白皮大蒜锈病综合防治技术

<正>新疆吉木萨尔县白皮大蒜以个头肥大,味辣、品质优良、耐贮藏而享誉疆内外,与上海嘉定蒜、江苏太仓蒜、山东苍山蒜被誉为中国四大名蒜。目前,吉木萨尔县的大蒜已被国家农业部命名为"中国白皮绿嘴大蒜之乡"、成功申报了全国绿色食品原料(大蒜)标准化生产基地。但是,近年来,随着大蒜种植面积的扩大,耕作制度及栽培生态环境不断变化,大蒜病虫害造成的损失越来越大,特别是大蒜锈病的危害尤为严重。据调查,大蒜锈病对大蒜的     

本期导读

<正>●"蒜你狠"是否会卷土重来?如何走出大蒜价格暴涨暴跌的蛛网魔咒?中国蔬菜流通协会大蒜分会会长陈明均先生详细阐述了大蒜价格走势背后的根结,为稳定蒜价建言建策。     

大蒜常见病虫害及其防治技术

<正>大蒜,别名大蒜头,蒜仔,以蒜苗、蒜薹和蒜头供食用。大蒜中除含碳水化合物、蛋白质、维生素以外,还含有一种天然的广谱抗菌素——大蒜素,以及可激活人体的巨噬细胞吞噬癌细胞的有效成分,因此,大蒜被称为防癌的"卫士",解毒的"高手"。     

牟山黑蒜开发国内市场

<正>中牟大蒜卖多少钱一头?15元!这不是开玩笑,近日,郑州市各大超市和土特产店内,一种名为"牟山黑蒜"的特殊大蒜引发了人们的兴致。这种黑大蒜远销欧美,如今郑州也有卖。     

鲁西南平原地区大蒜产量与施肥量关系研究

在鲁西南平原地区,以大蒜为试材,采用"3414"完全试验设计,研究N肥、P肥、K肥施用量与大蒜产量的关系.结果表明:N、P、K 3种肥料施用量与大蒜产量极显著相关;获得了该地区大蒜产量与肥料施用量之间的三元二次关系.     

“三六甲基”氨基酸叶面肥在大蒜上肥效试验初报

<正>为验证上海同瑞生物科技有限公司生产的"三六甲基"氨基酸叶面肥在蔬菜上的使用效果,客观评价其在蔬菜上的肥效。我们于2007年进行了"三六甲基"氨基酸叶面肥在大蒜上的肥效试验,现将试验结果总结如下:1试验方法1.1供试作物供试作物是大蒜,品种为螺田紫皮大蒜。     

桃园内种植大蒜技术要点

正酒泉市肃州区西洞镇具有利于大蒜生长的自然条件,是肃州区乃至酒泉市大蒜生产基地,同时也被誉为"酒泉水果之乡",建设有千亩桃园示范点。大蒜植株低矮,根浅,病虫害少,套种于桃园不仅对桃树生长发育影响小;大蒜还能充分提高桃园土地利用率、桃园的土壤肥力及其生态效益和经济效益。现将桃园套种大蒜技术总结如下,供生产参考。1品种选择选择抗病、抗逆性强、优质高产的大蒜品种。西洞镇主要选用定西、民乐的"紫皮大蒜"或上年     

乐都地膜大蒜配方施肥试验研究

在乐都川水地区,研究"3414"配方施肥设计对大蒜蒜薹、蒜头产量的影响。试验结果表明,在乐都川水地区随着化肥施肥量的增加,大蒜蒜薹和蒜头的产量逐渐增加,但当施肥量增加到一定程度时,大蒜蒜薹和蒜头的产量随着施肥量的增加不断降低;氮、磷、钾肥中,对大蒜蒜头产量的促进作用顺序为磷肥>氮肥>钾肥;氮、磷、钾两两配合后均可提高大蒜蒜头产量,对大蒜蒜头产量的促进作用顺序为:磷钾>氮钾>氮磷。收获蒜头时,获得最佳经济效益的氮、磷、钾配合施用量为纯N 32.84 kg/667 m2、P2O514.12 kg/667 m2、K2O 10.16 kg/667 m2,此时大蒜蒜头产量为2 852.22 kg/667 m2。     

基于金乡大蒜的农产品质押融资调研报告

<正>金乡县作为全国"大蒜之乡",大蒜产业发展逐渐形成规模化、集约化、标准化,品牌影响力不断扩大,"世界大蒜看中国,中国大蒜看金乡"已成广泛共识。辖区内拥有恒温库1400余座,贮藏能力200余万t,蔬菜和粮棉加工企业1200余家,食品园区、金恒物流园、山禄市场冷库群及凯盛农贸物流园已成为大蒜等农产品的交易集散地,全县已形成以大蒜产业为主导的经济链条。本文简要介绍了金乡大蒜质押产生的背景、目前配     

基于引力模型的我国大蒜出口贸易影响因素分析

以我国大蒜出口贸易影响因素作为研究对象,对中国近年来大蒜出口贸易现状进行分析。选取2011—2017年面板数据构建大蒜出口贸易的引力模型,研究中国大蒜出口国家经济发展水平、地理位置、大蒜产量及"一带一路"政策沿线国家对中国大蒜出口量的影响。我国大蒜产量、出口国是否为"一带一路"政策沿线国家、经济发展水平对我国大蒜出口量呈正向影响,其中我国大蒜产量影响最大。而我国与出口国地理位置及出口国大蒜产量呈负向影响。为促进我国大蒜出口贸易的提升,从大蒜生产规模、大蒜运输存储条件及大蒜国际市场的开拓方面给予一定建议。     

辣椒价格暴涨 商农喜忧并存

<正>前段时间,一些地区传言称大蒜可抵御甲流,杀毒灭菌,使其价格在短短几周暴涨十倍之多。辣椒作为调味品中的老大,望蒜心动,不甘示弱,继大蒜暴涨之后,也乘当年"欠收"之时机,借全球"甲流"之     

大蒜的无公害高产栽培技术

<正>山东省莱芜市莱城区是农业部命名的中国的"三辣"之乡。而杨庄镇处于土质肥沃、物产丰富的泰莱平原上,是莱城区重要的无公害大蒜生产基地,生产的大蒜瓣大高产、质细味香,大蒜产品远销国内许多大     

大蒜根腐病的发生规律与综合防治技术

随着产业结构调整,鱼台县大蒜种植面积逐年增加,成为名符其实的大蒜栽培区,面积仅次于"蒜都"金乡县。但由于多年连作,大蒜重茬,土传病害发生越来越严重,其中大蒜根腐病发生面积最大,危害最重。由于它可借大蒜收货时留入土壤中的残根、烂     

预防大蒜“面包蒜”及二次生长的优质栽培技术

为解决大蒜生产上常发生"面包蒜"、二次生长而造成鳞茎、薹蒜减产的问题,总结出前期氮肥使用达到一定量时大蒜易发生"面包蒜"这一规律,及短日照是大蒜发生二次生长的直接原因。探索出推迟播期防止二次生长,定时定量施肥控制"面包蒜"的产生,同时结合覆盖地膜以提高大蒜产量与品质等有效措施,为全面克服大蒜生产中出现的新问题,提供了有益经验。     

大蒜新品种金蒜3号通过省级专家鉴定

<正>从金乡县获悉,由山东润丰种业有限公司完成的"大蒜新品种金蒜3号的选育及配套栽培技术研究"项目于近日顺利通过了省级专家的鉴定。据了解,该项目针对大蒜品种单一、种性退化较     

中国蔬菜流通协会大蒜信息网上网运行

近年来,我国大蒜市场由于"蒜你狠"、"蒜你贱"的轮番上演而备受有关政府部门和社会各界的关注。究其原因,大蒜产业信息缺失,农民跟风种植,市场虚假信息误导是主要原因之一。社会各界强烈呼吁构建一个权威、公平、公开的大蒜信息平台为政府和产业提供大蒜信息服务。在国务院有关部委的支持下,中国蔬菜流通协会发挥自身在大蒜行业的优势,整合社会资源,与济宁中粮农产品投资研究院合作,共建"中国蔬     

不同氮肥用量与地膜覆盖对大蒜生长发育的影响

为了寻找大蒜发生"面包蒜"的原因,在大蒜越冬期对赣榆白蒜采用不同栽培模式、不同量氮肥进行追肥试验,对大蒜鳞茎的鳞瓣数、鳞瓣的鳞片数(鳞叶数)、植株假茎长度及产量进行了统计分析。研究结果表明,随着氮肥用量的增加,大蒜鳞茎鳞瓣的鳞片向上发育叶身成为普通叶而发生二次生长,向外不断分化鳞片而形成"面包蒜"。地膜覆盖进一步促进大蒜产生"面包蒜"及二次生长。证明了大蒜临界光照时间随着氮肥用量的增加而延长这一科学原理。     

国内第一台高效精准大蒜播种机研制成功

<正>山东农业机械科学研究院研发了国内首台高效精准大蒜播种机,实现了"单粒取种、鳞芽定向和直立下栽",有力推进了我国大蒜产业的机械化种植。当前,山东省主要经济作物,特别是大蒜等根茎类经济作物生产过程的机械化水平相对较低,适于机械化生产的农机     

永年县大蒜加工业存在的问题及发展对策

永年县是我国北部、河北唯一的优质大蒜生产出口基地,大蒜是全省主要的出口蔬菜品种之一,永年大蒜1984年被外贸部授予信得过产品,1999年1万hm2大蒜基地被国家技术监督局认定为国家级标准化农业生产示范区.永年县2002年被河北省授予"河北大蒜之乡"称号.     

地膜大蒜菌核病的发生规律与综合防治技术

大蒜是鱼台县的主要蔬菜经济作物,随着产业结构调整政策的深入开展,加上近几年价格上扬等因素的影响,鱼台县大蒜种植面积逐年增加,2010年已发展到18000公顷,仅次于"蒜都"金乡县。但大蒜病害