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1.
初乳是指母牛产犊牛后5~7天以内所分泌的乳。初乳不仅含有丰富的营养物质,而且还含有多种酶类、抗体、免疫体,具有轻泻作用的物质。初乳具有特殊的化学和生物学特性,对犊牛具有重要作用。是新生犊牛惟一的,不可代替的营养物质。正确哺喂初乳是保证犊牛正常出长发育和健康的关键。1人工哺喂初乳技术1.1人工哺喂初乳的方法采用人工挤奶,定时定量饲喂犊牛的方法。这种方法一般用于奶牛场。人工哺乳使用的工具有哺乳桶和哺乳壶。在使用哺乳桶初次哺喂犊牛时,要引导犊牛喝奶。其方法是把刚挤出的新鲜热牛奶,放入清洁的奶桶中让犊牛…  相似文献   

2.
初乳(Colostrum)一般是指母牛产犊后—周内所分泌的乳,初乳对新生犊牛具有十分重要的生理作用。初乳虽具有很高的营养价值,但不能供人食用,尤其不能混在好奶中,只能用来喂犊牛,因此必须重视初乳喂犊牛的研究。一、初乳的性质和成分:母牛产犊后第一次挤出的新鲜初乳呈黄白色,有异味,味苦,粘度大,其比重为1.067,酸度高达50°T(吉尔涅尔度),第一次初乳的成份与全乳大不一样。初乳中的总固体、脂肪、蛋白质、维生素和矿物质含量都比较高,而乳糖含量较低,如表一、表二、表三所示。  相似文献   

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初乳是指母牛产犊后7d以内所产的奶。初乳的特点是浓度大,含有丰富的易消化吸收的球蛋白、脂肪、维生素、矿物质,同时还含有抗体、酶、溶菌素等,可抵抗多种传染病,并具有轻泻作用,利于犊牛排出胎粪。采取初乳发酵喂犊牛,此项技术最初还是我国从加拿大引进的一种先进喂犊方法。初乳经发酵后其酸度增加,可抑制犊牛消化道疾病和肺炎等疾病的发生,  相似文献   

4.
母牛产后3—5天内分泌的奶叫初乳,它营养丰富,每升含40克脂肪、40克乳糖、160—170克干物质(其中60—80克为含氮物质)。初乳富含抗体,犊牛食后可增强抵抗力。一头母牛每次产犊后的初乳量约60—70升,大大超过新生犊牛的食量,往往得不到充分利用而浪费掉。近年来法、美等国都推广将剩余的初乳贮存起来,用于喂犊牛,两头母牛的初乳可以喂一头犊牛(4—5周断奶),这样就能大量  相似文献   

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一.犊牛的饲养   (一)喂初乳   初乳是母牛产犊后1~7天内所产的奶.正常的初乳是浓稠的,呈奶油状的黄色分泌物,具有很高特殊的生物学特性,是新生犊牛不可缺少的营养品.  相似文献   

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(一)喂初乳 初乳是母牛产犊后1~7天内所产的奶.正常的初乳是浓稠的,呈奶油状的黄色分泌物,具有特殊的生物学特性,是新生犊牛不可缺少的营养品.  相似文献   

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(一)喂初乳 初乳是母牛产犊后1~7天内所产的奶.正常的初乳是浓稠的,呈奶油状的黄色分泌物,具有特殊的生物学特性,是新生犊牛不可缺少的营养品.  相似文献   

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初乳是指母牛产犊后七天以内所产的奶.初乳经发酵后其酸度增加,可抑制犊牛消化道疾病的发生,提高犊牛成活率10%~24.7%.此外,吃发酵初乳的犊牛,食欲好,生长发育快,经济效益高.  相似文献   

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(一)喂初乳 初乳是指母牛产犊后1~7天内所产的奶.正常的初乳是浓稠的,呈奶油状的黄色分泌物,是新生犊牛不可缺少的营养品.  相似文献   

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初乳是指母牛产犊后7天以內所分泌的乳。它具有很高的营养价值,对新生犊牛十分重要,是必需的食物。目前初乳除部分饲喂刚生下的犊牛外,大量剩下的初乳既不能供人饮用,又不能混入常奶中作乳制品。因此,每年有大量的初乳废弃或用来喂猪,未能充分利用,为了更合理地利用初乳,我们进行了发酵初乳的制作和饲喂试验。  相似文献   

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1喂初乳 初乳是母牛产犊后1~7d内所产的奶。正常的初乳是浓稠的,呈奶油状的黄色分泌物,具有特殊的生物学特性,是新生犊牛不可缺少的营养品。  相似文献   

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1喂初乳 初乳是母牛产犊后1~7d内所产的奶。正常的初乳是浓稠的,呈奶油状的黄色分泌物,具有特殊的生物学特性,是新生犊牛不可缺少的营养品。  相似文献   

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用发酵初乳培育奶犊牛是近年来在养牛业中新兴的技术。所谓初乳就是奶牛在产犊7天以内母牛所产乳汁,其营养丰富,而且含有大量的母源抗体,是犊牛最理想的哺乳食物。但是初乳在未发酵前的酸度只有40~50度,而经过发酵后的酸度则高达90度T,最高者达到200度。用发酵后的初乳培育奶犊牛,具有提高犊牛成活率、促进生长发育、增强抗病能力、节省商品奶消耗、降低成本、增加经济效益等优点,值得在生产中大力推广。  相似文献   

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初乳与发酵初乳   总被引:1,自引:0,他引:1  
初乳中含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素,脂肪含量亦较常乳为多。犊牛喂饮初乳后,多余的铁和维生素A均可贮存于肝脏中,以备日后的需用。初乳营养丰富,而且还具有预防犊牛疾病的特殊功能;初乳中存在大量的免疫球蛋白就是初生犊牛预防疾病所需的抗体,而初生犊牛本身是没有产生抗体以预防疾病能力的,  相似文献   

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<正>1喂初乳初乳是母牛产犊后1~7天内所产的奶。正常的初乳是浓稠的,呈奶油状的黄色分泌物,具有很高特殊的生物学特性,是新生犊牛不可缺少的营养品。1.1初乳的作用  相似文献   

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初乳是母牛产犊后7天内的奶。其特点是浓度大,含有丰富的易消化吸收的球蛋白和白蛋白,含脂肪、维生素、矿物质也多,还含有抗体、酶、溶菌素等,可抵抗多种传染病,并有轻泻作用,利于排出胎粪。初乳发酵后喂犊是我国从加拿大引进的一种先进技术。初乳经发酵后酸度增加,可抑制犊牛消化道疾病和肺炎等病的发生,提高成活率10~24.7%。此外,吃发酵初乳的犊  相似文献   

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<正>1喂初乳初乳是母牛产犊后1~7天内所产的奶。正常的初乳是浓稠的,呈奶油状的黄色分泌物,具有很高特殊的生物学特性,是新生犊牛不可缺少的营养品。1.1初乳的作用初乳的特殊功能是能代替肠壁上黏膜的作用。初乳覆盖在胃肠壁上,可阻止细菌侵入血液中,能提高犊牛对疾病的抵抗力;初乳含有  相似文献   

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获得健壮犊牛及提高其在以后培育过程中的存活率,不仅取决于妊娠母牛的日粮营养价值和全价性,还取决于犊牛出生后发育期的许多条件。初乳喂量对新生犊牛的健康有很大影响。有关犊牛初乳喂量的意见不一致:不限制初乳喂量;严格定量饲喂,每昼夜5—6升;犊牛应经常喂以初乳,但喂量要小。作者在下列条件下研究了初乳喂量对犊牛健康的影响:出生后头几天喂给2.5—3升/日初乳的犊牛,初乳喂量不按犊牛体重计算。分析犊牛对不同初乳喂量的反应所得的结  相似文献   

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<正> 初乳含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素,脂肪含量亦较常乳为多。其中所含的大量免疫球蛋白为初生犊牛预防疾病所必需。因此初乳喂新生犊个具有特别重要意义。初乳中免疫球蛋白含量以及犊牛吸收这些抗体的能力以初生时为最高。据研究,初生时的  相似文献   

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母牛产犊后,7日内分泌的奶叫初乳,含有丰富的抗体和维生素,具轻泻作用,人不宜食用.但用发酵后的酸初乳代替牛奶或代乳品饲喂犊牛,具有提高成活率、促进生长发育、增强抗病能力、节省商品奶消耗、降低成本、提高经济效益等优点.经过笔者几年实践探索,现将实验结果报告如下.  相似文献   

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