免疫亲和色谱在动物源性食品兽药残留分析检测中的应用

1概述免疫亲和色谱(immnuoaffinity chromatography,IAC)也叫免疫亲和层析,是色谱技术的一种,是一种利用抗原抗体特异性可逆结合的技术。主要原理是根据抗原抗体的高选择性,从复杂的待测样品中提取目标化合物。具体过程是将抗体与惰性微珠共价结合,然后装柱,将抗原溶液过免疫亲和柱,而非目标化合物则沿柱流下,     

分子免疫学诊断技术在兽医学中的应用

免疫学在兽医中侧重于免疫血清学诊断和免疫防治。在疾病的诊治中更是依靠免疫学诊断技术快速、准确地诊断出传染病病原和传播途径,对于传染病的预防控制尤为重要。免疫学检测即是根据抗原、抗体反应的原理,利用已知的抗原检测未知的抗体,或是利用已知的抗体检测未知的抗原。由于外源性和内源性抗原均可通过不同的抗原递呈途径诱导生物机体的免疫应答,在生物体内产生生物T细胞的克隆扩增和效应增强,并分泌特异性的免疫球蛋白-抗体。由于抗原抗体结合具有特异性和专一性的特点,这种检测可以定性、定位、定量地检测某一特异的抗原或抗体。     

分子印迹技术及其在药物分析和残留检测中的应用

分子印迹聚合物是人工合成的对给定化合物及其结构类似物有着特异选择性的理想材料,其作为一种选择性吸附剂在对映体或立体异构体分离、固相萃取、化学传感器和模拟生物传感器及催化生物反应工程等方面应用十分广泛。本文简要介绍了分子印迹技术的原理、分子印迹聚合物合成的一般过程;同时综述了分子印迹技术在氯霉素、克仑特罗和氟喹诺酮类等药物分析和残留检测中的应用及发展趋势。     

卵黄抗体在防治动物疾病中的应用

抗体（免疫球蛋白，Ig）是机体受到外来抗原物质刺激后．机体免疫系统细胞产生的可特异性地识别和结合外来抗原并使之失活的一类球蛋白。其作用是特异的识别，结合外来抗原物质，使之失活。鸡（或者禽类）经特定抗原免疫后，可产生相应的特异性抗体。并不断储存于卵黄中，这种抗体称为卵黄抗体（Immunoglobulin of yolk，IgY），它是卵黄中唯一的免疫球蛋白，具有特异性和针对性。无毒副作用．广泛用于畜禽疾病的诊断与防治。     

免疫亲和色谱技术在兽药残留检测中的应用

随着对兽药残留检测领域研究的不断深入,免疫亲和色谱技术得到了广泛的应用.本文详细阐述了免疫亲和色谱的原理和关键技术,介绍了其在动物性食品中兽药及饲料药物添加剂残留检测中的应用与进展. 兽药残留不仅与公众的健康密切相关,还直接影响到产业界的经济利益和国际贸易.对兽药残留的监测与控制成为国内外兽药研究、开发、使用和管理中的重要内容.由于药物残留检测属于痕量分析,采用一种有效、快捷、普及的净化方法非常必要.近年来,免疫亲和色谱技术在兽药残留检测中的应用越来越广泛.     

酶联免疫分析技术在兽药残留检测中的应用

介绍了酶联免疫吸附分析方法的原理、类型以及在兽药残留检测中的关键技术环节和国内外应用现状,讨论了酶联免疫吸附分析技术应用于兽药残留检测所存在的问题和发展前景.     

氟喹诺酮类药物残留限量及检测技术研究进展

氟喹诺酮类药物(FQS)是第3代喹诺酮类抗生素,具有良好的生物利用度和耐受性,不仅对革兰氏阳性菌和阴性菌有杀菌作用,还具有抗真菌和抗病毒活性,因此被广泛应用于治疗畜牧动物养殖过程中的细菌性感染.但当人类过多食用含有FQS残留的食品后,将会损害身体多个系统并引起细菌耐药性,因此建立灵敏度高、简便的检测方法十分必要.本文综...     

各类农兽药多残留检测的酶免疫分析法

1原理农兽药多残留酶免疫分析法的基本原理是根据待测药物的共性结构或共有结构特征,设计并合成突出其结构特征的半抗原,半抗原偶联大分子蛋白质作为全抗原并免疫动物,通过细胞融合获得杂交瘤细胞,收集并纯化杂交瘤细胞分泌的类特异性抗体,利用抗体建立酶免疫吸附测定（ELISA）、免疫胶体金（GICA）等免疫分析法。     

生物传感器技术及其在检测动物性产品中药物残留的应用前景

在饲料中添加禁用的化学物质造成的动物性产品中有害物残留超标是一个世界性的难题 ,它严重地威胁着人类的健康 ,破坏生态环境 ,制约经济的发展。药残现象如此严重的原因之一是检测技术和手段不够有效和先进。目前 ,国内外检测食品中残留物的技术主要有 :(1)仪器分析法。 2 0世纪 90年代以来 ,仪器分析领域一些新技术被应用于激素、抗生素、农药残留的检测。主要包括现代光谱技术、现代色谱分析技术 (如超临界流体色谱、高效液相色谱、气相色谱、凝胶渗透色谱等 )、波谱与色谱联用技术 (如气相色谱 -质谱联用技术、液相色谱 -质谱联用技术 )…     

磺胺类药物残留及检测技术

磺胺类药物是一类传统的人工合成抗菌药物,具有对氨基苯磺酰胺结构,与对氨基苯甲酸(PABA)相似,二者竞争二氢叶酸合成酶,抑制细菌二氢叶酸的合成,影响细菌核酸生成,进而阻止了细菌的生长繁殖。磺胺类药物抗菌谱广,价格低廉,主要与二氨基嘧啶类抗菌增效剂合用,也可单独使用。在畜     

酶联免疫分析法及其在兽药残留检测中的应用

介绍酶联免疫分析法(ELISA)的原理及其在兽药残留检测中应用的技术要点,并对酶联免疫分析法在兽药残留检测中的应用前景作了展望。     

免疫芯片技术在兽药残留检测中的应用

免疫芯片是一种高通量、高灵敏度、高特异性的多元检测分析技术,近几年来呈现突飞猛进的发展,引起各个领域广泛的关注及重视。本文就免疫芯片技术的原理、特点,以及在抗生素残留、 激素类药物残留、磺胺类药物残留等兽药残留检测中的应用进行阐述,以期将免疫芯片技术广泛应用于生物科学研究及实践领域。     

毛细管电泳免疫分析技术在药物检测中的应用进展

毛细管电泳免疫分析(CEIA)是结合毛细管的分离技术和特异性免疫分析技术而发展起来的一种新型的分析技术.因其较常规免疫分析方法具有很多的优越性,在许多分析领域都有所应用,特别是药物和蛋白质检测中.文章根据不同的分离模式,简述了毛细管电泳免疫分析技术在药物检测中的应用现状,并对其在兽药残留检测中应用前景予以展望.     

抗体检测技术在动物疫病防控中的应用

做好动物疫病防控工作是维护我国畜牧养殖产业健康发展的重要保障.在动物疫病防控工作中,抗体监测技术的应用能更加有效地诊断出动物疫病感染状况,为制定针对性的治疗方案提供科学依据,进而提高动物疫病防控工作的质量.     

高效液相色谱在蜂王浆药物残留检测中的应用

为了提高对蜂王浆中药物残留的检测水平,以确保提升我国蜂王浆的出口量,本文介绍了高效液相色谱检测方法的基本原理,在此基础上阐述了该方法在检测蜂王浆中氟喹诺酮类、氯霉素、硝基呋喃类、链霉素、大环内酯类抗生素等药物残留中的具体应用情况,以期为有关部门提供参考。     

免疫分析技术在动物性食品兽药残留检测中的应用

免疫分析技术是以抗原与抗体的特异性、可逆性结合反应为基础的分析技术,具有任何一种理化分析技术难以达到的选择性和灵敏度,非常适合用于复杂基质中痕量组分的分离或检测,在动物性食品中的兽药残留检测领域,得到了广泛的研究和应用。本文就目前免疫分析技术在动物性食品兽药残留检测中的应用情况做一综述。     

免疫分析技术在动物性食品兽药残留检测中的应用

免疫分析技术是以抗原与抗体的特异性、可逆性结合反应为基础的分析技术,具有任何一种理化分析技术难以达到的选择性和灵敏度,非常适合用于复杂基质中痕量组分的分离或检测,在动物性食品中的兽药残留检测领域,得到了广泛的研究和应用。本文就目前免疫分析技术在动物性食品兽药残留检测中的应用情况做一综述。     

酶联免疫分析技术及其在进出口动物产品兽药残留检测中的应用

进出口动物产品兽药残留对食品安全的影响越来越明显,日益成为阻碍国际间贸易的重要因素,这对食品兽药残留的快速检测提出了高要求。作者主要介绍酶联免疫分析技术的基本原理、分类和技术要点,并对其在动物产品兽药残留检测中的应用、问题和前景进行综述。     

ELISA检测技术在畜禽养殖业中的应用

<正>酶联免疫吸附法(ELISA)是固相吸附技术和免疫酶技术相结合的一种方法,是免疫学诊断中的一项新技术。因其具有特异性高、敏感性强、稳定性好、易于检测、结果可靠等特点,应用于多种病原微生物所引起的传染病、寄生虫病及非传染病等方面的免     

兽药动力学在兽药残留分析中的应用

虽然兽药动力学是以研究药物在体内的代谢过程为目的,残留分析是以研究药物在动物组织中的含量为目的,但两门学科都有不可分割的联系,当药物在动物体内代谢过程中突然停止（即被宰屠或生产成产品）求取药物在单一组织或食品中的含量时即为残留分析。通过研究兽药动力学可以有效地控制食用动物体内的药物残留,从而减少动物组织中或动物性食品中的药物残留,并有助于确立检测目标,估算残留浓度。专家认为,把兽药动力学理论应用到兽药残留分析中可以起到事半功倍的作用。特别是在我国养殖业仍处于较为分散的状态下,动物源性食品的残留检测要打提前量。以生猪和肉鸡为例;最佳的切入点是屠宰前的4—5天,进行体液（血液或尿液）检测,将会有效地控制含药物残留的内品流入流通领域,从而减少兽药残留对人类的危害,对于检测不合格的可以通过延长出栏时间而降低不必要的损失。