甜菜碱替代日粮中合成单体蛋氨酸对海兰褐鸡产蛋后期生产性能的影响

利用开产４００日龄后的海兰褐蛋鸡７２０羽，平均分为３组，每组２４０只共５个重复，研究用甜菜碱盐酸盐，替代日粮中单体蛋氨酸对产蛋后期生产性能的影响，对照日粮中所用氯化胆碱为０．６ｋｇ／ｔ，单体合成蛋氨酸量为０．８ｋｇ／ｔ，试验日粮是将对照日粮中添加的单体蛋氨酸分别用甜菜碱盐酸盐替代５０％和１００％，并根据１ｋｇ甜菜碱盐酸盐相当于２ｋｇ蛋氨酸方式进行替代。     

甜菜碱替代蛋氨酸对产蛋鸡生产性能及蛋品质的影响

将360只健康状况、体重、产蛋率相近的36周龄罗曼商品产蛋鸡随机分为5组,每组6个重复,每重复12只鸡,研究用甜菜碱替代饲粮中的单体蛋氨酸对产蛋高峰期产蛋性能及蛋品质的影响。对照组饲粮添加0.15%单体蛋氨酸,试验组分别按照1∶2的比例用甜菜碱替代饲粮中25%、50%、75%和100%的单体蛋氨酸。结果表明,甜菜碱替代饲粮中25%和50%的单体蛋氨酸不影响蛋鸡的产蛋率、平均蛋重和料蛋比(P>0.05),但两组鸡所产蛋的哈夫单位(P<0.05)和蛋黄相对重(P<0.05)显著高于对照组。甜菜碱替代饲粮中75%和100%的单体蛋氨酸时显著降低蛋鸡的产蛋率(P<0.01)和平均蛋重(P<0.05),而且100%替代饲粮中的单体蛋氨酸时蛋鸡的采食量降低(P<0.05),料蛋比上升(P<0.05)。甜菜碱可以替代饲粮中50%的单体蛋氨酸,但饲粮中的总蛋氨酸含量不宜低于0.34%。     

甜菜碱在蛋鸡日粮中的应用

选２２周龄海兰商品代蛋鸡４８０只,分为５组,每组９６只。对照组（３组）日粮中添加０．１％甜菜碱和天然甜菜碱代替０．０５％的蛋氨酸,试验２组用０．０１２５％的合成甜菜碱代替０．０２５％的蛋氨酸,试验５组在对照基础上添加０．０５％的氯化胆碱。通过４９天试验表明,产蛋率,产蛋重和饲料报酬组间差异不显著（Ｐ〉０．０５）。而经济效益差异显著,依次为４组〉２组〉５组〉１组〉３组。综合分析,在产蛋前期以玉米豆粕     

羟基蛋氨酸螯合锰/锌对产蛋鸡蛋壳品质及微量元素沉积的影响

本试验旨在研究羟基蛋氨酸螯合锰/锌替代产蛋鸡饲粮中无机锰/锌对产蛋鸡蛋壳品质及微量元素沉积的影响。试验采用单因子设计,共设3个组,羟基蛋氨酸螯合锰/锌分别替代基础饲粮中相应无机锰、锌水平的0、50%和100%。每个组6个重复,每个重复10只60周龄、体重相近的海兰褐蛋鸡,试验期60d,分为2个阶段。结果表明:1)饲粮中不同添加形态的微量元素对产蛋率、平均蛋重、日产蛋量、料蛋比和破蛋率无显著影响(P0.05);2)使用有机微量元素,在减少微量元素的添加量情况下,不影响蛋品质(P0.05);3)饲粮中添加有机微量元素可以显著减少粪便中微量元素铜、锌和锰的排放量(P0.05)。由此可见,在蛋鸡产蛋后期使用有机微量元素有提高产蛋率、日产蛋量和降低料蛋比的趋势;使用有机微量元素在减少微量元素使用量的情况下,降低了粪中微量元素的排放量。     

植酸酶在优质肉种鸡上的应用

试验采用生理因素差异不显著的优质肉种鸡随机分成两组,试验组在日粮中添加lkg植酸酶（500U／g）、4kg细糠、5kg石粉取代对照组日粮中的10奴磷酸氢钙。为期35d（5周）的饲养试验表明,应用植酸酶能显著的提高鸡对日粮磷的利用率55％,提高鸡的产蛋1．87个百分点（P〈0．01）,降低死淘率0．14个百分点（P〈0．05）,降低破蛋率0．43个百分点（P〈0．01）,提高蛋重0．32／枚（P〈0．01）,降低饲料配方成本0．36％,同时试验组蛋壳的光泽度明显的好于对照组。     

甜菜碱在养鸡业上的应用

甜菜碱添加到饲料中可促进家禽生长，增加体重和产蛋量， Pesti(1979)用以玉米和豆粕为主的饲粮中添加 0.23％的甜菜碱盐酸盐，使 21日龄肉鸡日增重提高 14.53％，料肉比降低 5.56％。 Eprotrn(1986)在含蛋氨酸 0.35％的饲粮中添加甜菜碱 622 mg/kg，使 24～ 36周龄母鸡的总产蛋数提高 2％，料蛋比降低 2％， Hurturg(1953)研究发现，在全植物性饲粮中添加甜菜碱透析浓缩物能显著提高单冠白色洛岛鸡的生长速度，柯铭清 (1980)报道在每吨饲料中添加甜菜碱 4～ 6 kg，可使生长鸡体重比对照组提高 12％～ 13％。 James(1992)用同样基础日粮添…     

蛋氨酸羟基类似物等甲基供体替代蛋鸡日粮蛋氨酸的研究

选择1260只33周龄蛋鸡,研究不同甲基供体、硫酸钠间的配伍替代蛋鸡日粮蛋氨酸的可行性。随机分为7个处理组,每处理3个重复,每个重复60只鸡。对照组C蛋氨酸、胆碱分别补添0.1%和600mg/kg,试验组T1补添甜菜碱0.1%、胆碱600mg/kg、硫酸钠0.05%,T2补添蛋氨酸0.05%、胆碱600mg/kg,T3补添蛋氨酸、甜菜碱、硫酸钠各0.05%、胆碱600mg/kg,T4补添蛋氨酸0.1%、胆碱300mg/kg,T5补添蛋氨酸、甜菜碱各0.05%,T6补添胆碱600mg/kg、加蛋速0.1%,试验自35~44周龄。（结果）结果表明：试验全期,T1、T6组产蛋率较对照组分别下降3.89%（P〈0.01）、2.52%（P〈0.01）;与对照组相比,T5、T3组蛋重分别提高1.35%（P〈0.01）、0.71%（P〈0.01）,T1、T6组分别下降1.57%（P〈0.01）、1.90%（P〈0.01）,T1、T6组料蛋比分别提高5.10%（P〈0.05）、4.08%（P〈0.01）;各组采食量无显著差异（P〉0.05）;软破蛋率仅以T6最低,斑蛋率仅以T1组为高。结论：蛋氨酸减少补添0.1%,无论是否补充不同甲基供体,蛋鸡产蛋性能下降明显;补充不同甲基供体可替代0.05%蛋氨酸而不影响蛋鸡产蛋性能。     

牛樟芝培养物对产蛋高峰后期蛋鸡生产性能、蛋品质及血清抗氧化指标的影响

试验旨在探究牛樟芝培养物对产蛋高峰后期蛋鸡生产性能、蛋品质及血清抗氧化指标的影响。选取体况和产蛋性能相近的处于产蛋高峰后期（400日龄）海兰白蛋鸡288只,随机分为4组,分别为对照组及牛樟芝低、中、高剂量组。对照组蛋鸡饲喂基础饲粮,牛樟芝低、中、高剂量组蛋鸡分别在基础饲粮中添加50、100 mg/kg和200 mg/kg牛樟芝培养物。预试期7 d,正试期28 d。结果显示：与对照组相比,牛樟芝培养物组产蛋率、日均采食量和日均产蛋重均略有提高,50 mg/kg和100 mg/kg牛樟芝培养物组料蛋比略有降低,但差异不显著（P>0.05）;牛樟芝培养物对蛋品质无显著影响（P>0.05）;随牛樟芝培养物添加量的增加暗红色肝脏占比逐渐增大,200 mg/kg牛樟芝培养物组暗红色肝脏占比达到83.33%;随牛樟芝培养物添加量的增加,蛋鸡肝脏组织切片病变情况得以减轻或消失;200 mg/kg牛樟芝培养物组超氧化物歧化酶（SOD）含量显著高于50 mg/kg组和对照组（P<0.05）,丙二醛（MDA）含量和谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）活性各组间差异不显著（P>0.05）...     

羟基蛋氨酸锌对产蛋后期肉种母鸡生产性能、养分利用率和抗氧化性能的影响

本试验旨在研究饲粮添加不同水平羟基蛋氨酸锌(MHA-Zn)对产蛋后期肉种母鸡生产性能、养分利用率和抗氧化性能的影响。选取56周龄哈伯德肉种母鸡600只,随机分为5组,每组6个重复,每个重复20只。预试期2周,各组均饲喂不补充锌的基础饲粮。正试期10周,对照组在基础饲粮(锌含量27.81 mg/kg)中添加100 mg/kg硫酸锌(以锌元素计),试验组分别在基础饲粮中添加25、50、75和100 mg/kg MHA-Zn(以锌元素计)。结果表明:1)与对照组相比,75和100 mg/kg MHA-Zn添加组肉种母鸡产蛋率显著提高(P0.05);50、75和100 mg/kg MHA-Zn添加组平均蛋重显著提高(P0.05),料蛋比显著降低(P0.05);饲粮添加不同水平MHA-Zn替代硫酸锌有降低产蛋后期肉种母鸡破蛋率的趋势(0.05≤P0.10)。2)与对照组相比,饲粮添加不同水平MHA-Zn对产蛋后期肉种母鸡钙表观利用率有不同程度升高,其中100 mg/kg MHA-Zn添加组钙利用率显著提高(P0.05);试验组锌表观利用率和血清锌含量有升高趋势(0.05≤P0.10)。3)与对照组相比,饲粮添加50、75和100 mg/kg MHA-Zn显著降低产蛋后期肉种母鸡血清丙二醛含量(P0.05),饲粮添加75和100 mg/kg MHA-Zn显著提高肝脏超氧化物歧化酶活性和总抗氧化能力(P0.05)。4)与对照组相比,饲粮中MHA-Zn的添加水平为75 mg/kg时经济效益最佳。由此可见,饲粮添加适宜水平MHA-Zn替代硫酸锌能够改善产蛋后期肉种母鸡生产性能和养分利用率,并且提高血清和肝脏抗氧化能力;本试验条件下,最佳的MHA-Zn添加水平为75 mg/kg。     

在不同蛋氨酸水平的日粮中添加甜菜碱对慢长型肉鸡生长性能、胴体品质及血清生化指标的影响

摘要该试验研究了在日粮中添加不同水平的蛋氯酸和甜菜碱对1～56d慢生长型肉鸡的影响,以及蛋氨酸和甜菜碱的互作效应。基础日粮为玉米-豆粕型,含有0．32％的蛋氨酸,0．65％总含硫氨基酸,并根据NRC（1994）标准提供足量的胆碱。试验日粮分别添加0％、0．05％和0．10％的DL-蛋氨酸,并且在每一个蛋氨酸水平的日粮中分别添加O％、0．0;35％和0．07％的甜菜碱。该试验共分为9个处理,每个处理5个重复,每个重复8只鸡。试验结果表明,与基础日粮相比,蛋氨酸水平在0．57％和0．42％时显著改善体增重（分别提高2．1％、8．1％）和饲料转化率（分别提高4．5％、8．6％）。与基础日粮相比,蛋氨酸水平在0．37％和0．42％时增加了血清总蛋白、球蛋白的含量,提高了新城疫抗体的滴度,提高了屠宰率、羽毛重量和肌肉组织的蛋白含量,但却显著降低了血清谷草转氨酶（AST）和谷丙转氨酶（ALT）的含量,减少了腹脂沉积。添加0．035％和0．07％甜菜碱时显著改善了体增重（分别提高5．1％、9．0％）和饲料转化率（分别提高8．4％、12．O％）,添加甜菜碱还提高了屠宰率、羽毛重和肌肉组织的蛋白含量,并且添加0．07％甜菜碱时血清谷丙转氨酶（ALT）的含量显著降低。对体增重和饲料转化率的研究发现,蛋氨酸水平与甜菜碱添加量之间存在显著的互作效应。基础日粮（含0．32％蛋氨酸）添加0．035％甜菜碱与饲喂含0．37％蛋氨酸并添加相同量甜菜碱的组相比,表现出相似的体增重和饲料转化率。同样,饲喂基础日粮加0．07％甜菜碱组与饲喂日粮含0．57％蛋氨酸加0．07％甜菜碱的组,以及饲喂含0．42％蛋氨酸日粮的组（无论是否添加甜菜碱）相比,都表现出相似的体增重和饲料转化率。结论：1～56d的慢生长型肉鸡可以饲喂含蛋氨酸0．42     

日粮中蛋氨酸、亚油酸和脂肪添加水平对伊莎褐蛋鸡产蛋后期生产性能和蛋品质的影响

该试验主要研究在等能日粮中降低蛋氨酸（0．36％降到0．31％）、亚油酸（1．60％降到1．12％）及脂肪（3．0％降到1．1％）水平对蛋鸡产蛋后期生产性能和蛋品质的影响。共分2项试验进行,8个处理组,6个重复,每个处理20只鸡（试验1中海兰鸡为59～70周龄;试验2中罗曼鸡为56～75周龄）。除脂肪外,其他处理对蛋鸡生产性能和蛋品质几乎没有影响。     

大蒜素对蛋鸡产蛋后期产蛋性能的影响

将240只55周龄、健康的巴布考克（B380）蛋鸡随机分为5组,在其基础日粮中分别添加0、0．05、0．1、0．15、0．2g／kg的大蒜素,观察其对蛋鸡生产性能的影响。试验结果表明：与对照组相比,在蛋鸡日粮中加入0．1g／kg的大蒜素可极显著提高平均蛋重（P〈0．01）,极显著降低料蛋比（P〈0．01）,显著降低蛋黄比色值（P〈0．05）。在蛋鸡日粮中加入0．1g／kg的大蒜素可极显著提高蛋鸡产蛋后期产蛋性能。     

姜黄粉对蛋鸡产蛋后期生产性能的影响

将128只72周龄、健康的罗曼蛋鸡随机分为4组,在其基础日粮中分别添加0g／k、1g／kg、2g／kg@3g／kg的姜黄粉,观察其对蛋鸡产蛋后期生产性能的影响。试验结果表明：与对照组相比,在蛋鸡产蛋后期日粮中加入2g／kg的姜黄粉可极显著（P〈O．01）提高产蛋率7．77％,极显著（P〈O．01）降低平均日采食量2．11％,极显著（P〈0．01）降低料蛋比10．12％。与对照组相比,在蛋鸡产蛋后期日粮中加入3g／k的姜黄粉可极显著（P〈0．01）提高平均蛋重2．58％,极显著（P〈O．01）提高蛋壳厚度15．79％。     

甜菜碱在肉鸡饲料中的添加效果

600羽刚出壳肉仔鸡随机分为4组，每组15O羽。对照组在基础日粮中添加50％的氯化胆碱800mg／kg，蛋氨酸0.23％（42—49日龄为0.1％）及维生素和矿物质饲料，其中维生素B_12添加量为18.75mg／mg。试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组均添加甜菜碱以替代蛋氨酸、胆碱、维生素B_12。试验结果表明：基础日粮中蛋氨酸含量0.23％—0.25％、胆碱含量1000—1200mg／kg的条件下，基础日粮中添加甜菜碱部分替代蛋氨酸后，肉仔鸡增重与饲料报酬与对照组无显著差异（P＞0.05），不添加氯化胆碱或维生素B_12影响肉仔鸡生长。     

枸杞多糖对蛋鸡产蛋性能、血清生化及免疫指标的影响

文章旨在评估日粮添加不同水平枸杞多糖对蛋鸡生产性能、血清生化及免疫指标的影响。试验将30周龄产蛋性能一致的540只海兰褐壳蛋鸡随机分为3组,每组6个重复,每个重复30只。试验为期6周,对照组蛋鸡饲喂基础日粮,处理组蛋鸡饲喂基础日粮+50和100 mg/kg枸杞多糖。结果：50 mg/kg枸杞多糖组蛋鸡的平均蛋重显著高于对照组和100 mg/kg枸杞多糖组（P＜0.05）,但料重比显著降低（P＜0.05）。对照组蛋鸡蛋壳厚度、胸腺和法氏囊相对重量显著低于处理组（P＜0.05）,同时,50 mg/kg枸杞多糖组脾脏相对重量显著高于对照组（P＜0.05）。50 mg/kg枸杞多糖组蛋鸡血清总蛋白浓度及溶菌酶活性较对照组分别显著提高16.80%和18.99%（P＜0.05）,50和100 mg/kg枸杞多糖组蛋鸡血清白蛋白浓度较对照组分别显著提高26.83%和24.49%（P＜0.05）。50 mg/kg枸杞多糖组蛋鸡血液CD3+浓度显著高于对照组（P＜0.05）,而100 mg/kg枸杞多糖组血液CD4+浓度显著高于对照组和50 mg/kg枸杞多糖组（P＜0.05）。结论：在本研究条件下,蛋鸡玉米-豆粕型日粮中添加50 mg/kg枸杞多糖可提高鸡蛋的平均蛋重,改善饲料效率及免疫器官重量和细胞因子。 [关键词]枸杞多糖|蛋鸡|产蛋性能|血清生化|免疫     

日粮添加乳化均衡脂肪粉对蛋鸡生产性能、蛋品质、血清生化指标及免疫性能的影响

探究日粮中添加乳化均衡脂肪粉对蛋鸡生产性能、蛋品质、血清生化指标及免疫性能的影响，选用200日龄和400日龄两个阶段海兰褐蛋鸡，每个阶段240只，随机分为2组，每组10个重复，每个重复12只鸡；对照组饲喂基础日粮，试验组饲喂乳化均衡脂肪粉替代豆油，试验周期为30d。结果表明：生产性能方面，日粮中添加乳化均衡脂肪粉可显著降低产蛋高峰期（200日龄）的蛋鸡鸡粪中粗脂肪的含量（P<0.05），对生产性能无显著影响（P>0.05）；对产蛋后期（400日龄）的蛋鸡，乳化均衡脂肪粉可以显著增加产蛋率和蛋重，并降低料蛋比（P<0.05）；蛋品质方面，乳化均衡脂肪粉的添加可以显著改善蛋黄颜色、蛋壳强度及破蛋率（P<0.05），并显著提高蛋黄中DHA的沉积量（P<0.05）；血清生化指标方面，无论在产蛋前期还是产蛋后期，乳化均衡脂肪粉能显著降低血清中TC含量（P<0.05），并调节LDLC/HDLC的比例。免疫性能方面，乳化均衡脂肪粉对产蛋后期蛋鸡血清中SOD、GSH-Px等抗氧化酶活性有显著提高（P<0.05），且提高了蛋鸡的法氏囊指数和脾脏指数（P<0...     

日粮蛋氨酸和甜菜碱水平对鹅生产性能、血清和肝脏生化指标的影响

文章旨在研究日粮中以甜菜碱替代蛋氨酸不同水平应用到鹅的日常饲养中,研究对其生产性能、血清指标及肝脏生化指标的影响。试验将200只健康鹅平均分为4组,分别为普通日粮饲养的对照组,在普通日粮的基础上以甜菜碱替代蛋氨酸25%水平的试验组Ⅰ,在普通日粮的基础上以甜菜碱替代蛋氨酸50%水平的试验组Ⅱ和在普通日粮的基础上以甜菜碱替代蛋氨酸75%水平的试验组Ⅲ。试验结束后测定其生产性能、血清指标和肝脏生化指标。结果发现,在普通日粮的基础上用甜菜碱替代25%和50%的蛋氨酸对鹅的生产性能有显著影响（P <0.05）,平均日产蛋率分别提高5.89%和3.85%,料蛋比降低6.20%和5.04%;普通日粮中用甜菜碱替代25%和50%的蛋氨酸对鹅血清和肝脏抗氧化物指标也有显著影响,其中前者的免疫球蛋白IgA、IgG、IgM含量增加幅度最高,肝脏中GSH-PX、T-SOD活性最强,MDA含量的降低幅度也最大。研究结果表明,在普通日粮的基础上用甜菜碱替代25%的蛋氨酸,对鹅的生产性能、血清指标及肝脏生化指标具有积极的显著影响,并能提升鹅的产蛋率,增加血液中免疫球蛋白含量,提升肝脏抗氧化能力。     

蛋鸡养殖中应用植物性饲料添加剂的效果观察

为研究植物性饲料添加剂对蛋鸡生产性能的影响,笔者选择20日龄海兰褐蛋鸡10000只,采用单因子随机设计的方式分为3个处理组（即B组、M组和C组）,每个处理组分为10个重复,每个重复100只,进行为期60 d的饲养试验。结果发现：在海兰褐蛋鸡的日粮中添加适量的植物性饲料添加剂“百奥壮”,可在很大程度上可以降低破蛋率（P〈0.05）和畸形蛋率（P〈0.01）,进一步提高合格蛋率（P〈0.05）;可显著提高平均蛋重（P〈0.05）,极显著提高浓蛋白的高度（P〈0.01）。在海兰褐蛋鸡的日粮中添加适量的植物提取物产品,可提高合格蛋率、降低破蛋率和畸形蛋率,但差异不显著（P〉0.05）。     

不同甜菜碱用量替代蛋氨酸对肉仔鸡的影响

在基础日粮中,用甜菜碱部分替代蛋氨酸添加量的1／2或2／3,以观察对肉用仔鸡的影响,结果表明：用甜菜碱代替1／2蛋氨酸时,肉仔鸡的日增重和体重与对照组间差异不显著（P〉0．05）,替代2／3时差异显著（P〈0．05）;替代1／2蛋氨酸组饲料转化率显著高于对照组和替代2／3组（P〈0．05）,死亡率各组之间无明显差异（P〉0．05）。     

粪肠球菌对产蛋后期蛋鸡生产性能、蛋品质及肠道组织形态的影响

试验旨在研究添加不同剂量的粪肠球菌对产蛋后期蛋鸡生产性能、蛋品质及肠道形态结构的影响。选取70周龄产蛋率相近的海兰褐蛋鸡270只,随机分为3个处理,每个处理6个重复,每个重复15只鸡。试验设对照组（饲喂基础日粮）、试验Ⅰ组（基础日粮+3.75 mg/kg粪肠球菌）和试验Ⅱ组（基础日粮+7.5 mg/kg粪肠球菌）,预试期7 d,正试期50 d。结果表明,与对照组相比,试验Ⅰ、Ⅱ组产蛋后期蛋鸡产蛋率、产蛋量极显著提高（P<0.01）,料蛋比极显著降低（P<0.01）;与对照组相比,试验Ⅰ、Ⅱ组蛋鸡的蛋壳厚度、蛋壳强度、蛋形指数、蛋白高度、哈夫单位、蛋黄相对重、蛋壳相对重均无显著变化（P>0.05）;与对照组相比,试验Ⅰ、Ⅱ组产蛋后期蛋鸡十二指肠、回肠的黏膜厚度极显著增加（P<0.01）,回肠绒毛高度显著提高（P<0.05）。综上所述,在产蛋后期蛋鸡日粮中添加适宜剂量的粪肠球菌可提高蛋鸡生产性能,改善肠道形态结构。