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1.
饲料安全是指饲料产品在加工、运输及饲养动物转化为畜产品的过程中,对动物健康、正常生长、生态环境的可持续发展、人类健康和生活不会产生负面影响。饲料安全隐患直接导致食品安全问题,危害人类健康。据有关专家分析,现阶段我国的饲料安全存在9大隐患。其中,生产者、经营者及  相似文献   

2.
王东伟 《饲料工业》2003,24(4):12-13
饲料工业现已成为国民经济的一个重要产业,随着短缺经济的结束,市场经济体制的建立,随着卖方市场向买方市场的转变。饲料生产由数量型向质量、安全型转变势在必行。把发展环保安全饲料作为饲料生产的主导方向,是业内人士的共识。饲料卫生安全是发展畜牧、水产养殖业、改善人们膳食结构、丰富人民生活和健康水平的根本保证。之所以提起饲料卫生安全问题,是因为近年来人们对饲料的恶性事件记忆犹新:比利时二口恶英污染饲料,英国发生的疯牛病等,对人类健康带来直接威胁,造成全世界的恐慌。人们对“餐桌污染”问题十分担忧,食品卫生安全问题是迫…  相似文献   

3.
话安全 饲料安全是指饲料产品在加工、运输及饲养动物转化为畜产品的过程中,对动物健康、正常生长、生态环境的可持续发展、人类健康和生活不会产生负面影响的特性。尽管目前我国饲料安全状况总体上是好的,但近年来我国少数  相似文献   

4.
广西饲料安全性问题及其对策   总被引:2,自引:0,他引:2  
饲料是畜牧养殖业的基础,畜牧业的发展带动了饲料工业的飞速发展,同时也出现了较多的问题,尤其是饲料的安全性问题。饲料中有毒有害物质的存在,危害动物生产、畜禽产品品质,进而威胁人类健康。食品安全性问题已引起全社会广泛关注,饲料是生产人类食品的原料,食品安全必须从源头——饲料抓起,确保了饲料安全,才能保证畜产品安全。  相似文献   

5.
《饲料与畜牧》2001,(3):6-7
饲料安全工程,即食品安全工程,也就是人类健康工程。饲料—食品—人类健康,一脉相承,饲料安全与人民生活水平和身体健康息息相关。北京德佳牧业发展中心作为农业部畜牧兽医总站技术推广示范中心,严格按照国家的法规要求进行生产,从一开始就自始至终执行国家的法规要求,在β—兴奋剂和睡梦美等添加剂没有得到国家批准条件下,始终没有在预混料中添加,同时在其它减少环境污染、提高饲料利用率和饲料安全方面,进行了大量的工作。  相似文献   

6.
饲料是动物的粮食,也是人类的间接食品,其质量安全与否,不仅关系到动物的健康生长,更重要的是畜产品质量和人类健康的关系密切,没有安全的饲料就没有安全的畜产品。因此,必须加快饲料安全科学的研究,制定相应的策略,加强饲料生产、销售和使用等环节的监管,确保畜产品安全生产的源头。  相似文献   

7.
安全饲料是指饲喂食用动物的饲料中,各种成分在动物体中不会产生危害人体健康的有机物和无机物。生产安全饲料是关系到饲料生产可持续发展和人类健康的重要问题。影响饲料安全的主要因素有饲料原料品质、饲料原料的安全贮存、配方中对各种添加物数量的控制、加工中人工添加的控制、饲料加工工艺的合理设计和参数的恰当选择、操作过程的管理、加工后饲料贮存管理等。只有严格控制加工过程的各个环节,才能生产出安全的饲料。  相似文献   

8.
影响饲料安全的因素及解决措施   总被引:1,自引:0,他引:1  
饲料安全是指饲料产品在加工、运输及饲养动物转化为畜禽产品的过程中,对动物健康、正常生长、生态环境以及人类健康和生活不会产生负面影响。 一、影响饲料安全的主要因素 (一)人为加入的饲料添加剂对饲料污染 近年  相似文献   

9.
畜禽饲料中镉的污染危害及控制   总被引:3,自引:0,他引:3  
饲料作为养殖的基础,其安全不仅影响畜产品的安全,并进而影响到人类的健康,安全饲料、绿色饲料已成为人们追求的目标。然而在饲料的实际生产和使用过程中也存在一些安全问题,饲料中镉的污染就是问题之一。  相似文献   

10.
<正> 饲料作为人类的间接食品,与畜产品的安全性密切相关,养殖猪场作为猪肉产品链的源头,其饲料安全关系到整个畜产品链的安全,进而影响人类健康。随着我国规模化养殖的不断发展,猪场的环保问题和饲料安全问题日益突出。因此,如何有效地控制猪场饲料安全问题就显得至关重要。饲料安全,泛指饲料产品(包括饲料和饲料添加剂)中不含有对饲养动物的健康造成实际危害,而且在畜产品中不会形成残留、蓄积和转移的有毒、有害物质或因素;饲料产品以及利用饲料产品生产的畜产品,不会危害人体健康或对人类的生存环境产生负面影响。因此,广义地讲,饲料安全包括饲料对动物健康、人类健康和环境质量的影响。一、影响猪场饲料安全的因素1.饲料原料的质量影响到饲料安全  相似文献   

11.
饲料安全是动物性食品安全的保证。所谓饲料安全,通常是指饲料产品(包括饲料和饲料添加剂)中不含有对饲养动物健康造成实际危害,而且不会在养殖产品中残留、蓄积和转移的有毒、有害物质或因素;饲料产品以及利用饲料产品生产的养殖产品,不会危害人体健康或对人类的生存环境产生负面影响。现针对饲料安全问题发生的原因进行分析。  相似文献   

12.
饲料质量是影响畜产品安全的重要因素,饲料安全是关系到饲料生产可持续发展和人类健康的重要问题。影响饲料质量的主要因素有饲料原料品质、配方中各种添加物的控制、饲料加工工艺的合理设计和参数的恰当选择、操作过程的管理以及加工后饲料贮存等。只有严格控制加工过程的各个环节,才能生产出安全饲料。  相似文献   

13.
饲料安全问题的紧迫性和对策   总被引:1,自引:0,他引:1  
饲料安全是指饲料产品(包括饲料和饲料添加剂)中不含有对饲养动物的健康造成实际危害,而且不会在畜产品中残留、蓄积和转移的有毒、有害物质或因素;饲料产品以及利用饲料产品生产的畜产品,不会危害人体健康或对人类的生存环境产生负面影响。  相似文献   

14.
饲料是发展畜牧业的重要物质基础。它既是动物的“粮食”,也是人类的间接食品。因此,饲料产品质量的安全、有效不仅关系到被饲喂动物的安全与健康,对养殖业经济效益有着重要影响,同时还会直接或间接地影响人类身体健康。加强工业饲料产品质量管理,是确保饲料安全有效、促进畜牧  相似文献   

15.
所谓饲料安全,通常是指饲料产品(包括饲料和饲料添加剂)中不含有对饲养动物的健康造成实际危害,而且不会在畜产品中残留、蓄积和转移的有毒、有害物质或因素;饲料产品以及利用饲料产品生产的畜产品,不会危害人体健康或对人类的生存环境产生负面影响。南饲料产品的重要性和特殊性所决定,解决饲料安全问题必须标本兼治,解决饲料安全问题必须要有完整的战略思路,同时也要有一整套切实可行的政策措施。  相似文献   

16.
饲料生产环节安全探讨   总被引:1,自引:0,他引:1  
饲料的安全性是影响动物性食品安全的最重要和最直接因素,饲料安全在全世界范围内已经达成共识,饲料产品必须对动物健康和正常生长、生态环境的可持续发展、人类健康和生活不会产生不良影响.在畜牧业的发展中,饲料安全是保证获得安全畜产品的前提.从饲料原料、饲料添加剂的使用、饲料加工、运输、存储环节等饲料产业各环节探讨了饲料安全问题.  相似文献   

17.
郭利敏 《畜牧市场》2006,(8):186-188
饲料安全即食品安全的概念在世界范围内已成为共识。所谓饲料安全,通常是指饲料(包括饲料和饲料添加剂)产品中不合有对饲养动物健康造成实际危害,而且不会在畜产品中残留、蓄积和转移的有毒.有害物质;不会危害人体健康或对人类的生存环境不会产生负面影响。饲料是动物的食物,而动物产品是人类的食物,所以饲料是人类的间接食品,与人民生活水平和身体健康息息相关。因而,要想吃上安全的肉、蛋、奶、鱼,首先必须有符合要求的安全饲料,否则畜产品安全就无从谈起。 本在客观分析饲料安全存在的问题和产生原因的基础上,提出了应对的策略。[编按]  相似文献   

18.
《中国禽业导刊》2001,18(9):25-25
国家《饲料安全质量情况新闻发布会》已于 3月 12日在农业部举行,全国万家饲料生产厂家联合发表饲料安全新世纪宣言。德佳牧业发展中心作为农业部全国畜牧兽医总站的科技推广示范单位,在饲料安全方面早已进行了大量的卓有成效的工作,在 2000年 7月份就和北京市饲料工业协会联合,在《饲料与畜牧》杂志进行了饲料安全的公益广告,提出了“饲料安全工程、食品安全工程、人类健康工程一脉相承”的饲料安全理念。借国家饲料安全质量新闻发布会举行之际,国家和北京市饲料管理和监督检验部门的有关领导汇聚德佳牧业发展中心,共同探讨饲料安…  相似文献   

19.
饲料是动物的粮食,也是人类的间接食品.其质量安全与否,不仅关系到饲养动物的健康生长,更重要的是动物产品质量和与人类健康的密切关系,也就是说,没有安全的饲料就没有安全的畜产品.  相似文献   

20.
<正>1饲料安全的定义和背景所谓饲料安全,通常是指饲料产品(包括饲料和饲料添加剂)中不含有对饲养动物的健康造成实际危害,而且不会在畜产品中残留、蓄积和转移的有毒、有害物质或因素;饲料产品以及利用饲料产品生产的畜产品,不会危害人体健康或对人类的生存环境产生负面影响。  相似文献   

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