蔬菜不宜用水泡法消毒

许多人将蔬菜买回家后，由于怕残留农药，就将蔬菜长时间浸泡在水里除去农药，不少人还错误认为，泡的时间越长，农药就去的越干净。专家提醒，这种方法是不科学的。     

蔬菜不宜用水泡法消毒

许多人将蔬菜买回家后,由于怕残留农药,就将蔬菜长时间浸泡在水里除去农药,不少人还错误认为,泡的时间越长,农药就去的越干净。专家提醒,这种方法是不科学的。专家解释:农药残留在蔬菜中的有害物质主要是有机氯和有机磷,由于有机磷容易分解,如果蔬菜浸泡在水里时间过长,农药就分解在水里了,在水中形成了相对的浓度,蔬菜还是吸收了残留的农药,这就等于将蔬菜浸泡在药液里了。科学的方法是将蔬菜买回家后,先洗去泥土等显性污染物,然后再用清水冲洗二三分钟,农药就会脱离蔬菜了。蔬菜不宜用水泡法消毒     

蔬菜常见害虫及有机磷农药允许残留量标准

蔬菜常见害虫及有机磷农药允许残留量标准１０００８１北京市农林科学院蔬菜研究中心李军金同铭于拴仓随着人们日常膳食的改善,对蔬菜的品质、硝酸盐含量及有机磷农药残留限量的要求愈来愈高。近年来,大量化肥和农药的施用虽然在一定程度上提高了蔬菜的产量,但同时也带...     

连云港市区超市蔬菜有机磷农药残留状况与分析

为了解连云港市超市蔬菜有机磷农药残留状况,对连云港市区超市蔬菜进行了抽样检测,并应用气相色谱法进行定性定量分析,主要分析了有机磷类农药残留量.从检测结果可以看出,有机磷农药残留超标的样品主要集中在7-9月份,超标品种主要是绿叶类蔬菜.     

气相色谱法快速测定蔬菜中四种农药残留

对蔬菜中有磷农药残留的测定方法进行了一些探讨，用于测定多种蔬菜中敌敌畏、乐果、甲拌磷、对硫磷四种有机磷农药残留的同时测定。     

无公害蔬菜施肥技术

无公害蔬菜,是指蔬菜中有害物质(如农药残留、重金属、亚硝酸盐等)的含量控制在国家规定的允许范围内,人们食用后对人体健康不造成危害的蔬菜。但蔬菜是一种容易富集和残留硝酸盐、重金属及农药等污染物的作物,菜农为追求产量而     

蔬菜有机磷农药残留快速检测方法的评价

介绍了一种快速检测蔬菜有机磷农药残留的方法。以黄瓜为试材，通过准 确度、精密度和灵敏度的分析，以及与国家标准方法——气相色谱法的比较，对该方法进行 了实验学评价。结果表明，该方法对敌敌畏、甲基对硫磷、辛硫磷、氧化乐果和甲胺磷的回 收率分别为98.75%、83.00%、91.00%、70.50%和86.00%； 最低检测限量分别为0.05、0.02、0.3、0.5、0.5mg ·kg~(-1)。多次平行测定变异系数小于4%，可以满足半定量分析的要求。     

甲胺磷不能在蔬菜上使用

甲胺磷是一种广谱、内吸、高效剧毒的有机磷杀虫剂。对害虫具有触杀、胃毒杀作用。其残效期长、残毒量大。不但对害虫毒性高、而且对人畜毒性也很大。据推算,按成年人以体重60公斤计算,只要误食3.588毫升甲胺磷,就能致死。蔬菜生育期短,番茄、黄瓜、萝卜可以生吃;还有青菜、花菜、茄子、豇豆等食用部份裸露在外,如果吃了沾     

无公害蔬菜蚜虫防治技术

无公害蔬菜是指不含规定的有毒物质,对有些不可避免的有害物质,如农药残留、硝酸盐及其它有害物质,则要达到允许含量范围以下的商品蔬菜。因此要搞好无公害蔬菜生产,广大菜农在蔬菜栽培过程中,既要全面禁止使用高毒高残留农药,如克百威、甲胺磷、氧化乐果、叶蝉散等,又要少用或不用化肥和农药。采用无公害蚜虫防治技术,一可提高防治效果,减少投入,增加经济效益;     

蔬菜苗床营养土消毒四法

1．苗床土壤全部消毒法。此法是把甲醛、溴甲烷、氨化苦等药剂加入到土壤里密闭熏蒸。杀菌较彻底．除杀死土壤里的病菌外,还能杀死土壤里的线虫、草籽等,但同时也杀灭了土壤里的有益微生物。因此,在土壤病虫害特别严重时才使用该方法。     

清除蔬菜农药残留5法

1、泡：如菠菜、白菜等，可以用清水浸泡除毒，也可以在清水中加入少量洗涤灵，浸泡半小时后再用清水洗净。     

如何去除蔬菜中的残留农药

家庭中清除蔬菜瓜果上残留农药的简易方法有以下几种： 浸泡水洗法：蔬菜污染的农药品种主要为有机磷类杀虫剂，有机磷杀虫剂难溶于水，此种方法仅能除去部分污染的农药。但水洗是清除蔬菜水果上其它污物和去除残留农药的基础方法，主要用于叶类蔬菜，如菠菜、金针菜、韭菜花、生菜、小白菜等。一般先用水冲洗掉表面污物，然后用清水浸泡，浸泡不少于10分钟。果蔬清洗剂可增加农药的溶出，所以浸泡时可加入少量果蔬清洗剂。浸泡后要用流水冲洗两三遍。     

速测卡法快速检测蔬菜农药残留技术

胆碱酯酶抑制法是目前常用的一种农药残留快速测定方法,我国已将其列为国家标准(GB/T5009.199)作为农产品中农药残留的快速检测方法。有机磷和氨基甲酸酯类农药能抑制昆虫中枢神经系统中乙酰胆碱酯酶的活性,造成神经传导介质乙酰胆碱的积累,影响正常传导,使昆虫中毒致死,利用这一昆虫毒理学原理,样品只需经过简单处理,与底物和酶反应后,进行显色,通过观察胆碱酯酶被抑制的程度,确定农药残留的含量范围。胆碱酯酶抑制法通常分为分光比色法和速测卡法。分光比色法需配备专门的分光光度计、冰箱和保温箱等,操作过程较复杂,比色过程中易受人为…     

灌注热水消毒法 防治设施蔬菜土传病虫害技术考察

应韩国(株)富-士特锅炉公司驻北京代表处金德龙董事长的邀请,由中国农业科学院蔬菜花卉研究所和全国农业技术推广服务中心科技与体系管理处组成考察团,于2005年7月6~10日赴韩国考察采用灌注热水消毒法防治蔬菜土传病虫害技术,现将考察情况作一介绍。1基本情况据有关资料,韩国2000年蔬菜保护地栽培面积为86421hm2,保护地主要以土壤栽培为主,无土栽培面积约800hm2。近几年,保护地病虫害,特别是根结线虫的为害严重,已成为重要的研究对象。韩国农林部农业振兴厅园艺研究所园艺环境室经过研究,通过耐热细流灌溉管,持续向土壤灌注90℃以上的热水消…     

蔬菜苗床营养土消毒六法

1 苗床土壤全部消毒法就是把所有的苗床土全部消毒。此法是把甲醛、溴甲烷、氯化苦等药剂加入到土壤里密闭熏蒸,杀菌比较彻底,除杀死土壤里的病菌外,还能杀死土壤里的线虫、草子等, 但同时也杀灭了土壤里的有益微生物。因此,在土壤病虫害特别严重时才使用该种方法。     

酶抑制法在蔬菜农药残留快速检测中的应用

酶抑制法是一种检测时间短,快速、成本消耗以及后期的维护费用低廉。对检测人员技术水平要求低,简便、灵敏、快速、经济的检测蔬菜农药残留的方法,目前广泛用于农产品批发市场、蔬菜生产基地、各大超市以及基层农产品质量安全检测机构的日常检测工作中,是目前保证蔬菜产品安全性的有效措施之一。简述了酶抑制法的工作原理、检测方法,并指出其操作过程中存在问题和注意事项,以此来提高酶抑制法快速检测蔬菜农药残留的准确性,为研究应用提供参考。     

浅谈无公害蔬菜生产技术

无公害蔬菜是指蔬菜中有害物质(如农药残留、重金属、亚硝酸盐等)的含量,控制在我国规定的允许范围内,人们食用后对人体健康不造成危害的蔬菜。无公害蔬菜生产是由多项高新技术组合起来的一个系统工程,包括蔬菜生产的环境条件,生产过程的各项技术,以及产品的收获、加工、贮藏、运输等环节都符合国家规定的相关标准。     

蔬菜农药残留原因及其危害性分析

如今,人们的消费水平及质量也在不断地进步。就拿与我们生活紧密相关的蔬菜来说,备受关注的不再单单是其营养成分,蔬菜的受污染情况也愈来愈受到人们的重视。本文将针对蔬菜农药残留的原因及其危害性进行简要的分析和总结概述。     

蔬菜种子消毒十法

蔬菜种子消毒十法卜丽花（辽宁省辽中县南门街６号·沈阳１１０２００）１、干热消毒法此法多用于番茄。先将番茄种子晒干，然后放入７０℃～７３℃烘箱中烘烤４天，取出后催芽，可防治番茄溃疡疾病和病毒病。２、漂白粉泥浆法将漂白粉兑入泥浆中，用量按每ｋｇ（千克）种...