花生秸秆与青贮玉米搭配对湖羊瘤胃发酵特性的影响

采用ANKOM RFS体外模拟瘤胃发酵体系,按花生秸秆与青贮玉米添加比例(以干物质为基础)分组:试验Ⅰ组(100.0)、试验Ⅱ组(75.25)、试验Ⅲ组(50.50)、试验Ⅳ组(25.75)、试验Ⅴ组(0.100);以标准羊草(试验Ⅵ组)作为对照,每个时间点每组设5个重复。分别于3、6、9、12、24、36和48 h测定各试验组瘤胃产气量和甲烷气体产气量;测定各试验组24、48 h瘤胃pH、氨态氮(NH_3-N)和微生物菌体蛋白(MCP)产量。结果表明,随着花生秸秆添加比例变化(0~100%),瘤胃产气量和甲烷气体浓度、VFA以及NH_3-N浓度、MCP产量均呈下降趋势;各处理组瘤胃发酵指标,体外培养48 h较24 h均显著增加。花生秸秆添加比例为25%~50%,与青贮玉米搭配可促进瘤胃微生物活性,利于湖羊生产性能发挥。研究系统评价花生秸秆和青贮玉米搭配对瘤胃发酵特性的影响,旨在为花生秸秆在肉羊生产中科学利用提供依据。     

3种挥发油对肉牛体外瘤胃发酵、甲烷生成和微生物种群的影响

为研究不同挥发油对肉牛体外瘤胃发酵及微生物种群的影响,试验首先分析了不同水平的大蒜油、肉桂油和牛至油对瘤胃产气量及甲烷生成的影响,并筛选可降低甲烷生成量、但产气量变化不显著的挥发油添加水平(即大蒜油50 mg/L、肉桂油100 mg/L和牛至油200 mg/L)。进一步分析不同挥发油处理对瘤胃液p H值、VFA、NH_3-N和MCP浓度等发酵参数以及微生物种群数量的影响。结果显示:除了200 mg/L牛至油使VFA显著下降外(P0.05),其余的p H值、挥发性脂肪酸、NH_3-N和微生物粗蛋白浓度等发酵参数变化不显著(P0.05);上述剂量的3种挥发油对真菌和原虫影响不显著(P0.05),对古菌抑制极显著(P0.01)。所以,大蒜油、肉桂油和牛至油可以有效的降低瘤胃的甲烷产量而不影响其发酵,具有开发反刍动物瘤胃降甲烷微生态制剂的潜在应用价值。     

不同品种苜蓿总黄酮对奶牛体外瘤胃发酵和饲料降解率的影响

【目的】探究苜蓿总黄酮对奶牛体外瘤胃发酵和底物干物质降解率的影响。【方法】采用体外产气法,通过一种苜蓿总黄酮不同梯度对瘤胃发酵和底物干物质降解率的影响确定适宜的添加剂量,分别将6种不同品种苜蓿总黄酮（S1～S6）按适宜剂量添加至0.5 g TMR中,加入75 mL的微生物培养液,置于恒温培养箱（39℃）中培养24 h,并记录0、2、4、6、9、12、24 h时间点的产气量。发酵结束后,测定发酵液中pH、NH3-N、VFA、氧化还原电位以及底物干物质降解率。【结果】不同比例苜蓿总黄酮的发酵液中,在24 h时产气量,0.4%、0.6%和0.8%组的产气量显著大于1%、1.2%组和对照组（P<0.05）;氧化还原电位在0.8%组时,显著大于其他组（P<0.05）;TVFA在0.8%组时,显著大于其他实验组和对照组（P<0.05）;乙酸在0.8%组时,显著大于其他试验组和对照组（P<0.05）。2）不同品种苜蓿总黄酮发酵液中,24 h时的产气量与降解率无显著差异（P>0.05）;对照组中的NH3-N显著高于试验组（P<0.05）;S6、S5、S3组中的还原电...     

体外产气法评定奶牛日粮中燕麦草和羊草的组合效应

试验研究了不同比例燕麦草和羊草在短期人工瘤胃中的组合效应,燕麦草与羊草比例分别为:日粮1(1∶0),日粮2(1∶1),日粮3(0∶1)。试验根据燕麦草与羊草不同比例分成三组,并以干物质为基础配制成TMR,利用人工模拟瘤胃装置进行体外培养发酵,分别测定培养1、2、3、4、5、6、7、8、10、12、16、20、24、32、36、48、54、60、66、72h的产气量、产气速率,并采取培养2、6、12、24h的样品,用于测定pH值、NH3-N浓度及VFA浓度,并计算其组合效应。结果显示,日粮2、3在发酵6h产气速率显著高于日粮1(P0.05),日粮2、3组之间差异不显著,而其他各时间点各组日粮产气速率差异不显著。日粮2、3组的累计产气量整体高于日粮1组,日粮2组在发酵48~72h产气量高于日粮3组(P0.05)。从组合效应看,培养24h后,日粮2组的组合效应值达到最高。日粮2、3组在发酵24h后,NH3-N浓度显著高于日粮1组,日粮2组较3组高(P0.05)。各组间pH与TVFA差异不显著。试验结果表明,当燕麦草与羊草比例为1∶1时,其瘤胃发酵参数、瘤胃内容物及其组合效应值均较好,可见当TMR日粮中燕麦草与羊草比例为1∶1时有利于瘤胃的发酵。     

叶酸浓度对肉牛瘤胃体外发酵和养分消化率的影响

[目的]本文用体外法研究日粮补充不同水平叶酸对肉牛产气量、瘤胃发酵和饲粮营养物质消化率的影响。[方法]试验采用双因素试验设计,分别在日粮中添加0、1.8、3.6、7.2、14.4 mg·kg~(-1)的叶酸,通过体外培养4、8、12、24、48h测定培养液产气量、pH值、挥发性脂肪酸(VFA)和氨态氮(NH_3-N)浓度,以及干物质(DM)和中性洗涤纤维(NDF)体外消化率,分析叶酸对产气量、瘤胃发酵和养分体外消化率的影响。[结果](1)日粮中补充3.6、7.2 mg·kg~(-1)叶酸显著提高了培养液产气量、TVFA浓度、DM和NDF体外消化率(P<0.05),显著降低pH值和NH_3-N浓度(P<0.05);(2)随着发酵时间的延长,瘤胃TVFA和NH_3-N浓度显著增加(P<0.05),瘤胃pH值显著降低(P<0.05),但瘤胃乙酸/丙酸比和各种挥发酸摩尔比无显著变化(P>0.05)。叶酸和时间互作效应对所有测定指标的影响均不显著(P>0.05)。[结论]日粮补充3.6 mg·kg~(-1)和7.2 mg·kg~(-1)的叶酸可以显著促进瘤胃发酵,提高产气量和养分消化率。     

饲料CNCPS 组分与产气特性的相关性

以装有永久性瘤胃瘘管的黄牛作为瘤胃液的供体动物，应用短期人工瘤胃发酵技术和纯化学分析方法，分别测定17种饲料样品的CNCPS组分、不同时间点的产气量（2、4、8、12、24 h）、发酵液的NH₃ N浓度和pH，研究饲料CNCPS组分与产气特性的相关性。结果表明，产气量与PA、PB₃、PC、ADF、NDF呈负相关，与PB₁、PB₂、CA、CB₁、CB₂、CC呈正相关；发酵液的氨态氮浓度和pH值间存在负相关，但相关系数很小（r=0.051 1）；发酵液氨态氮浓度与CNCPS体系的蛋白组分呈极显著的相关关系，根据其多元回归模型可以估测瘤胃液中氨态氮浓度。     

利用体外产气法研究植物精油对瘤胃体外发酵和甲烷生成的影响

为探讨植物精油对瘤胃体外发酵的影响,采用体外产气法分析不同添加水平的茶树油、肉桂油和丁香油对瘤胃发酵模式、发酵产气量及动力学参数和瘤胃氮代谢的影响.与对照组相比结果表明:1)添加各剂量的茶树油和肉桂油对微生物蛋白(MCP)含量无显著影响,但氨氮(NH3-N)浓度均有降低趋势,其中添加300和1500 mg/L肉桂油显著降低了NH3-N浓度(P＜0.05).2)添加1000 mg/L的茶树油或1500 mg/L的肉桂油显著降低了总挥发性脂肪酸(TVFA)和丙酸浓度(P＜0.05),而50和100 mg/L茶树油处理组丁酸浓度显著升高(P＜0.05),300和500 mg/L的肉桂油处理组支链脂肪酸浓度显著升高(P＜0.05).3)添加100 mg/L的茶树油和丁香油均可显著提高理论最大发酵产气量(b),并且所有植物精油添加组甲烷(CH4)体积分数均有降低.添加100 mg/L的茶树油或100和300 mg/L的肉桂油有助于改善瘤胃微生物发酵.     

酪蛋白灌注水平对瘤胃蛋白质代谢的影响的研究

本试验以安装瘤胃瘘管及十二指肠过桥瘘管的两只小尾寒羊为研究对象,研究了不同酪蛋白灌注水平对瘤胃蛋白质代谢的影响.研究结果发现酪蛋白灌注水平对绵羊瘤胃液中游离氨基酸(FAA)、总氨基酸(TAA)、肽(PEP)、氨态氮(NH3-N)和瘤胃内微生物蛋白(MCP)的浓度都有影响.其中FAA、T从和NH3-N在酪蛋白灌注量为40 g/d时浓度最高,PEP的浓度在灌注量为50 g/d时浓度最高.     

不同三聚氰胺添加量对高精混合饲料体外瘤胃发酵理化指标的影响

采用短期人工瘤胃发酵结合持续动态累积产气量记录技术,分析评价了不同三聚氰胺添加剂量对瘤胃微生物体外发酵的影响。采集西门塔尔×鲁西黄牛杂交肉牛瘤胃液,以高精饲料为底物,发酵72 h后测定对照组(0mg/kg)及试验组(2、6、18、54、162和486 mg/kg)的发酵液理化指标和发酵气体组合等。结果表明,添加2和6mg/kg三聚氰胺便可显著降低NH3-N、氨基酸态氮的产量(P<0.05),同时会显著降低挥发性脂肪酸产量(P<0.05),但对各脂肪酸组分含量影响不大,三聚氰胺可不同程度降低发酵总产气量,同时显著提高甲烷产生比例(P<0.05)。以上结果表明添加三聚氰胺,对NH3-N及氨基酸态氮的产生没有影响,结合挥发性脂肪酸指标可以看出其对微生物的代谢活动具有抑制作用,此外,它还促进了温室气体甲烷的产生,不仅浪费了饲料能量且不利于环境保护,因此,三聚氰胺不适宜作为反刍动物的非蛋白氮饲料添加剂。     

黄芪茎叶粉对肉牛体外瘤胃发酵参数、产气量及干物质消化率的影响

【目的】采用人工瘤胃法研究黄芪茎叶粉对肉牛体外瘤胃发酵参数、产气量及干物质消化率的影响，以期为黄芪茎叶粉在反刍动物生产中的应用提供理论参考。【方法】试验分为玉米秸秆对照组（CON组）和黄芪组（AM组）两个处理，每组3个重复，分别于发酵的不同时间点（0、1、2、3、4、5、6、7、8、10、12、14、16、20、24、28、32、36、40、44、48、56、64、72 h）记录两组的产气量，并在发酵72 h后终止发酵，测定发酵液的pH、氨态氮、挥发性脂肪酸和干物质消化率的变化。【结果】1）黄芪茎叶粉极显著降低了瘤胃发酵各时间点的产气量和理论最大产气量，但提高了发酵的产气速率（P<0.01）;2）黄芪茎叶粉显著提高了瘤胃挥发性脂肪酸中乙酸的含量和乙酸/丙酸比值（P<0.01），降低了氨态氮、总挥发性脂肪酸、丙酸和丁酸含量（P<0.05）;3）黄芪茎叶粉对瘤胃p H和干物质消化率没有显著影响（P>0.05）。【结论】黄芪茎叶粉降低了瘤胃总产气量，对于促进瘤胃乙酸型发酵具有一定调控作用，具有作为反刍动物饲料和饲料添加剂应用的潜力。     

离子选择电极连续测定森林土壤中NO3^—N和NH4^＋—N方法研究

本文提出用离子选择电极在同一份试液中连续测定NO_3~-—N和NH_4~+—N的新方法。并用该法分别测定人工合成样和大兴安岭森林土壤中NO_3~-—N、NH_4~+—N。分析结果相对误差NO_3~-—N7.0％、NH_4~+—N3.0％,变动系数(n=3)NO_3~-—N0.0％—18.0％、NH_4~+—N0.0％—6.0％,回收率NO_3~-—N102％—111％、NH_4~+—N97％—102％。实验结果表明,该法准确可靠,且具有土样处理简便,用样量少,分析速度快等优点。     

氮素形态和不同pH值对金脉单药花生长的影响

在pH 4.4、5.7、7.0的水培条件下,分别供应NO3--N、NH4+-N和NH4NO33种不同形态的氮源,研究不同形态氮素和pH值对金脉单药花(Aphelandra squarrosa)生长的影响。结果表明:金脉单药花供给NH4NO3时叶面积、生物量最大,仅供NH4+-N时叶面积、生物量最小,且叶面积与生物量呈极显著正相关;在供给NO3--N时开花率最小,供给NH4+-N时开花率最大;当营养液pH 4.4和5.7时,氮素形态对金脉单药花生长产生一定影响,表现出叶面积、生物量均为NH4NO3>NO3--N>NH4+-N;pH 7.0时,虽然施用不同的氮肥会对其生长产生一定的影响,但差异并不显著。     

Effect of lactic acid bacteria and propionic acid on conservation characteristics,aerobic stability and in vitro gas production kinetics and digestibility of whole-crop corn based total mixed ration silage

This study was conducted to evaluate the effect of lactic acid bacteria and propionic acid on the fermentation quality, aerobic stability and in vitro gas production kinetics and digestibility of whole-crop corn based total mixed ration(TMR) silage. Total mixed ration was ensiled with four treatments:(1) no additives(control);(2) an inoculant(Lactobacillus plantarum)(L);(3) propionic acid(P);(4) propionic acid+lactic acid bacteria(PL). All treatments were ensiled in laboratory-scale silos for 45 days, and then subjected to an aerobic stability test for 12 days. Further, four TMR silages were incubated in vitro with buffered rumen fluid to study in vitro gas production kinetics and digestibility. The results indicated that all TMR silages had good fermentation characteristics with low pH(3.80) and ammonia nitrogen(NH_3-N) contents, and high lactic acid contents as well as Flieg points. Addition of L further improved TMR silage quality with more lactic acid production. Addition of P and PL decreased lactic acid and NH_3-N contents of TMR silage compared to the control(P0.05). After 12 days aerobic exposure, P and PL silages remained stable, but L and the control silages deteriorated as indicated by a reduction in lactic acid and an increase in pH, and numbers of yeast. Compared to the control, addition of L had no effects on TMR silage in terms of 72 h cumulative gas production, in vitro dry matter digestibility, metabolizable energy, net energy for lactation and short chain fatty acids, whereas addition of PL significantly(P0.05) increased them. L silage had higher(P0.05) in vitro neutral detergent fiber digestibility than the control silage. The results of our study suggested that TMR silage prepared with whole-crop corn can be well preserved with or without additives. Furthermore, the findings of this study suggested that propionic acid is compatible with lactic acid bacteria inoculants, and when used together, although they reduced lactic acid production of TMR silage, they improved aerobic stability and in vitro nutrients digestibility of TMR silage.     

氯化苦熏蒸处理对土壤氮矿化和硝化作用的影响

结合室内培养和田间试验定量研究了氯化苦熏蒸对土壤氮矿化及硝化作用的影响。通过测定室内氯化苦处理20周内土壤中矿质态氮的含量,得出在前11周内土壤中NH4+-N含量一直增加,硝化作用过程受到明显抑制。11周后硝化作用微生物逐渐恢复,硝化作用受抑制程度减弱,NH4+-N含量开始减少;进行室内氯化苦不同浓度处理,随着处理浓度的增加,土样中NH4+-N含量也依次增加。田间氯化苦熏蒸处理后部分土壤微生物被杀死,使得土壤微生物体内有机态氮转化为无机态氮,短期内能增加土壤中矿质态氮含量。田间不同地块氯化苦熏蒸处理后NH4+-N和矿质态氮含量均有升高,并随着施药量的增加土壤中NH4+-N和矿质态氮也逐渐增加。     

大豆生育期间土壤铵态氮与硝态氮变化及相关性分析

大豆生育期内,土壤铵态氮含量与硝态氮含量变化相似,均为逐渐下降趋势。土壤基础肥力对土壤铵态氮含量具有决定性作用,种肥和追肥处理可以增加大豆生育期土壤铵态氮含量,对土壤硝态氮含量无明显影响。在大豆整个生育时期,土壤铵态氮与硝态氮含量呈极显著正相关(r=0.7988**),而土壤铵态氮、硝态氮与碱解氮间无明显相关性。     

不同氮素及硝化抑制剂对叶菜用甘薯光合特性、茎叶产量及硝酸盐含量的影响

研究了铵态氮肥(NH4)2SO4、硝态氮肥N aNO3及硝化抑制剂双氰铵(DCD)对叶菜用甘薯光合特性、茎叶产量以及硝酸盐含量的影响。结果表明,不同氮肥类型和施氮量对叶菜用甘薯植株叶绿素含量及光合特性均有显著影响,其中硝态氮肥对叶绿素a含量、光合速率的影响大于铵态氮肥。施肥量对叶绿素a含量的影响达显著水平。单独施用铵态氮茎尖产量较其他氮肥类型低。纯氮用量在450 kg/hm2范围内,增加施氮量可提高茎叶产量,但超过此范围继续增加施氮量则增产效应不明显。硝态氮比铵态氮更容易提高硝酸盐含量;施氮量极显著影响硝酸盐含量,在低中施用量(150~450 kg/hm2)条件下,硝酸盐含量的峰值大约出现在8~9 d,而高施用量(600~750 kg/hm2)条件下,硝酸盐含量的峰值在7~8 d;DCD可以使施用铵态氮的叶菜用甘薯硝酸盐含量显著下降,但对施用硝态氮的叶菜用甘薯影响不显著。综合考虑产量与硝酸盐含量两因素,叶菜用甘薯最佳施肥采摘方案为:施纯氮450 kg/hm2,采用铵态氮结合DCD的方式施用,在施肥后第9天或第10天进行采摘。     

水稻与黄瓜耐铵性生理分析

本文分析了在不同NH_4~+-N浓度(1、5、10、20 mm0I)处理一周后以水培的水稻与黄瓜叶片生长和氨同化的变化及差异。水稻能在高浓度NH_4~+N(10、20mmol)时良好生长,而黄瓜的叶面积生长量和叶绿素含量均明显减少,此时黄瓜各层叶的谷酰胺合成酶(GS)和谷氨酸脱氢酶(GDH)活力均降低,从而表现出NH_4~+-/(NH_4~+-N+酰胺-N)值的急剧升高;水稻在10和20mmolNH_4~+:N时叶片的GDH仍能保持较大的活力,H_4~+N/(H_4~+-N+酰胺-N)值均较小。结果表明,顶叶的GDH活力与NH_4~+-N/(NH_4~+N+酰胺N)可作为植物耐铵性的生理指标。     

无机氮和氨基酸态氮对甜瓜幼苗生长和氮素吸收的影响

水培条件下,研究相同浓度（3．0mmol·L^-1）的无机氮（NO3^--N、NH4^＋-N）和氨基酸态氮（Gly-N）对甜瓜幼苗生长和氮素吸收的影响。结果表明,NO3^--N、NH4^＋-N和Gly-N显著影响甜瓜幼苗的生长、根系形态和氮素吸收。与NO3^-N处理相比,NH4^＋-N和Gly-N处理都显著抑制了甜瓜幼苗根系和地上部的生长。不同氮素形态处理的甜瓜植株根长、根体积和根表面积均表现为NO3^-N〉Gly—N〉NH4＋-N（p〈0．05）。甜瓜的叶绿素含量、植株平均氮素含量和氮素吸收量均表现为NO3-N〉Gly—N〉NH4^＋-N（p〈0．05）。与NO3^-N处理相比,NH4^＋-N和Gly-N处理提高了甜瓜根系的氮素分配比例。NH4^＋-N处理显著降低了营养液的pH值,而Gly-N处理提高了营养液的pH值。不同氮素形态处理营养液pH值的变化是影响甜瓜幼苗生长和氮素吸收的重要因素。虽然甜瓜是喜硝作物．氨基酸态氮也可以成为其良好的氮源。     

Determining N supplied sources and N use efficiency for peanut under applications of four forms of N fertilizers labeled by isotope ~(15)N

Rational application of different forms of nitrogen(N) fertilizer for peanut(Arachis hypogaea L.) requires tracking the N supplied sources which are commonly not available in the differences among the three sources:root nodule,soil and fertilizer.In this study,two kinds of peanut plants(nodulated variety(Huayu 22) and non-nodulated variety(NN-1)) were choosed and four kinds of N fertilizers:urea-N(CONH_2-N),ammonium-N(NH_4~+-N),nitrate-N(NO_3~--N) and NH_4~+ +NO_3~--N labeled by~(15)N isotope were applied in the field barrel experiment in Chengyang Experimental Station,Shandong Province,China,to determine the N supplied sources and N use efficiency over peanut growing stages.The results showed that intensities and amounts of N supply from the three sources were all higher at middle growing stages(pegging phase and podding phase).The accumulated amounts of N supply from root nodule,soil and fertilizer over the growing stages were 8.3,5.3 and 3.8g m~(-2) in CONH_2-N treatment,which are all significantly higher than in the other three treatments.At seedling phase,soil supplied the most N for peanut growth,then root nodule controlled the N supply at pegging phase and podding phase,but soil mainly provided N again at the last stage(pod filling phase).For the whole growing stages,root nodule supplied the most N(47.8 and 43.0%) in CONH_2-N and NH_4~+-N treatments,whereas soil supplied the most N(41.7 and 40.9%) in NH_4~+ +NO_3~--N and NO_3~--N treatments.The N use efficiency was higher at pegging phase and podding phase,while accumulated N use efficiency over the growing stages was higher in CONH_2-N treatment(42.2%) than in other three treatments(30.4%in NH_4~+-N treatment,29.4%in NO_3~--N treatment,29.4%in NH_4~+ +NO_3~--N treatment).In peanut growing field,application of CONH_2-N is a better way to increase the supply of N from root nodule and improve the N use efficiency.     

不同处理方法对养殖池塘上覆水体可溶性氮含量的影响

以天津市东丽区和西青区养殖池塘为对象,取池塘的底泥和上覆水,采用对照组、添加沸石、酶抑制剂、芽孢杆菌、沸石与酶抑制剂组合、沸石与芽孢杆菌组合6种处理组,于实验室内进行5个月培养,每月测定1次上覆水中NH4+-N、NO3--N和NO2--N含量,同时对实际养殖池塘上覆水中NH4+-N、NO3--N和NO2--N含量进行监测。结果表明,两池塘上覆水体中NH4+-N和NO3--N含量随采样时间不同而变化,实际池塘与室内对照组两者含量相差不大;NO2--N含量在室内外及不同处理、不同采样期两池塘变化都很小且含量很高。芽包杆菌、沸石既能减少上覆水中NH4+-N含量,也降低了NO3--N含量。酶抑制剂处理组虽然使NH4+-N含量下降最多,但其上覆水中NO3--N含量较高。