山地单季茭白一年两收生产模式效益好

浙江省缙云县在中低海拔单季茭白生产地区。通过更换良种，创新采用薹管寄秧育苗，年前栽插的方法，大力推广单季茭白促早栽培一年两收生产模式。茭白栽一次可收夏、秋两批茭白，每667m^2全年产量4000kg左右，而且茭白品质好、质量安全性高，主攻蔬菜淡季供应，经济效益显著。     

高山台地茭白的高效栽培

高山台地由十夏季气温低、水源充裕,发展单季茭生产具有得天独厚的条件。利用高山台地的优势,加上适当的栽培管理措施,可以提早单季茭上市季节,填补７、８月份茭白市场空档,６６７ｍ~２产值在６０００元以上,具有良好的经济效益。一、选用良种进行高效栽培的茭白以早熟单季茭品种为宜。生产上可选用常熟“寒头茭”、宜兴“稻茭”、广州“软尾茭”、“美人茭”（浙江缙云地方品种,又名吴岭茭白）等品种。二、种株选择茭白都采用营养繁殖,种株的好坏直接影响到茭白生产的效益、种株年年都要进行严格挑选。剔除“雄茭”、“灰茭”和易…     

冷水茭白孕茭机理及其高产栽培

茭白属多年生宿根性沼泽草本植物，其栽培类型分单季茭白与双季茭白两类。本文所述的冷水茭白指单季茭白品种夏季用冷水灌溉促使孕茭、膨大，收获期由原来的10～11月提前至7～8月。冷水茭白栽培受冷水资源局限，区域优势明显，因此在大、中型水库下游，适度发展冷水茭白生产颇具经济效益。浙江金华属丘陵地区，境内地势起伏，大、中型水库分布较多，夏季水库库底冷水资源丰富，十分有利于发展冷水茭白生产，目前冷水茭自在该地区栽培面积已超过1333．3hm^2。     

茭白种植效益及栽培技术

近年在低洼田种植业结构调整中，茭白是发展最快的一项作物。目前，我市茭白栽培方式有两种：一是常规栽培的单季茭，二是两季栽培的双季茭。现将我们两种茭白栽培3年的平均经济效益及主要技术简介如下：     

河姆渡双季茭反季节早熟栽培技术

茭白属禾本科菰属植物,是我国特有的水生蔬菜,分布广泛,南至广东、北至北京、东至台湾、西至四川均有种植,但主要集中在长江中下游一带的浙江、江苏、上海、安徽等省市[1]。浙江省栽培面积约3万hm2,占全国栽培面积的40%,是浙江省栽培面积最大的水生蔬菜[2]。茭白按感光性和采收时间可分为单季茭、双季茭两大类,单季茭一年一熟,双季茭一年两熟[3]。双季茭一般7月定植,10~11月采收秋茭,翌年5~6月采收夏茭[4]。余姚市常年茭白种植面积2000 hm2左右,双季茭种植面积占茭白总种植面积的80%以上,大量双季茭集中上市导致茭白滞销和价格下降,农民种茭经济效益得不到保障[5]。     

单季茭二茬收获栽培技术

缙云县地处浙中南山区,境内多河谷平畈,十分适合茭白生产。从1982年开始引种茭白至今,已有20多年的历史,目前种植面积达100hm2左右,种植茭白已成为缙云县一大支柱产业。以往的茭白种植都是采用传统的单季栽培一次收获模式,单位     

山区单季茭白高效安全生产技术

单季茭白在缙云县有着悠久的生产历史,是该县山区的1个特色优势农产品,种植面积稳定在1 000m～2'以上,一般每667m～2产量2 000～2 500kg,产值6 000～7 000元.文章阐述山区单季茭白从基地选择到收获各个环节的高效、安全生产技术.     

冷水茭白-优质晚稻高效栽培模式试验

浙江省金华市冷水茭白栽培面积大、分布广,主要栽培品种有金茭2号、六月白等,由于早熟性好,上市正值蔬菜淡季,种植效益突出。但是,冷水茭白常连作栽培,易导致植株病害加重,产量和品质下降,不利于茭白优质高效生产。为了克服连作障碍,金华市农科院在优质高效冷水茭白新品种筛选等试验基础上,进一步开展与优质晚稻等作物合理轮作的试验研究,初步形成了冷水茭白一优质晚稻高效栽培模式。     

单季茭白—马铃薯轮作免耕栽培技术

为了解决丽水市茭白因长年连续种植引起的病虫害频发、土壤有机质含量过高、土壤酸化、茭白秸秆处理困难、水体富营养化等一系列问题,丽水市农作物站在缙云县开展了单季茭白—马铃薯轮作免耕栽培模式探索,并总结出适合配套的栽培技术,全年每667 m~2产值可达13 800元,经济效益较好;同时轮作免耕栽培模式充分利用了茭白秸秆进行马铃薯免耕覆盖栽培,有效减少茭白病虫害,明显改善土壤品质,减轻栽培水体富营养化等,具有良好的生态及社会效益。     

汉中茭白生产品种筛选试验

为了实现汉中茭白周年生产,均衡供应,丰富市民的"菜篮子",实现高效化栽培,引进、试验、示范了6个茭白品种,对各品种的物候期、生物学性状、产品质量、产量、商品性等进行田间观察记录,筛选出了5个适于汉中周年高效生产的茭白品种,其中双季茭白品种为合茭2号、苏州小蜡台,单季茭白品种为京茭1号(北京茭白)、大白茭、中茭。     

高山茭白优质高效栽培技术的应用

蔬菜是浙江省重要的高效农业产业,在浙江省多次的产业结构调整过程中,水生蔬菜茭白种植面积不断扩大,并且形成有影响力的规模化产业基地,如台州黄岩大棚茭白,6月上市的双季茭夏茭提前到4月上市;金华义乌和兰溪的冷水茭,使单季茭从9月提前到8月中旬上市,极大地提高了茭白种植效率;嘉兴市南湖区兴篁镇的单季茭品种,由于熟性早,能在8月下旬至9月上旬上市,效益好,已形成400 hm2以上的茭白生产基地.由于浙江省山地、丘陵多,在一些地方自然形成了高山茭白基地,其中丽水市缙云的大洋高山茭白、金华市磐安的玉山高山茭白、新昌县回山的高山茭白基地,都是浙江省茭白发展以后形成的产业化基地.     

茭白全年栽培技术要点

茭白是我国的特产蔬菜。在我国分布很广,北起黑龙江、南至海南省,以长江以南地区为多。各地多为每年采收一季的＂单季茭＂。荔浦县修仁镇的横水村从2000年起种植茭白,10月育苗,4～10月采收,基本实现了全年栽培,如今全村1 262户,种植茭白166.8hm2,因其上市早、口感佳、营养丰富、卖价高,经济效益显著,2008年种植茭白的农户人均纯收入达5 116元。现将栽培经验总结如下：     

二熟茭秋茭夏收栽培制度及配套技术初探

随着蔬菜种植业内部结构调整的深化，无锡地区出现了专业种植水生蔬菜的基地，茭白等蔬菜的轮作制度也发生了变化，形成了“秋茭夏收（３月至８月）—水芹（９月至翌年２月）”的茭白水芹茬口模式。这种新的轮作方式由于茬口安排紧凑，栽培经济效益高，在无锡市应用面积越来越大。一般实行无锡二熟茭一年单季栽培，并做到秋茭夏收茭白每６６７m２产量达到１２５０kg，产值４０００～５０００元，后茬水芹产量达到４０００～５０００kg，产值６０００～８０００元，两茬相加年产值达１００００～１３０００元，创下了水生蔬菜轮作套茬效益新…     

单季茭不同品种种植的差异性比较

单季茭是长江流域栽培最为广泛的一类蔬菜,在浙江省平原地带和山区均有单季茭栽培,但由于地理位置的不同,各地均有自己特点的品种,相互之间比较较少,这对茭白优良品种的推广和茭白产业的提升均有不良的影响,为此我们在新昌县回山镇进行了一次单季茭品种的比较试验,以了解若干单季茭品种的差异。1材料与方法     

茭白种质资源二化螟为害调查研究

选取128份茭白种质资源(包括93份单季茭资源和35份双季茭资源)和6个田间试验用茭白品种,调查研究了二化螟对茭白的为害情况。试验结果表明,单季茭白的受害株率显著高于双季茭白,但单季茭白和双季茭白受害分蘖率之间的差异未达显著水平。就受害株率与受害分蘖率之间的相关系数而言,单季茭白为0.710 3**,双季茭白为0.382 5*。二化螟为害时,叶鞘受害率为叶片受害率的2倍以上,为害部位主要集中在叶鞘及叶枕附近的叶片上;为害部位距离水面大多在20 cm以内,而且不同品种之间存在显著或极显著差异;为害部位距离叶枕大多小于10 cm;就叶位而言,近90%的受害叶为倒4叶和倒5叶,位于植株外侧。     

重金属镉、铅胁迫对不同品种茭白生长的影响

以茭白的单季茭品种蒋墅茭和双季茭品种葑红早为试材,在苇末基质和土壤2种栽培方式下添加不同浓度的Cd2+,Pb2+胁迫处理,测定了茭白生长过程中株高、叶面积、分蘖等形态指标的变化.研究结果表明,低浓度Cd2+,Pb2+胁迫能促进两茭白品种株高、叶面积的增加,但均随Cd2+,Pb2+处理浓度的进一步增加而下降;茭白的分蘖数表现为随Cd2+,Pb2+处理浓度的增加而呈持续下降的变化趋势.不同栽培介质间以苇末基质栽培处理时茭白的株高、叶面积、分蘖数同比高于土壤栽培.品种间以葑红早的株高、叶面积同比高于蒋墅茭,而分蘖数则低于蒋墅茭.     

单季茭白一种三收高效栽培新技术

该研究介绍了一种单季茭白一种三收新技术,其技术要点是单季茭白春季经二段寄秧育苗,当年秋季收获第一茬茭白,产量30000 kg·hm-2左右,产值15万～18万元·hm-2;第二年春季割掉老棵留足游茭苗,夏季收获第二茬茭白,产量30000kg·hm-2左右,产值15万～18万元·hm-2;夏茭收获后割掉老桩从新抽生,秋季收获第三茬茭白,产量22500 kg·hm-2左右,产值10.5万～13.5万元·hm-2.两年三茬总产值在40.5万～49.5万元·hm-2,增产增效十分明显.     

茭白一年三熟栽培新技术

介绍一种利用单季茭和双季茭轮作,实现茭白一年三熟的栽培新技术。其技术要点是将双季茭秋茭延后至9月定植,利用大棚覆盖延长适生期,于12月上旬前秋茭采收结束,再于5月底前采收大棚夏茭;6月翻耕茭田重新定植单季茭,9月采收单季茭,实现一年内采收三熟茭白,较大幅度提高种植效益。     

低海拔山区单季茭白改收二茬调控技术

单季茭收二茬是近年缙云县在低海拔山区发展起来的茭白种植新模式，即将原单季茭白通过栽培-5肥水调控改收二茬，每667m2产量可增900～1200kg，产值增2000元左右。     

鄂茭2号双季茭白栽培技术

鄂茭2号茭白是武汉市蔬菜研究所水生蔬菜研究室选育,桂林市雁山区雁山镇农业服务中心于2004年4月9日引进鄂茭2号茭白2110墩,在该镇无公害蔬菜基地(莫家)试种成功。此次试种农户12户,种植面积4 022 m2,每667 m2种植350墩(可分为1 500株左右),4月11日种完。严格按照《无公害水生蔬菜(茭白)标准化生产技术》进行栽培与管理,当年6月中旬每667 m2收夏茭403.5 kg,9月上中旬每667 m2收秋茭1 156 kg。比当地单季茭白(每667 m2产1 347 kg)增产212.5 kg,且鄂茭2号茭白也比当地茭白价格高,种植鄂茭2号双季茭白可比种植本地单季茭白每667 m2增收736.9元…