家禽热应激机理及其研究进展（续）

家禽热应激机理及其研究进展（续）范石军，韩友文，李荣文，尹清强（解放军农牧大学畜牧水产系长春１３００６２）３．３热应激对血清无机离子和碱储的影响热应激所造成的呼吸急促可引起血中ＣＯ２和Ｈ＋浓度下降并导致酸－碱不平衡，通常被称作呼吸性碱中毒（Ｌｉｎｓｌ...     

维生素E对家禽的抗应激和免疫关系

维生素 E又称生育酚，包括生育酚 (α、β、γ、δ型 )和生育三烯酚 (α、β、γ、δ型 )，其中α－生育酚的活性最高。目前维生素 E的商品有 D－生育酚或 DL－生育酚及稳定性较高的 d－醋酸生育酚，本文就维生素 E对家禽的抗热应激的作用和维生素 E与鸡免疫功能关系作一阐述。 1维生素 E对家禽抗热应激的影响 1． 1什么是热应激 “应激”一词本源自英文“ Stress”，早在 1936年加拿大病理学家 Selye博士提出并定义为：应激是指机体对外界或内部的各种非常刺激所产生的非特异样性应答反应的总和，这些非常刺激可指温度变化、电离辐射…     

热应激下鸡的反应及抗热应激添加剂的研究进展

家禽的最适温度是１８～２６℃，当环境温度高于等热区上限值时，出现热应激。此时饲料消耗降低，胃肠道血液流量减少，代谢能量摄入也降低，这些因素显著降低了热应激鸡的性能（Mckee，１９９７）。温度对鸡代谢的影响很复杂，机体作为一个有机的整体通过神经－内分泌途径几乎动员所有组织和器官对付高温的刺激，以期降低热应激对机体产生的不良影响（刘凤华，１９９８）。１血液学反应无论是急性热应激还是慢性热应激，血液方面都会或多或少地发生一定的变化。Sangiah（１９８５）研究３２℃下慢性热应激鸡喘息时血液pH值为７．３９５，…     

解决家禽应激的措施

应激是家禽常见的生理或病理反应。正常的应激反应是家禽适应体内外环境的生理调节。而过度应激或病理应激，则会影响家禽的生产水平的发挥。     

引起猪应激综合症的原因及预防措施

应激就是机体受到各种不良因素（激原）的刺激时，所产生的一种全身性应答反应．是一种非特异反应。应激综合症，就是由于各种有害的异常刺激。作用于机体的垂体一肾上腺皮质系统引起特异性障碍与非特异性的防御反应的统称。广泛发生于牛、马、猪及家禽，尤以猪和家禽最为常见。猪应激综合症，又称运输性肌变性，世界各地均有发生，瘦肉型猪尤为多发。我国各地均有发生。     

冷应激对家禽神经内分泌系统的影响

冷应激可引起家禽生产性能下降,诱发多种疾病,甚至造成死亡。研究家禽冷应激发生机制,探索科学的应激监测方法,对提高应激预防水平,保障畜牧业发展有重要意义。冷应激反应的生理机制几乎涉及所有器官和组织,能量代谢、神经内分泌、行为和生产性能等均发生改变,其中,神经内分泌在整合调节过程中起主导作用：主要综述了寒冷应激对以交感神经．肾上腺髓质（SAM）系统、下丘脑-垂体-肾上腺皮质（HPA）轴和下丘脑-垂体-甲状腺（HPT）轴为主的神经内分泌机能的影响.     

免疫应激对畜禽生长与代谢的影响

随着集约化饲养业的发展,畜禽经常面临免疫应激,免疫应激包括病原性免疫应激与非病原性免疫应激。当动物经受免疫应激时,其生长速度受到抑制,饲料效率下降。免疫应激对畜禽生长与代谢产生的影响主要是由肿瘤坏死因子（Ｔｕｍｏｒ ｎｅｃｒｏｓｉｓ ｆａｃｔｏｒ－α, ＴＮＦ－α）、白细胞介素－１（ Ｉｎｔｅｒｌｕｋｉｎ－ １, ＩＬ－ １）与白细胞介素－ ６（Ｉｎｔｅｒｌｕｋｉｎ－６, ＩＬ－６）三种细胞因子介导的（Ｋｌａｓｉｎｇ,１９８８）。本文综述免疫应激对畜禽生长与代谢的影响。１免疫应激对畜禽生长的影响 当动物经…     

鸡的应激与维生素需要量

鸡的应激与维生素需要量孙福平（黑龙江省虎林县八五四农场畜牧科１５８４００）所谓应激就是不适应因素对动物构成的各种威胁与挑战．对家禽来说，从育雏至产蛋、淘汰，无处不存在导致应激的因素．维生素是动物体需要量很小、但对维持正常生理功能不可缺少的一类营养物质...     

家禽热应激机理及其研究进展

家禽热应激机理及其研究进展范石军，韩友文，李荣文，尹清强（解放军农牧大学畜牧水产系长春１３００６２）１引言随着集约化高密度畜禽饲养方式的迅速发展，工厂化养鸡中的环境问题已成为影响当前养禽业发展的重要因素之一（温书斋等，１９９１）。在畜牧生产实践中，人...     

抗热应激添加剂的种类和应用

随着畜牧养殖业的高度集约化发展,家禽面临越来越多各种应激因素的挑战。其中环境高温所造成应激给家禽生产带来巨大的经济损失。为缓解或消除应激所带来的不利影响,研究和开发抗热应激添加剂有重要意义。文章主要就缓解热应激的饲料添加剂作一较为系统的阐述。     

家禽生产副产品在鱼饲料中的应用

家禽生产副产品在鱼饲料中的应用刘伟潘平芝关海虹（黑龙江水产研究所１５００７０）１９９７－０４－２６随着家禽集约化养殖业和加工业的迅速发展，带来了数量可观的可集中处理利用的副产品，如内脏、血、羽毛、粪等。然而，目前对这些资源的加工处理和利用还存在一定问...     

家禽应激发生的原因及其防治

应激是指动物对外界因素刺激达到一定程度时所产生的生理性和行为上的非特异反应.应激反应对动物会造成疫病或生产性能降低.在养禽业生产中,许多因素都能成为应激源,引起家禽应激综合症的发生.如何避免或减轻家禽应激反应是养禽业提高经济效益的重要任务之一.     

热应激对奶牛生理常值,血液生化指标,繁殖及泌乳性能的影响

用９６头中国荷斯坦奶牛研究了热应激对其生理常值,血液生化指标,繁殖及泌乳性能的影响。结果表明：（１）夏季慢性热应激牛的直肠温度和呼吸频率极显著地高于冬季非热应激期（Ｐ〈０．０１）;（２）与非热应激期（０３～０５月,０９～１１月,１２～０２月）相比,热应激期（０６－０８月）,牛血清γ－球蛋白水平分别降低３５．８１％（Ｐ〈０．０１）,１６．４８％（Ｐ〉０．０５）和３９．５１％（Ｐ〈０．０１）。（３）热     

疾病防治篇

家禽的喹乙醇中毒 喹乙醇（又名喹酰胺醇、快育诺），化学名称为：Ｎ－（２－羟乙基）－３－甲基－喹啉酰胺－１，４－二氧化物。喹乙醇是磺胺类药物的复方制剂，它不但用于多种细菌病，特别常用于禽霍乱的防治，而且还有促进机体蛋白质合成的促生长作用。但在使用中，有时由于方法不对，致使家禽中毒事例时有发生，损失严重。１ 中毒发生原因 超量供给：没有按照规定的添加量供给，盲目加大剂量应用引起中毒。喹乙醇对鸡每１ｋｇ体重日服９０ｍｇ即可中毒死亡，如每１ｋｇ体重日服６０ｍｇ连服６天也会造成中毒，所以有的药物手册明确每１…     

去势或热应激对筠连黄牛生产性能、瘤胃发酵和血液生化指标的影响

为研究去势或热应激对筠连黄牛生产性能、瘤胃发酵和血液生化指标的影响，本研究选用18头16月龄、体重相近（（292.35±28.71） kg）的不同去势程度筠连黄牛（全去势FCG、半去势HCG、假手术SOG），分为3组，每组6个重复，每个重复1头牛，根据试验期间牛舍温湿度指数（THI），分为热应激期（7、8月）和非热应激期（9月），分析去势和热应激对黄牛各指标的影响。结果表明：1）与非热应激期相比，热应激期牛舍THI、肉牛呼吸频率和直肠温度均显著提高（P<0.05）。2）去势或热应激均显著提高血清热休克蛋白70、高密度脂蛋白（HDL-C）、低密度脂蛋白（LDL-C）和雌二醇浓度（P<0.05），而睾酮、甲状腺素（T4）、胰岛素和游离脂肪酸浓度显著降低（P<0.05），且除血清葡萄糖、T4和LDL-C外，去势和热应激对其他血清指标存在显著互作效应（P<0.05）。3）全去势或热应激均显著降低肉牛平均日增重（ADG），且存在显著互作效应（P<0.05）。4）热应激期，去势显著降低粗蛋白、酸性洗涤纤维和钙表观消化率以及血清总抗氧化能力（T-AOC）（P<0.05），而热应激消除后，去势显著提高了T-AOC含量（P<0.05）。5）去势或热应激均显著提高瘤胃pH（P<0.05），显著降低氨态氮（NH₃-N）、乙酸（AA）和总挥发性脂肪酸（TVFA）浓度（P<0.05），且去势和热应激对瘤胃pH、NH₃-N、AA和TVFA浓度存在显著互作效应（P<0.05）。综上，公牛去势或热应激均会影响机体性激素分泌和养分表观消化率，从而降低生产性能，为热应激期肉牛饲养管理提供科学依据。     

氯化钾和氯化铵在养鸡生产中的应用

氯化钾和氯化铵在养鸡生产中的应用在众多的应激因素中，热应激是影响养鸡生产的最主要的因素之一。夏季常出现高温天气，使家禽出现明显的热应激。（应激一是“体外给予的各种刺激在体内产生的防止损害的反应的总和”，广义地说，应激是指作用于机体的一切异乎寻常的环境...     

动物应激性疾病的种类和预防

应激综合症是动物遭受各种不良因素或应激原的刺激时，表现出生长发育缓慢，生产性能和产品质量降低，免疫力下降。严重者引起死亡的一种非特异性反应。常见于家禽、猪和牛。动物生命机体通过极复杂的神经体液机制，保持体内生理生化反应的协调和平衡或内在环境的稳定，而动物生存的环境无时不对机体产生影响。这些反应即称之为应激或应激反应。     

商机无限

１法国进出口公司公司：europtrade电话：００３３－３－８７７５－２７３７传真：００３３－３－８７７４－４９１４地址：５５ruehauteseillemetz（Zip：５７０００），France联系人：rolandjacob主要产品：进口／出口各种肉类、家禽及宠物食品日本岩谷产业（株）IWATANIINTERNATIONALCORPORATION地址：大阪府大阪市中央区本町３－４－８３－４－８，HONMACHI，CHU－O－KU，OSAKA电话：００８１－６－６２６７－３４３１传真：００８１－６－６２６７－３３５０http／www．iwatani．co．jpE－mail：iicwohd＠iwatan…     

绿色食品兽药使用的准则

1．允许使用的兽药绿色食品生产者应为畜禽提供良好的环境．供给优质充足营养．加强饲养管理．采取各种预防措施．减少应激（家禽对外界环境刺激所产生的非特异反应）．增强畜禽自身的抗病力。应当严格按照《中华人民共和国动物防疫法》的规定。防止畜禽发病和死亡，力争不用或少用药物。畜禽疾病应以预防为主．建立严格的生物安全体系。     

应激对动物营养与健康的影响

应激对动物营养与健康的影响东北农业大学动物医学系（１５００３０）康世良应激（Ｓｔｒｅｓｓ）是动物机体对不良因素或应激原（Ｓｔｒｅｓｓｏｒ）刺激的应答，亦即应激原作用于垂体——肾上腺皮质系统所引起的机体非特异性神经一内分泌的反应．动物在生理范围内能适应...