德国宰杀数千头吃了受污染饲料的牲畜

德国图林根州卫生部日前宣布，由于在德国一家饲料厂生产的动物饲料中发现含有致癌物质二恶英，这个州决定宰杀３０００头吃了受二恶英污染的饲料的猪。此前，图林根州已宰杀了３００头吃了受污染饲料的猪。据这个州卫生部透露，这些受二恶英污染的猪饲料均出自图林根地区的一家饲料生产厂，其中１２００吨受污染饲料已流入市场，分别销售给了荷兰和德国国内的一些农场及饲养厂等，部分受污染的猪肉也已流入市场。德国卫生部门统计，目前德国国内受此污染的至少有图林根和黑森等６个州，波及的企业达１００多家，并有十多家企业已因此被查封…     

国际消息

新西兰瞄准中国牛肉市场新西兰牛肉出口商正把眼睛瞄准中国市场 ,将中国作为下一个牛肉出口的大市场。有关海外媒体援引新西兰肉品公司市场发展执行官麦金利的话说 ,中国肉类市场潜力巨大。中国是新西兰羊肉出口第四大市场 ,新西兰向中国出口的肉类品中 ,羊肉占93 %。麦金利说 ,新西兰向中国出口的肉类增长迅速。1993年 ,新西兰向中国出口肉类6000吨 ,创汇410万美元。到2002年 ,出口增加到1 .94万吨 ,收入1837万美元 ,增长了近347 %。德国动物饲料可能受二恶英污染新华社报道 ,德国一家动物饲料厂由于生产流程错误操作 ,所生产的动物饲料中…     

二恶英事件震惊欧洲的饲料产业

近日，德国出现某些混合饲料中掺杂二恶英污染的情况，导致4000多家农场被迫关闭，促使27个国家的食品安全管理官员审核产品质量。这次事件的起因在于德国的一家生物柴油公司将其生产的脂肪酸应用于饲料的生产中。     

“毒鸡”事件

6月11日，国家经贸部、卫生部、海关总署、环保总局、国家出入境检验检疫局、国内贸易局、国家工商行政管理局联合发出关于暂停进口和禁止经销比利时、荷兰、法国、德国等国受二恶英污染食品的紧急通告。今年3月，比利时一些养鸡户突然发现肉鸡生长异常，蛋鸡下蛋减少，有饲料中毒迹象。经查，结果发现鸡脂肪中二恶英的含量超标140倍。原因，今年1月间，比利时一家名叫维克斯特公司，把动物油和免费收来的废机油混在一起，共计8吨，赏给13家饲料厂。其中比利时9家，法国2家、德国和荷兰各1家，致使二恶英污染向四国蔓延，造成严重后果。（摘…     

饲料污染事件给德国生态业造成巨额损失

德国农民协会秘书长博尔恩近日在柏林表示，该协会估计，近来发生的动物饲料污染事件至少给德国生态农业部门造成了５．４亿欧元的损失。为此，博尔恩要求国家和各联邦州尽快向受到这一事件影响的企业提供紧急援助，并称此次饲料受到除草污染事件是疯牛病之后德国农业遇到的最大危机。有关机构正在德国１０个州及部分邻国搜寻被污染的生态食品。博尔恩说，德国目前已有１００多家农场遭到查封，而且部分被怀疑受到污染的家禽肉已经被销毁。德国农民协会主席当天宣布，将向在该事件中受损的农民提供援助。据悉，去年德国生态农业产品的销售额…     

德国污染饲料殃及鸡蛋 杀鸡毁蛋 公司倒闭

德国东部梅克伦堡———福尔波州发生鸡吃污染的饲料事件，政府立即下令所有吃过污染饲料的鸡全部追杀，并且所有产出的鸡蛋也同时被销毁，一些已进入超市的鸡和蛋也被撤下。目前，德国联邦政府有关机构对此事已展开调查，主要是追查出售污染饲料的公司。看来该公司将被迫倒闭。另据消息：德国农业部长屈纳斯特１日在柏林举行的记者招待会上宣布，德国下萨克森州一家生态饲料工厂向全国销售的动物饲料中含有致癌除草剂的污染，其污染源已经发现，并说：“目前没有证据表明，仍然存在其他的污染源”。根据目前所掌握的情况，下萨克森州这家生…     

政策法规

农业部畜牧兽医局表示 我国饲料没有被二恶英污染 农业部畜牧兽医局局长贾幼陵目前表示,我国没有从发生二恶英污染事件的比利时、德国、法国和荷兰四国进口饲料,我国的饲科没有被二恶英污染。贾幼陵说,事件发生以后,我同政府十分重视,对我国的饲料进口和生产情况进行了详细的检查,结果没有发现受二恶英污染的饲料。他说,这次比利时等国的二恶英污染事件主要是由于饲料中添加了动物脂肪和工业用油造成的,而我国畜牧业生产多采用植物性饲料,工业饲科仅占饲料全部用量的25％,工业饲科中添加动物脂肪就更是微乎其微。他说,为了保障养殖业安全生产,我国还将加强对饲科和饲科添加剂生产的管理,并已于5月29日颁布实施了《饲科和饲科添加剂管理条例》。 二恶英是一种含氯化合物,可以被人的胃肠道吸收,然后在肝脏、脂肪、皮肤或肌肉中蓄积,具有很强的致癌和致畸作用,它的污染途径主要通过饲料进入畜禽产品。     

血浆在仔猪饲料中的应用

疯牛病的危机使动物源性产品被禁止用于动物饲料中。然而,血浆自2005年9月起再次被允许用于动物饲料并会对仔猪的健康产生有益影响,这一情况并非众所周知。当饲料厂对反刍动物和单胃动物的饲料采用不同的生产线以避免交叉污染时,血浆则可以使用。2010年11月,多位报告人在德国汉诺威EuroTier举行的一个小型研讨会上围绕这一主题进行了发言。     

新加坡QAF进军全球饲料业

前言2001年,总部位于新加坡的QAF(佳福)兼并了由Bunge于1971年在澳大利亚建立的猪肉和饲料加工企业,因为它有其位于新南威尔士科罗瓦(Corowa)的澳大利亚单厂产量最大的饲料厂作为坚强后盾。如今,QAF公司的科罗瓦(Corowa)饲料厂年产饲料45万t,已成为QAF公司的大型猪一条龙和奶牛一条龙的核心企业。从澳大利亚东部到中国的中-东部地区相距9000km,乘飞机要沿新加坡边境飞行。一家食品和动物饲料生产企业把3个国家连在了一起,这就是总部设在新加坡的亚洲最大食品企业之一的QAF,它在中国和澳大利亚都设有饲料厂。虽然现在规模已不算小,然而…     

二恶英的毒性及其研究进展

闹得全世界沸沸扬扬的比利时二恶英（dioxin）事件始于今年3月，该国一些养鸡场突然出现蛋鸡停止产蛋，肉鸡生长怪异等反常现象。经比利时农业专家的调查发现，9家饲料厂生产的饲料含有过量的致癌物质二恶英。在喂过这些饲料的肉鸡和鸡蛋的样品检测中，发现了超过正常含量8＊一1000倍的二恶英。二恶英是公认的极毒、强致癌物，常以微小的颗粒存在于空气、土壤和水中，主要的污染源是冶金工业、垃圾焚烧，以及生产杀虫剂、除草剂。造纸的企业等。牛、猪、鸡等动物吞食二恶英后，主要分布在肝、脂肪、肾、肌肉组织、乳汁和蛋内，人吃了受污染…     

热处理有利于提高饲料的稳定性和改善饲料的卫生状况

正饲料可以作为病原体的潜在传播媒介,进而成为动物的感染源。热处理可以降低饲料中病原微生物的污染。膨化处理以及添加有机酸在家禽饲料卫生方面有很好应用前景。有相当多的证据表明饲料原料和动物饲料经常被食源性细菌污染,如空肠弯曲杆菌属和非伤寒沙门氏菌、产志贺毒素大肠杆菌以及鼠疫耶尔森氏菌。饲料原料和动物饲料的微生物污染可能发生在收获、装卸、运输、加工和/或储存的过程中,并可在存储的饲料中存活数月,因此将可能被家畜所吞食。1994年,FDA报道,从饲料厂和农场中采集的饲料调查样本中有25%被沙门氏菌污染(图1)。因此,动物饲料可能是病原体和毒素传播给家禽和牲畜的     

德国启动一系列措施 提高饲料生产安全水平

在毒饲料事件引发全球恐慌后,德国近日宣布一系列措施,加强动物饲料生产的安全水平。德国是在1月初发现受二曙英（dioxin）污染的饲料已流入国内多个农场,而后,德国和欧盟当局便陆续启动一系列紧急措施。     

全球动物饲料产量近12亿吨，中国成为全球最大饲料生产国

正2020年全球动物饲料产量增加了1%,达到11.877亿吨。该调查涵盖了142个国家的28000多家饲料厂。2020年饲料厂比2019年减少3%:28414比29345。调查指出,许多国家开设的饲料厂数量在增加和减少之间波动。饲料生产量排名前10的国家生产了全球饲料产量的63%,中国在饲料产量增长5%之后重回全球最大饲料生产国的位置。     

全球动物饲料产量达10.7亿t

正根据奥特奇2018年全球饲料调查结果,2017年,全球动物饲料产量达到10.7亿t,较2016年增长2.57%。动物营养与饲料公司的年度报告第七版收集了来自全球饲料协会的相关数据,这些数据涵盖了144个国家的31 000余家饲料厂。奥特奇首席创新官兼企业账户副总裁Aidan Connolly表示:"自2012年以来,全球动物饲料产     

中国暂停进口德国猪肉制品和蛋产品

中国国家质量监督检验检疫总局日前颁布《关于暂停进口德国可食性猪产品和蛋产品的公告》决定暂停从德国进口猪肉制品和蛋产品。近日,德国食品农业和消费者保护部调查证实,因饲料生产过程中发生污染而导致部分猪肉、禽肉和蛋产品中致癌物质二恶英超标。为有效防止境外有害物质污染食品流入境内,切实保护国民的生命健     

欧盟激素甲羟孕酮污染事件

综述了2002年7月欧盟发生的激素甲羟孕酮（MPA）污染事件，比利时Bioland公司从受尔兰进口了受MPA污染的糖浆，用来生产猪饲料添加剂供应给荷兰的饲料厂，并将糖浆提供给德国的啤酒厂和比利时的饮料厂，导致比利时，荷兰，德国等11个欧盟成员国的动物饲料，生猪，以及啤酒和果汁等相继受到污染，从而在欧洲触发了新一轮的食品危机。     

家禽业消耗饲料最多

<正>家禽位于动物饲料消耗的主要地位,占全球产量的46%,为44 400万t,超过2012年6%的增长。这显示于奥特奇公司最近公布的2014年全球饲料吨位调查中。2013年,奥特奇公司通过与当地饲料协会,以及每年拜访28 000多家饲料厂的奥特奇公司销售团队合作获得的信息,评估了130个国家的复合饲料生产。2013年的调查结果显示,饲料行业的全球饲料吨位从去年的9.54亿t上升到9.63亿t,增加了1%。这个温和的增幅可能是受     

饲料中二恶英检测方法研究进展

二恶英(PCDDs,PCDFs)是典型的持久性有机污染物,因其高毒性、蓄积性、持久性和长距离迁移特性而受到公众的广泛关注。历史上发生的几次饲料中二恶英类化合物污染事件给多个国家和地区带来了极大的损失,对饲料二恶英类化合物的分析检测是该类化合物监控的基础。本文综述了饲料中二恶英检测方法的国内外最新研究。     

重视二恶英对畜牧业的影响

二恶英类（Dioxins）这个化学名词现在已经成为环境界和国际媒体关注的热点,其对畜牧业的影响还是在1999年的比利时“污染鸡”事件之后.“污染鸡”事件经调查和检测证实,是在生产饲料中使用了含二恶英类的脂肪原料.此后,饲料中含有二恶英及二恶英对畜禽产品的污染问题才引起人们的普遍关注.     

奥特奇全球饲料产量调查

奥特奇公布的2013年全球饲料产量调查表明,世界饲料产量为9.59亿t,至少比去年增长4%。通过与当地饲料协会合作及每年访问2.6万家饲料厂的销售团队,奥特奇评估了134个国家2012年12月配合料的生产情况。在奥特奇所评估的134个国家中,中国再次被认定为最重要的饲料生产国,生产饲料1.91亿t,有饲料生产商超过1万家。与2011年年底评估一致,美国和巴西紧随其后。美国拥有5 251家饲料厂,生产1.79亿t饲料,巴西拥有1 237家饲料厂生产6 600万t饲料。