雪松挥发性物质的抑菌效果研究

以雪松为试验材料,采用固相微萃取法和菌类恒温培养法研究雪松的主要挥发性物质以及其抑菌效果。结果表明,雪松的挥发性物质主要包括萜烯类、醇类、酯类、醛类等,且因月份不同挥发性物质的组成呈现出不同的规律,雪松对细菌的抑制效果最强,平均抑制率为70%以上,对放线菌的抑制效果次之,平均抑制率为29%,雪松挥发性物质对真菌没有抑制效果反而有一定程度的促进作用,平均促进率为37%,蒎烯是雪松影响菌类生长的最主要活性成分。     

西北地区常见的6种植物挥发性物质抑菌效果研究

选取西北地区常见的月季、连翘、冬青卫矛、紫叶李、国槐、大叶女贞等6种园林植物,测定其叶片挥发性物质对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、枯草芽孢杆菌及酵母菌的抑制作用.结果表明:除紫叶李、大叶女贞对酵母菌无抑制作用外,其他4种植物对供试菌均有较强的抑制作用.月季对4种供试菌的抑制率均在30.00以上,是一种良好的抑菌植物.同时,用2种植物(紫叶李+国槐、紫叶李+大叶女贞、月季+冬青卫矛、紫叶李+连翘)做交叉试验,其对杆菌的抑菌效果较好,交互作用促进了抑菌,抑菌率均在38.00以上,但对于球菌的抑菌作用减弱.     

太子参叶片挥发性有机物的抑菌效果

采用菌落法对空气中常见的4种主要微生物(大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、枯草芽孢杆菌、放线菌)进行皿内培养,并探讨了太子参植株叶片挥发性物质的抑菌效果。结果表明,除放线菌外,太子参叶片对其他菌种的生长都有一定的抑制作用,但对不同菌种的抑菌效果差别较大,同一剂量的碎叶和整叶对同种菌种的抑制作用也存在差别。     

黄兰叶片和花瓣挥发性成分及其抑菌效果

采用顶空固相微萃取和气象色谱质谱技术研究了黄兰(Michelia champak L.)叶片和花瓣的挥发性成分;并提取叶、花挥发物精油,测定了不同质量分数的精油对大肠杆菌ATCC6739、金黄色葡萄球菌ATCC6538、枯草芽孢杆菌CMCC63501生长的影响。结果表明,黄兰叶片与花瓣的挥发性成分中都含有香叶烯、β-榄香烯、石竹烯等物质,叶片中的挥发性有机成分都是萜烯类物质,而花瓣的挥发性有机成分中除了萜烯类物质外,还含有较多的芳樟醇等醇类物质和安息香酸甲酯等酯类物质;黄兰叶片与花瓣的精油对大肠杆菌没有抑制作用,但质量分数为2.5%的精油对金黄色葡萄球菌、枯草芽孢杆菌具有明显的抑制作用,其中2.5%的叶片精油对枯草芽孢杆菌的抑菌率达到68.20%。     

8种园林草本植物挥发性物质的抑菌效果研究

【目的】比较我国北方地区常见的8种园林绿化草本花卉植物叶片挥发性物质的抑菌效果,为园林绿化中植物的合理配置提供依据。【方法】采用皿内试验,测定8种供试植物(一串红、矮牵牛、鸡冠花Ⅰ、鸡冠花Ⅱ、万寿菊、彩叶草、羽衣甘蓝、紫叶酢浆草)的1 g和2 g整叶、碎叶,对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、枯草芽孢杆菌及酵母菌的抑菌率,比较其抑菌效果的差异。【结果】所有供试植物叶片的挥发性物质均具有一定的抑菌活性,一般碎叶的抑菌率大于相同质量的整叶,2 g叶片的抑菌率大于1 g叶片;8种植物2 g碎叶对大肠杆菌的抑菌率为14.84%~66.41%,其中彩叶草、羽衣甘蓝和矮牵牛的抑菌率超过50%;对金黄色葡萄球菌的抑菌率为23.93%~54.70%,其中仅彩叶草的抑菌率超过了50%;对枯草芽孢杆菌的抑菌率为11.82%~65.59%,其中彩叶草、一串红和万寿菊的抑菌率超过了50%;对酵母菌的抑菌率为34.91%~74.52%,其中一串红、矮牵牛、羽衣甘蓝和彩叶草的抑菌率超过了50%,而鸡冠花Ⅱ的挥发性物质对酵母菌无抑制作用。【结论】彩叶草、羽衣甘蓝、矮牵牛、一串红具有较强的抗菌活性,是较为理想的城市生态保健型绿化模式栽培植物。     

6种绿化植物挥发性有机物抑菌效果研究

[目的]研究分布较广的6种绿化植物叶片的挥发性有机物对细菌的抑制作用。[方法]提取法国冬青、雪松、七叶树、女贞、法国梧桐、三叶草6种植物叶片释放的挥发性有机物,用菌落法和滤纸片法研究其对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、枯草芽孢杆菌的抑制作用。[结果]6种植物叶片释放的挥发性有机物对3种细菌都有抑菌作用,法国冬青、雪松、女贞、法国梧桐的抑制作用较强,其中1.0 g法国冬青碎叶对3种细菌的抑菌率均达45%以上,对3种细菌抑菌圈达20 mm以上;而三叶草、七叶树的抑制作用较弱。[结论]法国冬青、雪松、女贞、法国梧桐的挥发性有机物抑菌效果明显,从环境生态学的角度来看,应选择抑菌作用强的树种作为绿化树种。     

棉花黄萎病生防菌的筛选及挥发性抑菌物质检测

旨在筛选具有高效抑制棉花黄萎菌的芽孢杆菌并对其挥发性抑菌物质进行检测。采用稀释涂布平板法从棉花、玉米、向日葵根际以及苦豆子植株内分离得到菌株共65株,通过初筛、复筛共筛选到1株高效根际拮抗菌X4和内生菌N4,它们对棉花黄萎菌有较强抑制作用;通过 16S rDNA基因序列分析进行分子鉴定,平板对峙法检测2株生防菌对棉花黄萎菌的抑菌活性,生防菌发酵滤液处理法检测对棉花黄萎菌菌丝生长、孢子萌发、微菌核萌发、毒力蛋白产量的影响,GC-MS法对2株生防菌挥发性抑菌物质进行检测。结果表明:经分子检测2株高效拮抗菌均为芽孢杆菌;经2株1生防菌发酵滤液处理的棉花黄萎菌的菌丝生长受到抑制,菌株N4的抑制率为65.15%、菌株X4的抑制率为58.82%,且菌丝出现严重形变;经处理的黄萎菌孢子萌发率、微菌核萌发率、毒力蛋白产量均显著下降;研究发现2株拮抗菌的挥发性物质具有抑菌作用,GC-MS法检测2株菌发挥性物质主要是2,3-丁二醇、3-甲基丁酸、2-甲基丁酸和异丁酸,纯品物质检验发现2-甲基丁酸、3-甲基丁酸和异丁酸对棉花黄萎菌均有抑菌活性,2,3-丁二醇没有抑菌活性。可见:2个菌株对棉花黄萎菌具有潜在生防能力,可为生防菌剂的研发提供优良菌种。     

7种室内观赏植物挥发性物质对4种微生物抑制的作用

介绍7种常见室内观赏植物的挥发性物质在4、7、10月3个月份对4种室内微生物抑制作用的测定结果。在7种植物挥发性物质抑菌作用的测定中,合果芋(Syngonium podophyllum)的抑菌效果不明显。绿巨人(Spathiphyllum mauna)、大叶伞(Brassaia actinophylla)、凤梨(Guzmania lingulata)、君子兰(Clivia miniata)、广东万年青(Aglaonema modestum)、龟背竹(Monstera deliciosa)对金黄色葡萄球菌(Staphylococcus aureus)、放线菌(Actinomycete)、黑曲霉(Aspergillus niger)、木霉(Trichoderma harzianum)具有显著的抑制作用,抑菌效果均在16.67%以上,其中7月份,大叶伞对金黄色葡萄球菌和黑曲霉的抑制最好,抑菌效果分别达到40.00%和56.29%,万年青对放线菌的抑制效果达42.50%;4月份君子兰、凤梨和绿巨人对木霉的抑制极显著,抑菌效果分别高达64.52%、56.84%和49.46%。同时,该6种植物在7月份对金黄色葡萄球菌、放线菌及黑曲霉的抑制效果明显高于4月和10月的抑制效果,但对木霉的抑制效果表现出4月和10月好于7月。     

组合芽孢杆菌抑菌物质特性及其抑菌效果研究

对组合拮抗芽孢杆菌Bacillus sp. CL-8抑菌物质的理化性质进行了研究。结果表明,主要抑菌物质为蛋白质类,热稳定性好,在40~70℃处理30 min后仍保持较高的抑菌活性;活性pH范围在4~10;能耐受乙醇、甲醇、乙酸乙酯、丙酮、乙腈、石油醚、氯仿多种有机溶剂,且稳定性好;紫外线照射不影响其抑菌活性;对蛋白酶K作用不敏感;粗蛋白能有效抑制Fusarium oxysporumf. sp. lycopersici、Rhizoctonia solani Kuhn、Phytophthora capsici、Sclerotinia sclerotiorum、Acidovorax avenaesub sp. citrulli和Alternaria solani Sor-auer等病原菌;组合Bacillus sp. CL-8产生的挥发性物质对立枯丝核菌也有一定的抑制作用。     

枯草芽孢杆菌菌株Czk1挥发性物质的抑菌活性及其组分分析

【目的】明确橡胶树内生枯草芽孢杆菌菌株Czk1挥发性物质的抑菌活性及其组分,为橡胶树病害的生物防治提供参考。【方法】以橡胶树红根病菌GP010为指示菌,分别以5种不同培养基LB、TSB-YE、TSB、NB和PDA为营养来源,利用双皿对扣法和菌丝生长速率法评定不同营养条件下Czk1挥发性物质对病原菌的作用活性强弱,筛选产抑菌挥发性物质的最优培养基;通过双皿对扣法测定Czk1挥发性物质对橡胶树5种根病菌(红根病菌、褐根病菌、白根病菌、紫根病菌和臭根病菌)和橡胶树炭疽病菌的抑菌活性,并利用顶空固相微萃取—气相色谱—质谱法(HSSPME-GC-MS)鉴定Czk1的挥发性物质组分。【结果】在LB培养基中,Czk1在不同浓度下的抑菌活性均优于其他培养基,是Czk1产抑菌挥发性物质的最优培养基。Czk1挥发性物质对6种参试病原菌均表现出良好的抑制作用,Czk1菌液浓度为105CFU/mL时抑制率均在50.00%以上,Czk1菌液浓度为108CFU/mL时抑制率在90.00%以上;Czk1挥发性物质可抑制紫根病菌、炭疽病菌和臭根病菌色素的产生,促进褐根病菌产生色素,并导致紫根病菌、褐根病菌和炭疽病菌菌丝生长畸形;其对橡胶树炭疽病菌孢子萌发抑制率为71.30%;其在土壤中对橡胶树红根病菌和褐根病菌仍具有较好的抑菌效果,抑制率分别为63.37%和54.57%。利用HS-SPME-GC-MS对Czk1所产挥发性物质组分进行分析,共分离鉴定获得包括碳氢化合物、胺类、醇类、烯类、酚类、酯类、吡嗪类、醛类、酮类及其他类等33种挥发性物质。【结论】Czk1所产挥发性物质可作为生防资源应用于橡胶树病害防治。     

利用GC-IMS分析3个核桃品种叶片挥发性物质指纹差异

【目的】研究挥发性有机物在3个核桃品种叶片中的特性,比较各核桃叶片之间挥发性物质差异程度,构建3个核桃品种挥发性有机物气味指纹图谱。【方法】用气相色谱-离子迁移谱技术(gas chromatography ion mobility spectrometry GC-IMS)分析山核桃、温185和美国红核桃叶片中挥发性物质气味指纹图谱,利用方差分析法、主成分分析法,分析其叶片中挥发性物质气味指纹图谱差异。【结果】不同核桃品种叶片中含有的挥发性物质包括醇类、酯类、醛类、萜烯类及少量酮类和呋喃类物质。3个核桃品种之间挥发性成分差异较大,在美国红核桃中的乙酸乙酯、β-蒎烯二聚体和丙酮挥发性物质含量与温185有较大差异,在山核桃中2-乙烯醛、桉叶油醇及2,5-二甲基呋喃含量较高且与温185和美国红核桃有较大差异。【结论】山核桃、温185、美国红核桃所呈现的指纹图谱有明显差异,且醇类在山核桃中含量较高,萜烯类在美国红核桃中含量较高;温185在酯类中含量与山核桃和美国红核桃较高且有差异。     

朱顶红叶片提取物抑菌效果的初步研究

为开发利用朱顶红提供依据,研究朱顶红叶片提取物对病原真菌的抑菌作用,以石油醚和丙酮为溶剂对朱顶红叶片中的活性物质进行索氏提取,并对其提取物进行了生物测定。结果表明,其活性物质对4种病原真菌菌丝生长都表现出抑制作用,0.06 g/mL以上浓度的抑菌效果明显。相同浓度下的孢子萌发试验结果显示:活性物质除了对枇杷叶斑病菌(Pes-tulotiopsis funerea)的抑制效果较差外,对其他3种病菌孢子的萌发抑制率均在73%以上。     

长裙竹荪抑菌物质乙醇提取工艺及其抑菌效果

以长裙竹荪抑菌物质的提取量和抑菌效果为指标,研究乙醇提取的长裙竹荪抑菌活性物质的最佳工艺。基于单因素试验结果,设计二次通用旋转组合试验,工艺的最优参数由回归方程分析确定。结果表明,长裙竹荪乙醇提取物对金黄色葡萄球菌Staphylococus aureus、苏云金芽孢杆菌Bacillus thuringiensis、大肠杆菌Escherichia coli、巨大芽孢杆菌Bacillus magaterium、鸡瘟沙门氏菌Salmonella pullorum、肠炎沙门氏菌Salmonella enteritidis、枯草芽孢杆菌Bacillus subrilis均有抑菌效果,其中对肠炎沙门氏菌的抑菌效果最好。各因子对竹荪抑菌物提取效果的影响作用为温度时间液固比,优化后的提取条件为提取时间1.5h、提取温度72℃、液固比25∶1。研究结果为竹荪抑菌物质工业化开发为食品天然防腐剂提供参考。     

固相微萃取—气相色谱/质谱测定杨树叶片的挥发性物质

在45℃恒温下,采用固相微萃取方法萃取黑杨叶片的挥发性物质,然后采用气相色谱/质谱法分析挥发性物质的化学成分.结果表明,化学成分主要为邻羟基苯甲醛、顺-3-己烯酯、顺-3-己烯醇、水杨酸-2-乙基己基酯等.     

莲属植物叶片及花瓣的比较解剖学研究

对莲属(Nelumbo)植物的叶片及花瓣进行了比较解剖学研究.结果表明,莲属植物的叶片均有明显的栅栏组织和海绵组织之分,但二者的厚度及它们在叶肉中所占的比例有一定的差别;叶肉细胞内经常可以观察到草酸钙晶体;莲花瓣上下表皮均有乳状突起,无栅栏组织,仅有极为疏松的海绵组织,气室发达.同时,从研究结果来看,美国莲与中国莲在叶片和花瓣的解剖结构上没有明显差异;热带来源的莲与温带来源的莲之间并没有明显分化.莲叶片与花瓣解剖特征均表现出莲对水生生活的适应性,而其种间及种内的分化均不明显.     

李果实挥发性物质研究进展

本文介绍了李果实中挥发性物质的种类,并从品种、果实成熟度、贮藏条件、栽培管理等方面对影响李果实中挥发性物质的因素进行了综述,以期为深入研究李果实挥发性物质和香气育种提供参考。     

两种植物抑菌物质的提取及其抑菌效果测定

利用索氏提取和超声波提取方法提取筛选到的两种植物（凤毛菊和阴地蒿）中的抑菌活性物质．提取物对杨树叶枯病和烂皮病病原真菌进行了抑菌活性的筛选。研究结果表明：同一提取物在不同浓度下作用效果存在明显差异。风毛菊索氏和超声波提取物对病原菌均有明显抑菌效果,但超声波提取条件下。浓度为0．8％时抑菌效果最为明显。阴地蒿的超声波提取液在浓度为1．5％时,对杨树烂皮病病菌有比较好的抑制作用。     

2种果园管理模式下梁平柚果实挥发性物质和苦味物质的变化

以正常栽培管理果园和弃管果园中的梁平柚果实为材料,借助GC-MS和HPLC分别对果实中的挥发性物质谱和主要苦味物质进行比较分析,以期为揭示其风味品质相关代谢物质的差异和果实品质改善提供科学依据。结果显示:与正常栽培管理果园的果实相比,弃管果园中的梁平柚果实总单萜类物质、总倍半萜类物质、总非萜类物质以及挥发性物质总量均显著降低,但主要挥发性物质的组成与含量百分比保持稳定;柚皮苷的含量在弃管果园果实所有组织中均显著升高,柠檬苦素和诺米林在除有色层以外的组织中显著增高。弃管模式导致了梁平柚果实香味降低、苦味增强,鲜食品质大大降低,消费者接收度低;针对由农村青壮年劳动力外流导致的果园弃管问题,可通过科普苦味物质保健功能的介入,从一定程度上提升弃管果园土地产出价值。     

银叶病对西葫芦叶片生理生化物质及挥发性物质的影响

研究西葫芦银叶病对西葫芦(Cucurbita pepo L.)植株叶片生理生化物质和挥发性物质的影响。以硕丰早玉西葫芦杂交种为材料,烟粉虱诱导西葫芦银叶病,测定叶片生理生化物质及挥发性物质。结果表明,烟粉虱诱导的发病叶片可溶性蛋白、可溶性糖含量降低,游离氨基酸含量高于对照,脯氨酸含量增加。所检测到的挥发性物质主要成分由醇类、酯类、烃类、杂环类及少量的其他物质组成,健康叶片共检测到18种物质,发病叶片检测到24种,两者共有物质9种,西葫芦发生银叶病后,叶片合成挥发性物质种类增多,各成分所占比例发生了变化,但数量减少。西葫芦银叶病引起叶片生理代谢紊乱,叶片挥发性物质变化。     

芸香叶片和花瓣释放挥发性有机物成分及其变化规律

为探究芸香Ruta graveolens叶片和花瓣释放的挥发性有机物的成分及其变化规律,采用顶空-固相微萃取与气相色谱-质谱联用技术,对芸香叶片和花瓣中释放的挥发性有机物成分进行采集,分析叶片和花瓣中挥发性有机物的主要成分、相对含量及叶片在不同时期挥发性有机物成分的差异。结果表明:1 a中不同季节芸香释放的挥发性有机物共鉴定出29种,其中酯类化合物11种,酮类化合物7种,为芸香挥发物的主要成分。1 a中,芸香叶片释放的挥发性有机物的种类呈先增加后减少的趋势;其中,6月检测到的挥发性有机物种类最多,为18种;9月最少,仅为10种。主要成分酯类物质的相对含量呈先上升后下降趋势,酮类化合物呈先下降后上升趋势。在6月的日变化检测中,挥发性有机物的种类呈先增多后减少趋势,依次为12:00 > 10:00 > 14:00 > 16:00,18:00 > 8:00 > 20:00,在12:00达到高峰,以酯类和酮类化合物为主。芸香花瓣释放的挥发性有机物种类少于叶片,主要成分为酮类化合物,以2-十一（烷）酮为主。芸香叶片和花瓣释放的挥发性有机物的主要成分均具有一定的药用保健作用,因此,芸香是营造保健型植物景观的理想材料。