闽南地区大扁豆无公害栽培技术

随着全民生活水平的提高,人们不仅要求蔬菜品种多样化,而且要求质量能有效控制,品质安全有保证,因此推广安全的生产栽培模式,是适应时代发展的需要。扁豆属豆科扁豆属一年生或二年生的草本植物,以嫩荚为主要食用器官。嫩荚绿色,扁平,肥大,状如镰刀,荚长30cm左右,宽3cm左右,无粗纤维,口感脆嫩,含丰富的矿物质和维生素、蛋白质、脂肪和糖类。     

特早熟扁豆抗涝栽培技术

菜用扁豆是湘北地区５月底６月初上市销售的时鲜蔬菜之一,扁豆鲜美的销售旺季集中在每年的６－７月份和９－１０月份。６月底至６月上中旬由于扁豆货源紧缺。价格每公斤６至１０元不等。因此．莱农种植特早熟扁豆的积极性特别高。在湘北地区提高特早熟扁豆的早期产量必须解决两个问题：一是选择适合密植的特早熟品种;二是克服该地区开花结荚的物候期与梅雨季节重叠的不利条件。实行抗涝栽培。基于上述原因．我们在完成１９９６至１９９７年扁豆特早熟品种筛选及小区栽培试验研究的基础上．１９９８年再针对两个特早熟品种的生物学特性进行了抗涝栽培技术的研究现将结果报道如下。     

苦苣无公害栽培技术

<正>近年来,随着人们经济收入和生活水平的日益提高,农产品质量安全问题倍受关注,绿色无公害保健蔬菜深受广大消费者的欢迎和喜爱。苦苣耐粗放管理,在整个生育期基本不发生病虫害,是一个难得的     

大棚套种扁豆早熟栽培技术

江苏省扁豆露地栽植一般在清明节前后直播,9月份以嫩荚上市,一直可持续供应到11月上旬。本试验从1992年开始,利用大棚早春栽培茄果类时套种扁豆,从而使扁豆上市供应期显著提早,比露地栽培提早70～85天。这不仅增加初夏季节的花色品种,缓解伏缺期蔬菜供应的紧张状况,而且使生产者获得较高的收益,取得了良好的经济效益与社会效益。据调查,前三个月的产量虽然只是总产量的四分之一,而经济效益却占了总收入的四分之三。6月份上市的扁豆价格可达12元/公斤(ｋｇ),利用大棚套种栽培扁豆亩(667ｍ2)产值可超万元。现将大棚套种扁豆早熟栽培技术要点介…     

冬瓜无公害栽培技术

冬瓜作为夏季时令蔬菜，是我镇外销蔬菜主栽品种之一，栽培面积100hm^2，总产4500多吨，产值150多万元；产品销往我省厦门、漳州、泉州等闽南地区及广东沿海城市。2004年龙翔村近千亩冬瓜生产基地获无公害农产品产地认定，产品获无公害农产品认证。其栽培技术小结如下：     

长江流域及以南地区湘扁豆3 号高产栽培技术

湖南文理学院特种蔬菜研究所自1991年以来,一直从事扁豆资源的收集、特早熟扁豆新品种的选育及高产栽培技术研究,已选育出特早熟新品种湘扁豆1号、湘扁豆2号、湘扁豆3号。湘扁豆3号自2003年示范栽培以来,面积达1333．3余hm2,667m2鲜荚产量4000～6000kg,产值5000元以上,是经济效益好的蔬菜品种之一。现将湘扁豆3号在长江流域及以南地区的高产栽培技术总结如下。     

茨菇无公害生产栽培技术

茨菇属天南星科本草,每年处暑开始种植,元旦、春节期间收获上市.平乐县有200余年栽培历史,是该县蔬菜生产的主栽品种,现有种植面积333 hm2,产量约4万t,主要分布在桥亭、张家、阳安三个乡镇.近年来,通过品种和技术更新,生产的茨菇个大、肉质细腻、松软中略显甘甜的风味特色,近销至港澳地区,远销日本、加拿大等国家.2005年6月平乐茨菇获农业部农产品质量安全中心的无公害蔬菜认证,现把平乐县茨菇无公害生产栽培技术总结如下:     

春大棚番茄扁豆甜瓜立体栽培技术

江苏省东台市位于黄海之滨,是全国首批无公害蔬菜生产示范基地县(市)。2006～2007年东台城郊菜农应用大棚番茄、扁豆、甜瓜合理套种336hm2,667m2番茄产量达4500～5000kg,扁豆产量     

水芹无公害栽培技术要点

水芹的生长可分为萌芽、幼苗、旺长、越冬、抽薹开花五个时期，前三个时期为营养生长期，后两个时期为生殖生长期。采用种茎催芽进行无性繁殖，但种茎必须经过抽薹开花才能使用。苏南一带主要以秋季栽培为主。１选用优良品种主栽品种：早熟白芹，叶柄和茎呈绿白色，生长快、采收早、纤维少、口感好，每６６７m２产量４０００～５０００kg；晚熟铁秆青，茎粗壮、实心、耐寒、抽薹晚，可采收到翌年４月下旬，每６６７m２产量５０００～７５００kg。２关键栽培措施①选址选择具有独立灌排水系统、水源洁净及周边３km范围内无“三废”污染源的地…     

白萝卜春季小拱棚无公害栽培技术

白萝卜外形美观、质脆味甜、新鲜多汁，是日常食用、出口、加工及腌制的主要蔬菜品种之一。利用春季小拱棚进行反季节栽培，产品上市后价格高，经济效益好，而且栽培管理简便。其栽培技术要点如下：     

无公害牛蒡栽培技术

牛蒡为菊科2年生草本植物，又称大力子、蝙蝠刺、树根菜等。主要食用部分是肥大的肉质根，叶柄及嫩叶也可食用。牛蒡原产中国，公元940年前后由我国传入日本。经过长期选育，培育出很多栽培品种，成为日本主要根菜之一。牛蒡的肉质根，含有大量的碳水化合物，和菊科植物特有的物质——菊酚，可利咽化痰，治咳嗽、风热感冒等。近年来的研究表明，经常食用牛蒡可防人体过早衰老，并可治疗和预防高血压的发生。目前国内尚无食用习惯，中国牛蒡90%以上出口日本。从2001年中国加入WTO以来，日本为了控制进口，制订出了严格的农残检测标准，因此…     

菜心无公害栽培技术

<正>我镇无公害蔬菜生产基地面积有200hm2,其中菜心有133.3hm2,是主导蔬菜品种。现将菜心无公害栽培技术措施总结如下:1轮作主推水旱轮作,多年连作的蔬菜最容易使土壤中微量元素缺乏,同时也会使病虫害危害加重。     

无公害蔬菜生产中如何使用化学农药

无公害蔬菜生产中如何使用化学农药李辉１．选用高效低毒低残留农药。无公害蔬菜：是蔬菜中有毒农药的含量控制在国家规定的残留标准以下。在目前使用的各种农药中，有２７种农药在商品蔬菜中的残留量均低于国家标准。这些农药的安全间隔期，夏秋季为７～１０天，冬春季为...     

大棚扁豆多层覆盖栽培技术

扁豆是短日照蔬菜,主要以嫩荚供食,传统方法作夏秋蔬菜栽培,淡季时收获。近年来,我市菜农利用大棚多层覆盖栽培扁豆,采收期提前到４月中下旬,获得了较高的经济效益。现将大棚扁豆多层覆盖栽培技术作一介绍。一、品种选择品种选用盐城早熟紫扁豆,该品种早熟性能好,...     

山东IV型（寿光型）目光温室无公害扁豆栽培技术

扁豆,又名眉豆,属豆科一年生草本植物,其肥嫩的豆荚可炒食、煮食、腌渍和制干菜,老熟的豆粒也可煮食,还可做豆沙和扁豆泥,味道可口,营养丰富。扁豆是目前无公害蔬菜主要品种之一,采用山东Ⅳ型日光温室栽培的扁豆,鲜荚可于春节前后上市,售价高,经济效益好。我市一般9月下旬至10月上旬播种,11月下旬开始收获,每667m^2纯收入可达1万余元。     

无公害丝瓜栽培技术

为了提高丝瓜单产和品质,增强市场竞争力,福建省平和县从2002年开始示范推广丝瓜大棚高产优质无公害栽培技术。2004年冬在山格镇按无公害标准种植了100hm2上海丝瓜,产品经农业部农产品质量安全中心认证,符合无公害农产品标准要求,准予在产品或产品包装上使用无公害农产品标志。产品外观青绿鲜艳,瓜条笔直匀称,弯曲瓜条率3.6%。平均每667m2产量2250kg,产值7650元,纯收入4500元,具有良好的经济效益。现将其无公害栽培技术介绍如下。1品种选择选择早熟、高产、优质、连续结瓜性好、适合本地消费习惯的丝瓜品种,如上海丝瓜、双青丝瓜、绿旺等。2…     

加工出口胡萝卜无公害栽培技术

胡萝卜富含多种维生素、糖及钙、磷、铁等矿物盐,具有防癌抗癌及美容保健作用。随着我省蔬菜加工出口产业的不断发展,胡萝卜在我省的种植面积越来越大,已成为我省重要的出口加工型蔬菜品种,特别是在我省东南沿海一带,胡萝卜已成为蔬菜产业的重要组成部分,产品加工保鲜出口日本、韩国、     

扁豆早熟高效栽培技术

扁豆是夏秋季节蔬菜的主要品种之一,常规栽培扁豆上市迟、产量低。用中棚育苗进行扁豆早熟栽培,采收时间可由原来的9月份提早到6月份,产量2500kg/667m~2左右,前期(6月10日～8月15日)产量占总产量的60%,夏伏期销路畅、价格高,批发价5.20～3.70元/kg,平均价格4.00元/kg,产值6000元;后期(8月16日～11月15日)产量占40%,批发价     

水泥大棚无公害扁豆-水稻高产轮作栽培技术

大棚扁豆荚作为本地特色蔬菜，具有上市早（提早至5月份）、效益高的特点，是南通市农产品检测中心重点抽检品种，但近年来，由于重茬多，病害重，严重影响种植效益，同时由于增加用药次数及药量，安全性很难保证，且品质下降。为解决此问题，经探索我们研究出适合本地的经济方便的水泥骨架大棚，成本与竹架棚相当，一经建棚，无需维护且经久耐用，不影响水田操作，解决了普通竹架棚、钢架棚不能进行水旱轮作的问题，     

马铃薯无公害高产栽培技术

马铃薯是我市冬种蔬菜作物之一，年种植面积0．15～0．2万公顷。种植马铃薯省工省本，马铃薯耐贮藏，销路好，效益高，每667m^2的纯收入达1000多元。近几年来，我们在本市海澄镇等地粘质土上种植马铃薯，进行无公害高产栽培生产试验示范，取得了显著成效，667m^2产量达1925～2100kg。现将栽培技术介绍如下：