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无公害蔬菜是指产地环境条件、生产过程、最终产品质量符合无公害蔬菜产品标准,并使用无公害农产品标识的蔬菜。叶菜类蔬菜主要有:菜心、小白菜、大白菜、芥蓝、芥菜等。无公害蔬菜(叶菜类)生产技术要点如下: 相似文献
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蔬菜质量安全与产地土壤环境密切相关,目前,我国无公害农产品和绿色食品认证工作均重点监测重金属砷、汞、铅、镉、铬。重金属在土壤中的积累、迁移不仅影响植物、动物的生长发育,而且可通过食物链进入人体。为进一步推进通州市无公害蔬菜基地建设,综合评价通州市蔬菜产地土壤质量状况,我们选择8个无公害蔬菜基地进行土壤质量监测,现将检测结果介绍如下。 相似文献
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广东无公害蔬菜生产的成绩与发展思路 总被引:4,自引:0,他引:4
自“菜篮子工程”建设实施以来,我国“菜篮子”的丰满是有目共睹的,为我国经济建设所作出的贡献是不容置疑的。然而,随着这些变化,人们对“菜篮子”提出了更高的要求──鲜嫩、安全、营养、方便,尤其是对蔬菜商品的安全性的呼声愈来愈强烈,引起政府和蔬菜产业上上下下的高度重视;此外,蔬菜市场已由“买难”变“卖难”,如何适应这些变化也成为蔬菜产业研究的热点,为此,从本期开始推出“本期主题”专栏,围绕“无公害蔬菜(无公害、有机食品蔬菜、绿色食品蔬菜)”、“品种结构调整”、“山野菜开发利用”等热点、难点、疑点,展开广泛的讨论与交流;推出“网上信息”专栏,增加信息传播的数量和速度,努力满足读者对本行业发展态势等信息的需要。您看了“本期主题”和“网上信息”后有什么意见、看法或建议,请直言相陈,以便改进。 相似文献
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云南无公害蔬菜生产的制约因子及解决办法 总被引:1,自引:0,他引:1
2000年,云南省蔬菜产量达950万t,其中冬春早蔬菜具有很强的市场优势。1999~2000年冬春早蔬菜外销量达32万t,销售收入达3亿元。省内蔬菜的生产重点布局在昆明市、楚雄州、玉溪市、曲靖市、大理州、丽江地区,呈贡、元谋已经成为云南蔬菜的主要生产和销售地。全省蔬菜种植面积占农作物总播种面积的3.5%~4.0%,但产值已占同期种植业的18%~20%。蔬菜生产已成为云南发展 相似文献
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自“菜篮子工程”建设实施以来,我国“菜篮子”的丰满是有目共睹的,为我国经济建设所作出的贡献是不容置疑的。然而,随着这些变化,人们对“菜篮子”提出了更高的要求──鲜嫩、安全、营养、方便,尤其是对蔬菜商品的安全性的呼声愈来愈强烈,引起政府和蔬菜产业上上下下的高度重视;此外,蔬菜市场已由“买难”变“卖难”,如何适应这些变化也成为蔬菜产业研究的热点,为此,从本期开始推出“本期主题”专栏,围绕“无公害蔬菜(无公害、有机食品蔬菜、绿色食品蔬菜)”、“品种结构调整”、“山野菜开发利用”等热点、难点、疑点,展开广泛的讨论与交流;推出“网上信息”专栏,增加信息传播的数量和速度,努力满足读者对本行业发展态势等信息的需要。您看了“本期主题”和“网上信息”后有什么意见、看法或建议,请直言相陈,以便改进。 相似文献
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无公害蔬菜日渐受到消费者的青睐。在我国的具体条件下,2002年4月9日,农业部和国家质量监督检验检疫总局共同发布的第12号令正式颁布了《无公害农产品管理办法》(以下简称《办法》),对无公害农产品提出明确概念:产地环境、生产过程和产品质量符合国家有关标准和规范的要求,经认证合格获得认证证书并允许使用无公害农产品标志的未经加工或初加工的食用农产品。无公害蔬菜是 相似文献
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<正>有机蔬菜也叫生态蔬菜,是指来自于有机农业生产体系,根据国际有机农业的生产技术标准生产出来的,经独立的有机食品认证机构认证允许使用有机食 相似文献
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近年来,农村各地在无公害蔬菜生产方面,有了较大发展,但一些菜农往往只重视生产本身,在追求产量和效益的过程中,过分依靠打药防治病虫害,违背了无公害生产的初衷,对消费者的健康也是一种很大的损害。为了提高人民的健康水平,有必要对无公害生产加强引导,采用无公害生产技术,规范生产,提高蔬菜种植质量和水平, 相似文献
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临汾市无公害蔬菜生产的发展现状及对策 总被引:1,自引:0,他引:1
临汾市位于山西省西南部,地处黄土高原.境内山川相间,气候温和,四季分明,光照充足,昼夜温差大,特别是汾河沿岸的平川地区,水资源较为丰富,人多地少,农业生产力水平较高,且具有种植蔬菜的传统,非常适宜于发展蔬菜等劳动密集型产业,同时,该区也是我国最佳蔬菜保护地生产区之一. 相似文献
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近年来,随着无公害蔬菜生产示范乡镇的建立,"放心菜"工程的实施和无公害、绿色食品蔬菜生产技术的示范推广,我市蔬菜质量安全水平有较大幅度的提高。但是,在蔬菜农药残留例行抽检中,仍发现个别样品出现农药残留超标现象。为了杜绝蔬菜农药残留超标现象的发生,进一步贯彻落实《农产品质量安全法》、《国务院关于加强食品等产品质量安全监督管理的特别规定》, 相似文献
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蔬菜质量安全可追溯制度的建设与实践 总被引:9,自引:0,他引:9
我国蔬菜质量安全可追溯制度建设几乎与世界同步,部分地区在探索中形成了独立而有效的追溯手段,通过比较北京、南京、寿光三套追溯系统的优缺点,为蔬菜质量安全可追溯制度的建设和完善提供参考。 相似文献
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20世纪90年代以来,人民生活不断改善,人们对蔬菜污染问题的反响日趋强烈,发展无公害蔬菜的呼声越来越高,引起了中央领导和各级政府的高度重视,政府及有关部门已先后制定了相应的无公害蔬菜的政策和法规。去年7月23日在国务院召开的全国菜篮子工作会议上,当时国务院副总理温家宝强调了新阶段菜篮子工作的任务是:以保障菜篮子产品长期稳定供给为目标,以提高菜篮子产品质量卫生安全为核心,加快实现由比较注重数量,向更加注重质量、保证卫生和安全转变。 相似文献
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临汾市位于山西省西南部,地处黄土高原。境内山川相间,气候温和,四季分明,光照充足,昼夜温差大,特别是汾河沿岸的平川地区,水资源较为丰富,人多地少,农业生产力水平较高,且具有种植蔬菜的传统,非常适宜于发展蔬菜等劳动密集型产业,同时,该区也是我国最佳蔬菜保护地生产区之一。 相似文献
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随着人民生活水平的日益提高,市民对蔬菜的要求从数量多、品种齐上升到绿色安全的品质保证,为此减少化学农药的使用就迫在眉睫。频振式杀虫灯运用光、色、波、性,在扑杀害虫,减少危害的同时,降低了化学农药的使用量,是物理防治害虫的有效手段,也是无公害蔬菜生产的重要举措,适应了时代发展的潮流。作为一项重要的生产配套技术,南汇区在推广应用过程中得到了各级领导的重视和财政的资助,由区蔬菜技术部门和镇农业技术人员组成项目实施小组,落实试验基地,分年度开展一系列试验、示范、宣传和推广工作。 相似文献