猪苓生长土壤中微生物区系初探

通过比较猪苓生长土壤与自然土壤（非猪苓生长土壤）中微生物区系,从猪苓生长土壤和自然土壤中各自分离得到6种主要类型的菌,猪苓生长土壤中细菌、纤维素分解菌和固氮菌的菌落数较多,霉菌次之,放线菌、酵母菌较少。自然土壤中细菌的菌落数较多,放线菌、酵母菌、霉菌次之,固氮菌和纤维素分解菌较少。猪苓生长土壤中纤维素分解菌的菌落数比自然土壤高3个数量级,固氮菌高2个数量级,霉菌高1个数量级,而放线菌、酵母菌和细菌则低1个数量级。而后又从2种土壤中各自分离纯化出5种已知的霉菌,分别为青霉属、交链孢霉属、毛霉属、根霉属、曲霉属,以及未鉴定出的其他霉菌,并且猪苓生长土壤中各霉菌数量都高于自然土壤,青霉属最为明显。猪苓生长土壤中合理的微生物比例,对猪苓人工种植产量和品质的提高均具有积极意义。     

食用菌与生态环境 第五讲 食用菌与微生物

(一)有益微生物:许多微生物能为食用菌提供必要的营养物质。如假单孢杆菌(Pseudomonas sp.)、嗜热真菌[腐质霉(Humicola)等]和嗜热放线菌[嗜热连霉菌(Str.thermophilus)、高温单孢菌(Thermo polyspora)、高温放线菌(Thermo actinomyces等)],不仅能帮助分解纤维素、半纤维素等复杂物质,软化草茎,而且还能为蘑菇的生长提     

粗毛硬革菌木腐生理的研究

粗毛硬革菌(Sfereum hirsutum)为金耳(Tremella aurantia)耳友菌。研究表明,只有粗毛硬革菌存在时金耳才能在木屑或木段上发育结耳。其原因之一,是金耳菌丝体本身没有分解木质纤维素的能力,必须依赖于粗毛硬革菌分解木质纤维素来为之提供易于利用的碳源。金耳的这种营养特性和其同属的银耳是一样的。因此,研究粗毛硬革菌的木腐生理,是开展金耳人工栽培研究的基础工作。本文将对粗毛硬革菌的木腐生理及其酶学基础进行初步的研究。     

猴头的瓶栽生产技术

猴头菌是一种木材腐生菌,能将木质素、纤维素、半纤维素等高分子糖类物质分解为简单的葡萄糖后吸收利用,猴头菌生长的基质材料用于猴头瓶栽培生产技术及猴头发生畸形菇的原因及防治。     

金针菇栽培过程中病虫害防治

猴头菌是一种木材腐生菌,能将木质素、纤维素、半纤维素等高分子糖类物质分解为简单的葡萄糖后吸收利用,猴头菌生长的基质材料用于猴头瓶栽培生产技术及猴头发生畸形菇的原因及防治。     

用咖啡废料上的木霉菌防治桔疫霉根腐病

1989—1992年,对烟草疫霉和芋疫霉引起的库尔吉桔根腐病的生物防治进行了研究.Trichoderma harzianum 木霉.绿色木霉和粘帚霉菌厂泛分布在印度卡纳塔克邦的Kodagu桔园内,土壤菌含量为200～2000c·f·u/g.17种分离菌对两种疫霉菌有很高的桔抗作用.由于当地废物(咖啡—樱     

香菇大分子碳源代谢的研究

本文采用三种不同的培养基配方对香菇Cr-02菌株大分子碳源的代谢进行了探讨,结果认为淀粉是最先被香菇菌丝分解利用的多糖。在纤维素、半纤维素和木质素三类大分子聚合物中,香菇发菌初期优先利用半纤维素,其次是木质素,纤维素利用较少。由于纤维素的降解受小分子碳源的诱导,同时又受小分子碳源的抑制,还受氮素营养的影响,木质素的降解也受培养基中碳、氮营养的影响,香菇在整个发菌过程中降解木质素、纤维素和半纤维素三类大分子聚合物的规律,于不同配方培养基中有差异。     

蔬菜作物灰葡萄孢菌对不同类型杀菌剂的抗性评价

为评价灰葡萄孢菌(Botrytis cinerea)的抗药性发展现状,采用菌丝生长速率法测定了自华北地区蔬菜作物上分离得到的85株灰葡萄孢菌对苯并咪唑类(多菌灵)、二甲酰亚胺类(腐霉利)、N-苯氨基甲酸酯类(乙霉威)、苯胺基嘧啶类(嘧霉胺)、酰胺类(啶酰菌胺)以及苯并吡咯类(咯菌腈)等6种不同类型杀菌剂的敏感性。结果表明:华北地区蔬菜作物上的灰葡萄孢菌对6种不同类型杀菌剂均产生了不同程度的抗药性,其中防治灰霉病的常用杀菌剂嘧霉胺、啶酰菌胺以及新型杀菌剂咯菌腈的抗药性发展迅速。灰葡萄孢菌对传统杀菌剂多菌灵、腐霉利、乙霉威的抗性水平较高,总抗性频数分别为72.94%、51.76%、69.41%;多菌灵-乙霉威双抗频数为51.76%,多菌灵-腐霉利-乙霉威三抗频数为34.12%。灰葡萄孢菌对目前防治灰霉病的主要杀菌剂嘧霉胺及啶酰菌胺也已经产生了较高水平的抗性,其抗性频数分别为64.71%和65.88%。而对于新型杀菌剂咯菌腈的抗性频数为36.47%。共发现了40种多重抗药性的类型,且有32种多抗类型未曾报道;1株灰葡萄孢菌对6类杀菌剂均表现敏感,抗性频数为1.18%;5株灰葡萄孢菌对6类杀菌剂均表现抗性,抗性频数为5.88%。实际生产应用中应尽量避免单一杀菌剂的长期重复使用,建议多种药剂配合使用以延长杀菌剂的使用寿命。     

废纸栽蘑菇

多时以来,美国纽约州,日内瓦市食品科学与技术研究部门研究的中心项目、是将废纸变成培育微生物的一种重要能原。据纽约《食品与生命科学》报导,报纸含有约百分之七十的纤维素,这是一种“受束缚的”葡萄糖。分解纤维素的微生物能将纤维素分解成葡萄糖,可作为一种能源,培育分别含有百分之四十、五十到八十的霉     

香菇菌害

在香菇栽培中,肉座菌(Hypo-crea)、木霉属(Trichderma)菌群往往给香菇菌丝造成较大的损害。肉座菌与木霉菌菌丝追杀菇木内的香菇菌丝,导致香菇减产。迄今为止,仅在菇木上发现的肉座菌属并已摸清其特性的就有15种以上,木霉属4种以上,粘帚霉属4种以上。木霉菌群除了在土壤中、植物遗体堆积的腐殖质中、腐朽树木的表面及内部生长外,在木屑栽培菌床或野生菇类及其它霉菌菌丝的表面也有它的家族成员。木霉种类虽不同,但其侵害菇木的途径却是相同的。     

新疆番茄细菌性疮痂病的病原鉴定

１９９３～１９９５年对新疆石河子、玛纳斯等地的番茄细菌性疮痂病进行了调查，分离出致病菌株９个，经形态学特征、染色反应、培养性状、生理生化特性、血清学及ＳＤＳ－ＰＡＧＥ电泳图谱测定，确定该病原菌为油菜黄单胞菌疮斑致病变种即Ｘａｎｔｈｏｍｏｎａｓｃａｍｐｅｓｔｒｉｓｐｖ．ｖｅｓｉｃａｔｏｒｉａ（Ｄｏｉｄｇｅ）Ｄｙｅ。     

野生洛巴伊口蘑菌株的分离与鉴定

采用3种不同分离方法和3种不同培养其鉴定了洛巴伊口蘑野生子实全分离菌株，结果表明，不同的分离菌株与培养其结构，其菌丝生长势与长速差异显著，根据形态特征和培养特性，所分离的菌株被鉴定为洛巴伊口蘑。     

镰刀菌引起的北京市草莓根腐病病原鉴定

对北京市昌平区采集的35个草莓根腐病病样进行病原鉴定,结果分离获得13个菌株,根据培养特征和形态学鉴定,确定分离到的菌株均为尖孢镰刀菌（Fusarium oxysporum）|选取真菌通用引物ITS1/ITS4扩增菌株的rDNA-ITS序列并进行测序,通过与GenBank数据库序列比对,分子鉴定结果与形态学一致。将分离到的菌株回接到健康草莓幼苗上,植株表现出与田间发病相似的症状,重新分离能够得到相同的病原物。基于形态学、分子生物学鉴定及致病性检测,最终确定北京市昌平区草莓根腐病的病原菌为Fusarium oxysporum。     

福建马铃薯黑胫病病原分离及鉴定

为明确福建马铃薯黑胫病的病原菌的种类和生物学特性，采集福建3个马铃薯种植区的病样，并通过平板分离、纯化和致病性测定、生理生化测定及分子生物学方法对该病原菌进行鉴定。结果从病样中分离获得9个菌株，其中2个菌株鉴定为黑腐果胶杆菌（Pectobacterium atrosepticum），3个菌株鉴定为胡萝卜软腐果胶杆菌胡萝卜亚种（P. carotovorum subsp. carotovorum），4个菌株鉴定为胡萝卜软腐果胶杆菌巴西亚种（P. carotovorum subsp. brasiliensis）。不同地区菌株差异较大，其中福州青口的病原是P. atrosepticum，霞浦的病原是P. carotovorum subsp. carotovorum，而周宁的是P. carotovorum subsp. carotovorum和P. carotovorum subsp. brasiliense混合侵染。     

一株拟青霉属黑木耳病原真菌的生物学特性研究

采用组织分离法对黑木耳菌丝生长期竞争性杂菌病害病原菌进行了分离纯化,通过传统形态学方法和ITS序列分析技术进行菌种鉴定,并对其生物学特性进行初步研究。结果表明,该菌经形态学和分子生物学鉴定确定为拟青霉属真菌(Paecilomyces formosus),尚未见其他有关该菌危害黑木耳生产的报道。菌种生物学特性研究表明,该菌菌丝生长的适宜温度范围为30℃~35℃,最适温度35℃;在培养基pH 6~9条件下,菌丝均生长良好,偏酸性条件下菌丝生长略优于碱性条件。     

西葫芦软腐病病原的初步研究

2004~2006年,在山东省的临淄、聊城、寿光、临沂等12个县市保护地栽培的西葫芦中发现一种严重危害茎基部的细菌性病害。从22批次55株西葫芦病株标本中,经分离纯化获得135个菌株,从中选出部分菌株按柯赫法则对其进行致病性测定,均产生与田间相同症状。对病原菌形态、染色反应、培养性状和生理生化等几项试验结果表明,病原菌为胡萝卜软腐欧文氏菌胡萝卜软腐亚种Erwinia carotovora subsp. carotovora。     

烟色离褶伞工厂化栽培菌株的初步筛选

以10株烟色离褶伞菌株为试材,按照拮抗、固体和液体菌落生长、农艺性状栽培试验的方法,进行不同烟色离褶伞菌株亲缘关系和菌株生长特性研究,以期为烟色离褶伞工厂化栽培提供参考依据。结果表明:通过拮抗试验初步判定出A、B、E、F、I菌株是各自独立菌株,C、D、J、G、H菌株为同一菌株。F菌株综合性状最佳,在固体培养基上培养时,菌丝生长均匀,且生长速度最快,达到(4.45±0.01)mm·d^-1;在液体培养基中培养时,菌球密度最大,为188个·mL^-1。菌球直径最小,单个菌球直径为1.23 mm,生物量为253 mg·(10mL)^-1。在出菇栽培试验中,F菌株的污染率最低,出菇整齐,生物学效率显著高于其它菌株,达到55%。     

金针菇与凤尾菇科间原生质体融合研究

金针菇与凤尾菇皆属四极生异宗结合食用菌,其双核异核体菌株都具有锁关联合遗传标记本研究以金针菇和凤尾菇的双核异核菌株为亲本,将热灭活的凤尾菇原生质体,以ＰＥＧ为融合剂,在高下,高ＰＨ值条件下,与金针菇原生质体融合,结果从１３２９个再生菌株中选择出６株双亲细胞质和细胞核都融合的无锁状联合菌株,经融合核分裂技术处理后,融合核分裂成为具有锁状联合的双核菌株。     

持续低温引起菠萝蜜田间寒害症状调查及抗寒性分析

为选育出抗寒性能较强的菠萝蜜优株(系),对经历持续低温天气后的8个菠萝蜜优株(系)进行田间寒害调查,比较优株的抗寒表现并进行寒害分级,同时测定与抗寒性能有关的几个生理指标并分析其与寒害等级的相关性。结果表明,持续低温会造成菠萝蜜优株(系)寒害,其寒害程度与品种(系)抗寒性有关;8个菠萝蜜优株中,一级寒害4个,二级寒害3个,三级寒害1个。叶片电导率与菠萝蜜寒害等级呈显著正相关;可溶性糖含量与菠萝蜜寒害等级呈显著负相关;维生素C含量与菠萝蜜寒害等级无相关性。研究得出抗寒性能较强的菠萝蜜优株(系)为优8、优6、优5、优3,叶片电导率和可溶性糖含量可作为评价菠萝蜜新品种(系)抗寒能力选育的参考。     

一株动性杆菌的生理学特性研究及其鉴定

从新疆泥火山样品中分离得到1株细菌ljh-5,经过16SrDNA分子鉴定,该菌株与动性杆菌属(Planomicrobium)的相似度最高为90%,结合菌株、菌落特征及其生理生化特性,初步鉴定该菌为动性杆菌属新种。并对该菌株生长特性进行研究。