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双孢菇隶属担子菌亚门,层菌纲,伞菌目,伞菌科,蘑菇属。目前我国栽培的双孢菇都是白色变种,主要适用于卖鲜品或加工成罐头。  相似文献   

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双孢菇是食用菌产量最多的一个菇种 ,以鲜食、加工制罐为主 ,也是国际性商品化生产的重要食用菌种类。双孢菇滋味鲜美 ,富含蛋白质、多糖等营养成份 ,对改善食物营养结构起着较重要的作用 ,在国际上称为保健食品。为了增加我市食用菌生产种类 ,保护“天宝工程”,实现利用农作物秸秆变废为宝 ,开发菌类产品 ,实现农业结构调整 ,促进农村经济 ,增加农民收入 ,笔者近几年引进栽培双孢菇试验 ,用取之不完 ,用之不尽的农作物 (麦草 )秸秆为原料生产双孢菇 ,通过几年在商州扬峪河的示范推广 ,面积达1万 m2 ,1 m2平菇产菇 8kg,每公斤市场价按 4元计…  相似文献   

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<正>1双孢菇生长对环境条件的要求1.1温度。菌丝体生长的温度范围4℃~32℃,最适温度是22℃~25℃,子实体形成的温度范围是5℃~25℃,最适温度是14℃~16℃。1.2湿度。菌丝体生长期间培养料的湿度保持在60%~65%,空气相对湿度控制在80%左右。子实体发育阶段培养料温度  相似文献   

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双孢菇,又叫白蘑菇,是近年来新发展起来的出口创汇量较大的食用菌品种,因其营养丰富,味道鲜美,深受消费者喜爱。发展双孢菇生产,既能充分利用作用秸秆、畜禽粪便,变废为宝,又可利用其下脚料进行肥田,增加土壤有机质含量,改良土壤理化性质,促进土壤腐殖质和团粒结构的形成,提高土壤保肥、保水性能,经济、生态和社会效益显著。  相似文献   

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一、品种选择 目前适合我地栽培的品种有SC2196,菌种为原种植接转扩的栽培种,防止使用多代栽培种。应在国家指定的食用菌品种生产单位购买,菌种菌丝洁白,呈羽毛状,爬壁能力强,无污染、无老化。  相似文献   

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双孢姑栽培场所可利用塑料大棚或日光温室,也可在树歇地、房前屋后空闲场地搭建简易拱棚或利用空旧房屋,日光温室和菇房内还可搭架立体式栽培.  相似文献   

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<正>双孢菇不仅是一种味道鲜美、营养齐全的菇类蔬菜,中医上还认为其具有提神、助消化、降血压的作用,也因此享有"保健食品"和"素中之王"的美称。栽培双孢菇操作简单、投资少、效益高。本视频介绍了双孢菇种植技术要点,供广大菇农参考。  相似文献   

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正一、技术内容1、选择配方要科学(1)稻草或麦秸2500公斤,粪肥2500公斤,饼肥100—125公斤,尿素17.5公斤,硫酸铵35公斤,过磷酸钙75公斤,石膏粉75公斤。(2)玉米秸秆2500公斤,牛粪1500公斤,尿素40公斤,过磷酸钙50公斤,石膏粉50公斤,石灰30公斤。2、建堆发酵应规范(1)培养料预处理。麦秸或稻草切成15—20厘米小段,喷水以湿透为宜;畜粪粉碎过筛,加水  相似文献   

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1培养料的发酵 1.1原料准备栽培双孢菇的原料主要为麦草、牛粪、过磷酸钙、麻渣、石膏、尿素等。其配方比例可制定为:  相似文献   

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<正>一、双孢菇特性双孢菇俗称圆蘑菇、洋蘑菇,属草腐菌,中低温性菇类。我县麦草丰富,夏季气候比较适合双孢菇生长,种植反季节双孢菇具有很大发展潜力。养料:双孢菇是一种腐生菌,不能进行光合作用,配料  相似文献   

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双孢菇栽培技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
陈述了双孢菇的营养成分和食用价值,分析了当前双孢菇的发展现状,介绍了双孢菇的栽培技术。  相似文献   

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双孢菇栽培技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
<正>蘑菇是一种用棉籽壳、麦草、稻草、牛羊粪等作主要原料栽培的一种食用菌,被称为不占耕地的室内经济作物,它营养价值高,有防病、治病的功能,对病毒、肿瘤、癌细  相似文献   

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双孢菇栽培技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
买春早 《甘肃农业》2009,(8):105-108
双孢蘑菇又名白蘑菇、洋蘑菇,是世界上栽培量最大的食用菌之一,也是我国食用菌栽培中栽培面积最大、出口创汇最多的拳头品种。双孢蘑菇不仅味道鲜美、色白质嫩,而且营养十分丰富。双孢菇菌丝生长温度6℃-32℃,子实体形成的温度6℃~22℃,最适温度14℃~16℃。春季生产双孢菇一般在目光温室中栽培,现将其主要栽培技术介绍如下。  相似文献   

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本文主要介绍了双孢菇生长对环境条件的要求,以及其洞穴高产栽培技术要点.  相似文献   

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文章总结了日光温室双孢菇栽培原料配置、栽培管理及病虫害防治的方法 ,介绍推广日光温室双孢菇栽培技术。  相似文献   

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我国北方地区是一个农牧产业规模化和产业化的地方,每年都会产生大量的牲畜粪便和农业废弃物,如:牛粪、玉米秸秆、麦秸秆等,这些废弃物除了部分合理利用外,大部分被随意堆砌或焚烧,不仅没有创造任何经济价值,而且给环境造成了污染。  相似文献   

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<正> 一、无公害双孢菇生产的一些要求 1.环境质量要求 生产基地的选择要远离有“三废”污染工厂的地区,远离家禽养殖场,远离生活垃圾场,其环境质量应符合GB/T18407.1—2001无公害蔬菜产地环境要求。 2.原料、产品要求 麦秸、牛粪、水必须达到无公害生产要求,化肥用量不能超标。生产的双孢菇不能用硫磺熏蒸。  相似文献   

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菇房应选建在2500米以内无“三废”排放工厂,离主干公路100米以上,地势高燥,排水方便,周围开阔,环境清洁,土壤、水质都符合国家绿色食品生产环境的要求。电源、交通方便的地方。菇房方向最好座北朝南,冬季可以提高室内温度。也可以利用山洞、半地下室或塑料大棚作菇房。  相似文献   

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