栽培基质配方对日光温室番茄生长及果实品质的影响

以农业废弃物牛粪、秸秆、菇渣、草炭、蛭石、炉渣、河沙为原料,按一定比例复配成10种不同配方,在日光温室中进行基质无土栽培,筛选适宜番茄生长的栽培基质配方.结果表明:9种试验配方处理的植株株高、茎粗、干鲜质量和产量均显著高于CK(秸秆∶牛粪∶炉渣∶菇渣=4∶2∶3∶1),产量较CK提高44%~78%,其中T9(秸秆∶牛粪∶草炭∶蛭石∶炉渣∶河沙∶菇渣=2∶3∶1∶1∶1∶1∶1)、T6(秸秆∶牛粪∶草炭∶河沙=2∶2.5∶2∶3.5)、T5(秸秆∶牛粪∶草炭∶河沙=2∶3.5∶1∶3.5)、T2(秸秆∶牛粪∶草炭∶蛭石∶河沙=2∶3.5∶1∶1∶2.5)、T4(秸秆∶牛粪∶蛭石∶河沙=2∶4.5∶1∶2.5)、T1(秸秆∶牛粪∶草炭∶蛭石∶炉渣=2∶3.5∶1∶1∶2.5)的产量分别较CK提高77.9%、72.3%、65.4%、63.4%、61.3%、60.1%,其中T4、T6、T2、T1处理的VC和可溶性糖含量显著高于CK,糖酸比适宜,果实品质优良.     

日光温室樱桃番茄营养基质栽培技术

一、基质栽培槽的建造 基质栽培槽内径长5300cm，宽48cm，地平线以下挖V字型沟，深度12～15cm，沟上铺60cm宽的塑料薄膜或旧棚膜与土壤隔离，地平线以上干垒三层红砖，高度18cm。为防止作物生长期槽内严重积水，影响根部正常生长，可在栽培槽南端底部留一小缺口，并配套建造排水沟(回水)，以便及时排除积水。栽培槽与栽培槽之间中心距为110～120cm。 二、营养基质的配制 1、原料的选择。营养基质配制的原料有：草炭、菇渣、棉籽壳、锯沫、黄腐酸渣、粉碎的作物秸秆及蛭石、珍珠岩、炉渣、水洗沙、鸡粪、羊粪、多元有机肥等。在选择配制原料时应坚持就地取材，配制简便，节约成本的原则。 2、原料处理。草炭碾碎即可。菇渣、羊粪要进行腐熟处理。炉渣一般采取过筛的方法，选用0.8cm以下的颗粒，有条件的情况下最好进行水洗，将PH值降低到6.5～7ppm为最好。……     

环境对番茄果实品质和风味影响的研究进展

总结了光照、温度、水分、肥料等不同环境因子对番茄果实品质和风味影响的研究现状,分析了不同环境因子对番茄果实品质和风味主要指标的影响,并讨论了环境对番茄果实品质和风味影响研究中出现的问题及未来的研究趋势。     

基质栽培番茄营养性状的分析与评价

在基质栽培条件下,测定15个番茄新品种的商品品质和营养成分,并对其优良品质和不良品质采用模糊数学的隶属函数法进行综合分析。结果表明:不同番茄品种的可溶性固形物、VC、可溶性糖、可溶性蛋白质、可滴定酸、糖酸比、硝酸盐含量差异明显;综合营养品质最好的品种是冠群6号、鲜美2号和黄冠,营养品质最差的是金抗2号。     

不同水分亏缺程度对番茄生长发育、产量和果实品质的影响

试验设置5个灌水处理:每桶浇水量分别为2000(CK),1500(T1),1000(T2),500(T3),300mL(T4),研究不同水分亏缺程度对番茄生长发育、产量和果实品质的影响。结果表明:随着浇水量的减少番茄株高、株幅、茎粗、干物重、单株产量均明显下降,总灌水量与番茄的第1、第2穗果的单果重和单株产量之间均呈极显著相关关系,与果实中Vc、可溶性糖呈极显著负相关关系,与有机酸含量呈显著负相关关系。T1、T2处理产量下降幅度较小,而果实中Vc、可溶性糖含量较对照有显著的增加,是较好的处理。     

水分亏缺处理对番茄果实品质及产量的影响

[目的]探索高品质番茄栽培适宜的水分亏缺程度,筛选适宜的番茄品种。[方法]选用10个番茄品种（系）,于第1穗花后20d进行水分亏缺处理,处理后测定可溶性糖含量和有机酸含量。[结果]水分亏缺处理提高了番茄果实中可溶性糖、有机酸的含量和糖酸比,降低了平均单株产量。水分亏缺程度越大,其增加或降低的幅度也越大。[结论]在生产中为了提高番茄品质,水分亏缺控制在正常水分管理的75%以上为宜。所选品种中,品种8适用于设施节水高品质番茄栽培。     

不同施肥量对温室基质栽培番茄产量与品质的影响

探讨了不同施肥量对温室基质栽培番茄生长发育、产量及品质的影响 ,结果表明 ,5种处理中以施烘干鸡粪 4 5 6× 10 4kg·hm-2 ,(NH4 ) 2 HPO4 2 .2 8× 10 3kg·hm-2 ,K2 SO4 2 .2 8× 10 3kg·hm-2 为最佳施肥量 ,产量可达 1 30× 10 5kg·hm-2 .     

日光温室不同栽培方式对番茄产量及品质的影响

为研究不同栽培方式对番茄产量与品质的影响,以粉太郎番茄为试材,采用槽式栽培(T1)与枕式栽培(T2)2种方式进行栽培,测定了单果质量、单株果质量、总产量及相关品质指标。结果表明:槽式栽培(T1)下的单果质量、单株果质量及总产量均显著高于枕式栽培(T2),且分别高出33.20%、39.12%和37.43%。枕式栽培(T2)处理下的可溶性固形物含量、可溶性蛋白含量、维生素C含量、可溶性糖含量、有机酸含量及糖酸比均显著高于槽式栽培(T1)处理;槽式栽培下硝酸盐含量显著高于枕式栽培。由此可以看出,枕式栽培模式下番茄的营养品质优于槽式栽培,而槽式栽培模式下番茄的产量较高。     

不同基质栽培对温室番茄生长、品质和产量的影响

试验以椰糠、柠条作为栽培基质,以常规土壤栽培为对照,研究了在槽式栽培条件下不同栽培基质对番茄植株生长、果实产量及品质的影响。结果表明,与CK(常规土壤)相比,T1(椰糠基质)最有利于番茄植株生长,随着定植时间的增加,对株高、茎粗、叶片数均有显著的促进作用,单株结果数和单株平均产量最高,但品质较差;T2(柠条基质)的各项品质指标表现较好,产量居中。     

烟粉虱为害对番茄果实品质的影响

为明确不同虫口密度下烟粉虱对番茄果实品质的影响,以人工接种的方法将定量烟粉虱接种至不同生育期番茄植株上。结果表明:随着烟粉虱为害等级的升高,番茄果实维生素C含量明显下降,不同虫口密度为害可使成熟期番茄维生素C含量下降15.07%~54.49%。低虫口密度烟粉虱可刺激番茄果实中蛋白质含量的增加;但随着虫口密度的升高,为害加重,蛋白质含量明显下降,最高达33.67%;不同虫口密度下,烟粉虱可使番茄果实可溶性糖含量下降9.83%~62.31%;番茄果实内有机酸含量和糖酸比,均随着为害等级的升高而降低,而胱氨酸、苯丙氨酸、组氨酸和脯氨酸等在虫口密度较大时却出现上升趋势。     

不同灌水量对日光温室番茄耗水规律的影响

通过温室膜下滴灌实验,研究不同灌水量对日光温室番茄耗水规律的影响.结果表明:番茄整个生育期耗水量随着灌水量增加而增加,各处理耗水量均表现为结果盛期结果前期结果后期营养生长期;番茄整个生育期耗水强度随着灌水量增加而增加,各处理耗水强度均表现为结果盛期营养生长期结果前期结果后期.在滴灌条件下,作物耗水量为448 mm时番茄产量最高,可达9 151 kg/666.7 m2.     

光照强度对温室栽培蒲公英风味品质的影响

[目的]探明蒲公英生产栽培中适合的光照强度.[方法]设置5个光照强度梯度处理(透光率分别为100％、82.6％、60.1％、37.8％、14.5％),通过测定蒲公英的风味品质,筛选能达到蒲公英最好风味的光强.[结果]根据风味品质综合得分情况来看,分值大小依次是透光率为14.5％,37.8％,61.1％,82.6％,100％,最高为透光率14.5％处理,最低分为透光率为100％处理.[结论]苦味和涩味的感观评价得分均与光照强度成正相关,即光强强度越大,蒲公英的苦味与涩味就越重,水分与口感感官评价得分与光照强度成负相关,即光照强度越大,水分与口感较差,光照强度越小,水分与口感越好,透光率60.1％处理的蒲公英叶片香气最大,透光率14.5％处理的蒲公英香气最小.     

平衡施肥对设施基质栽培番茄生长、品质、矿质元素含量与产量的影响

为明确平衡施肥对设施基质栽培番茄的影响,以番茄(Solanum lycopersicum L.)184品种为试材,按照氮(N)、磷(P)、钾(K)平衡施肥原理设计4个处理,分别为不施肥(CK0)、常规施肥(CK,每667 m²施N肥23.7 kg、P₂O₅ 38.4 kg、K₂O 72.9 kg)、平衡施肥1(T1,每667 m²施N肥38.38 kg、P₂O₅ 16.45 kg、K₂O 53.18 kg)、平衡施肥2(T2,施肥量较T1减少10%,每667 m²施N肥33.58 kg、P₂O₅ 14.4 kg、K₂O 46.5 kg),研究平衡施肥对番茄生长、品质、产量与矿质元素含量的影响。结果表明,平衡施肥可不同程度促进番茄生长,改善品质,提高矿质元素含量和产量,平衡施肥1(T1)效果最优。与常规施肥(CK)相比,T1处理番茄的株高、叶片数、最大净光合速率和根系活力分别提高9.97%、5.19%、25.13%和95.79%;果实可溶性固形物、可溶性糖、铁、镁、钙元素含量与产量分别提高19.82%、16.09%、15.24%、11.30%、69.06%和15.25%。相关性和主成分分析结果表明,番茄品质和产量等指标之间存在一定的相关性与依存关系。根据综合得分模型发现,T1处理的得分最高,CK0最低,说明平衡施肥对设施基质栽培番茄生长、品质、矿质元素含量和产量影响较大,其中,单果鲜重和维生素C(V_C)、磷、钾、铁、锰、锌含量是影响番茄生长和品质的主要因素。因此,平衡施肥1(T1)处理可通过增强番茄叶片光合能力,提高产量和改善果实品质,成为肥料资源合理配置的施肥模式。     

光伏日光温室夏季光环境及其对番茄生长的影响

【目的】探索光伏发电系统在设施农业领域中的实际应用情况与发展潜力。【方法】在陕西安塞典型晴天和阴天条件下,对比分析普通日光温室和光伏日光温室的太阳总辐射透过率和光合有效光量子流密度透过率,同时还对2种日光温室中番茄的生长状况、产量以及品质进行了对比分析。【结果】在非晶硅电池组件和PC板按1∶1数量比布局条件下,晴天光伏日光温室正午前后2h内的太阳总辐射(波长范围为0.3~3μm)透过率为38.7%,光合有效光量子流密度(波长范围为400~700nm)透过率为38.9%,分别较塑料薄膜日光温室低30.3%和17.6%;而阴天时光伏日光温室的太阳总辐射透过率为34.6%,光合有效光量子流密度透过率为31.1%,分别较塑料薄膜日光温室低15.8%和9.4%;在此时段内,晴天、阴天光伏日光温室分别较塑料薄膜日光温室阻挡了3 949.7和342.1kJ/m2的热量进入温室内部。2种温室内,番茄株高在开花期(定植后23~44d)差异显著,表现为光伏日光温室>塑料薄膜日光温室;茎粗反之,且只在开花初期(定植后23~29d)差异显著;番茄果实产量与品质无显著性差异。【结论】光伏日光温室内非晶硅电池组件有助于夏季降温,同时其室内光环境可满足番茄的生长。     

LED株间补光对日光温室番茄产量及光合作用的影响

【目的】研究不同LED株间补光对温室番茄产量、干物质分配及光合作用的影响。【方法】在日光温室中以番茄品种‘瑞粉882’为试材,以红蓝光LED灯管为补光光源,设置3种红(R)蓝(B)光比例(R/B=4∶1、R/B=7∶1、R/B=9∶1),以未补光植株为对照(CK),研究不同红蓝光比例株间补光对番茄产量、干物质分配及光合作用的影响。【结果】与对照相比,3种红蓝光比例株间补光处理均显著提高番茄产量,R/B=4∶1、R/B=7∶1、R/B=9∶1处理较对照分别增产25.9%,28.5%和22.7%。3种红蓝光比例株间补光处理地上部分总干质量较对照分别提高了26.2%,30.4%和28.4%,果实干质量较对照分别提高了31%,38.6%和36%,株间补光处理番茄果实干物质分配比例较对照增加,但差异不显著。株间补光提高了番茄叶片最大净光合速率和波长在500~650nm的光吸收率;降低了叶片的比叶面积。【结论】株间补光显著提高了番茄地上部分总干质量及果实产量,改善了冠层光分布,提高了光合能力,但不同红蓝光处理间差异不显著。     

不同有机基质配方对设施番茄产量及品质的影响

为提高农业废弃物综合利用率及降低农业生态污染,研究了不同体积比腐熟菌渣、稻壳、牛粪复配河沙制成的5种配方基质(T1=6∶0∶1∶1,T2=4∶2∶1∶1,T3=3∶3∶1∶1,T4=2∶4∶1∶1,T5=0∶6∶1∶1)对‘STP-F318’番茄光合速率、果实产量和品质的影响。结果表明,T3处理番茄叶片净光合速率显著高于其他处理,T3、T2处理番茄平均产量分别为157 825.65、150 733.26 kg/hm~2,显著高于其他处理。各配方处理对早春茬番茄维生素C含量影响不显著,而对秋冬茬维生素C含量影响显著。番茄红素含量变化趋势与维生素C含量趋势类似。两茬T5处理番茄可溶性糖含量均最高,与其他处理间差异显著。早春茬T2和T3处理番茄糖酸比为8.43、8.30,秋冬茬T3和T4处理糖酸比为8.16、8.45,口感较佳。综上所述,T3、T2处理番茄叶片净光合速率高,果实品质佳,产量高,适宜在设施土壤退化严重地区推广应用。     

番茄果实中主要风味物质研究进展

风味是番茄一个重要的品质指标,近年来受到人们的广泛关注。番茄的风味包括甜味、酸味、香味等,与果实中的可溶性糖含量、有机酸含量、挥发性芳香物质种类及含量有关。本文从影响番茄风味的主要组成成分,以及这些成分对番茄风味的贡献入手,对番茄果实主要风味贡献物质及其生物合成途径和其中涉及的主要酶展开讨论,对这些物质形成的遗传机理方面的国内外相关研究进行综合论述,就番茄果实风味研究存在的问题进行了分析,并对番茄品质研究前景进行展望,以期为今后番茄风味品质研究和育种工作提供参考。     

日光温室主要环境参数对番茄本体长势的影响

针对日光温室环境调控缺乏理论支撑,环境信息监测利用难,作物长势难量化的问题,以北京市春夏季日光温室番茄为试验材料,采用农业物联网设备实时监测温室主要环境参数(空气温度、空气相对湿度、CO_2浓度、光照强度、土壤温度和土壤水分)和番茄本体长势参数(番茄茎直径微变化、果实直径微变化和叶面温度),借助Matlab 2014a平台建立模型,对温室中主要环境参数对番茄本体长势的影响进行研究。结果表明:1)建立的幼苗期各环境参数对番茄茎直径微变化的影响回归模型和结果期各环境参数对茎直径微变化、果实直径微变化、叶面温度的影响回归模型可以反映出不同环境参数对番茄茎直径微变化、果实直径微变化和叶面温度的影响程度;2)建立的番茄果实直径预测模型,训练集相关系数达到0.92,测试集相关系数达到0.88,满足预测需求;3)试验分析得到的幼苗期和结果期各主要环境参数的合理控制范围符合番茄实际生长环境要求。该研究可为春夏季日光温室番茄的生产环境调控提供参考,也为环境数据监测与环境调控机构的智能化关联提供了一种解决方案。     

植物补光技术对西安地区日光温室番茄生长的影响

为探讨植物补光灯在设施作物栽培上的应用效果,对比日光温室番茄在补光和不补光2种条件下的生长情况,探究补光对西安地区日光温室番茄生长的影响。结果表明,补光后番茄株高、茎粗、叶片数、单株花数均较不补光高。随着补光时间的延长,补光后番茄株高、茎粗、叶片数、单株花数与不补光的差异增加。补光后番茄产量和产值均较不补光高,经济效益显著。利用植物补光灯补光对番茄植株营养生长及产量增加均有促进作用,说明植物补光灯在西安地区设施蔬菜种植中具有一定的推广意义。     

日光温室草莓品种畸形果评价

针对温室草莓促成栽培中存在畸形果严重、商品品质差的问题,本研究采用数量化评价指标对从欧洲引进的草莓新品种畸形果的发生率、发生类型、综合位次、平均级数、综合指数进行了比较分析。结果表明:草莓品种间畸形果的发生率和发生程度存在明显差异,美香莎-1品种发生最轻,安娜、蜜宝、土特拉最重,其他几个品种居中。另外,品种间畸形果的发生类型存在明显差异,美香莎-1仅是扁型和僵小型发生率高,其他类型发生率较低,特别是无偏心型、鸡冠型、凹陷型发生;蜜宝、土特拉的各类型发生率均较高。