花生根茎白藜芦醇的开发研究

利用GC/MS和HPLC分离测定合肥地区主要种植品种花生根茎中白藜芦醇相对百分含量;通过选择超声波技术辅助提纯、A-B8大孔径树脂吸附、氮吹仪浓缩和HPLC高纯化精制工艺流程,定量制得白藜芦醇精品;根据原料费用、工艺流程成本、白藜芦醇市场价格等,推算出花生根茎白藜芦醇开发的经济价值。结果表明：废弃的花生根茎中白藜芦醇的含量依次为根〉茎〉叶;不同品种对花生根茎中白藜芦醇的含量影响较大;花生根白藜芦醇高纯化精品定量制取实验,成功获得约3.20mg纯度为90.00%白藜芦醇精品;农户种植花生,每年每667m2收获一次花生,利用废弃的花生根茎生产白藜芦醇,就可获得至少790元的纯利润。     

超声波辅助提取花生衣中的白藜芦醇

[目的]以乙醇为溶剂,栗用超声波辅助提取的方法提取花生农中白藜芦醇。[方法]以白藜芦醇的提取率为考察指标,研究花生衣中白藜芦醇提取的优化工艺。[结果]正交试验表明,花生衣中白藜芦醇的适宜提取条件：常温条件下料液比为15：1、乙醇浓度为60％、超声处理时闯为60min、超声功率为150W,白藜芦醇的平均提取率是0．299％。料液比和乙醇浓度是影响白藜芦醇提取率的显著因素。[结论]该工艺简单快捷,可用于花生衣中白藜芦醇的提取。     

虎杖中白藜芦醇的吸附特性和稳定性研究

[目的]研究用大孔树脂吸附分离虎杖中白藜芦醇的特性及其稳定性。[方法]分析大孔树脂对白藜芦醇的吸附曲线,分析流速、乙醇体积分数、提取时间、提取温度、pH等因素对大孔树脂吸附白藜芦醇的影响。[结果]AB-8树脂对虎杖中白藜芦醇的吸附更接近单分子层吸附。以1.5 m L/min流速通过层析柱时吸附率更高,用70%乙醇提取虎杖中白藜芦醇时提取率最高,3 h是最佳提取时间;60℃是最佳提取温度;p H为4时白藜芦醇提取率最高。稳定性研究表明,白藜芦醇在酸性条件下保存浓度基本不变。[结论]用大孔树脂吸附分离白藜芦醇具有一定的优势。     

H_2O_2诱导不同品种花生叶片中白藜芦醇合成变化

花生叶片中白藜芦醇含量较少或检测不到,合理的诱导方式可以使花生植株中白藜芦醇积累。实验以花生幼苗叶片为材料,研究了H_2O_2诱导不同品种花生幼苗中白藜芦醇合成差异,同时对花生种皮颜色、种子单粒重与其叶片中白藜芦醇合成差异的相关性进行了探讨。结果表明,H_2O_2能诱导不同品种的花生幼苗叶片中白藜芦醇的显著增加,并在24~36 h达到合成高峰;在考察的浅褐色、浅红色、粉色和深红色品种中白藜芦醇最高含量分别达到了7.2、35.5、7.6和16.9μg/g。花生叶片中白藜芦醇的原始含量和诱导后合成最大值与花生种子的种皮颜色无关。8个相同种皮颜色的花生品种,种子单粒重与未诱导的花生叶片中白藜芦醇含量呈显著负相关,相关系数(r)为-0.827;考察的四类种皮颜色的17个花生品种中,种子单粒重与未诱导的花生叶片中白藜芦醇含量极显著负相关,相关系数(r)为-0.742;不同品种花生叶片中白藜芦醇诱导合成潜力与种子单粒重相关性不显著。研究表明,H_2O_2能花生幼苗中白藜芦醇的增加,种子单粒重可作为评价花生品种中原始白藜芦醇含量高低的依据;花生合成白藜芦醇的潜力与诱导后放置合适时间有关,花生种皮颜色不能作为筛选高含量白藜芦醇花生品种的依据。     

白藜芦醇的研究进展

白藜芦醇是一种植物抗毒素。该文主要介绍了几种能够产生工业价值且无毒无害符合食品安全的白藜芦醇提取方法:乙醇水溶液溶剂法、酶化学法和生物发酵法,从防癌、抗肿瘤、保护心血管、抗衰老和美容健体4个方向挖掘我国白藜芦醇的利用现状,阐述我国白藜芦醇生物功效的研究进展,为开发具有药用、保健功效的白藜芦醇产品提供依据。     

正交试验优选白藜芦醇纳米囊泡处方

目的:以合成的聚乙二醇化聚十六烷基氰基丙烯酸酯(PEG-PHDCA)作为囊材,优选白藜芦醇纳米囊泡处方工艺。方法:采用薄膜分散水化超声法制备白藜芦醇纳米囊泡,以胆固醇用量、投药量、PEG-PHDCA用量为考察因素,以白藜芦醇载药量和包封率的综合评分为评价指标,采用正交试验优选白藜芦醇纳米囊泡处方。结果:白藜芦醇纳米囊泡的最优处方为白藜芦醇投药量为15mg,胆固醇用量为10mg,PEG-PHDCA用量为20mg。结论:以PEG-PHDCA作为囊材,制备的白藜芦醇纳米囊泡处方合理,有一定的研究价值。     

白藜芦醇口服自微乳在大鼠体内药代动力学的研究

目的 观察白藜芦醇口服自微乳在大鼠体内药代动力学过程.方法 SD大鼠分别给予50 mg/kg白藜芦醇口服自微乳或混悬液灌胃,用HPLC法测定血浆白藜芦醇含量,DAS 2.1.1软件计算药动学参数.结果 血浆白藜芦醇浓度在(10 ～5 000) μg/L线性关系良好(r=0.996),白藜芦醇提取回收率为83.28％ ～ 86.15％.白藜芦醇口服自微乳、混悬液的药动学过程均符合二室模型,权重因子为1.与混悬液比较,白藜芦醇口服自微乳的血浆峰浓度增加、平均滞留时间延长、曲线下面积增大(P＜0.05),相对生物利用度为131.84％.结论 口服自微乳可促进白藜芦醇吸收,提高生物利用度.     

白藜芦醇的生物技术研究

白藜芦醇作为一种重要的植物抗毒素,具有多种医疗保健生理活性作用,被喻为继紫杉醇后的第二大抗癌药物.因此,对于白藜芦醇的研究特别是应用研究具有非常重要的现实意义.对白藜芦醇的生物合成、代谢机制以及白藜芦醇的生物技术应用研究等方面进行了综述.     

葡萄愈伤组织中白藜芦醇含量的影响因素

以葡萄的叶片、叶柄及茎段诱导的愈伤组织为试验材料,考察紫外线照射、硝酸银处理和杂菌污染对其愈伤组织中白藜芦醇含量的影响。结果表明:经硝酸银处理的愈伤组织中白藜芦醇含量随处理浓度的提高呈现先增加后减少的变化趋势,在浓度为10 mg/L时,白藜芦醇含量达到最大;经紫外线照射的愈伤组织中白藜芦醇含量随照射时间的延长先增加后减少,茎段与叶片经紫外线照射3 min后白藜芦醇的含量最高,而叶柄经紫外处理5 min后白藜芦醇的含量最高。染菌的愈伤组织中白藜芦醇含量也明显高于对照。因此,在所试验的范围内提高葡萄愈伤组织中白藜芦醇含量,硝酸银的适宜浓度为10 mg/L,紫外线照射时间为3~5 min,另外杂菌感染也有助于葡萄愈伤组织中白藜芦醇含量的提高。     

正交试验法优化花生白藜芦醇的提取工艺

[目的]优化花生白藜芦醇的提取工艺条件。[方法]以花生粉为原料提取白藜芦醇,通过单因素试验考察乙醇浓度、提取温度、提取时间和料液比对白藜芦醇得率的影响,并采用正交试验法优化有机溶剂回流提取花生白藜芦醇的最佳工艺条件。[结果]各因素对花生白藜芦醇得率的影响顺序为:乙醇浓度提取温度提取时间料液比;有机溶剂回流提取花生白藜芦醇的最佳工艺条件为:乙醇浓度40%,料液比1∶25(g/ml),提取温度75℃,提取时间150 min;在此条件下,白藜芦醇的得率达到0.46%。[结论]该方法优选了花生中白藜芦醇的最佳提取工艺条件,方法准确可靠。     

转基因莱茵衣藻中白藜芦醇的提取工艺

【目的】为了探明一种从单细胞藻类植物中提取和纯化白藜芦醇的有效方法。【方法】以能合成白藜芦的转基因莱茵衣藻为材料,使用酶解与萃取的方法提取白藜芦醇,利用高效液相色谱法检测白藜芦醇浓度。【结果】以肉桂酸为底物诱导转基因衣藻积累白藜芦醇,进行9h酶解后超声萃取30min,接着用60%的甲醇溶液在60℃条件下提取6h。【结论】此方法提取莱茵衣藻中的白藜芦醇效率相对较高,为利用藻类植物生产白藜芦醇奠定了基础。     

紫外可见光谱法探讨白藜芦醇的稳定性和反应性能

为了考察白藜芦醇在多种体系中的稳定性和反应性能,采用紫外可见分光光度法定性研究温度、时间、紫外线和溶剂等对白藜芦醇稳定性的影响,跟踪白藜芦醇分别与酸碱、H_2O_2、DPPH·、铜离子的反应。结果表明:温度、时间、紫外线等都不同程度影响白藜芦醇的稳定性,紫外可见光谱跟踪到了酸碱、H_2O_2、DPPH·和白藜芦醇的反应。     

超声波辅助提取虎杖中的白藜芦醇的工艺研究

[目的]优选超声波辅助提取虎杖中白藜芦醇的最佳工艺。[方法]采用超声波提取,通过正交试验考察提取时间、提取温度、超声功率对虎杖中白藜芦醇提取率的影响。[结果]虎杖中提取白藜芦醇的最佳工艺为：以无水乙醇为提取剂,超声波的提取温度为80℃,提取时间为45 min,提取功率为200 W。在此条件下,虎杖中白藜芦醇的提取率可以达到0.940%。[结论]用超声波辅助提取虎杖中的白藜芦醇,工艺稳定性好且简便易行,为有效提取白藜芦醇提供了一种安全可靠的方法。     

葡萄酒发酵过程中白藜芦醇含量变化研究

白藜芦醇具有抗氧化等多种生物活性,其在葡萄中的含量相对较高.研究葡萄酒发酵过程中白藜芦醇含量的变化及其挥发性成分,对提高葡萄酒的保健价值具有十分重要的意义.选择巨峰、美人指、地球红3种葡萄品种进行葡萄酒酿制,并在发酵结束后采用高效液相色谱法测定白藜芦醇含量.结果表明,巨峰葡萄酒中白藜芦醇含量最高,为最佳酿酒原料.对巨峰葡萄发酵过程中白藜芦醇的含量变化及发酵结束后挥发性成分的研究表明,酒精发酵过程中白藜芦醇含量随时间呈先升高后降低的趋势,酒精发酵14 d时白藜芦醇含量最高,可达30.00 μgL,酒精度达8％vol以上.     

Determination of trans-resveratrol and its glucoside content in pulp of five grape varieties in Guangxi using HPLC

[目的]广西湿热气候条件下生长成熟的葡萄中白藜芦醇及白藜芦醇苷的含量,为今后进一步研究南方地区鲜食与酿酒葡萄奠定基础.[方法]以广西湿热地区主栽葡萄品种巨峰、夏黑、Fry、Carlos和Nobel为材料,使用高效液相色谱法( HPLC)定量分析其果实白藜芦醇和白藜芦醇苷含量.[结果]在5个品种中,巨峰葡萄果实中的白藜芦醇苷含量最高,达到15.621 mg/L,其次是夏黑,为12.062 mg/L;白藜芦醇含量最高是Nobel,为0.276 mg/L,其次是巨峰,为0.206 mg/L;巨峰葡萄具有较高的白藜芦醇及其糖苷含量,其总含量达到15.827 mg/L,其次是夏黑葡萄,其总含量达到12.048 mg/L.[结论]巨峰葡萄在广西湿热环境中能产生较多的白藜芦醇.     

广西主栽葡萄品种果实白藜芦醇及其糖苷HPLC定量分析

[目的]广西湿热气候条件下生长成熟的葡萄中白藜芦醇及白藜芦醇苷的含量,为今后进一步研究南方地区鲜食与酿酒葡萄奠定基础.[方法]以广西湿热地区主栽葡萄品种巨峰、夏黑、Fry、Carlos和Nobel为材料,使用高效液相色谱法( HPLC)定量分析其果实白藜芦醇和白藜芦醇苷含量.[结果]在5个品种中,巨峰葡萄果实中的白藜芦醇苷含量最高,达到15.621 mg/L,其次是夏黑,为12.062 mg/L;白藜芦醇含量最高是Nobel,为0.276 mg/L,其次是巨峰,为0.206 mg/L;巨峰葡萄具有较高的白藜芦醇及其糖苷含量,其总含量达到15.827 mg/L,其次是夏黑葡萄,其总含量达到12.048 mg/L.[结论]巨峰葡萄在广西湿热环境中能产生较多的白藜芦醇.     

FeCl_3溶液引起葡萄白藜芦醇积累与Halliwell-Asada途径的偶联关系

【目的】FeCl_3溶液可导致葡萄白藜芦醇积累但机制不明,研究Halliwell-Asada(H-A)途径与白藜芦醇积累的关系在损伤保护角度。【方法】FeCl_3溶液处理葡萄叶片后,检测细胞损伤程度和活性氧水平,分析白藜芦醇与H-A途径相关基因表达变化规律。【结果】FeCl_3溶液造成叶片活性氧积累与叶片损伤正相关,且伴随白藜芦醇呈量效关系积累,峰值36.83μg/g;白藜芦醇合成途径以及H-A途径下相关酶PAL、C_4H、4CL、STS、APX和MDAR的基因表达量除DHAR基因外均明显上调;H_2O_2协同处理增加白藜芦醇含量,抗氧化剂NAC和GSH-EE协同则相反。【结论】Fe Cl3溶液降低葡萄叶片H-A途径对活性氧的清除能力,造成氧化胁迫并引起白藜芦醇积累,提示白藜芦醇合成与H-A途径存在偶联。     

白藜芦醇的研究进展

白藜芦醇是一种具有多方面利于人类健康的生物活性的天然产物。本文介绍白藜芦醇的理化性质、来源、药理作用、提取、纯化和检测方法,以期为白藜芦醇的进一步研究和开发利用提供参考。     

白藜芦醇对体外胚胎生产的作用机制

白藜芦醇是存在于70多种植物中的一种多酚物质,常见于葡萄、桑椹等植物,具有抗炎、抗老、抗癌的效能。近年来,白藜芦醇对卵母细胞、冷冻精液、胚胎质量的影响备受关注。综述了白藜芦醇在体外胚胎生产中的应用情况,为白藜芦醇更广泛地应用于胚胎工程试验提供参考。     

广西都安酿酒葡萄皮渣中白藜芦醇的提取工艺研究

[目的]优化广西酿酒葡萄皮渣中白藜芦醇的提取工艺。[方法]采用乙醇回流法、纤维素酶法和超声波法对酿酒葡萄皮渣中的白藜芦醇进行提取,通过正交试验优化白藜芦醇的提取工艺。[结果]试验得出,超声波法的白藜芦醇提取率高于乙醇回流法和纤维素酶法。超声波法提取酿酒葡萄皮渣中白藜芦醇的最优工艺条件为:乙醇浓度80%、料液比1∶15 g/ml、提取温度70℃、提取时间5 min,在此条件下白藜芦醇的提取率达到0.312 5%。[结论]研究可为广西都安野生毛葡萄酿酒皮渣的进一步开发利用提供理论依据。