磷脂在饲料中的应用

饲料工业用磷脂是油脂加工副产品。近年来,磷脂作为一种新的饲料资源已得到开发利用,并受到人们的重视。下面就磷脂在饲料及饲料加工中的应用研究作一介绍。三磷脂的营养特性粗制磷脂富含胆碱、肌醇、必需脂肪酸、蛋白质。碳水化合物、维生素E等,是一种纯天然的高营养强化剂。李德胜等（1996）报道,磷脂的含能量在37．68MJ／kg左右,接近油脂。而国内粗制磷脂或改性磷脂产品的价格相对较低,所以就供能而言,磷脂可作为其油脂全部或部分的替代品。2磷脂的作用2．1促进幼龄动物生长发育,提高成活率研究表明,在早期断奶仔猪口粮中添加…     

饲用油脂在单胃动物日粮中应用的研究近况

国内外已广泛应用油脂作为畜禽日粮中的能源。随着动物营养研究的不断深入及现代饲料级油脂来源的增多与添加技术改进，饲用油脂在畜禽日粮中的应用，尤其是在单胃动物日粮中应用前景将更加广阔１饲用油脂的营养价值饲用油脂价值主要表现在其代谢能值高。有报道称油脂对家...     

浅谈饲用酶制剂在畜禽业中的应用

饲用酶制剂是由微生物活性细胞发酵产生具有催化活性的一种蛋白质提取加工后的产品;细菌、真菌等益生微生物是饲用酶的主要产生源,被认为是目前使用最安全的一类饲料添加剂[1]。随着微生物制取酶技术的日益完善和生产成本降低,饲用酶制剂作为一种绿色促生长添加剂,在养殖业生产中的应用研究得到关注。饲用酶制剂作为一种新型高效饲料添加剂能提高畜禽生产性能和产品品质,使饲料工业高效环保和可持续发展成为可能。本文就饲用酶制剂在反刍家     

酸性蛋白酶及其在畜牧业中的应用

酸性蛋白酶能在酸性环境中水解蛋白质，广泛用于制革工业，医药业，酿造业和饲料工业，酸性蛋白酶作为一种新型的饲料添加剂，可以明显促进幼龄动物的生长发育，降低断奶带来的应激效应，饲用效果非常显，是一类应用前景非常广阔的酶制剂，本对酸性蛋白酶的酶学特性及其在畜牧业中的应用研究进展进行了综述。     

微生态制剂的作用机理及其在畜牧业中的应用

绿色无公害饲料添加剂是21世纪饲料工业的研究方向,饲用微生态制剂是实现这一目的的主要途径,它们可以促进动物生产性能和动物的健康水平的提高．为畜产品实现“绿色化”奠定基础。综述了微生态制剂的概念、种类、作用机理及其在畜牧业中的应用和发展前景。     

饲用酶制剂及其在家禽生产中应用的研究进展

饲用酶制剂是一类高效、无毒、无残留的新型绿色饲料添加剂,可以有效调节动物消化道的营养生理、微生态平衡和食糜的理化性质,改善动物的生产性能,增加经济效益和生态效益,因此受到了饲料工业和养殖行业的青睐。文章对饲用酶制剂的分类、功能及在家禽生产中的应用进行了综述。     

中草药饲料添加剂应用研究分析

我国饲用中草药资源广,应用历史长,文章论述了中草药作为饲料添加剂的有效成分和在饲料生产中的作用。中草药添加剂具有增强畜禽免疫机能、消炎抗菌、抗病毒、提高饲料报酬以及促进畜禽生产机能的作用。     

饲用酸化剂在仔猪生产中的研究进展

饲用酸化剂是一种无抗药性、无残留、无毒害的新型环保绿色饲料添加剂,文章综述饲用酸化剂的种类、作用机理以及在仔猪生产中的应用。     

肉鸡饲用酶制剂 应用研究进展

１前言饲用酶制剂目前被认为是使用最安全的一种饲料添加剂，它是微生物发酵的天然产物，被称为“绿色”或“天然”添加剂（汪儆，１９９７），近年来，随着制取技术的日益完善，酶制剂在肉鸡饲料中得到了普遍的应用。研究结果表明，酶制剂能够提高肉鸡生产性能、改善动物健康、提高产品品质、提高饲料利用效率，从而提高肉鸡养殖业经济效益。在实际生产中，酶制剂的效果差异较大，影响酶制剂作用的因素很多，如酶制剂的种类和配伍、畜禽种类、饲料类型以及饲料加工、储藏中的温度、湿度、时间等。本文将就此作一综述。２应用于饲料业的酶制…     

养猪应正确使用添加剂

养猪应正确使用添加剂饲料添加剂是养猪生产不可缺少的饲用物质，正确使用可以促进猪的生长发育，提高饲料报酬，防治疾病，缩短饲养周期，增加经济效益。在使用过程中应注意以下几个问题。选择目前，添加剂的种类较多，有矿物质添加剂，微量元素添加剂，维生素添加剂，激...     

饲用油脂的营养与应用

抽脂是动物必需的主要营养素之一,它在动物体内水解是通过胰脂肪酶实现的,反应停止在单酷基甘油酯阶段。胆汁盐能使脂肪乳化,进一步水解,而被动物体吸收。随着动物营养研究的深入,饲料内在品质的高料技化和国内外饲用油脂价格的不断下降,饲用油脂在饲料中的作用正日益被人们所重视,其应用越来越广泛。１油脂的营养与功用１．１提供优质恫料能源油脂是质优价廉的高能饲料,其能值是碳水化合物和蛋白质的２．２５倍。油脂在代谢能上的特殊协同性（非相加性）,额外代谢效应是指添加在日粮中的油脂,其能量并不是简单地和其他养分能量的…     

生物技术在饲料安全生产中的应用进展

综述了生物活性肽、饲用酶制剂、益生素等生物技术的产品作为安全有效的绿色饲料添加剂在饲料中的应用,以及生物免疫技术在饲料安全快速检测中的研究进展。     

新型饲料添加剂的研究与应用

研制、开发新型高效饲料添加剂一直是国内外饲料业发展的一个重要内容。目前,新型的绿色饲料添加剂主要有饲用酶制剂、寡糖类饲料添加剂、活菌制剂、中草药提取物、酸化剂、有机微量元素、抗氧化剂、调味剂、小肽等等。1饲用酶制剂——绿色节粮型饲料添加剂饲用酶制剂则是一种以酶为主要功能因子的饲料添加剂。根据含酶种类的多少可分为单一酶制剂(只含有一种酶,如植酸梅)和复合酶制剂(含有多种功效酶,如蛋白酶、纤维素酶、葡聚糖酶等)。饲用酶制剂的功能很多,但最基本功能只有两点:补充内源性消化酶的不足(强化消化)和消除降解日粮抗营养因…     

芽孢杆菌作为微生物饲料添加剂的生理功能研究进展

芽孢杆菌由于其抗逆性强、耐高温高压、易贮存等优良特性,且具有调节肠道菌群平衡、增强动物免疫力、提高生产性能等诸多营养功能,因此近年来被开发应用作为动物微生物饲料添加剂。笔者综述了芽孢杆菌的种类、生理功能、饲用方式与剂量,为更好研究、开发、应用芽孢杆菌提供参考。     

酶制剂在家禽生产中的应用

饲用酶制剂具有安全、无毒、无残留和无耐药性等优点,是最有潜力的饲料添加剂之一。文章概述了非淀粉多糖与植酸的抗营养作用以及相关酶制剂在家禽生产中的应用。     

后抗时代发酵中药在动物生产中的应用

发酵中药作为饲料添加剂,具有增强免疫力、预防疾病和无抗药性等优点。尤其是在饲料禁抗的情况下,发酵中药作为饲用添加剂有着广阔的发展前景。发酵后的中药液及中药渣兼顾中药药效和益生菌双重健康特性,有效活性成分更容易被动物体吸收利用,这不仅扩大了中药的资源利用度,而且有助于改善养殖环境,促进动物健康生长,减少疾病率,节约养殖成本。在后抗时代,采用植物提取物营养干预畜禽养殖,预防未病,实现动物机体健康是替抗、禁抗的最有效途径之一。在这方面,中药功能饲料添加剂通过由内到外提升机体免疫,提高养殖动物生产性能,符合国家推行绿色发展的理念。综述了畜禽养殖中发酵中药作为饲料添加剂的应用现状,为今后发酵中药在畜禽养殖业中的应用研究提供参考。     

饲用复合酶生产中多酶系统的设计与实施

饲用复合酶生产中多酶系统的设计与实施珠海经济特区溢多利有限公司品管部来稿时间：１９９７－０５－０６１前言自从１９７５年美国饲料工业首次把微生物酶作为添加剂应用于配合饲料之中，在饲养业方面取得显著效果后，酶作为饲料添加剂正式登上了历史舞台，进入８０年代...     

饲用复合酶制剂在动物饲养中的运用

酶作为一种生物催化剂，在生命活动中起着重要作用，饲用酶制剂是经基因工程技术筛选出的细菌或真菌菌株的发酵产物。作为一种纯天然饲料添加剂已在充分利用各种粮食资源和提高畜禽肉质上展示出广泛的运用前景。本在介绍饲用酶制剂种类、生产工艺、作用效果的基础上，综述了其研究运用的情况，并展望饲用酶制剂研究的发展趋势。     

膨化全脂大豆在饲料工业中的运用

大豆营养丰富，但由于生大豆内含有许多抗营养因子，如胰蛋白酶抑制因子、尿素酶、血球凝集素等不利于动物消化吸收的成分，所以不能直接用来饲喂动物。通过热处理加工可以很容易地使这些有害因子的含量减低到可以饲用的安全范围之内。我国从90年代开始，全脂大豆在饲料工业中逐步得到应用，取得了明显的成效。1 膨化全脂大豆的优点膨化全脂大豆适用于所有动物的配方内，是一种高热能、高蛋白质的原料；其蛋白质的消化率极高，与大豆粕的蛋白质消化率几近相同；含有丰富的油脂，性质稳定，消化率高；丰富的维生素E可防止油脂氧化；含有丰富…     

饲用微生态制剂在畜牧生产中的应用及问题

发展绿色无公害饲料添加剂是饲料工业的重要研究方向,而饲用微生态制剂是实现这一目标的主要途径,因此以有益微生物菌群研制开发的益生素作为一类新型无公害饲料资源将被广泛应用.本文阐述了微生态制剂在畜牧生产中的应用,分析了目前存在的问题及如何正确认识微生态制剂.