池州地区茶业发展初探

1　池州地区茶叶生产现状池州地区国土面积约 82 .7万ｈｍ2 ,宜茶、宜林山地50 .8万ｈｍ2 ,旱地 2 .4万ｈｍ2 ,耕地面积 8.7万ｈｍ2 。据1 999年末统计 ,茶园面积 1 .5万ｈｍ2 ,占耕地 1 .7% ,约占旱地 62 .5% ,在山区分别占 4 5%和 85%。全区年产茶叶 0 .54万ｔ,其中名优茶占 2 8%。茶叶年产值 1 .2 5亿元 ,约占农业总产值 8% ,在山区占 75%以上 ,由于近几年的封山育林等原因 ,茶业就成了山区主要产业。茶叶出口近几年波动很大 ,茶农很难把握 ,大宗茶国内市场饱和。种茶亩效益很低 ,全区平均亩产值只有 50 0元 ,若扣除物质投入和劳工 ,种茶…     

推广茶树嫁接换种技术加速茶园良种化进程

岳西位于皖西南大别山区 ,1 998年被列为全国生态示范区建设试点县。境内风光秀丽 ,环境优美 ,气候宜人 ,是发展茶叶生产的理想之地。全县共有茶园 42 6 6 .7ｈｍ2 ,开采面积 2 733.3ｈｍ2 ,年产干茶 1 40 0ｔ,产值 2 40 0万元 ,茶叶生产已成为我县农民致富 ,财政增收富民富县的支柱产业。但是我县茶叶生产还存在许多问题 ,重要表现在 :1 .生产效率低 ,我县茶叶平均单产为 51 0ｋｇ ｈｍ2 ,远远低于全国平均水平。 2 .生产效益不高 ,我县茶叶平均亩产值不足 6 0 0元 ,也低于全国平均水平。究其原因关键在于茶园良种化水平低。全县无性系良种…     

宜昌县茶叶发展战略初探

宜昌县茶叶生产历史悠久 ,是我国著名的茶乡之一。得天独厚的茶叶资源 ,源远流长的产茶历史 ,博大精深的茶叶文化 ,繁荣了县域经济 ,丰富了群众文化 ,增加了茶农收入。 1 999年 ,全县茶园面积达到 46 6 7ｈｍ2 ,产量 2 6 0 0余ｔ,茶叶产值超过 6 0 0 0万元。实现税收 40 0万元 ,成为宜昌市茶叶产量、产值第一县。1　宜昌县茶叶发展的重要性通过多年的努力 ,宜昌县已有 40 %的乡镇、村 ,2 3%的农户和 2 5 %的农民主要从事茶叶生产。同时带动了近千名农村劳力从事加工、运输和销售。已先后培育出两个国家级茶树良种“宜红早”和“宜昌大叶茶”…     

潜心开创有机茶 推动茶业产业化——介绍九华（红桃）有机茶专业合作社

石台县丁香镇红桃村九华 (红桃 )有机茶专业合作社是以安徽茶叶进出口公司为龙头 ,以贵池茶厂为纽带 ,以红桃村及毗邻的东至县高山乡高山村的 2个村民组和丁香镇柏山村胡西村民组为基地组建的贸工农一体化的有机茶专业合作社。九华 (红桃 )有机茶专业合作社基地共有 9个村民组 ,其中红桃村 6个村民组 ,入社农户 1 86户 ,830口人 ,基地座落在全长约1 5ｋｍ的一条深山峡谷之中 ,境内没有田地 ,农户均靠山场以茶、林为生 ,共建有机茶园1 1 8ｈｍ2 ,人均拥有山场 1 5 .5ｈｍ2 ,茶园 0 .1 4ｈｍ2多 ,茶叶收入约占农户收入的 6 0 %左右。在省茶叶…     

休宁县有机茶开发措施及成效

休宁县产茶历史悠久 ,是驰名中外“屯绿”的主产地、基地县。全县茶园面积 1 3330ｈｍ2 ,近 1 8万人从事茶叶的产、供、销。茶叶是休宁县重要的经济支柱 ,是农民和财政的主要收入来源。近年来由于我国出口茶叶面临“绿色壁垒” ,国内茶叶市场呈结构性疲软、加工企业经济下滑 ,茶农收入增长不快 ,茶叶经济举步维艰。如何调整茶业产业结构 ,提高茶叶卫生质量 ,已成为茶区无法回避的紧迫问题。为此 ,休宁县结合本县实际 ,作出了大力开发有机茶的举措。1　精选基地休宁县流口山区地处黄山山脉南麓 ,新安江源头 ,茶园近 2 0 0 0ｈｍ2 ,境内群山环…     

山区茶园立体栽培效益高

古溪镇近万亩茶园几乎全部是丛栽模式 ,以当地群体品种为主 ,因而单产低 ,产品产出率低 ,经济效益只是较家庭联产承包责任制前有较大幅度提高 ,而近几年 ,茶园在管理方面产出的经济效益也并不十分明显。笔者经调查了解到高峰村农户金宜宝自 1 988年采取了桃树与茶树间作的栽培模式 ,取得了较好的经济效益。在此 ,介绍一种茶园立体栽培模式 ,供广大茶农参考。1　基本情况1 .1　经济收入　金宜宝 ,人口 5人 ,茶园面积 0 .5ｈｍ2 ,坡度 1 5°,栽桃 6 0株。1 999年经济收入 :茶叶1 .3万元 ,桃 0 .3万元 ,经济收入最高年份 ,1 994～1 996年年均收…     

加大名优茶开发力度推进九华佛茶产业化进程

四大佛教圣地之一九华山雄踞我县 ,境内层峦叠障 ,溪流潺潺 ,云雾缭绕 ,是国家唯一地级生态经济示范区 ,优越的自然条件为名优茶生产提供了得天独厚的生态环境。全县 1 1 0 8ｋｍ2 ,辖 1 9个乡镇 ,2 7万人口 ,现有茶园面积 1 70 0ｈｍ2 ,年产干茶 35 0ｔ,位于九华山四周的 6个乡镇 ,拥有高效良种生态茶园1 0 93ｈｍ2 。佛教的兴起 ,促进了中国茶叶生产的发展。据考证 ,早在西晋时 (公元 2 5 0～ 31 6年 )我国佛教寺庙就栽培茶树并采制茶叶 ,到南北朝时 ,是佛教鼎盛时期 ,可谓寺寺植茶树 ,庙庙产名茶。茶叶成为佛家坐禅驱睡和招待香客结缘的…     

湖北省茶叶产销概况及“十五”发展重点与思路

1　“九五”茶叶产销情况1 .1　面积不断扩大 ,产品产量增长较快　“九五”全省茶业产销两旺 ,是发展速度最快最好的时期。到 2 0 0 2年全省茶园面积达到 1 2 .1万ｈｍ2 ,其中投产茶园面积 9.0 3万ｈｍ2 ,产品产量6 .37万ｔ,茶业农业产值 1 1亿元。面积和产量在全国的位次由 1 996年的第七位上升到第四位。茶叶已成为我省经济作物中的骨干品种和丘陵山区的支柱产业。1 .2　基地建设形成规模 ,专业化生产程度较高　各地在生产基地建设上 ,坚持量的扩张与质的提高相结合 ,外沿扩大与内涵挖潜相结合 ,科学规划 ,规模开发。按照生产专业化、基地…     

深化改革,加大投入,主攻质量,促进茶叶生产的发展

1　生产情况皖南农垦茶区共有茶园面积 340 0ｈｍ2 ,其中正采茶园 2 92 2ｈｍ2 ,幼龄茶园 1 1 5ｈｍ2 ,其余为封养管理茶园。1 999年茶叶总产量为 7885 .5ｔ,比 1 998年减产 484.5ｔ,减幅为 5 .8% ,但仍然是历史上第二个高产年 ;1 999年茶叶的总产值为 45 48万元 ,比 1 998年减值 837万元 ,减幅为 1 5 .5 % ;其中春茶的产量和产值 ,1 999年和 1 998年基本持平 ,名优茶比 1 998年增产 2 6 .5 % ,增值 36 .3% ,而夏秋茶比 1 998年减产 7.6 % ,减值 31 % ;从价格情况分析 :1 999年春产均价与 1 998年相同 ,都是 1 2 .2元 /ｋｇ,但夏秋茶价格 ,1…     

“求喜”茶带富天星村

安化县烟溪镇天星村 5 4岁的农民夏求喜 ,潜心开发名优茶 ,带领天星村人民走上靠茶叶致富的康庄大道 ,为创造安化茶叶的名牌付出艰辛的劳动 ,今年被评为省劳动模范。夏求喜 1 6岁时就开始在云蒸雾绕的茶园里摸爬滚打。农村实行联产承包责任制 ,他家的 0 .33ｈｍ2 茶园到1 987年实现年产红茶 85 0ｋｇ,产值 4 80 0多元 ,成为全镇产茶专业户。 1 989年后 ,茶叶出口受阻 ,茶价暴跌 ,红条茶卖不出去。村上有不少茶农挖掉茶树种玉米、红薯。可夏求喜还是决定靠种茶求出路。他一边制传统红茶、一边开始制绿茶 ,1 991他研制出毛尖茶 ,兴冲冲带着样…     

金寨县茶园水土流失及其防治措施

1　茶园分布概况及水土流失情况金寨县位于大别山腹地。地形地貌以中山低山丘陵为主 ,盆地和河谷平原相间。境内有梅山、响洪甸两大水库 ,形成了独特的山区气候。全县 2 8个乡镇 ,乡乡都产茶。 1 999年全县茶叶总产量 30 0 0ｔ,产值 5 40 0万元。茶园面积946 6 .7ｈｍ2 ,其中可采茶园 746 6 .7ｈｍ2 ,密植、高产、高效茶园不足 1 333ｈｍ2 ,主要分布在地势较为平坦、质地结构较好的岗地或谷地 ;40 %以上的茶园为低产、低效茶园 ,亩产不足 2 5 ,主要分布在海拔 5 0 0ｍ以上的中山区和山麓外缘的岗坡地 ,地势较高坡度较大 ,水土流失严重。茶…     

顺应改革大潮流 促进茶叶产业化

1　基本情况鹤峰县国营走马茶场始建于 1 953年冬 ,所辖国土面积 6 72ｈｍ2 ,其中茶园面积 1 0 0ｈｍ2 ,森林面积 470ｈｍ2 。总人口 6 2 9人 ,在职职工 2 6 8人 ,行政管理人员 8人。拥有固定资产近 50 0万元 (不含森林 )。是恩施州的一个集种植、收购、研制、加工、销售等综合经营为一体的茶叶专业示范场。47ａ来 ,鹤峰县国营走马茶场从一片荒郊野岭的官鼎上崛起 ,逐步发展壮大起来 ,在茶叶生产科学技术的应用与推广上真正起到了示范作用 ,尤其已成为鹤峰县唯一的茶树良种无性系繁育基地 ,现有无性系良种生产示范园2 3ｈｍ2 ,扦插苗圃基地 …     

漫谈广东古今茶产业与茶文化

1　广东茶产业茶文化之起源广东早在西汉时期 (公元前 2 0 6～前 2 5年 )以前 ,先民就已利用茶叶 ,西汉末年便有少量茶叶由海路销往南洋诸国。南朝梁武帝时 (50 2 -54 9年 )东莞僧人在铁炉岭 (今茶山镇境内 )建雁塔寺沿山种茶 ,这是见诸文献广东人工种茶开端。直至唐代饮茶之风兴起 ,茶叶内需和外销增加 ,唐代诗人曹松寓居南海西樵山 ,移植顾诸茶其上 ,教民种茶、制茶 ,较大规模发展商品茶园 ,茶区扩大至 1 1个县 ,其时广州已成为我国最古老的出口茶埠。汉末至隋唐期间 ,中原人民大批南迁 ,部分进入广东 ,带来中原生产技术和文化 ,促进了广…     

实现太湖茶叶贸,工,农一体产业化

１　茶叶生产开发的回顾与反思太湖县早在唐代就盛产茶叶。到１９４９年全县茶园面积仅有５６０ｈｍ２，产茶仅１００ｔ。新中国成立后，茶叶生产恢复生机，到１９９７年底，全县茶园面积发展到２６５３ｈｍ２，产茶７０３ｔ，分别是１９４９年的４．７倍和７倍。茶类结构由单一生产炒青发展到生产天华谷尖、龙雾、毛峰、兰花、烘青、炒青等多种茶，其中“天华谷尖”，先后评为省优、部优名茶，天华龙雾１９９８年评为省优质茶。全县先后建起茶叶初制厂４０座，机制茶产量占总产量的７５％以上。低产茶园改造和高产优质栽培技术的推广应用，…     

国有茶场经济滑坡原因及相应措施的探讨

安徽农垦皖南茶场有４０多ａ的种茶历史和丰富的种茶经验，现有茶园３５７３ｈｍ２，常年产茶６０００ｔ左右。就茶叶生产的总体水平来说，其技术、设备及茶园基础均居同行业先进行列。六十年代初到八十年代末曾几度辉煌，知名度高，覆盖面大，经济效益好，是安徽农垦的经...     

关于举办“第五期全国有机茶、无公害茶开发和信息交流讲习班”的预通知

近年来 ,我国有机茶产业取得了快速发展 ,现有一大批生产、加工和经销单位获得了我中心的有机茶认证 ,有机茶园面积 (含有机转换面积 )达到 2 667ｈｍ2 ,有机茶产量 (含转换期产品 ) 1 30 0多ｔ,有机茶园专用肥2 0 0 0多ｔ,有机茶市场也得到了较快的发展 ,有力地推动了我国茶叶产业结构调整 ,无公害生产的发展和降低茶叶中农药残留 ,提高茶叶卫生质量和产品档次 ,帮助茶农增加收入。为了满足日益增长的对有机茶生产技术和信息的需求 ,帮助茶叶生产者、加工者和贸易者全面了解国内外有机食品和有机茶生产、认证、贸易方面的最新动态 ,帮助茶…     

品牌战略与太湖茶叶生产的发展

太湖县茶园面积 3333ｈｍ2 ,其中可采园 2 333ｈｍ2 ,年产干茶 85 0ｔ,其中名优茶 1 74ｔ,年总产值 1 91 7万元 ,名优茶 85 7万元。 1 986年以前本县只生产单一的炒青 ,茶叶生产没有走出计划经济的模式 ,人们基本上没有“市场”、“商品”的概念。 1 986年创制的“天华谷尖”被评为省、部优名茶 ,2 0 0 1年产量已发展到 36ｔ。从此 ,“天华”系列优质茶不断问世。 1 993年太湖县茶叶开发公司成立 ,其在发展我县名优茶生产中起到了非常重要的作用 ,为保护“天华”的声誉 ,公司制定了“天华谷尖”茶叶产品标准 ,实行“天华谷尖”生产许可证制…     

茶树修剪枝叶的利用生产技术初探

淳安县临岐镇叶家畈村茶厂从2003年开始利用茶树轻修剪的枝叶生产茶片、茶末,取得很好的经济效益,该村共有194户,668个人口,茶园面积39hm^2,是一个以茶叶为主导收入的专业村。2006年茶叶总产值135万元,人均茶叶收入2021元。2006年生产茶片、茶末54t产值32万元,人均479元。该村农户叶根来过去只生产名优茶,产值一直在3000元以下,近3年着重修剪茶树枝叶出售,产值达8000余元。昔日废弃的茶树修剪枝叶发挥了最佳的经济效益。本文就茶树修剪枝叶生产茶片、茶末再利用生产技术谈点粗浅看法。     

加快推进宣城地区茶叶向质量效益型转变

宣城地区现有茶园面积16467ｈｍ2,可采面积12733ｈｍ2。1998年产茶5907ｔ,产值1.111亿元;其中名优茶2007ｔ,产值7497万元。近年来在“以市场为导向,名优茶为龙头,科技为动力,效益为目标大力调整茶叶结构,提高产品质量”思想指导下,全区名优茶产量、产值和机制率提高较快,对稳定茶农收入与推动生产发展起到积极的作用。但仍存在诸多制约点,如无性良种面积小(133ｈｍ2),低产园面积大(8933ｈｍ2),单产低(463.5ｋｇｈｍ2),产值低(8715元ｈｍ2),茶农资金匮乏,乡、村茶场茶园承包期短,不愿投入,区域内城乡茶叶集贸市场少、规模小,名优茶在市场上真…     

五峰推进茶叶产业化纪实

湖北五峰,已有2300年的产茶历史。为历代贡茶产区,是"宜红茶"的故乡。近年来茶叶生产呈迅速发展势头,跃人湖北省茶叶大县和"全国200个茶叶大县"的行列。全县茶园面积达到7·4万亩,产量2026吨,茶叶产值占工农业总产值的10％,农民人均茶叶收人150元,占人平纯收人的20％,茶叶税收占财政收人10．4％,全县5．4万农户中85％的农户种茶,256个村中有222个村种茶。从六十年代开始规模兴茶,发展千亩连片高标准茶园;七十年代兴建了精制茶厂等大茶厂,建起茶叶科研所和茶叶试验站;八十年代,推广科学种茶和低产茶园改造等典型,研制名优茶…