"乐陵小枣"产业发展现状、存在问题及对策建议

"乐陵小枣"是德州市最重要的经济林产业之一,乐陵市也是山东省小枣主产区之一。"乐陵小枣"种植历史悠久,具有天然的产业优势,产业链条完整,但仍然存在种植面积萎缩、果实品质下降、精深加工不足等一系列突出问题,主要原因在于品种更新缓慢、生产管理粗放、龙头企业偏少等。根据"乐陵小枣"产业实际情况,提出了强化科技支撑、培植特色产业、推进三产融合等一系列对策建议,以期为"乐陵小枣"产业持续健康发展提供参考。     

乐陵小枣丰产优质栽培技术

从土壤管理、肥水管理、整形修剪、促花保果和病虫害防治等方面介绍了乐陵小枣丰产优质栽培技术要点,为乐陵小枣实现优质丰产提供技术促障。     

乐陵金丝小枣

<正>山东省乐陵市是金丝小枣原产地,其栽培历史有3000多年。乐陵市先后被国家命名为"中国金丝小枣之乡""全国名特优经济林金丝小枣之乡""百里枣乡""中国金丝小枣产业城""国家金丝小枣标准化生产示范区"。乐陵金丝小枣获得国家有关部门批准的"乐陵小枣原产地域保护标志""乐陵金丝小枣证明商标""国家绿色食品认证产     

乐陵枣文化

乐陵枣文化陈庆福乐陵以盛产金丝小枣著称于世，素有“百里枣乡”的美称。乐陵枣文化亦源远流长，名传四方。乐陵种植枣树的历史悠久。据记载，栽培始于商周，兴于魏晋，盛于明清，迄今已有３０００多年的历史。乐陵种植枣树，品种繁多，《乐陵县志》上所载品种多达７２个...     

产地对灰枣和骏枣品质和安全性的影响

红枣是新疆第一大特色林果,近几年随着盛果期的到来,产量逐年上升,但因供求关系的影响,产量达到需求的饱和值时,继续增加会造成价格的跌宕并逐渐下降,存在果贱伤农的隐患;而且不同产地由于地理位置和气候条件的差异,果实品质会存在一定的差异。通过对红枣主产区-喀什地区、阿克苏地区、和田地区的主栽品种灰枣和骏枣的感官、营养和卫生指标进行测定,对比各产地果实各项指标的差异,为新疆红枣产业的合理布局提供基础理论数据。结果表明:不同品种之间,灰枣适合鲜食和制干,骏枣适合鲜食、制汁和制干;不同产地之间,喀什地区的骏枣品质好,阿克苏地区灰枣品质好。     

临泽小枣生长气候生态条件分析

本文主要研究河西走廊国家地理标志产品——临泽小枣的生长气候条件,探讨小枣生长的土壤、水等气候因素,并提出灌水时间、防治病虫害等要领,为小枣产量和质量的提高提供依据。     

乐陵金丝小枣生产的调查

本文通过对乐陵市50万亩枣林调查分析并结合当地气候特点,提出当前乐陵金丝小枣生产中存在的问题并提出相应建议,为提高乐陵金丝小枣品质和提高枣农的收益提供参考。     

洞庭湖区中秋酥脆枣生育期间气象条件分析及灾害防御对策

根据汉寿县1981—2013年气候资料,分析洞庭湖区气象条件对中秋酥脆枣生长发育的影响,并针对中秋酥脆枣栽培生产中存在的主要气象灾害影响枣果产量和品质情况,提出了相应避灾对策及防治措施,以引导湖区中秋酥脆枣高产栽培提供科学依据。     

特晚熟枣新品种傲雪

<正>山东省乐陵市是金丝小枣的主产区,因其得天独厚的自然条件,所产小枣品质特异,故有"乐陵小枣佳天下"的美誉。傲雪是从山东省乐陵市金丝小枣园中利用芽变选育出的特晚熟制干新品种。2015年11月通过了山东省林业厅组织的专家验收,适合在山东、河北、河南等金丝小枣产区栽培。傲雪枣树干性一般,树形较开张,生长势较强,树冠圆头形。果实椭圆形,小型果,平均单果重5.42克,最大     

不同结果枝龄对鲜枣品质的影响

近几年随着枣产业的发展 ,鲜枣面积和产量在不断增加 ,但由于生产中一味追求产量 ,花期大量使用激素 ,结果过多 ,鲜枣品质明显下降 ,主要表现为果个大小不均匀 ,色泽差 ,含糖量低 ,成熟期推迟等 ,而随着人们生活水平的提高 ,果品市场已由卖方市场转为买方市场 ,人们对果品的要求越来越高。为了探讨在矮化密植栽培条件下 ,如何提高鲜枣品质 ,我们以晋枣和梨枣为试材 ,研究了不同结果枝龄对果实品质的影响 ,旨在为提高鲜枣品质 ,促进枣产业持续发展提供指导。1　材料和方法试验于 2 0 0 4年进行 ,以陕西省彬县城关镇瑶子头村 6年生密植园晋枣…     

安徽淮南地区枣树品种观察

枣原产于我国,是我国的特产果树之一。我国枣的栽培品种很多,约300——400种。各枣产区均有当地的优良品种,有不少优良品种加工干制成红枣、蜜枣驰名中外。如山东乐陵的金丝小枣,陕西邠县的晋枣,河南灵宝的园枣,河南新郑的鸡心枣,山西运城的相枣,河北赞皇的长枣等干制红枣,品质特佳。我省宣城水东的尖枣和团枣,加工成蜜枣,素有“金丝琥珀枣”之称,深受国內外市场所欢迎?浞址⒕蚝秃侠砝梦夜岣坏脑媸     

新疆红枣产业发展现状及今后发展思路

新疆从2000年开始发展红枣产业,得天独厚的水土光热气候自然资源,造就了新疆红枣卓越的品质。2006～2011年,新疆红枣价格快速上涨,从5～6元/千克增长到50～60元/千克,受红枣价格暴涨的影响,枣农以产量要效益的心理迫切,忽视果品品质,盲目追求高产,化肥枣、农药枣、激素枣充斥市场,枣果品质下降,造成了产业不健康发展,逐步形成了恶性循环。本文总结新疆枣产业发展现状,分析红枣价格持续走低的原因,总结红枣产业发展中存在的问题,提出今后发展思路。     

晋西沿黄枣区新引入制干品种的试验研究

为改变晋西沿黄枣区制干枣品种单一、品质较差的状况,筛选出适宜该枣区栽培的优良制干枣品种,以引入到该枣区的12个制干枣品种为研究对象,对各品种的主要物候特性、树体生长结果表现、单株产量、抗裂性、抗缩果病性和果实品质进行了观测分析。结果表明,临黄1号、圆铃枣、相枣、赞皇大枣、陕北长枣、方木枣和木枣抗裂1号等7个品种能较好地适应该枣区的气候和土壤条件,丰产性较好,制干品质优良,并且具有较强的抗裂性和抗缩果病性,与该枣区主栽品种中阳木枣和保德油枣相比,具有明显的综合优势,可以作为替代品种进行栽培推广。     

灰枣主干形和小冠疏层形产量及品质对比分析

【目的】研究灰枣简约化 主干形与常规小冠疏层形树形的对比,分析主干形简约化栽培模式的示范推广,为机械化生产和统一标准化栽培模式奠定理论基础。【方法】采用计数统计法,从2017年起连续两年分别对5～6年生两种灰枣树形的产量构成因子进行调查分析,果实品质的测定采用常规检测。【结果】产量构成方面:主干形树形的枝组数、二次枝数以及二次枝枣吊数和枣果数均极显著低于小冠疏层形树形,且单株产量主干形4.71 kg/株显著低于小冠疏层形5.74 kg/株。灰枣小冠疏层形树冠上、中、下3个层次的果实单果重、果肉厚度和果实硬度值均小于主干形树形,且树冠层次越高,其该位置的果实性状表现越优良,主干形果形指数为1.45、小冠疏层形为1.54;两种树形的单果重、果核重、果实纵横径、果核纵横径、果肉厚度以及果实硬度值均以枣吊中部最大,枣吊基部次之,枣吊尾部值最小,且枣吊不同部位间主干形果实性状较优于小冠疏层形。主干形树形不同层次间果实可溶性糖、还原糖、VC及可溶性固形物含量均高于小冠疏层形;果实可溶性糖、还原糖、可溶性固形物含量表现为枣吊中部>枣吊基部>枣吊尾部,而VC含量表现为枣吊中部>枣吊尾部>枣吊基部,可滴定酸含量表现为枣吊基部>枣吊中部>枣吊尾部,且枣吊不同部位间的果实营养品质均以主干形较优 。两种树形的果实还原糖和可滴定酸含量均表现为干枣>吊干枣>鲜枣,VC含量表现为鲜枣>吊干枣>干枣。【结论】灰枣小冠疏层形树冠枝量较大,产量较高,但其果实品质较差,而简约化‘主干形’树形树冠结构简单,枝量较少,便于机械化操作,且果实品质较优,商品性较好,具有示范推广价值。     

气候因子对灰枣品质的影响

为探究影响若羌灰枣品质的关键气候因素,以2019年新疆若羌和河南新郑气候数据为基础,利用试验对比的方式,分析和探究气候因素对灰枣外观、糖分含量、酸、维生素C、蛋白质及矿物元素的影响.结果表明,气象因子对灰枣不同品质指标的影响不同且差异较大,其中,对灰枣单果重、蛋白质、果形指数和可溶性总糖影响最大的气象因子分别为平均温差...     

影响陕北红枣产量和品质的因子分析

以陕北枣树的物候期为时段,根据陕北枣区多年的温度、降水、日照时数等气象因子和各年度红枣的产量和品质,研究了影响陕北红枣产量和品质的因子.结果表明,花期、幼果生长期和脆熟采收期的降雨是影响陕北红枣产量和品质的关键因子.花期和脆熟采收期过量降雨,常造成授粉不良和裂果烂果而影响红枣的产量和质量;幼果生长期降水偏少,则气候干旱,造成大量落果而影响红枣的产量和质量.     

21个鲜食枣品种的引种试验研究

[目的]以引进的薄皮枣、苹果枣等21个鲜食枣品种为研究对象,初步筛选出适宜新疆发展的鲜食枣品种.[方法]对各品种的主要物候期、树体生长以及单株产量进行定株观测,采用主成分分析法对果实品质进行综合评价.[结果]成熟最早的品种为鲁枣1号,最晚的是大白铃.树势较强的品种为:大白铃、鲁枣1号和鲁枣2号.丰产性较好的品种为:大白铃、苹果枣、大丹枣、延川白枣和鲁枣1号.果实品质较优品种为:苹果枣、大丹枣、延川白枣、鲁枣1号和蜂蜜罐枣.[结论]苹果枣、大丹枣、鲁枣1号和延川白枣能够较好地适应新疆气候和立地条件,并且具有较优的丰产性和果实品质,可以作为主要鲜食品种进行栽培推广.     

新疆若羌灰枣产业存在的问题及发展思路

新疆若羌灰枣品质上乘、种植面积广、产量大,但近年来产业经济效益有所下降,一方面由于若羌灰枣个体小,知名度不及哈密大枣,另一方面若羌灰枣产业发展也存在一定的不足之处。该文概述了若羌灰枣种植情况及营养保健价值,重点剖析了若羌灰枣产业发展过程中存在的问题,并提出了进一步发展的思路。     

气象因子对南疆地区骏枣果实品质的影响

为了了解新疆南疆地区气象因子对骏枣果实品质的影响,分析了2015-2016年南疆地区阿克苏、和田及库尔勒三个地区的温度、日照量、降雨量、相对湿度和风速等气象数据,研究了气候变化情况对骏枣果实品质的作用规律。通过对比两年内12项气象因子对单果重、Vc和可溶性总糖含量等骏枣果实品质的影响,发现南疆气候条件对骏枣果实品质有明显影响,不同品质指标的气象影响因子有所不同。结果表明对骏枣品质的关键指标（单果重、蛋白质、Vc和可溶性总糖含量）影响较大的气象因子分别为平均气温、平均最高温度、日照时数和降水量。其中Vc和可溶性总糖受空气平均最低温度的影响最明显。     

叶面肥对冬枣产量、品质和耐贮性的影响

开展了“枣丰素”叶面肥对冬枣产量、品质和耐贮性的影响试验,结果表明:125mg/kg浓度的“枣丰素”对冬枣果实含糖量、产量增加显著,果实在自然条件下货架期最长;喷施100、150mg/kg浓度的“枣丰素”对冬枣果实含糖量、产量增加不显著;在自然条件下货架期与对照比较,喷施100mg/kg浓度的冬枣果实有所延长,喷施150mg/kg浓度的冬枣果实较对照几乎没有延长.