叶面喷肥对‘早金酥’梨果实有机酸含量的影响

以‘早金酥’梨为试材,在生长季节叶面喷施氮、磷、钾、钙、镁和稀土肥,用高效液相色谱法测定成熟果实主要有机酸含量,研究不同矿质营养对梨果实总有机酸含量的影响。结果表明,叶面喷施氮肥可以使果实奎尼酸、柠檬酸和总有机酸含量显著增加,而乳酸含量显著降低;叶面喷施磷肥可以使果实苹果酸、草酸和总有机酸含量显著降低;叶面喷施钾肥可以使果实苹果酸、奎尼酸和总有机酸含量显著增加,而莽草酸和乳酸含量显著降低;叶面喷施钙肥可以使果实苹果酸、柠檬酸和总有机酸含量显著降低;叶面喷施镁肥可以使果实奎尼酸、柠檬酸和总有机酸含量显著增加;叶面喷施稀土肥可以使果实奎尼酸、柠檬酸、莽草酸、乳酸和总有机酸含量显著降低。     

让棚桃尽快着色的几种方法

1 增施有机肥,少施氮肥,叶面喷施钾肥 在棚桃成熟前一个月左右,沿桃树根系方向呈放射状施入充分腐熟的有机肥,每株施5千克,施后浇透水促进养分吸收。追肥时减少氮肥,增施磷、钾肥,以抑制桃树植株的营养生长。促进生殖生长,加快着色与成熟。在棚桃着色初期。叶面喷施0．3％的磷酸二氢钾溶液,增加桃树对磷、钾的吸收。利于棚桃果实的着色。     

喷施矿质元素对金丝小枣营养状况及生长品质的影响

以乐陵金丝小枣为试材,设置硼、锌、铁、磷酸二氢钾4种营养液处理,以清水为对照,在金丝小枣不同生育期进行叶面喷施。通过对金丝小枣发育不同时期的果实、叶片进行生理指标和养分含量的测定,探究不同矿质元素对金丝小枣果实发育、养分含量及品质的影响。结果表明:硼、锌、铁、磷酸二氢钾处理均使得金丝小枣果径增长,果形指数增大,一级枣果比例提高;喷施硼、磷酸二氢钾使得果实单果质量、可溶性糖含量显著提高;喷硼使得叶片磷、硼以及果实磷、钾、硼含量显著提高;喷锌使得叶片锌、钾含量提高;喷施铁使得叶片、果实中铁含量增加;喷施磷酸二氢钾提高了叶片磷、钾以及果实硼含量。以上结果表明,叶面喷施矿质元素可以有效的促进金丝小枣的生长发育,提高果实的品质。     

一种叶面铁肥在柑桔上应用的效果初步评价

以石灰性紫色土上缺铁黄化的塔罗科血橙成年树为试验树,设置树冠喷施新型叶面铁肥(200、300、450倍液,每年3~4次)、土施EDDHA-Fe(叶绿灵,每年每株一次性施入60g)和不施铁肥(对照)等5个处理,研究叶片(春梢)叶绿素含量(SPAD值)、叶绿素荧光参数、叶片矿质元素含量及活性铁含量的变化。结果表明,新型叶面铁肥200倍液处理的叶片SPAD值及叶绿素荧光参数RC/CSo、Sm、PIabs和PItotal值均得到显著提高,与土施叶绿灵效果相近;叶片铁元素含量和活性铁含量也显著提高,且明显优于土施叶绿灵的效果。     

猕猴桃园应注意钾肥的施用

钾肥是猕猴桃树生长发育必需的营养元素之一。据资料显示,陕西猕猴桃产区土壤钾元素含量足够满足猕猴桃生长发育需要,但由于土壤中所含的钾绝大部分属于高价钾,难以被植物吸收和利用,所以大部分猕猴桃园都程度不同地表现出缺钾症状。必须重视猕猴桃园对钾肥的施用。1)土壤补钾。在长叶前3个月,株施氯化钾250g,分散施于树冠投影的树盘下,施后深翻。草木灰是一种很好的速效性钾肥,可作早期补钾,但忌与人粪尿共用。2)叶面补钾。花后叶面喷施含钾叶面肥如磷酸二氢钾1～2次,也可喷草木灰浸出液。3)生物解钾。在秋季或春季结合果园施肥,加入含钾细…     

莱阳茌梨园土壤养分状况分析

对莱阳茌梨园土壤肥力状况进行测定表明,土壤质量总体水平中等偏下。平均土壤养分含量为:有机质5.24g/kg,属极度缺乏状态;全氮553.79mg/kg,属较低水平;碱解氮98.98g/kg、速效磷109.31g/kg、速效钾201.72g/kg,属适宜或丰富水平;交换性钙480.16g/kg,为适宜范围低端或缺乏状态;交换性镁94.22g/kg,有效铁175.49g/kg、锰39.73g/kg、铜7.16g/kg、锌17.7g/kg、硼0.36g/kg,属适宜或丰富水平;土壤p H值6.09,偏酸性。建议施肥管理过程中一要增施有机肥、种植绿肥、果园生草、覆草等增加土壤有机质含量;二要均衡营养施肥,复合肥宜与基肥一同施入,分多次适量补充氮肥,严控钾肥,少施或停施磷肥;三要补充钙肥,早春施用有机钙肥或结合秋施基肥施入硅钙镁肥,在梨树花后和果实膨大期进行叶面喷钙。     

钾与钙和硅混合喷施对番茄抗逆性物质含量的影响

研究了钾、钙和硅的混合喷施对番茄叶片中的可溶性糖和水溶性总酚含量的影响。结果表明:叶面喷施钾溶液及其与钙和硅溶液的搭配使用均可显著提高叶片中可溶性糖的积累量,分别增加了68%和129%,即钾、钙和硅溶液同时使用的效果最显著;而对于水溶性总酚含量,叶面喷施钾溶液的效果最好,显著地高于其它处理,其次是混合喷施钾、钙和硅溶液,显著高于对照处理,2个处理分别比对照增加了10.1%和5.2%。     

东魁杨梅矿质元素分布与施肥对策

为探明东魁杨梅树体矿质营养分布情况,对盛产杨梅树体的不同器官进行取样,分别测定果实、叶片、枝条、根系及土壤的N、P、K、Ca、Mg、Fe、Mn、Cu、Zn、B等营养含量。结果表明:①土壤有机质、速效磷及有效态锰、铁、铜、锌、硼等矿质元素含量水平高,全氮、速效氮、速效钾含量水平中等。②杨梅成熟时叶片、枝条、根系氮含量最高,其次是钙,其三是钾,其四是镁,其五是磷,果实中钾含量最高,达0.94g/kg;③锰主要分布在叶片,铁主要分布在根系,铜、锌、硼主要积累在叶片和根系中;④杨梅果实、枝梢修剪、换叶主要带走钾、氮、钙元素。东魁杨梅施肥时应增施钾肥、少施氮肥、控施磷肥,适当补充钙、镁肥,因缺补缺,补充微量元素。     

外源硒对核桃硒含量和果实品质的影响及生理作用机制

【目的】探究不同外源硒对核桃硒含量、果实品质、矿质元素含量、抗氧化酶活性的影响,明确核桃最优喷硒种类,以期为富硒核桃的生产提供理论依据。【方法】以6年生的核桃品种中核1号为试材,选取硒酸钠、亚硒酸钠、酵母硒溶液为外源硒源,于果实膨大期每周对幼苗叶片均匀喷施400 mg·L-1的外源硒溶液,共计喷施8次。【结果】喷施3种外源硒增加了核桃叶片、果皮、果仁中的硒含量,其中酵母硒的作用最显著。3种硒处理均显著增加核桃果实和果仁质量及果仁亚油酸含量,但显著降低了果仁粗脂肪和饱和脂肪酸含量。对于矿质元素含量,喷硒处理促进了核桃果仁中钾、锌的吸收,但抑制钙的吸收,对铁和镁的吸收没有显著影响。在核桃果实膨大期喷施3种外源硒源,均显著提高核桃果仁中超氧化物歧化酶（SOD）、过氧化物酶（POD）、抗坏血酸过氧化物酶（APX）的活性,其中酵母硒处理效果最显著。除硒酸钠处理显著降低丙二醛（MDA）含量外,其他2种硒源处理对MDA含量无显著影响。【结论】在核桃果实膨大期,叶面喷施外源硒可提高核桃果实硒含量,影响矿质养分吸收,提高抗氧化能力,降低过氧化物程度,进而提高果实品质,其中酵母硒综合效果最好。     

不同时期喷施硒肥对杧果硒含量及品质的影响

针对“台农一号”杧果，设置花期、幼果期和膨果期3个喷施时期，叶面喷施有机硒肥溶液分别采用0.4%、0.2%、0.1%3个浓度，以喷施清水作为对照，共10个处理，分阶段采集叶片及果实样本，测定硒含量，并待杧果成熟测定果实可溶性固形物、维生素C、可溶性糖和可滴定酸含量等，比较分析“台农一号”杧果在不同生长时期叶面喷施硒肥后其硒含量及品质的变化。结果表明，杧果果实中硒主要以有机态存在，有机硒约占果实总硒量的95%。叶面喷施硒肥后杧果果实与叶片中硒含量显著上升，喷施浓度越高，含量越高；不同部位喷施硒肥后硒含量从高到低依次为叶片>果皮>果肉。随喷施后时间推移，杧果花期和幼果期喷施硒肥的果实硒含量下降，在膨果期喷施则无显著性变化。收获时不同时期处理的果实硒含量表现为膨果期>花期=幼果期。不同时期叶面喷施硒肥均有改善杧果果实品质的效果。说明膨果期叶面喷施0.4%有机硒肥是生产富硒杧果的较好方式。     

山地苹果树更新修剪对树体营养及生长的影响

 在陕北黄土丘陵沟壑区以常规修剪为对照,探讨更新修剪对盛果期山地苹果树体营养和生长方面的影响。结果表明：更新修剪提高了叶片、枝条中的氮、磷、钾、钙含量,提高了果实中的氮、钾、钙含量,对果实中的磷和根系中的磷、钾无显著影响;降低了根系中的氮、钙含量;显著增加了长枝、中枝的比例,显著降低了短枝、叶丛枝比例,促进了枝条健壮发育。更新修剪增加了叶面积,提高了叶绿素、单果质量、果实维生素C和有机酸含量,对果实可溶性固形物、总糖、着色面积等无显著影响,提高了果实产量,极显著提高了果园的经济产值。     

土壤养分与冬枣果实品质关系的多元回归分析

以临猗县冬枣种植区土壤与果实样品为试材,测定了土壤养分含量与果实品质指标及果实品质与土壤肥力之间的相关关系,再用多元逐步回归方法筛选出土壤养分与品质最优线性回归关系,以期为当地合理施肥、提高肥料利用效率提供参考依据。结果表明:单果质量与有效锰呈负相关,与交换性钙呈正相关,有效硼影响较弱;果形指数与交换性钙呈负相关,有效锌影响较弱;维生素C含量与有机质、有效硼呈正相关,与有效铁、交换性钙呈负相关;可滴定酸与有效钾、有效磷呈正相关,有效铁影响较弱;可溶性固形物与交换性钙呈负相关,有效钾则影响较弱。冬枣果实品质受多个土壤养分因子共同影响,应依据土壤养分水平和对品质影响的效应,更有针对性的施肥,避免盲目施肥造成浪费和环境污染。     

落叶果树的钙素营养

钙素营养在果树体内有重要的生理作用,且有单向运输的特性.果树缺钙,果实极易发生生理病害.土壤交换性钙缺乏的临界值为400mg/kg土,不同树种的叶片、果实中钙含量的适宜值不同,缺钙的原因很多,但一般可通过土壤施钙、叶面喷钙及果实采后浸钙来矫正.     

Studies on the accumulation of nitrate in tomato fruit for canning

This study was carried out to investigate the factors concerning the accumulation of nitrate in tomato fruit and to find the preventive measures against heavy tin-dissolving in canned tomato juice caused by nitrate.The factors determining the accumulation of nitrate in the plant were as follows: the levels of nitrate, potassium, and calcium in the soil, the application of plant growth regulators, the tomato cultivar, and the light intensity. For obtaining fruits containing less than 3 ppm of nitrate-nitrogen, low nitrate cultivars should be grown in a sunny place on weak acid soil with split application of slow-acting nitrogen fertilizer, and a high calcium level. By proper treatment with plant growth regulators, nitrate-nitrogen content in the fruit can be decreased still more. It is also important that any particular growing-conditions in every tomato-growing district should be taken in consideration in the cultivation management for preventing the accumulation of nitrate-nitrogen.     

不同钙营养液对加工番茄果实发育和加工品质的影响

通过研究钙宝、雷力液钙、富利盖钙液3种不同钙营养液在加工番茄品种农红2号坐果期的应用，表明钙营养液的施用能改善果实色泽，明显提高加工番茄平均单果质量及番茄红素含量。其中，雷力液钙对加工番茄单果质量影响最为显著，而钙宝对加工番茄番茄红素含量影响最大，且钙宝在农红2号、佳禾9号、里格尔87-5等3个加工番茄品种中表现出相同的效果。     

矿物钾肥对阳山水蜜桃产量与品质的影响

以非水溶性含钾矿物为原料,利用物理方法制备矿物钾肥,于2009～2011年进行田间试验,研究矿物钾肥对水蜜桃产量和品质的影响。结果表明:矿物钾肥处理可以显著提高水蜜桃单果重、着色指数、果顶、果胴及果肉的L、a、b值,改善水蜜桃的外观品质;也可以增加可溶性固形物和干物质的含量,提高果实的内在品质;还可以增强果实硬度,延长果实常温和低温条件下的贮藏时间。其中施用增量矿物钾肥处理效果最好,综合指数高达0.9834,产量与产值分别比空白处理、常规施肥处理高了12.91%和39.18%、1.02%和1.32%。     

更新修剪对盛果末期苹果树体营养及品质的影响

在渭北黄土高原地区,以‘红富士’苹果为试材,以当地长放修剪为对照,探讨更新修剪对盛果末期苹果树体营养和果实品质、产量的影响。结果表明:更新修剪提高了叶片、枝条、果实、根系中的氮、磷、钾、钙含量,特别是枝条中的氮、磷、钾、钙含量得到极显著提高。更新修剪极显著提高了单果质量、产量及经济价值,显著提高了果形指数和有机酸含量,对果实着色面积、可溶性固形物、可溶性糖、维生素C、果实硬度无显著影响。表明渭北黄土高原应积极开展盛果末期苹果树的更新修剪。     

河套灌区番茄脐腐病的发生与防治

河套灌区番茄脐腐病发生较重,主要原因是番茄开花坐果后不再灌水,不能满足番茄正常生长的水分需求;施肥以化肥为主,重施氮肥,少施磷钾肥,不施钙肥,导致植株缺钙;河套灌区土壤盐渍化较高,生产中存在连茬、耕作管理粗放等。防治番茄脐腐病应从水分均衡供应、垄沟种植、增施有机肥、减施化肥和叶面补钙等方面着手。     

富士苹果施钙肥效应

以8年生富士苹果(Malusdomesticacv.Fuji)为试材进行不同组合钙肥试验,结果表明,土施CaSO4肥显著提高了土壤总钙、交换性钙和果实钙含量,以3.5kg/株CaSO4处理效果最显著;将3.5kgCaSO4分为幼果期和膨大期2次使用增钙效果明显,分期施肥无论配合秋施有机肥还是春季喷氨基酸钙都极显著提高了果实钙含量,以S2+1.5AM处理(春施2kgCaSO4+喷3遍氨基酸钙+夏施1.5kgCaSO4+秋施5kg苹果专用有机肥)的钙含量最高,达到179.17mg/kg;秋施苹果专用有机肥明显提高果实钙含量,增加根系和枝条的贮藏钙,以10kg/株配合春施1kg/株CaSO4的效果较好。当有机肥施用量达到15kg/株或CaSO4超过3.5kg/株时增钙效果下降。交换性钙、土壤及果实Ca/Mg比值与果实钙含量呈正相关,土壤速效磷、钾、果实N/Ca比值与果实钙含量呈显著负相关。不同施肥处理果实的N/Ca比值和Ca/Mg比值差异显著,采收时富士果实N/Ca比值<17,Ca/Mg比值≥7,贮藏期间的苦痘病发生率较低。有利于富士苹果钙素营养的施肥组合是秋冬施有机肥加钙化肥、幼果期喷钙和果实膨大期土施钙肥。     

不同钾水平对茄子茄碱含量和分配的影响

采用盆栽试验的方式,就不同钾水平对盆栽茄子生物量和茄碱含量、累积量及分配的影响进行研究,以期从植物营养角度控制茄子茄碱的形成和累积,达到改善茄子口感和风味品质的目的。结果表明,施用钾肥后茄子各器官以果实增产效果最为明显。施钾处理可使茄子果实中茄碱含量显著降低,果蒂、根、茎、花等器官的茄碱含量总体上也表现为降低。两个采收期茄子果实茄碱累积量均在施用钾肥后升高,以中量和高量钾处理影响最大,而果蒂、茎、花的茄碱累积量呈下降趋势。茄子果实中茄碱分配最多,其次为叶片,花瓣分配最少。两个采收期果蒂、花等器官茄碱分配系数随钾水平增加而降低。施用钾肥能降低果实茄碱含量,但对茄碱在果实中的累积和分配有增加趋势。