乳铁蛋白生物学功能研究进展

本文对乳铁蛋白的分布、生物学功能和开发进行综述。     

乳铁蛋白的研究进展

本文综述了乳铁蛋白分子结构、生物学功能、分离提取方法的研究现状,介绍了乳铁蛋白促进铁的吸收、调节免疫、抑菌、抗病毒、抗氧化、促进双歧杆菌生长等的生理功能,展望了乳铁蛋白在食品工业中的应用前景。     

乳铁蛋白的生物学功能及其基因工程研究进展

乳铁蛋白是一种具有多种生物活性的糖蛋白。本文主要就乳铁蛋白的生物学功能及其基因工程研究进展作一综述。     

乳铁蛋白及其生物学功能

1 乳铁蛋白的产生与分布乳铁蛋白(Lactoferrin，简称LF)是一种铁结合性糖蛋白，1960年首先由Groves从牛乳中分离获得。各种哺乳动物都能产生LF，但其浓度因物种而异。人乳中含量特别丰富，初乳中高达7 g/L，常乳中为 1 g/L。在缺铁母体中LF浓度正常，而在蛋白营养不良的母体中，LF浓度降低。牛乳中LF含量要少得多，初乳中为1 g/L，随着泌乳的进行，浓度迅速下降。山羊、马、猪、小鼠和天竺鼠乳中LF的浓度也很低，如猪的变化范围是1.2 g/L(初乳)～0.3 g/L(常乳)。LF是一种分泌性蛋白质，它不仅合成于乳腺，在浸润粘膜表面的多数主要…     

乳铁蛋白生物学功能及其应用

乳铁蛋白是一种具有多种生物学功能的糖蛋白。介绍了乳铁蛋白的基本结构及其生物学功能,报道了国内外的研究进展,并就其在生产实践中的应用情况及前景进行了归纳、分析。     

乳铁蛋白的理化性质及其生物学功能

乳铁蛋白（Lactoferrin,Lf）,又称乳运铁蛋白,因其晶体呈红色,故也有学者称之为“红蛋白”.Lf由乳腺合成,分娩后乳腺合成能力逐渐减弱.血液中Lf来自于嗜中性白细胞,主要在动物炎症反应时合成乳铁蛋白.Lf在动物乳汁中的含量随动物种类、泌乳期、胎次、个体等而有所不同.牛常乳Lf含量（0.02～0.35）g/L,初乳（1.5～5.0）g/L,同一个体常乳含量约为初乳的20%.山羊、猪乳中Lf含量（0.02～0.2）g/L,而人乳中Lf含量达2.0g/L.Lf是一种具有多种生物学功能的蛋白质,它不仅参与铁的转运,而且具有抗微生物、抗氧化、抗癌、调节免疫系统等功能,被认为是一种新型的抗菌抗癌药物和极具开发潜力的食品和饲料添加剂.     

乳铁蛋白的分子特性及其基因表达调控研究进展

乳铁蛋白是一种铁结合性糖蛋白，广泛存在于哺乳动物的分泌物中。研究报道，乳铁蛋白具有多种生物学功能。作者就乳铁蛋白的分子特性、生物学功能、作用机理以及基因表达调控方面的研究作了简要评述。     

乳铁蛋白生物学功能研究进展

乳铁蛋白(LF)是一种铁结合糖蛋白,广泛存在于哺乳动物组织和体液中.它具有多种生物学作用,包括调节铁代谢和免疫反应,并具有抗微生物、抗氧化、抗癌和抗炎等活性.乳铁蛋白可以直接或间接螯合铁发挥其抗菌、抗氧化作用;乳铁蛋白作为一种免疫调节剂,对先天性免疫反应和适应性免疫反应都有作用.本文综述了乳铁蛋白的生理功能,旨在为其在...     

乳铁蛋白生物学功能研究进展

乳铁蛋白(LF)是一种由外分泌腺和中性粒细胞分泌的多功能阳离子糖蛋白,广泛存在于大部分生物体液中,具有调节机体的铁代谢、增强机体的抗菌抗病毒能力、调节机体免疫力等多种功能。乳铁蛋白主要通过3种方式发挥其生物学功能:1)与铁紧密结合发挥营养免疫功能;2)与革兰氏阴性菌细胞壁外壁的脂多糖(LPS)结合进而使细菌溶解发挥杀菌作用;3)作用于免疫因子和各种免疫细胞以发挥其免疫调节作用。为了进一步挖掘乳铁蛋白的功能、促进其产品开发及其在食品与饲料工业中的应用,本文对乳铁蛋白的生物学功能进行了综述。     

乳铁蛋白的生物学功能及其应用前景

乳铁蛋白是一种具有多种生物活性功能的糖蛋白。本文主要就乳铁蛋白的生物学功能及其应用前景做一综述。     

双峰驼乳乳铁蛋白的分离纯化研究

试验以阿拉善双峰驼初乳为研究对象,经离心脱脂、酸沉淀去除酪蛋白并用硫酸铵经2次盐析获得乳铁蛋白粗提物,再通过Sephadex G-100凝胶层析进行纯化。利用考马斯亮蓝和SDS-PAGE电泳定性定量检测。结果表明,乳铁蛋白分子量为81．42kD,每毫升驼乳中能提取乳铁蛋白约0．86mg,纯度可达90％以上。     

乳铁蛋白及其生理机能的研究进展

乳铁蛋白作为一种天然的具有免疫功能的糖蛋白,是转铁蛋白家族的一员。它存在于哺乳动物的各种外分泌物中,乳中的含量较高,因其广泛的生理功能,近年来越来越多地受到人们的关注。概括介绍乳铁蛋白的结构及其重要的生理功能以及乳铁蛋白的制备方法,并展望乳铁蛋白作为一种添加剂在畜牧业上的应用前景。     

乳铁蛋白及乳铁蛋白肽的基因工程研究进展

近年来,随着对乳铁蛋白和乳铁蛋白肽作用机制和空间结构的研究趋于成熟,国内外研究者逐渐将研究重点倾向于乳铁蛋白和乳铁蛋白肽的开发应用.主要介绍了乳铁蛋白和乳铁蛋白肽基因工程的研究进展,尤其是对原核表达系统和真核表达系统进行了综述.     

乳铁蛋白的生理功能研究进展

乳铁蛋白是由乳腺分泌的一类生物活性物质,具有离子转运、广谱的抗菌抗病毒和增强免疫水平的功能,将它作为功能性成分应用于养猪业,具有广阔的应用和开发前景     

乳铁蛋白肽的研究进展

乳铁蛋白肽(Lactoferricin,Lfcin)是动物乳汁中的乳铁蛋白(Lactoferrin,LF)在动物消化道中经酸性胃蛋白酶降解后产生的含25～28个氨基酸的小肽,它具有杀菌、抗病毒、抗真菌等多种独特的生物学活性,对动物具有保护功能.本文概述了乳铁蛋白肽的结构、生物学功能、国内外研究动态及其应用前景.     

乳铁多肽及其生物学活性的研究进展

乳铁多肽(乳铁素)是乳铁蛋白在酸性环境下经胃蛋白酶水解,产生的具有特殊生理功能的活性多肽。乳铁素不仅保持乳铁蛋白的活性,而且活性要比乳铁蛋白更强。乳铁素具有抑菌、杀菌、抗癌、抗病毒、免疫调节等多种乳铁蛋白所具有的活性。乳铁素的抗菌活性很强,但其抗病毒活性相对较弱。文章讨论了乳铁素成员中活性较强的牛乳铁素和人乳铁素,内容涵盖了目前乳铁素研究的重点领域,讨论了乳铁素的作用范围及其作用机制,探讨了乳铁素结构与活性之间的联系。     

广东罗非鱼无乳链球菌分离鉴定及生物学特性分析

本研究旨在明确当前罗非鱼无乳链球菌流行状况和生物学特性,为鱼源无乳链球菌病防控提供新的数据。本研究于2019—2020年,从广东罗非鱼主养区茂名、湛江地区采集病样进行无乳链球菌的分离鉴定。用PCR方法对分离株血清型及4个主要毒力基因进行检测,通过纸片法对分离菌株进行31种抗菌药物药敏试验和多重耐药研究,利用斑马鱼模型进行了致病性试验。结果显示：从261份病样中分离到35株无乳链球菌;血清型检测表明无乳链球菌分离株的血清型均为Ia型;主要毒力基因的检测证明,cylE、sodA、gapC基因在所有鱼源分离株及人源、牛源和鱼源参考株中检出率均为100%,而scpB只在人源参考菌株中检出;药敏试验结果发现,无乳链球菌分离株对19种抗菌药敏感率为90%以上,对6种抗菌药耐药率为50%以上,分离株的耐药基因型和表型部分一致,无乳链球菌分离株均多重耐药,其中5重及以上耐药的菌株为27株,占总菌株数的77.1%;斑马鱼致病试验表明,无乳链球菌分离株可导致斑马鱼不同程度的发病死亡。本研究明确了当前罗非鱼源无乳链球菌的血清型、毒力基因、耐药特性和致病性,为广东乃至全国罗非鱼无乳链球菌病的防控提供了参考。     

猪乳铁蛋白基因的分离与表达

本文旨在阐明猪乳铁蛋白基因的空间和时序表达。选用长白猪,公母各４只,用猪ＬＴＦ ｃＤＮＡ探针经行ＲＮＡ斑点杂交,从猪的各个器官中检测ＬＴＦ的表达。兔抗锤是ＬＴＦ抗体用于免疫组化染色来确定ＬＴＦ蛋白。猪乳房和附睾可以检测到大量的ＬＴＦ ｍＲＮＡ,这种分布结果与免疫组化分析的结果一致。哺乳前期的乳腺导管细胞中的ＬＴＦ ｃＤＮＡ的浓度显著升高而在分娩２１ｄ后明显下降。经过特殊染色,公猪的胃肠道上皮细胞中     

乳铁蛋白检测方法研究进展

乳铁蛋白是一种重要的多功能蛋白,具有抗菌、抗肿瘤、抗过敏、调节免疫等多种生物学活性,相关基础研究及产品开发已经引起了广泛关注.因此,乳铁蛋白检测方法也备受关注.尤其是不同方法各自的优势、灵敏度、准确度及稳定性等方面具有一定的差异,这也直接影响着该方法的适用范围.本研究对适合不同类型生物样品中乳铁蛋白的检测技术进行了阐述,主要有分光光度法、高效液相色谱法、酶联免疫吸附法、高效亲和色谱法、高效毛细血管电泳法以及表面等离子共振技术等检测技术,并分析比较了这些检测技术的不同优缺点,以期能为乳铁蛋白的研究与开发实践中选择恰当的检测方法提供一定的参考.     

乳铁蛋白及乳铁蛋白肽结构抗菌功能及基因表达

乳铁蛋白 (LF)是一种天然的铁结合蛋白。乳铁蛋白肽 (Lfcin)是从LF上被胃蛋白酶水解下来的 2 5个氨基酸残基的小肽。本文综述了LF和Lfcin的结构、抗菌功能和基因表达调控的研究进展