反刍动物生产中碳、氮、磷、钾的减排问题

近年来,随着我国奶牛养殖数量和规模的不断扩大,大量的粪尿作为肥料被广泛地施用在农田里,奶牛正常的生理活动产生的大量气体（CO2和CH4）也被排放到了空气中,但是反刍动物生产中排放的这些废物却对土壤、空气和水造成了日益严重的污染,其中粪、尿和气体中的碳、氮、磷、钾元素引起的环境污染问题更是不容忽视。笔者就以上存在的问题综述了奶牛生产中碳、氮、磷和钾对环境的污染,并从营养和饲养管理上提出相应的减排技术措施。     

反刍动物生产中碳、氮、磷、钾的减排问题

近年来,随着我国奶牛养殖数量和规模的不断扩大,大量的粪尿作为肥料被广泛地施用在农田里,奶牛正常的生理活动产生的大量气体(CO2和CH4)也被排放到了空气中,但是反刍动物生产中排放的这些废物却对土壤、空气和水造成了日益严重的污染,其中粪、尿和气体中的碳、氮、磷、钾元素引起的环境污染问题更是不容忽视。笔者就以上存在的问题综述了奶牛生产中碳、氮、磷和钾对环境的污染,并从营养和饲养管理上提出相应的减排技术措施。     

反刍动物生产中碳、氮、磷、钾的减排问题

近年来,随着我国奶牛养殖数量和规模的不断扩大,大量的粪尿作为肥料被广泛的施用在农田里,奶牛正常的生理活动产生的大量气体(CO2和CH4)也被排放到了空气中,但是反刍动物生产中排放的这些废物却对土壤、空气和水造成了日益严重的污染,其中粪、尿和气体中的碳、氮、磷、钾元素引起的环境污染问题更是不容忽视。本文就以上存在的问题综述了奶牛生产中碳、氮、磷和钾对环境的污染,并从营养和饲养管理上提出相应的减排技术措施。     

酶制剂调控反刍动物碳氮减量的研究进展

随着中国畜牧业的发展,反刍动物的碳氮污染成为近年来比较重视的问题。反刍动物养殖业碳氮排放不仅会对环境造成污染,也是对饲料营养的浪费。反刍动物养殖业的发展需要的是绿色可持续和高质量发展。因此,文章拟通过总结近年来酶制剂调控反刍动物碳氮减量及其对瘤胃微生物的影响,旨在为后续研究和应用提供思路和借鉴。     

中国反刍动物饲料生产情况及发展趋势

１主要反刍动物生产情况近年来，随着农业结构战略性调整步伐的加快，中国畜牧业结构调整力度明显加大，并且向高层次迈进，牛羊肉生产特别是奶业的发展成为结构调整的亮点。２００１年，奶类生产继续超常规发展，奶类产量达１１２２．９万吨，比上年增长２２．２％。牛羊生产持续增长，牛肉产量达５４８．８万吨，比上年增长３％；羊肉产量２９２．７万吨，增长６．８％。肉类结构不断优化，牛羊肉比重由２０００年的１３．１％增长到２００１年的１３．３％，增长０．２个百分点。２反刍动物饲料生产情况２００１年我国反刍动物饲料生产分…     

铜在反刍动物生产中的应用研究进展

铜作为动物机体的必需元素,是机体内一系列酶的重要组成部分,对反刍动物的免疫力、造血功能、抗氧化能力、瘤胃发酵和生产性能具有重要作用.文章综述铜的分类、需求量、生理功能和铜在反刍动物生产方面的研究进展,旨在为铜在反刍动物中的合理应用提供参考.     

青贮饲料的营养价值及其在反刍动物生产中的应用

青贮饲料作为一种发展反刍动物生产必需的优质粗饲料来源,其营养价值的高低直接影响到动物的生产水平及经济效益,在论述青贮饲料的营养价值、影响因素的基础上,对其在反刍动物生产中的应用情况予以综述.     

脲酶抑制剂在反刍动物生产中的应用

文章概述了脲酶的分布与性质、结构、催化机理;综述了脲酶抑制剂的种类、作用机理,及其在动物生产中的应用。     

瘤胃素在反刍动物生产中的应用

瘤胃素又称莫能霉素或莫能菌素（monensin），是由链霉菌（Streptomycescinnamonesis）产生的一种聚醚类抗生素。瘤胃素能够调节瘤胃微生物区系，减少革兰氏阳性菌（Russell等，１９８８）和原虫（易建民等，１９９８）数量，抑制乳酸产生菌、氨产生菌和产气菌活性，提高乳酸利用菌活性（Dennis等，１９８１；Callaway等，１９９６；王中华等，１９９９）。饲料中添加瘤胃素可提高饲料转化率和养分吸收率。１９４５年美国正式将瘤胃素列为肉牛饲料添加剂，现已广泛用于肉牛生产中。瘤胃素在奶牛上的研究起步比较晚，试验表明，瘤胃素可提…     

脲酶抑制剂在反刍动物生产中的应用

介绍了脲酶抑制剂的作用机理、目前的种类和使用情况，针对其作用效果提出实用性研究方向。     

反刍家畜肠道甲烷的产生与减排技术措施

甲烷是造成温室效应的重要诱因之一,也是反刍动物瘤胃发酵过程中重要的能量损失来源。采取有效降低甲烷产量的措施不仅可以降低畜牧养殖业温室气体排放,而且能够提升畜牧养殖业的生产效率、盈利能力和抗风险能力,从而为保障和促进我国节粮型农业和可持续农业发展提供重要的理论依据。文章从反刍动物瘤胃甲烷形成机理入手,系统地阐述了产甲烷菌的生化代谢途径,总结了反刍家畜营养和饲养管理、遗传育种等减排措施,以期为降低甲烷排放、发展低碳畜牧业提供新思路。     

反刍动物生产与碳减排措施

温室气体排放量逐年增加,温室效应口趋严重.大气中二氧化碳(CO2)浓度在2009年达到387 μL/L,为历史最高值.本文综述了目前的全球碳排放情况、各国近期的减排目标、温室气体的来源、农业对温室气体的贡献量,并且从提高奶牛生产性能、调控瘤胃内环境和降低粪便中温室气体排放量等几个方面提出了降低反刍动物养殖业温室气体排放量的技术措施.     

影响反刍动物氮素利用效率和排放的营养实践

涉及奶牛生产系统和粪肥应用的总氨氮排放参数是影响农业源氨氮排放的最敏感的参数,如何通过精细饲养来提高奶牛的氮素泌乳转化效率,降低奶牛生产系统的氮素排放,对于缓解奶牛生产系统面临的经济与环保双重压力具有重要意义。本文从饲粮的氮素水平、碳水化合物类型、氨基酸补饲、饲料添加剂、饲粮精粗比以及新型饲料原料等方面对影响反刍动物氮素排放的研究进行了综述,同时介绍了康奈尔净碳水化合物-蛋白质体系(CNCPS)模型及其改进对奶牛场氮排放估测的影响以及尿素转运蛋白对反刍动物氮素代谢的影响。     

低氮磷日粮对生长肥育猪氮磷排放的影响

<正>氮主要以蛋白质、肽、氨基酸等形态被动物所利用。各种含氮营养素一部分沉积于体内供机体利用,其余部分则以粪氮和尿氮的形式排出体外。由于动物排泄的粪便水分含量较高,同时含有丰富的微生物及各种代谢酶,加速了动物排泄物中氨气的产生与挥发,同时多数来源于含氮化合物的含硫有机化合物与无机含硫物也会在微生物的作用下形成挥发性含硫气体。     

2010年至2011年奶牛养殖中碳减排的研究概况

碳排放是关于温室气体排放的总称或简称.在全球气候变化背景下,碳排放空间将逐渐成为经济发展关键的资源约束,农业的低碳排放亦势在必行.在政府间气候变化委员会(IPCC)发布的温室气体排放清单中,反刍动物肠胃发酵甲烷排放与粪便管理系统中的甲烷和一氧化二氮的排放均是农业温室气体的主要排放源,奶牛生产作为反刍动物生产的主要形式之一加之其巨大的粪污排放量,如何实现奶牛生产中温室气体减排对于奶牛生产实现环境友好型发展至关重要.本文从营养调控、减少粪便中碳排放、奶牛业碳减排模型、温室气体减排技术与减排规律等方面对2010年至2011年国内外致力于减少奶牛生产中碳排放的相关研究进行了综述,期望为奶牛生产实现低碳、生态型转变提供帮助.     

猪生产中磷排放及调控措施

动物集约化养殖体系对环境造成的污染是当今农业面临的主要问题,而磷污染是其中一个主要的方面。据推算,全国每年仅养猪业就向环境中排泄150万吨左右的磷。过量的磷流入土壤后,会被土壤颗粒吸收,最终污染地表水。因此,解决磷的超标排放问题迫在眉睫。从营养学角度出发解决磷超标排放是当前猪生产发展的必然趋势,本文综述了猪的磷需要量、有效磷的评定及降低磷排放的调控措施。     

反刍动物甲烷的产生、测定及减排调控的研究

文章综述了反刍动物甲烷的产生机制和瘤胃内主要的产甲烷菌种类,并阐明了不同的产甲烷菌的甲烷合成底物及甲烷合成途径。文章还阐明了反刍动物甲烷产量的测定方法以及减排措施。     

生猪养殖的碳氮排放与低碳氮模式推广策略分析

生猪养殖的低碳氮化,对我国兑现碳减排承诺,控制日益严重的雾霾和蓝藻污染,都有着重要现实意义。文章应用文献研究和实地调研等方法,分析不同生猪养殖模式的碳氮排放,发现生物发酵床养殖模式是低碳氮生猪养殖模式。通过调查分析我国推广生猪低碳氮养殖模式的进展情况,发现:(1)科研机构和企业的技术攻关是地方政府成功推广生物发酵床养猪模式的关键;(2)由于成本过高和缺乏市场驱动力,众多户内生物发酵床养猪模式推广示范户终止应用发酵床技术;(3)少数示范户持续使用户内生物发酵床养猪模式的原因,除政府部门的资金支持外,有来自周边农户的压力,更多源于外贸市场的驱动力;(4)户外生物发酵床养猪模式更具经济与推广可行性。最后,针对户外生物发酵床养猪模式和户内生物发酵床养猪模式存在的差异,分别提出相关推广政策建议。