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双孢菇是食用菌产量最多的一个菇种 ,以鲜食、加工制罐为主 ,也是国际性商品化生产的重要食用菌种类。双孢菇滋味鲜美 ,富含蛋白质、多糖等营养成份 ,对改善食物营养结构起着较重要的作用 ,在国际上称为保健食品。为了增加我市食用菌生产种类 ,保护“天宝工程”,实现利用农作物秸秆变废为宝 ,开发菌类产品 ,实现农业结构调整 ,促进农村经济 ,增加农民收入 ,笔者近几年引进栽培双孢菇试验 ,用取之不完 ,用之不尽的农作物 (麦草 )秸秆为原料生产双孢菇 ,通过几年在商州扬峪河的示范推广 ,面积达1万 m2 ,1 m2平菇产菇 8kg,每公斤市场价按 4元计… 相似文献
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双孢菇,又叫白蘑菇,是近年来新发展起来的出口创汇量较大的食用菌品种,因其营养丰富,味道鲜美,深受消费者喜爱。发展双孢菇生产,既能充分利用作用秸秆、畜禽粪便,变废为宝,又可利用其下脚料进行肥田,增加土壤有机质含量,改良土壤理化性质,促进土壤腐殖质和团粒结构的形成,提高土壤保肥、保水性能,经济、生态和社会效益显著。 相似文献
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翟建芳 《山西农业:致富科技版》2006,(3):39-40
菇房应选建在2500米以内无“三废”排放工厂,离主干公路100米以上,地势高燥,排水方便,周围开阔,环境清洁,土壤、水质都符合国家绿色食品生产环境的要求。电源、交通方便的地方。菇房方向最好座北朝南,冬季可以提高室内温度。也可以利用山洞、半地下室或塑料大棚作菇房。 相似文献