甘肃陇南油橄榄主栽品种含油率的测定与分析

甘肃省陇南市引种油橄榄的历史已有36 a,目前该市油橄榄的栽培面积与鲜果产量均居全国之首。为了进一步研究油橄榄品种的含油率、果实品质和不同加工设备的残油率,为确定企业加工设备选型而提供依据,采用外业调查及内业分析的方法,对甘肃省陇南市油橄榄主栽品种鲜果样品的含油率进行了测定与分析。结果表明:油橄榄各品种含油率的大小依次为阿斯>佛奥>鄂植8>奇迹>莱星>科拉蒂>城固32;采收期前后相隔1月,除城固32以外,其余各品种的含油率均增加了7%～8%。文末还提出了有关该市油橄榄优质丰产栽培技术的几点建议。     

油橄榄发展趋势及其对策建议

油橄榄是木犀科木犀榄属的常绿小乔木,是世界著名的油果兼用树种。用其鲜果冷榨可以得到橄榄油,用鲜果发酵可以加工制成餐用橄榄果。一、油橄榄发展现状与趋势1、面积与产量2010年中国油橄榄栽植面积2.68万公顷,四川、甘肃、云南、重庆等地栽培较多。甘肃陇南市栽培面积1.49万公顷,2011年鲜果产量6000吨,生产初榨橄榄油900吨。武都区被国家林业局授予"中国油橄榄之乡"     

温室栽培葡萄试验初报

为了延长乌兰浩特市地区鲜果供应期,在乌兰浩特市城郊乡红星村进行温室大棚葡萄栽培实验,通过对试验结果的分析,为今后葡萄品种的选择提供依据.     

抗寒草莓新品种——日中性草莓

这种草霉常年开花,月月结果,特别是在圣诞节、春节期间有鲜果上市,深受国内外消费者青睐。栽培当年即可生产色泽鲜艳、甜酸适口的草莓鲜果3000多公斤/亩,价值万元以上。若与严冬不     

日光温室杏树早实丰产栽培技术

<正>杏原产我国,其栽培历史悠久,多年来在我国果品市场一直占有极其重要的地位。由于管理粗放,产量低而不稳,加上鲜果不易运输与贮藏等因素,多年来,一直制约着杏树的规模生产。杏树保护地促成栽培,可以反季节供应新鲜优质产品,达到当年成花,第2年丰产,延长了鲜果的供应时间且成倍提高其经济价值,因此种植面积逐年扩大,发展前景十分广阔。1建园技术1.1园地选择杏树保护地促成栽培要求选择土质疏松,土     

刺莓避雨栽培技术研究

在浙江省浦江县对剌莓开展了避雨栽培的实践和探索,结果表明：避雨栽培与露天栽培品质变异不大,而鲜果的成品率提高1.75倍,收入提高1.87倍,纯收入提高1.90倍,投入与产出比为1：1.6。     

杏树棚室栽培技术要点

<正>杏树是落叶果树的重要树种之一,果实色艳味美,且具有较高的营养保健价值,杏树具有适应性广,抗旱性强,耐瘠薄,结果早,易栽培管理等优点。露地条件栽培杏树,一般在5月底至7月中旬成熟上市,加之杏果不耐贮运,只有2个月可吃到鲜果,为使杏果提早成熟上市,延长鲜果供应期,提高其经济价值进行杏树保护地栽培很有必要,下面简要介绍一下其栽培技术。     

国外柿树研究进展

柿树是一种兼备干、鲜果特征的经济树种。本世纪以来,世界各国相继引种和栽培,并开展了一系列的研究工作。本文根据国外近10年来柿树研究的概况,就有关其生长发育过程、栽培生理和技术等重点研究方向作了简要综述。     

大同市果树保护地栽培前景展望

果树保护地栽培,也称果树设施栽培,是指在外界环境不适宜果树生长的条件下,通过人工建造的设施,加上科学管理手段,为果树生长发育创造适宜的条件,反季节生产名、特、优果品,实现鲜果淡季供应,提高果品的商品价值,从而提高栽培者的经济效益的一种新的栽培模式。本文根据部分果树     

常年开花结果的《日中性草莓》

草莓新品种—日中性草莓,常年开花、月月结果,由种籽播种后产生的幼苗仅生长三个月即开花结果,植株抽生的葡匐茎苗尚未扎根也能够开花,北方露地栽培,结果期从春天一直延续到秋末冬初,以至鲜艳的花果被冻僵在植株上;利用塑料大棚和温室等保护地栽培或在南方露地栽培,温度适宜,植株四季常绿,不断地开花结果,春节期间也可吃到酸甜可口的草莓鲜果。根据五年的观察结果:日中性草莓栽培容易,管理简单,既抗严寒,又耐高温,不择土壤不生病,先后在东三省、内蒙古、山东、河北、江苏、陕西、安徽,四川、贵州和广东等二十四个省区分别进行适应性栽培,表现非常出色,一次播籽或栽苗,年年亩产鲜果6000余斤,北方五月上市的草莓鲜果,每市斤高     

油茶果实生长特性和油脂含量变化的研究

通过对油茶主要良种的标定植株进行果实生长和含油量分析研究,探索油茶果实油脂形成与转化的内在机理.结果表明果实体积生长主要在6月中旬至7月下旬.油茶果实质量的增加主要在6月中旬至7月下旬和9月中旬至10月下旬采收前两个高峰期,其质量增加值超过油茶果实总质量的2/3.油茶种仁含油率、鲜籽含油率和鲜果含油率均随果实生长逐渐增加,年周期内存在两个增长高峰期,为8月中旬至9月初与9月下旬至10月下旬采收前.油茶鲜果含油率在9月20日至10月20日的高峰期的增幅达鲜果总含油量的68.9%,指出霜降籽油茶果实不宜提前采收,否则会对产油量造成很大的损失.     

大棚设施栽培对黑莓主要经济性状的影响

为给大面积推广大棚栽培黑莓提供理论依据,就黑莓的大棚设施栽培进行了试验研究。结果显示:果实成熟期提前,延长了采收时间;生长期叶片叶绿素含量与露地栽培的基本一致;浆果中可溶性固形物和色素的含量略低于露地栽培,而总酸含量却高于露地栽培;果穗和穗柄明显长于露地栽培,果实大小的变化较小;株产量低于露地栽培,单位面积产量明显高于露地栽培,并且果实损耗小,收获率高。     

高州油茶果实生长性状与品质的动态变化规律

为了解高州油茶 Camellia gauchowensis 果实生长特性和油脂转化特点,对不同时期油茶果的 主要经济性状和干仁含油率进行差异分析。结果显示：6 月份以后,高州油茶果实呈现缓慢生长期、快 速生长期和平稳生长期 3 个阶段,快速生长期的单果质量和果径生长量分别占总生长量的 63.31% 和 38.06%。鲜出籽率和干出籽率经历停滞期、快速上升期和稳定期,在 11 月中旬达到最高值。油茶果在 整个生长期中,鲜籽含水率逐步降低,至 12 月 2 日降至 44.31%。干仁含油率在 12 月初达到最高值,缓 慢生长期、快速生长期和生长平稳期的增长量对最高值的贡献比率分别为 4.36%、27.21% 和 67.16%。高 州油茶脂肪酸主要由棕榈酸、油酸、亚油酸和硬脂酸 4 种组成,其组分比例在不同采摘时期差异不显著。 油茶相邻两个大年间干仁含油率（产量）相差较大。     

沤置后油茶果实内物质的转化和积累

本文研究了采摘后的油茶果实内物质的转化和积累规律。把形态上已经成熟的油茶鲜果进行沤置处理,测定结果表明沤置后能使油茶果实产生后熟作用。沤置5—7天后油脂积累达最高水平(50.07％),继续沤制时油脂含量下降;沤置后的油茶果其油脂组成也发生了变化,饱和脂肪酸含量下降,不能和脂肪酸含量增加。该研究结果为采摘后的油茶果如何进行后期处理以提高出油率和油的质量提供了理论依据。     

植物生长调节剂对油茶果实含油率的影响

以油茶优良无性系为材料,对其喷施植物生长调节剂,测定油茶果实含油率的变化情况.结果表明:不同生长调节剂对油茶鲜果含油率的影响差异很大,B-9、GA和乙烯利等3种生长调节剂对油茶鲜果含油量的提高有明显的促进作用,比对照增22.4%、16.2%和11.2%,喷施生长调节剂后,还可使油茶鲜果含油量的快速积累提前到9月上旬;叶面喷施GA和B-9可以促进油茶种仁含油量提高42.6%和40.4%,比对照增18.0%和11.9%;喷施稀土和NAA对提高种仁含油率有反作用;油茶鲜果出籽率在8月中旬到10月下旬期间,呈现马鞍形增长的趋势,但喷施生长调节剂对其作用不明显;油茶果实后熟期以不同生长调节剂处理,对茶果出油率和出干籽率提高有促进作用,喷施赤霉素加萘乙酸(GA NAA)和只喷施赤霉素(GA)的处理出油率最高达6.01%和5.95%,分别比对照增22.1%和20.9%.     

湖南省不同种源山苍子主要形态及经济性状的分析与评价

为给山苍子资源的有效利用提供理论参考依据,以湖南省10个不同海拔分布区的山苍子资源为研究对象,测定了其冠幅、株高、枝下高、花朵数量、坐果率及鲜果含油率、柠檬醛含量等主要形态及经济性状指标,比较分析了不同种源地的山苍子鲜果含油率及其精油中柠檬醛含量间的差异性。测定结果表明:10个海拔分布区的山苍子其株高、冠幅和枝下高分别为3.51~5.30 m、3.90~7.15 m和0.26~0.60 m;其花期均为盛花期;每个标准枝的花朵数量间的差异较大,其变化范围为381~1 591朵;而其坐果率间的差异不显著,其均值为49.69%;其单果鲜质量间的差异也不显著,其均值为0.127 g;其鲜果含油率间的差异较为显著,其中,湘西凤凰的最高(达到3.67%),而永州双牌、郴州桂东和永州冷水滩的(分别为3.57%、3.46%和3.35%)次之;其精油中的柠檬醛含量表现有差异较为明显的3个等级,其中,湘西凤凰的最高(72.26%),郴州汝城、怀化麻阳和怀化中方的均较低(分别为65.21%、63.78%和63.56%),其余分布区的均居中等水平(68.28%~69.25%)。综合分析结果表明,不同种源地的山苍子其天然种群的遗传多样性较为丰富,山苍子鲜果含油率及精油中的柠檬醛含量间均有一定的差异性。     

油茶生育规律及其影响因子研究

本文通过17年固定标准地观测,证明组成油茶产油量的主要因子是单株产果量和鲜果含油率.影响单株产果量,大果优于中、小果;早花优于中、晚、特早花;紫红、红果优于青皮果.在偏北地区.花期气候是影响油茶产量的最重要外界因素.油茶选种应以单株为主,着重早花、大果、高鲜果含油量等性状选择,果实成熟度要一致.     

近成熟期及采后晾晒的油茶种仁淀粉与油脂含量研究

为了探究油茶种仁油脂与淀粉之间转化的可能性,提高油茶果实采后可溶性淀粉和油脂的含量,从而为油茶果实的科学采摘及晾晒提供参考依据,以国家审定品种‘华硕’不同发育时期的果实为试材,研究了近成熟期种仁油脂与淀粉含量的变化规律,以及采后自然晾晒和不同光质条件下晾晒对其油脂与淀粉含量的影响情况。结果表明:油茶近成熟期果实发育及采后自然晾晒过程中油脂与可溶性淀粉的含量变化均呈极显著正相关;采后自然晾晒能促进近成熟期果实对油脂和可溶性淀粉的积累,但对成熟果实却没有促进作用;不同光质条件下晾晒过程中油脂和可溶性淀粉的含量变化间虽然存在负相关性,但其相关性不显著;覆蓝色膜晾晒最有利于近成熟期果实采后可溶性淀粉转化为油脂。     

不同栽培区岑溪软枝油茶无性系果实表型性状的差异

通过比较广西北部的三江、东部的岑溪和南部的南宁3个栽培区,研究了岑软2号、岑软3号2个软枝油茶（Camellia oleifera）无性系果实表型性状的地理差异。结果表明：2个元性系果实的单果质量、果径、果高、果形指数、果皮厚度、鲜籽数、鲜籽质量、鲜出籽率或千克籽数存在一定差异,其中岑软2号的果径、鲜籽质量、鲜出籽率、...     

希腊油橄榄产业发展培训考察报告

从面积、分布、品种、栽培、产量、品质等方面介绍希腊油橄榄产业资源情况,同时,对果实采收、橄榄油制取及副产品生产、历史与文化也作了较为详细的介绍;重点关注希腊乃至欧盟对油橄榄产业发展的扶持政策,以及为我国油茶产业发展提供的启示与借鉴.