,试验2、3、4组分别在基础日粮中添加1.0%、2.0%、3.0%的诃子提取物,预试验7 d,试验期56 d。结果表明：（1）试验2、3、4组的平均日采食粗料量高于1组（P > 0.05）;试验3、4组的平均日产奶量较1组比分别提高19.9%、17.5%（P ＜ 0.05）,饲料转化率较1组比分别降低14.3%、13.7%（P ＜ 0.05）;（2）试验2、3、4组的乳脂率、乳干物质率均高于1组（P > 0.05）,试验3、4组的乳蛋白率、乳糖率较1组比分别提高11.8%、10.8%、8.6%、7.8%（P ＜ 0.05）,体细胞数较1组比分别降低12.0%、10.2%（P ＜ 0.05）;（3）试验3、4组利润最高,较1组比分别提高19.3%、16.3%。综上,不同水平的诃子提取物添加可以有效地提高奶牛的生产性能、乳品质及经济效益,以2.0%添加量为适宜。     

复合益生菌对奶牛生产性能、乳品质及血清生化指标的影响

文章旨在研究复合益生菌对奶牛生产性能、乳品质及血清生化指标的影响。试验选取60头胎次、产奶量接近的泌乳期奶牛,随机分为4组,每组3个重复,每个重复5头。其中,对照组、试验1、2、3组奶牛分别在基础日粮中添加0、1、2、3 g/kg的复合益生菌,试验为期42 d。结果显示：（1）在奶牛生产性能方面,试验2组（2 g/kg复合益生菌）奶牛的4%乳脂校正乳（4%FCM）显著高于对照组（0 g/kg复合益生菌）（P <0.05）;(2)在乳品质方面,试验1组（1 g/kg复合益生菌）、试验2组（2 g/kg复合益生菌）、试验3组（3 g/kg复合益生菌）的乳蛋白率（MPP）显著高于对照组（0 g/kg复合益生菌）（P <0.05）;试验2组（2 g/kg复合益生菌）的乳脂率（MFP）显著高于对照组（0 g/kg复合益生菌）（P <0.05）;试验1组（1 g/kg复合益生菌）、试验2组（2 g/kg复合益生菌）、试验3组（3 g/kg复合益生菌）的体细胞数（SCC）显著低于对照组（0 g/kg复合益生菌）（P <0.05）;(3)在血清生化指标方面,试验2组（2 g/k...     

埋植抗原缓释剂(ARD)对奶牛生产性能及乳品质的影响

对奶牛埋植抗原缓释剂ARD(Antigen Release Device)生产免疫乳的安全性进行评价。随机选择40头成年健康荷斯坦奶牛,试验组20头奶牛于左侧髋内淋巴结处埋植3种释放时间不同的ARD。通过测定产奶量、体细胞数和乳成份等研究ARD埋植对生产性能的影响;通过ELISA检测牛奶中特异性和总抗体的产生规律,研究表明:埋植手术后伤口愈合较好,没有引发奶牛乳房炎;埋植后5～10d奶牛平均产奶量下降16%(P>0.05),乳脂率、乳蛋白率等乳成分没有明显变化,牛奶中体细胞数差异不显著(P>0.05);埋植后9d便可检测到乳清中特异性抗体,牛奶中总IgG含量提高25%。ARD具有细胞免疫刺激作用,埋植ARD生产免疫乳使奶牛的细胞免疫得到一定程度的提高,因此ARD是一种高效安全的新型免疫乳生产技术。     

奶牛中草药保健型饲料添加剂对其生产性能及乳品质的影响

通过奶牛饲喂对比试验,验证奶牛专用中草药保健型饲料添加剂提高其生产性能、改善乳品质及增进奶牛健康的作用.结果表明:奶牛精料补充料中添加0.3%(试验Ⅰ组)、0.6%(试验Ⅱ组)和0.9%(试验Ⅲ组)的复方中草药保健型饲料添加剂对提高奶牛产奶量,改善饲料利用率,增进奶牛健康具有显著的作用.①随日粮中草药保健型饲料添加剂添加量的增加,奶牛产奶量增加,试验Ⅰ组、Ⅱ组和Ⅲ组日均产奶量分别较对照组提高2.89%、3.30%、8.82%,其中试验Ⅲ组日均产奶量显著高于对照组和试验Ⅰ、Ⅱ组(P<0.05);②全期各组精饲料消耗量随日粮中草药保健型饲料添加剂添加量的增加而降低,对照组显著高于试验Ⅰ、Ⅱ组(P<0.05),极显著高于试验Ⅲ组(P<0.01);③乳脂肪、蛋白、非脂固形物等质量指标均符合国标GB 19645-2005(巴氏杀菌、灭菌乳卫生标准);④试验后期除对照组检出1例隐性乳房炎外,其它各组奶牛均未发现异常.     

日粮添加酵母培养对荷斯坦奶牛乳品质的影响

本实验主要研究中国荷斯坦奶牛日粮中添加不同水平的酵母培养物,分析酵母培养物对于奶牛乳品质的影响状况。选用体况良好、产奶量、泌乳天数相近的奶牛作为研究对象,共80头,随机分成4个处理组,每组10个重复,每个重复2头奶牛。试验各组基础日粮中添加0（对照组）、0.5%、1%、2%酵母培养物,试验28 d。结果显示,中国荷斯坦奶牛日粮中添加不同水平的酵母培养物对奶牛平均日干物质采食量、乳糖、体细胞数、乳尿素氮、非脂乳固体、总固形物等乳品质指标未产生显著的影响（p>0.05）。与对照组相比,1%和2%酵母培养物组奶牛的产奶量显著提高了4.37%、4.76%(p <0.05);1%酵母培养物组牛乳中的乳脂率比对照组显著提高了9.86%(p <0.05)。研究结果显示,酵母培养物对改善乳品质来说有重要作用,在荷斯坦奶牛日粮中的最适添加量为1%。     

不同粗饲料组合对奶牛生产性能、表观消化率及乳品质的影响

文章旨在研究不同粗饲料组合对奶牛生产性能、表观消化率及乳品质的影响。试验选取36头体重、胎次、产奶量相近的荷斯坦奶牛,随机分为3组,每组4个重复,每个重复3头。各组均在全混合日粮（TMR）基础上调整粗饲料配比,其中对照组奶牛饲喂100%青贮玉米粗饲料,试验1组奶牛饲喂50%青贮玉米+50%苜蓿干草粗饲料,试验2组奶牛饲喂50%青贮玉米+25%苜蓿干草+25%羊草粗饲料,试验共计60?d。结果显示,（1）试验1、2组奶牛的平均日产奶量（ADMP）比对照组显著提高18.89%、23.13%(P <0.05),且试验1、2组奶牛的料奶比比对照组显著降低15.38%、15.38%(P <0.05)。（2）试验1组干物质（DM）、粗蛋白质（CP）、中性洗涤纤维（NDF）的消化率比对照组显著提高3.85%、4.03%、6.67%(P <0.05),试验2组干物质（DM）、粗蛋白质（CP）、中性洗涤纤维（NDF）的消化率比对照组显著提高5.22%、4.16%、6.71%(P <0.05)。（3）试验1组乳样中乳蛋白率（MPP）比对照组显著提高了3.53%(P <0.05...     

酵母培养物对泌乳期荷斯坦奶牛生产性能及乳品质的影响

为了研究酵母培养物对泌乳期荷斯坦奶牛生产性能及乳品质的影响,探讨酵母培养物在改良饲料风味、提高奶产量与乳品质方面的应用效果.本试验选取20头体况接近的奶牛配对分成两组,对照组饲喂基础日粮,试验组用1.38%酵母培养物替代等量精料,预试期9 d,正试期30 d,测定试验组与对照组的采食量、产奶量及乳品质变化情况.结果表明:奶牛日粮中添加酵母培养物30 d后采食量、乳脂率、乳蛋白率、乳糖率、非脂固形物和乳密度分别提高了2.90%、0.61%、0.66%、1.25%、0.80%和2.69%(P>0.05),标准乳产量显著提高了3.70%(P<0.05).奶牛日粮中添加酵母培养物对促进奶牛采食及泌乳效果明显,能一定程度提高泌乳奶牛的生产效益.