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以5株梯陵羊肚菌(Morchella importuna)菌株为材料,研究温度、pH、碳源和氮源对菌丝生长速度和菌核形态特征的影响,筛选适宜培养各菌株菌丝体的条件.试验结果表明,各菌株间的菌丝最适生长温度、pH,碳源和氮源存在不同程度的差异.菌丝生长适宜温度为20℃~25℃;最适起始pH方面,菌株F011、85和W16H2为6~7,菌株Q为8~9,菌株301为7~8;菌丝生长能利用多种碳源和氮源,葡萄糖适合所有菌株生长,菌株F011、Q、301和W16H2的最适氮源为蛋白胨和酵母膏,菌株85为酵母膏. 相似文献
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对漏斗大孔菌(Favolus arcularius(Batsch):Fr.)的菌丝生物学特性进行了研究,结果表明,菌丝生长的适宜温度范围为25~40℃,最适温度35℃左右;培养基适宜pH为pH3~11,最适pH为5;菌丝生长的最适碳源为葡萄糖,最适氮源为蛋白胨。 相似文献
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对棕色蘑菇菌株(ZM-j2)菌丝生物学特性进行了研究,研究结果表明:棕色蘑菇菌株(ZM-j2)菌丝生长的最适温度为20℃;最适碳源为可溶性淀粉和蔗糖;最适氮源为酵母膏;最适初始pH值为7-8,最适培养基含水量为60%-65%。 相似文献
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对五株鸡腿菇菌株的生长温度、pH值、抑菌剂浓度及栽培方式进行了研究测定.结果表明,菌丝最适生长温度25~30℃,根据生长温度不同分为三组;各菌株最适pH6.0~6.5;熟料较发酵料栽培产量高一倍多;1、5号菌株可用于发酵料栽培,但高温发菌需加多菌灵. 相似文献
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滑菇菌丝生物学特性初探 总被引:3,自引:2,他引:1
本文研究了滑菇(Pholiota nameko)菌丝的生物学特性。结果表明,菌丝生长的最适碳源为蔗糖,最适氮源为麸皮;最适温度20~25℃。变温处理有利于菌丝生长;培养基最适含水量60%~65%;最适pH5~6;菌丝在光照和黑暗条件下均生长良好。光暗交替显著促进菌丝生长;适宜的CO2浓度可刺激菌丝的生长。 相似文献
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长根金钱菌生物学特性研究 总被引:2,自引:0,他引:2
长根金钱菌(Oudemansiella radicata)菌丝生长的最适碳源是果糖,最适氮源是酵母粉,最适温度20-25℃,最适PH6.0-7.0,最适培养基含水量60%。子实体原基分化温度25-27℃,最适昼夜温差℃,空气相对湿度85%-90%时能正常形成原基。 相似文献
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鸡腿菇特征特性及高产栽培技术 总被引:1,自引:0,他引:1
鸡腿菇,又名毛头鬼伞(Coprinuscomafus)、刺蘑菇,属真菌门担子菌亚门鬼伞科,是一种珍稀菌类。由于低温时菇体较大形似鸡腿,因此菇农称其为“鸡腿菇”。鸡腿菇肉质肥厚细嫩,清脆爽口,味道鲜美,营养丰富,含有人体所需的多种氨基酸和维生素,有清神宁智,益脾健胃,降血压、血糖,去血脂,治疗糖尿病、痔疮,增强免疫力等多种功效,是一种很有发展前途的食用菌。1鸡腿菇形态特征鸡腿菇子实体为单生或丛生,单生个体较大,单重30~150克;丛生个体较小,单重10~20克。菌盖白色,初期为圆柱形,后期为钟形,表面有裂开的鳞片,直径3~5厘米。菌柄长7~10厘米,… 相似文献