微波强化辅助提取新疆残次红枣中芦丁工艺研究

本文以新疆阿克苏地区残次红枣为原料，利用响应面设计优化微波强化提取新疆残次红枣中芦丁的工艺。在单因素试验的基础上，采用微波强化响应面法考察乙醇浓度、微波功率、料液比对残次红枣中芦丁提取量的影响。得到提取最佳工艺条件为微波功率400 W，乙醇浓度70%，料液比1∶15(g/mL)，在此条件下阿克苏地区残次红枣的芦丁提取量为0.276 g/100 g，与预测值（0.275 2 g/100 g）吻合度较高（相对误差0.29%），进一步验证了该模型的可行性，此研究为新疆残次红枣的综合利用以及产业化发展提供了科学依据。     

苹果叶总黄酮的提取及其含量测定

以"红元帅"苹果的干燥叶子为试材,通过单因素试验确定苹果叶总黄酮的最佳提取工艺条件,采用可见分光光度法对苹果叶中总黄酮含量进行测定,以期为苹果叶中总黄酮提取工艺及含量测定提供方法和依据。结果表明:苹果叶总黄酮的最佳提取工艺条件为乙醇作溶剂,乙醇浓度60%,料液比1∶20g/mL,提取温度为70℃,提取时间为30min;在选定试验条件下对苹果叶进行含量测定,对芦丁对照品浓度与吸光度进行线性回归,其回归方程为Y=24.821 43X-0.031,R2=0.999 45(n=6),芦丁对照品质量在4~24μg范围内呈良好的线性关系,在此条件下测定苹果叶中总黄酮平均含量为30.28mg/g。试验优选出了苹果叶中总黄酮的最佳提取工艺条件及含量测定方法,该方法简单、快速,准确,精密度,稳定性,重现性良好。     

籽瓜瓜皮果胶提取方法的优化与评价

为了提高内蒙古地区籽瓜果胶提取率,得到符合本地区籽瓜提取的最佳工艺,采用单因素和正交设计,对传统酸解法和微波辅助法的提取条件优化及得率进行了比较分析。结果显示,传统酸解法的最佳提取条件是:pH值为1.5,料液比为1∶40,萃取温度为90℃,萃取时间为120 min;微波辅助法的最佳提取条件是:pH值为1,料液比为1∶50,微波功率为500 W,微波时间为7 min。2种方法在最佳提取条件下果胶得率分别为15.25%和19.37%。微波辅助法比传统酸解法果胶得率提高了27.02%,且节约了94.17%的时间,所以采用优化后的微波辅助法更有利于内蒙古地区籽瓜果胶的提取。     

西瓜果皮的果胶提取工艺条件的优化研究

以新鲜西瓜皮为原料,研究料液比、萃取pH值、萃取温度、萃取时间对西瓜果皮中果胶提取量的影响。结果表明:西瓜皮中果胶提取最佳工艺条件为:料液比1∶10,萃取酸度(pH值)为2,萃取时间60min,萃取温度90℃。     

酶法提取刺玫果总黄酮工艺研究

以刺玫果为试材,采用酶法辅助提取刺玫果总黄酮,研究各因素对刺玫果总黄酮提取率的影响。结果表明:纤维素酶辅助提取刺玫果总黄酮的最佳工艺条件为提取溶剂为50%乙醇、温度控制在50℃、料液比1∶15g/mL、纤维素酶加入量为40mg/g、控制提取液于pH 5.5条件下,酶解提取2次,每次140min,在最佳条件下进行3次验证试验,其总黄酮提取率平均为95.94mg/g。     

响应面法优化石榴籽多酚的提取工艺研究

以石榴籽为原料，利用超声辅助萃取方法对石榴籽多酚的提取工艺进行研究。依据单因素试验结果，利用响应面法进行优化。结果表明：石榴籽多酚最佳提取工艺条件为石榴籽和提取液（70%乙醇）比例1.0∶30.5、超声功率300 W、温度42.7℃、时间15.5 min，石榴籽多酚的得率为4.78%。     

香蕉皮黑色素提取工艺研究

以香蕉皮为原料,以一定浓度的香蕉皮黑色素溶液在410 nm处的吸光度值为指标,通过正交实验,对碱-酸法、超声波辅助提取法、酶-超声双辅助提取法3种不同提取方法的效果进行了比较,以期优化香蕉皮黑色素的提取工艺,为香蕉皮黑色素提取工业化生产提供理论指导.结果表明:碱-酸法最佳条件为盐酸浸泡时间为0h,提取时间为20 min,加碱后溶液pH=14,提取温度为70℃,吸先度值为o.295 A;超声波辅助提取法最佳条件为超声时间为10 min,超声功率为100 W,加碱后溶液pH=14,盐酸浸泡时间为0h,提取温度为70℃,吸光度值为0.573 A;酶-超声双辅助提取法最佳条件为纤维素酶与果胶酶协同作用,酶的作用时间为1.5h,酶作用环境为pH=4,加碱后溶液pH=14,超声功率为100 W,超声时间为10 min,盐酸浸泡时间为0h,提取温度为70℃,吸光度值为0.923A.可见,酶-超声双辅助提取法是香蕉皮黑色素实现工业化生产较为理想的生产工艺.     

微波辅助法提取景天三七中齐墩果酸的工艺研究

以景天三七为试材,以齐墩果酸含量为指标,运用微波辅助法进行正交实验,研究微波辅助法提取景天三七中齐墩果酸的最佳工艺条件。结果表明:微波辅助法提取的最佳工艺条件为乙醇浓度70%,微波温度70℃,微波时间5min,料液比1∶20g/mL,齐墩果酸的提取率最高,为1.663%。该试验结果表明,齐墩果酸正交提取工艺的研究结果可靠,结果稳定,可用于景天三七中齐墩果酸的提取。     

灵芝孢子油的提取工艺研究

以鲜活灵芝孢子粉为实验材料,采用膨化设备、超微粉碎设备对灵芝孢子粉原料进行脆化干燥、破壁预处理,结合超临界二氧化碳萃取技术,以灵芝孢子油的萃取率为指标,通过投料量、萃取温度、萃取压力、萃取时间的单因素试验,考察灵芝孢子油提取的最优工艺。研究发现灵芝孢子油超临界二氧化碳萃取的最佳萃取工艺条件为压力15MPa,温度38℃,投料量300g,萃取时间3．0h,CO2流量为25L／h,灵芝孢子油的萃取率为4．42％。     

松茸浓缩口服液制备过程中醇溶性物质的提取研究

本实验是松茸口服液制备醇溶性物质提取部分。将超声波辅助水提取和弱碱盐溶液提取后的残渣用乙醇溶液提取,以多酚和三萜的总提取率为检测指标,对提取的条件进行了探讨。研究表明,提取的最优工艺为乙醇浓度80%,提取时间30 min,提取温度70℃,在此条件下多酚和三萜的得率分别为1.16 mg/100g和0.23 g/100g。     

超高压萃取法提取山楂叶黄酮工艺研究

以山楂叶为试材,采用超高压萃取法提取叶黄酮,研究单因素乙醇体积分数、料液比、提取压力、提取时间、提取温度对叶黄酮提取率的影响,以期为黄酮类化合物提取及对叶黄酮的开发利用提供参考依据。结果表明:基于单因素试验结果进行响应面试验分析,得到修正后的最佳工艺参数为乙醇体积分数70%、料液比1∶20 g·mL-1、提取压力350 MPa、提取温度60℃,得叶黄酮实际提取率为7.068%。     

黄芩中天然防晒剂的索氏提取工艺研究

以确定黄芩药材中总黄酮类化合物提取的最佳提取条件为目的.以黄芩总黄酮得率为参考指标,采用单因素试验和正交设计法对提取时间(4、5、6 h)、溶剂中乙醇用量(60、80、100 mL)以及物料粒径数(10～40、40～70、70目)等影响因素进行考察,确定最优提取条件.结果表明:提取黄芩药材中黄酮类成分的最佳提取方案为乙醇用量100 mL,提取6 h,物料粒径数为40～70目.通过方差分析发现3个因素对黄芩的提取影响都不显著.乙醇索氏提取法简便、省时、经济,在测定总黄酮时可以考虑用乙醇索氏法来提取.试验为防晒霜的配置提供了一定的试验基础.     

软儿梨果肉中黄酮类化合物的提取及含量测定

以青海产软儿梨为试材,以乙醇为提取剂,通过单因素、正交实验对黄酮类化合物进行提取,研究其最佳提取条件。结果表明:提取的最佳条件为乙醇浓度95%,浸提温度为80℃,乙醇加入量为90mL,浸提时间为3.0h。以芦丁为标准物,通过分光光度法测定软儿梨果肉中总黄酮的含量为0.0189g/100g。     

天然植物中防晒成分的提取研究

用乙醇提取法对天然植物绿茶、槐米、黄芩等多种植物进行提取试验.对提取浓度、提取温度和提取时间进行条件试验,优化最佳提取条件;研究天然植物乙醇提取物的紫外吸收特点,并进行多种植物的复合配比,以寻找最佳防晒用品.     

荷叶离褶伞菌丝体多糖的提取及还原力的研究

荷叶离褶伞是一种具有药用功能的名贵珍稀食用菌。本试验以液体深层发酵法培养荷叶离褶伞,采用热水浸提法从菌丝体中提取多糖,用硫酸一苯酚法显色,在540nm处运用分光光度计测其吸光度值,计算多糖提取率;利用单因素和正交试验对离褶伞菌丝体多糖的提取工艺进行研究,并对其还原能力进行了研究。结果表明,影响荷叶离褶伞菌丝体多糖提取率因素的主次关系是浸提温度〉浸提时间〉料液比〉乙醇体积分数。荷叶离褶伞菌丝体多糖提取最优工艺条件是粉碎度100目、浸提温度90℃、料水比l：80（g·mL^-1）、浸提时间2h、添加3倍95％乙醇醇沉。苯酚一硫酸法测定此最佳提取工艺条件下粗多糖得率可达4．23％。多糖的还原能力均随着多糖质量浓度的提高而提高,与抗坏血酸Vc相比,荷叶离褶伞多糖的还原力较弱。     

橙色大白菜球叶总黄酮提取与测定方法的研究

以橙色叶球大白菜为试材对总黄酮提取及含量测定方法进行了研究。通过单因素试验和L₁₂ (4³ )正交试验筛选出最佳提取方法是超声波法, 其提取工艺是以80%乙醇为溶剂, 在料液比( g/mL)为1∶20, 温度60℃条件下, 用频率为60 Hz的超声波连续提取2次, 每次提取1 h。以芦丁为标样, 利用分光光度法和RP-HPLC法进行黄酮测定, 比较表明, 分光光度法和RP-HPLC法测定的结果趋势一致, RP-HPLC法优于分光光度法。建立了大白菜黄酮的RP-HPLC测定法, 流动相为甲醇∶水∶乙酸= 6∶93.4∶0.6,流速0.5 mL /min, 柱温25℃, 检测波长280 nm。     

乙醇法提取枇杷叶总黄酮的研究

对乙醇法提取枇杷叶黄酮的工艺进行研究,采用单因素试验法对影响枇杷叶中黄酮类物质提取率的主要因素进行了考察,利用正交试验优化了提取黄酮类物质的最佳工艺条件。确定了枇杷叶总黄酮的最佳提取工艺为∶料液比1∶50,提取温度80℃,提取时间3 h,乙醇浓度50%。在最佳提取工艺条件下测得解放钟枇杷叶中总黄酮含量为0.3805%,回收率98.37%。     

Ultrasound-Assisted Extraction of Phenolic Compounds from Unripe Grape (Qora)

Optimization of the extraction and analysis of phytochemicals can improve the production and quality of foods. The aim of this study is to evaluate ultrasound-assisted extraction of phenolic compounds from unripe grape (Vitis vinifera). At first stage, conventional thermal extraction was carried out in order to optimize the temperature (50, 70, 90 °C) and duration (20, 40, and 60?min) of the process (control). Investigations showed that the optimum condition of temperature and duration is 70 °C and 30?min, respectively. Then, grape pulp was treated for 30?min by ultrasound at a fixed frequency of 20?kHz. Results showed that ultrasound application increased the total phenolic content of the samples considerably. In addition, individual phenolic composition of the samples, namely rutin, gallic acid, hydroxybenzoic acid, syringic acid, p-coumaric acid, quercetin, and resveratrol were measured by HPLC. A good relation was observed between chromatographic and total phenol results. This study showed that ultrasound-assisted extraction is a sufficient method to produce verjuice as a rich and inexpensive source of antioxidants.     

三七茎叶提取物红外光谱分析

以三七茎叶为原料,采用醇提水沉-D101大孔吸附树脂吸附、乙醇溶液梯度洗脱,得到不同洗脱物;在此基础上通过红外光谱法(FTIR)、二阶导数红外光谱法分析不同乙醇溶液洗脱物的"宏观指纹特征",并与原人参二醇型皂苷对照品Rb1、黄酮类化合物对照品槲皮素、芦丁的红外光谱进行比较。结果表明:不同洗脱物的一维红外光谱及二阶导数红外光谱有明显差异,初步指认了不同洗脱物的吸收特征峰,30%、50%的乙醇溶液洗脱物主要成分为三七茎叶皂苷,并且2个活性物的成分不同;60%、70%、90%乙醇溶液洗脱物主要成分为黄酮类化合物,并且结构有差异,可以作为不同的药理活性成分进行药物开发,为三七茎叶原料药的提取建立分析模式。     

芡实黄酮类物质的提取及抗氧化性研究

以紫花苏芡和紫花刺芡种仁为原料,采用直接和超声波辅助的方法提取其中的黄酮类物质并对其抗氧化性进行了研究。结果表明,两种不同芡实类黄酮物质的DPPH清除效果相当,但紫花刺芡提取物对羟基自由基的清除能力不及紫花苏芡。通过对超声功率、提取温度和时间、料液比等参数进行优化,得到直接提取的最佳工艺条件为温度80℃、时间4h、料液比1∶25（m/V）。超声波辅助浸提时,超声功率500W、料液比1∶20（m/V）、时间20min。