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相似文献
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1.
发展扁桃有前途   总被引:4,自引:0,他引:4  
扁桃又名巴旦杏,蔷薇科扁桃属植物,是以利用核仁为主的干果树种。扁桃仁香脆可口,营养丰富,是很好的医疗保健食品。据测定,核仁含氨基酸的总量超过核桃和鸡蛋;矿质元素钾、钙、镁、铜、锌、锰、铁含量高于核桃和沙棘。扁桃仁含油高达55%,其中91.8%为不饱和脂肪酸,是高级食用油,理化  相似文献   

2.
扁桃又名巴旦杏、巴旦木,为蔷薇科扁桃属的一种落叶乔木。。扁桃仁含油量高(45—60%),油质稳定,容易消化,味道香美,是一种优良的木本油料树。同时,扁桃仁还含有丰富的蛋白质(15—35%)、糖(2—10%)、无机盐(2.9—5%)、维生素和钙、镁、钠、铁等18种微量和常量元素,所以,又是一种营  相似文献   

3.
扁桃     
扁桃(Amygdalus Communis L.)又名巴旦杏,外贸部门称“洋杏”,为蔷薇科桃属植物。扁桃是一种优良的木本油料与干果树,其果仁含油量高(45—60%),油质稳定,容易消化,扁桃仁味道香美,含有丰富的蛋白质  相似文献   

4.
希腊扁桃引种初报   总被引:5,自引:0,他引:5  
扁桃(Prunus amygdalus L)又名巴旦杏,是蔷薇科李属桃亚属的落叶果树。为世界重要的干果和油料果树,产量居干果之首,年产达60万吨左右。主要产地为地中海沿岸各国和美国、苏联、阿拉伯各国。我国新疆、内蒙古、四川等地有扁桃资源,但尚未进行商品生产。1979年受林业部造林局之托进行了希腊扁桃引种试验。 供试扁桃种核为扁卵或肾形,褐色,平均单核重6.2克,最大8.6克,单仁重1.59克,多数为甜仁,少数为苦仁,出仁率25.1%,双仁率8.7%,属大仁极厚壳类型。 引种地在我所试验场二果园,地处泰山南麓,山坡梯田,砾质壤土,肥力中等偏低。年均温12.8℃,极…  相似文献   

5.
扁桃属于蔷薇科李亚科扁桃属,原产于我国新疆,是古老的以取仁为主的传统干果树种。在新疆称之为巴旦杏。扁桃根系深广,抗旱力强,是荒山绿化、抗旱造林的先锋树种。但在苗木繁育时,发现扁桃对砧木的选择性极强,使用不当,造成育苗失败。为此,我们进行了砧木选择试验。现将试验情况介绍如下。  相似文献   

6.
学名为扁桃的美国大杏仁是国际果品贸易中核果类的最重要树种,经济效益很高.以其6倍于同重量牛肉的营养价值,抗癌防癌的药用价值受到消费者的青睐.扁桃为蔷薇科扁桃属落叶乔木,又名巴旦杏、婆淡树、巴旦姆,外贸部门称之为"洋杏".其核仁肥大,营养丰富,含油量高,是我国优良的木本油料树.扁桃仁还是中药原料和我国的重要出口物资.  相似文献   

7.
扁桃是世界著名的四大(扁桃、核桃、榛子、阿月浑子)坚果之一,属于蔷薇科李亚科桃属扁桃亚属落叶乔木。扁桃在我国大多数地区发展较晚,我国扁桃生产与先进国家相比还有很大差距。为了更好地指导我国扁桃生产,提高扁桃生产效益,现结合我国扁桃的发展现状和生产中存在问题及扁桃发展前景进行探讨。  相似文献   

8.
, 《落叶果树》2012,(6):18-18
杂交当代果实或种子具有花粉亲本表型形状的现象。雌雄性细胞的结合,花粉可以直接影响胚囊以外的母体组织一一种皮或果皮,使杂交果实、种子的性状、色泽及品质等某些性状可发生变异,有称此为果实直感。这种现象被认为是由于花粉的生物化学效应。如甜仁扁桃用苦仁扁桃的花粉授粉后会得到苦仁扁桃;  相似文献   

9.
扁桃     
扁桃,又称巴旦杏,属蔷薇科桃属扁桃亚属乔木,为世界著名干果,其产量稳居世界四大干果之首。 扁桃在国外发展迅速,尤其是美国,从1965~1985年扁桃面积增长3倍,达到40万英亩,1990年扁桃产量达41.55万吨,50%出口到海外市场。我国除新疆有少量栽培外,其他各省份基本上是空白。我国每年进口3000吨以上扁桃仁,因呲,扁桃生产有发展前途。  相似文献   

10.
西部地区适栽的珍稀果树—扁桃   总被引:1,自引:0,他引:1  
扁桃是蔷薇科扁桃属果树 ,又名巴旦杏。是坚果类木本油料树种 ,落叶乔木。树高 3~ 1 2 m,树干和多年生枝树皮黑褐色 ,1年生枝下垂 ,绿色 ,叶片光滑 ,淡绿色 ,有托叶 ,披针形或长椭圆形。果实圆或圆筒形 ,绿色有淡红色晕 ,成熟后果皮干燥开裂 ,内果皮中含核仁 1~ 2粒。种仁含油量 5 0 %~ 6 0 % ,含蛋白质 1 5 %~ 35 % ,糖2 %~ 1 0 % ,维生素含量丰富 ,并含 1 8种微量和常量元素 ,属高级营养食品。扁桃仁除鲜食外还可用于加工糕点、糖果和制作蜜饯、果酱、果干。医药上对糖尿病、癌症、高血压、冠心病、气管炎、肺炎等有显著疗效。扁桃原…  相似文献   

11.
扁桃的经济价值与开发前景   总被引:1,自引:0,他引:1  
扁桃,又名美国大扁桃,其商品名为“美国大杏仁”。扁桃是一种适应性比较强、综合利用价值极高的木本油料果树。1扁桃的经济价值1.1 重要的医药原料 从扁桃仁中提取出的苦杏仁苷,具有较好的防癌和治疗癌症功效。在美国,医院常用扁桃粉做病餐,配合治疗糖尿病、儿童癫痫、胃病等。  相似文献   

12.
扁桃为蔷薇科桃属植物,种仁味甜,可供食用,易保存,且价格高。近年来,扁桃产业已经得到大面积发展,经过多年生产实践,将扁桃生产过程中实施的丰产高效栽培技术进行了总结,以扩大扁桃的发展,提高经济效益。  相似文献   

13.
扁桃栽培现状及关键技术   总被引:6,自引:0,他引:6  
扁桃又称巴旦杏,维吾尔语为巴旦姆,商品名为美国大杏仁.扁桃是著名的木本粮油果树,含仁率55%~60%,其中91.8%为不饱和脂肪酸;扁桃仁油是一种高级食用油,味香美,理化性质稳定,长期保存不变质;仁肥大,含蛋白质(20%)、糖(10%)及维生素A、B1、B2、杏仁甙、杏仁素酶、多种矿质元素,是滋补佳品,还有防治高血压等心血管疾病的重要作用,具较高的经济价值,有广阔的发展前景.  相似文献   

14.
扁桃的栽培及研究概况   总被引:43,自引:3,他引:43  
扁桃(Amygdalus communis L.)属蔷薇科李亚科桃属扁桃亚属植物,为世界著名的干果树种,起源于中亚细亚,约6000年的栽培历史,大面积栽培始于19世纪后期。目前扁桃的引种栽培遍及美国、西班牙、希腊、意大利、土耳其等32个国家和地区,其中美国的栽培面积及产量均居世界之首。在我国,栽培扁桃的分布和产区位于新疆的南部,目前的栽培面积约10000hm~2。2001年世界扁桃总产量为610769t,其中美国的年总产量为397000t,其产量的75%出口到40多个国家,创汇5.87亿美元。综合有关文献介绍了世界扁桃的分布、产业发展和我国扁桃的引种、栽培概况及国内外扁桃的研究进展情况。  相似文献   

15.
扁桃是指以取食桃仁为主的桃树品种.当前市场上所售的所谓美国大杏仁.实际上都是扁桃仁。高产的扁桃品种,667m^2产干果可达300kg以上.以目前的市场价格算.收入可达6000元以上,是一个经济效益非常高的树种。  相似文献   

16.
扁桃生物学特性的观察   总被引:1,自引:0,他引:1  
扁桃为蔷薇科桃属植物(AmygdalusCommunis L.),是优良的木本油料与干果树。近年来,我国许多地方积极引种试栽。为促进扁桃引种和生产的发展,现将我们对我园扁桃品种园多年的观察记载,结合我国新疆扁桃产地的调查以及参考有关文献资料整理如下,供参考。  相似文献   

17.
扁桃的栽培利用及其发展前景   总被引:3,自引:0,他引:3  
扁桃(Amygdalus communis L.)属蔷薇科扁桃属植物,为世界著名的干果油料树种。本文结合有关文献对扁桃的栽培历史、生物学特性、营养价值、栽培技术及开发利用前景作一综述,以供参考。  相似文献   

18.
2002—2008年在甘肃天水开展3个扁桃品种早期丰产栽培技术研究。扁桃品种浓帕尔、加利福尼亚、扶兹苗木栽后第3年结果,第6年进入盛果期,平均每667m2种仁产量超过200kg。总结出这3个扁桃品种在甘肃天水地区的适宜早期丰产栽培技术。  相似文献   

19.
扁桃在我国的发展及丰产栽培措施   总被引:2,自引:0,他引:2  
正1扁桃在我国的发展扁桃是梅亚科李属的一种植物,原产于中亚细亚和非洲北部山区。我国在唐代已由伊朗引入扁桃到北方地区,栽培历史至少已有1 000多年,由于长期以来扁桃产量较低,末受到应有的重视,主要在新疆,西北的陕西、甘肃,华北的河北、山西等地区有栽培。国内消费大量依赖进口。1.1我国扁桃产业的变化在上世纪90年代,随着人们生活水平的提高,对扁桃保健作用认识的加深,扁桃的消费量急剧上升,扁桃的高效性显现,引起业  相似文献   

20.
扁桃,又名巴旦杏、巴旦木,是世界重要干果树种之一,多年来总产量一直位居四大干果(扁桃、核桃、榛子、阿月浑子)之首。扁桃仁香脆可口,营养丰富,深受消费者喜爱。扁桃在我国仅新疆有集中栽培,随着经济的日益发展和人民生活水平不断提高,对这种营养保健果品的需求急剧增加,与国内有限的生产能力之间矛盾突出,只有依靠进口满足市场供给。目前国内所售“美国大杏仁”均由美国进口。加入WTO后,这种情况将会更加严峻。因此,积极采取应对策略,提高生产经营水平,增加产量,改善品质是当务之急。1我国栽培现状长期以来,由于我国的扁桃未得到应有的…  相似文献   

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