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当前猪肉生产中“瘦肉精”监管问题 总被引:1,自引:0,他引:1
<正>近年,国家对"瘦肉精"监管力度加大,但"瘦肉精"事件时有发生。今年广东"瘦肉精"猪肉中毒事件,再次敲响了警钟。"瘦肉精"问题肉的屡禁不止暴露出我们的监管体制存在一定问 相似文献
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<正>突出抓好蔬菜监管,以禁用农药和限用农药为重点,深入蔬菜生产基地、菜市场开展蔬菜农药残留超标问题风险隐患排查和专项执法检查,严厉打击各类违规违法行为。突出抓好畜禽产品监管。以瘦肉精和兽用抗菌药为重点,深入生产经营企业、养殖户、屠宰场开展畜禽产品非法添加和抗生素滥用风险隐患排查和专项执法检查,严厉打击非法添加、使用瘦肉精等禁用品、不执行休药期等行为。 相似文献
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<正>文章背景从2001年起,农业部将生猪"瘦肉精"纳入农产品质量安全例行监测,并逐年加大监测力度。2002年开始将"瘦肉精"纳入全国饲料质量安全监测,并以饲料生产经营企业和养殖场户为重点,连续9年组织开展专项整治行动,严厉打击"瘦肉精"违法行为。但是,"瘦肉精"屡禁不绝,今年3月,央视曝光的瘦肉精事件如同一颗重磅炸弹,再次引爆全社会的普遍担心。众多媒体上出现的"猪肉安全"、"潜规则"、"监管漏洞"等关键词一时间如弹片纷飞,不仅使号称"中国最大的肉类加工基地"的双汇集团遭受重创,还在整个生猪养殖行业掀起了一场旷日持久的彻查风暴。由于我国养猪业生产模式相对落后,难以形成统一的质量保证体系,源头监管难度极大,如何避免几头问题猪就引发一起食品安全的重大事件,不仅是政府层面亟待解决的问题,也是我国养猪业面临的严峻挑战。 相似文献
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介绍瘦肉精及其对畜牧业健康发展和畜产品安全的危害,针对各地动物卫生监督机构开展"瘦肉精"检测工作,由于检测卡的质量和操作过程不严密,经常出现无效卡和假阳性卡,给"瘦肉精"检测工作带来了诸多不便的情况,根据一年多来的实际经验,详细阐述"瘦肉精"快速检测卡的科学应用方法。 相似文献
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<正>本刊讯(特约记者刘立明报道)为更好地履行相关国际义务,维护我远洋渔业整体利益和我负责任大国形象,农业农村部与外交部联合,商公安部、交通运输部、海关总署、国家市场监督管理总局,推动落实打击非法、不报告、不管制(简称"IUU")渔船的港口国措施。其中,拟将我加入的7个区域渔 相似文献
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为整顿水产饲料市场,进一步做好渔用饲料质量安全监管工作,近日,沾化县海洋与渔业局对辖区内的饲料经营企业、饲料生产企业的原料和规模化养殖场使用的自配饲料进行了专项执法大检查。此次整治重点包括:在饲料及饲料原料中违法添加“瘦肉精”、“蛋白精”等非法添加物及在饲料中滥用兽药的行为; 相似文献