反刍动物饲料间的组合效应调控技术

反刍动物的能量需要以及不同饲料满足这种需要的程度是动物营养学家们必须首先了解的，它有助于我们准确地进行日粮配合以满足所期望的生产水平的营养需要，也有助于我们全面地评价不同生产体系的优缺点，而在现行的饲养体系中，饲料中的能值是被看作具有可加性来使用的，它假设饲料营养成分     

反刍动物饲料间的组合效应

组合效应的存在及其大小直接影响着饲料营养价值的发挥，因而对组合效应深入了解在理论和生产实践中，均具有十分重要的意义。笔者就组合效应产生，可能作用机理，以及今后的研究重点进行了简要的论述。     

辽宁绒山羊常用粗饲料苜蓿和羊草间饲料组合效应

本试验旨在研究辽宁绒山羊常用粗饲料苜蓿(AH)、羊草(CW)间饲料组合效应。试验采用单因子试验设计,利用体外产气法评价苜蓿和羊草比例为20∶80(AH20∶CW80)、40∶60(AH40∶CW60)、60∶40(AH60∶CW40)和80∶20(AH80∶CW20)4种情况下的组合效应,测定发酵4、8、12、24、48、72 h的累积产气量、微生物蛋白(M CP)和挥发性脂肪酸(VFA)产量、pH的变化及这些指标的单项组合效应值和多项组合效应值(MFAEI)。结果表明:AH80∶CW20组的各时间点累积产气量显著高于其余各组(P<0.05);从VFA产量来看,AH80∶CW20组和AH60∶CW40组要高于AH40∶CW60组和AH20∶CW80组;AH80∶CW20组和AH60∶CW40组的M CP产量在0.70~0.79 mg/mL,AH40∶CW60组和AH20∶CW80组的M CP产量在0.85~1.11 mg/mL;利用M FAEI对各组合的综合评定结果表明,AH60∶CW40组M FAEI最高为0.090 3。综上所述,饲喂辽宁绒山羊苜蓿和羊草的最佳组合配比为60∶40。     

不同的粗饲料搭配对TMR饲料发酵品质的影响

利用玉米Zea mays秸秆(对照)、玉米秸秆+沙打旺Astragalus adsurgens+紫花苜蓿Medicago sativa、玉米秸秆+无芒雀麦Bromus inermis+垂穗披碱草Elymus nutans、玉米秸秆+华北驼绒藜Ceratoidesarborescens+尖叶胡枝子Lespedeza hedysaroides、玉米秸秆+紫花苜蓿+垂穗披碱草、玉米秸秆+紫花苜蓿+华北驼绒藜、玉米秸秆+无芒雀麦+华北驼绒藜制成TMR粗饲料,配以玉米面、胡麻饼、麸皮、高效钙磷多维骨粉分别制成TMR饲料,并对不同的TMR饲料发酵后的pH值、有机酸、营养成分等进行分析比较。结果表明,各粗饲料搭配组与对照组相比均能显著降低TMR发酵饲料的pH值、中性洗涤纤维,且显著增加粗蛋白含量,钙、磷含量变化则不明显,不同粗饲料搭配而成的TMR饲料均改善了发酵品质,获得了优良的TMR发酵饲料。     

饲料间的组合效应及其在配方设计中的应用

就日粮中各饲料间的相互作用在消化道与组织代谢层次产生的正、负组合效应及其营养代谢机理进行了综述。指出现行日粮配方技术与饲料评定以各饲料原料间营养值的“可加性”为基础的不合理性,以及饲料间的组合效应没有引起足够重视的原因是现行的饲料常规分析方法不能反映饲料在动物体内的组合效应,从而有必要建立基于动物的饲料评定体系。研究就如何在日粮配方设计中通过日粮配合来调控饲料间的组合效应、避免饲料间的负组合效应、最大限度地发挥饲料间的正组合效应以提高饲料的营养价值及其在开发利用我国众多非粮饲料上的意义进行了讨论。     

粗饲料组合对奶牛饲粮养分消化率、能量和氮的利用的影响

本试验旨在研究粗饲料组合对奶牛饲粮养分消化率、能量和氮的利用的影响。试验采用单因素随机区组设计,将 １６头体重、年龄、胎次相近的,处于干奶期的健康荷斯坦奶牛分为 ４组,每组 ４头。以常用的粗饲料设计 Ａ（玉米青贮 ＋玉米秸秆）、Ｂ（玉米青贮 ＋羊草）、Ｃ（玉米青贮 ＋玉米秸秆 ＋羊草）、Ｄ（玉米青贮 ＋苜蓿草 ＋羊草）４种粗饲料组合的饲粮。结果表明：饲粮Ｄ干物质、有机物和中性洗涤纤维的消化率最高,显著高于其他各饲粮（Ｐ＜０．０５）,其次为饲粮Ｂ和饲粮 Ｃ,饲粮 Ａ最低,显著低于其他各饲粮（Ｐ＜０．０５）,各饲粮的酸性洗涤纤维消化率差异不显著（Ｐ＞０．０５）。粗饲料组合显著影响饲粮摄入总能、能量消化率和能量代谢率（Ｐ＜０．０５）,饲粮 Ｄ甲烷能占摄入总能比显著低于其他 ３种饲粮（Ｐ＜０．０５）。各饲粮的粪氮、尿氮占摄入总氮比差异不显著（Ｐ＞０．０５）,饲粮 Ｄ的氮消化率显著高于饲粮 Ｂ与饲粮 Ｃ（Ｐ＜０．０５）,且饲粮 Ｂ显著高于饲粮 Ａ（Ｐ＜０．０５）;饲粮 Ｂ、饲粮 Ｄ的氮利用率显著高于饲粮 Ａ（Ｐ＜０．０５）。由此可见,玉米青贮 ＋苜蓿草 ＋羊草型饲粮的养分消化率、能量和氮的利用均优于其他各饲粮,羊草与玉米秸秆之间存在正组合效应,两者搭配使用可提高玉米秸秆的消化率,优化能量和氮的利用。     

奶牛常用饼粕类饲料间组合效应的研究

试验利用短期人工瘤胃,采用产气量(GP)、干物质消化率(DMD)、微生物蛋白产量(MCP)及多项指标综合指数(MFAEI),研究豆粕、花生粕和棉籽粕间的组合效应(AE)。结果表明:在豆粕-花生粕组中,当花生粕占33%时,产气量组合效应(AEGP)极显著,为-0.52;花生粕占33%和67%时,微生物蛋白产量组合效应(AEMCP)显著,分别为-0.35(P0.01)和-0.22(P0.05);花生粕占33%和67%时,MFAEI分别为-1.01和-0.21。在豆粕-棉籽粕组中,当棉籽粕比例为33%和67%时,AEGP显著,分别为0.17(P0.01)和0.22(P0.05);棉籽粕占33%时,AEMCP显著,为-0.13(P0.05);棉籽粕占33%和67%时,MFAEI分别为0.03和0.38。花生粕-棉籽粕组中,棉籽粕占33%时,AEMCP显著,为0.15(P0.05);棉籽粕比例为33%和67%时,MFAEI分别为0.32和0.25。以MFAEI作为评定指标,豆粕和花生粕的不同组合间均为负组合效应,而棉籽粕与豆粕或花生粕的不同组合间均为正组合效应。     

反刍动物饲料间消化道层次的组合效应及其调控

此文综述了反刍动物饲料间消化道层次的组合效应及其调控。     

饲料间的组会效应及其在粗饲料科学搭配上的应用

1饲料间组合效应的概念 动物的采食水平,日粮中蛋白质补充料、易降解纤维、易发酵碳水化合物和脂肪的添加,以及饲料间的不同搭配、加工调制和一些营养调控措施等均会改变日粮中单个饲料的消化率和利用率,以至配合日粮的表观消化率并不等于日粮中各单个饲料组分表观消化率的加权和值,饲料间的互作使得某一种饲料或日粮的采食量或利用率获得提高或降低.     

花生蔓与4种粗饲料间组合效应的研究

为了探讨花生蔓与其他粗饲料间的组合效应,本研究将花生蔓分别与羊草、青贮玉米秸、全株玉米青贮和干玉米秸以0∶100、20∶80、40∶60、60∶40、80∶20、100∶0比例进行组合,每个组合3个重复,利用体外瘤胃发酵技术,分析产气量、产气参数、产气量组合效应、微生物蛋白质产量、微生物蛋白质组合效应和综合组合效应.结果表明:1)在产气特性方面,各组合在产气参数上差异显著(P＜0.05),花生蔓产气速率显著高于其他4种粗饲料,潜在产气量全株玉米青贮最高,青贮玉米秸次之.2)在产气量组合效应方面,12、24、48h花生蔓与青贮玉米秸、干玉米秸及羊草组合,均是当花生蔓占20％时,产生最大正组合效应(P＜0.01);当花生蔓占40％时,与全株玉米青贮组合产生最大正组合效应(P＜0.01);当花生蔓占80％时,各组合均产生最大负组合效应(P＜0.01或P＜0.05).3)在48h微生物蛋白质组合效应方面,除花生蔓与羊草组合中花生蔓占20％和40％时产生正组合效应外(P＜0.01),其余均为负组合效应(P＜0.01),其中花生蔓占80％时各组合均产生最大的负组合效应(P＜0.01).4)在48h综合组合效应方面,当花生蔓占20％时,花生蔓与青贮玉米秸、干玉米秸和羊草均产生最大正组合效应;当花生蔓占40％时,花生蔓与全株玉米青贮组合产生最大正组合效应;当花生蔓占80％时,4个组合均产生最大负组合效应.综上所述,在本试验条件下,花生蔓与青贮玉米秸、干玉米秸和羊草均以20:80组合效果最好,花生蔓与全株玉米青贮40:60组合效果最好.     

用体外产气法评价不同粗饲料与相同精料间的组合效应

以3头安装有永久性瘤胃瘘管的荷斯坦奶牛作为供体动物,应用体外批次培养法,利用多项指标综合指数(MFAEI),通过测定pH值、72h的累积产气量、有机物质降解率、微生物蛋白(MCP)及挥发性脂肪酸(VFA)产量,研究了粗-精料间的组合效应。试验结果表明,在不同粗料混合以后与同一精料(55:45)搭配产生了明显的正组合效应。当羊草、玉米青贮、草木樨分别以50%的比例替代玉米秸秆时,相对于100%的玉米秸秆来说,以玉米秸+草木樨+精料(27.5:27.5:45)组(MFAEI:1.199)和玉米秸+羊草+精料(27.5:27.5:45)组(MFAEI:1.032)这两组组合效应值较大,而玉米秸+玉米青贮+精料(27.5:27.5:45)组组合效应值(MFAEI:0.997)较小。以玉米秸+草木樨+精料组混合日粮多项组合效应值最高,组合效应最好。说明粗饲料组合后通过营养素间的互补,提高了日粮的整体发酵水平。     

反刍动物饲料组合效应的研究进展

反刍动物饲料组合效应的研究进展张辉（青海畜牧兽医学院，西宁，８１０００３）李金魁（青海省湟源畜牧学校）现行的饲养体系，是在“可加性”原则指导下发展起来的。它假定饲料营养成份之间无相互影响，加工与混合也不会引起营养成分利用率的改变。但人们逐渐发现饲料各...     

反刍动物饲料间的组合效应及其调控技术

饲料间组合效应是指来自不同饲料来源的营养物质、非营养物质及抗营养物质间互作的整体效应。反刍动物饲料间的组合效应表现得更为突出和普遍。该文着重论述了反刍动物饲料间组合效应的概念、衡量指标和类型,及其发生机制和调控技术,为牧场和养殖户配制安全高效的日粮提供参考。     

几种饲料添加剂在肉牛肥育中应用及注意事项

饲料添加剂能促进肉牛生长，增加采食量，提高饲料利用率。但是使用不当会使牛肉质量下降，影响养牛经济效益。     

生物技术在粗饲料资源开发上的应用

粗饲料是指总干物质中粗纤维含量在１８％以上的饲料。主要包括干草类、农副产品类（荚、壳、藤、蔓、秸、秧等）树叶类、糟渣类等。这类饲料的特点是粗纤维多、体积大、难消化、可直接利用养分少。如何有效地开发利用这一潜在的饲料资源,提高其消化率和营养价值已成为畜牧业中一个重要的研究课题。目前,对粗饲料的利用主要采取直接饲喂和碱化、氨化处理后饲喂。前者对粗饲料有效成分利用率太低,后者对秸秆类饲料处理效果也不十分理想,主要是其化学与解剖结构所决定。粗饲料在结构上主要是由植物细胞壁组成。细胞壁的基本成分是纤维素、…     

绵羊常用粗饲料采食量的测定及其模型化研究

在测定9种粗饲料及有关组合的常规成分基础上,实测了它们的干物质随意采食量(DMI),并建立了预测各类粗饲料DMI的模型:豆科牧草DMI(g/天·㎏MW)=51.26/NDF(%DM),禾本科牧草DMI(g/天·㎏MW)=45.00/NDF(%DM),秸秆类DMI(g/天·㎏MW)=29.75/NDF(%DM),玉米青贮DMI(g/天·㎏MW)=29.00/NDF(%DM)。     

EM秸杆饲料研究与应用概况

综合概述了ＥＭ秸秆饲料的制作方法,原理,家畜对ＥＭ秸秆饲料采集量与消化率,ＥＭ秸秆饲料对家畜生产性能的影响及净化环境作用,与微贮,氨化秸秆饲料比较,ＥＭ发酵后的秸秆全面优于未处理秸秆,与氨化微贮相比可有效降低粗纤维的含量,提高粗蛋白质等营养含量,可有效提高秸秆的利用率。