养殖环节中兽药残留的危害及其控制措施

兽药残留对环境对人类身体健康等均造成不同程度的重要的影响,也对畜牧业生产造成严重的制约作用,是影响畜牧业健康发展的重要的影响因素.本文将对养殖环节中兽药残留的危害及其控制措施做一论述,旨在提高控制措施,减少兽药残留带来的危害.     

开发中草药饲料添加剂促进畜牧业健康发展

近年来,中草药饲料添加剂已成为动物营养学研究的一大热点,研究发现中草药免疫活性物质能增强机体免疫机能、提高动物抗应激、抗疾病能力、改善动物生产性能、无(低)残留、不易产生耐药性等优点。因此,大力开发中草药饲料添加剂可解决长期困绕畜牧业发展的抗生素残留问题,提高生产率,减少畜牧业对环境的污染,发展绿色畜牧业,满足人民的食品安全需求,缩小我国畜牧业与发达国家的差距,增强我国畜产品在国际市场的竞争力,减少加入WTO对我国畜牧业的冲击,具有重要的经济意义和社会效益。1饲用抗生素的安全性问题饲用抗生素是指连续添加在饲料…     

畜产品中兽药残留的危害及常用检测方法

在畜禽养殖过程中,若出现不规范使用兽药情况,易造成药物残留等问题.药物残留不仅会对人体健康造成较大的威胁,还会威胁生态环境,影响畜牧业的发展.基于此,该文以畜产品存在兽药残留的原因为切入点,分析兽药残留的危害,探究常用兽药检测措施,以期提高畜禽产品的安全性,实现畜牧业可持续发展.     

生产绿色畜禽产品用药注意事项

随着中国加入WTO和消费者安全意识的提高，药物残留将是影响畜牧业发展和农民养殖增收的重要障碍。减少药物残留、生产绿色畜禽必须注意正确使用兽药。     

发展奶牛绿色饲料添加剂,促进乳业安全

1奶牛绿色饲料添加剂与牛奶安全在畜牧业的发展中,奶牛养殖业已被国家列为重点产业。2004年我国年产鲜奶1300多万t,人均占有量超过6.8 kg,奶牛业的发展有力的带动了畜牧业的发展,已成为畜牧业的支柱产业和农村及农民致富的主要途径。随着我国加入WTO和人民生活水平的提高,人们对畜产品的要求逐渐由数量型向质量型转变,提高奶牛质量安全,成为当务之急。牛奶的不安全性主要来自牛奶中药物特别是抗生素残留,一些有毒有害元素如铅、铬残留以及激素残留,而解决这一问题的关键就是要严格控制奶牛饲料的安全,其有效途径就是用绿色饲料添加剂替代…     

中草药饲料添加剂的研究概况

中草药的主要活性成分有生物碱、多糖类、有机酸、植物色素等,其主要作用有增强免疫功能、提高抗病力、抑菌、抗病毒、增进食欲、提高营养物质的利用、促生长、增强抗应激功能、提高畜产品品质等。中草药添加剂有望解决长期困扰畜牧业发展的抗生素残留、提高生产率、减少畜牧业对环境的污染、发展绿色畜牧业、满足人民的食品安全需求、缩小我国畜牧业与发达国家的差距、增强我国畜产品在国际市场的竞争力等问题。中草药饲料添加剂的发展具有重要的经济意义和社会效益。     

细菌素的研究与应用

<正>我国是一个畜牧业大国,也是畜产品消费大国。近年来,在抗生素的使用上面临的药物残留问题已成为畜牧业发展的瓶颈。由于食品中抗生素、药物残留     

畜产品质量安全存在的问题及对策探讨

食品安全是人类生存的根本保障,也是国家稳定和社会发展的永恒主题.近年来,随着畜牧业的发展,兽药、饲料及饲料添加剂、消毒剂等畜牧业投入品被广泛应用,加上工业三废对畜牧业生产造成的污染,导致畜产品中残留限量残留标示物的高残留,有毒有害物质蓄集超标,畜禽产品质量安全问题也日益突出.因此,全面加强畜产品质量安全管理,是新形势下保障畜牧业生产、加工、销售到餐桌质量安全的一项重要任务.     

畜产品中兽药残留与安全控制

随着畜牧业现代化、集约化和规模化的发展,兽药(包括兽药添加剂)在降低动物发病率与死亡率、提高饲料利用率、促生长和改善产品品质方面起到十分显著的作用,已成为现代畜牧业不可缺少的物质基础。但是,由于药物使用不当和经济利益地驱使,畜牧业中滥用兽药现象普遍存在。其后果导致动物性食品中的兽药残留(兽药残留是指给食用动物用药物后,动物产品的任何可食用部分中的原型药物或其代谢产物,包括与兽药有关的杂质的残留)超标,摄入人体后严重影响人类的健康。加入WTO后,我国畜产品在国际贸易中面临更加激烈的竞争,而药物残留往往是国际贸易…     

兽药药物残留控制措施探索

兽药残留是影响动物性食品质量安全的重要因素,本文通过分析兽药残留带来的危害以及兽药残留对畜牧业发展的危害,探索性的提出了相应的控制措施。旨在通过有效的监管和控制措施的实施,从源头上杜绝或减少畜产品的兽药残留,达到促进畜牧业健康发展,确保畜产品质量安全。     

生产绿色畜禽产品如何选择药物

<正>随着人们安全意识的提高,药物在畜禽产品中的残留问题越来越引起人们的关注。药物在畜禽产品中的残留问题成为影响畜牧业发展和农民养殖增收的重要障碍,减少药物残留、生产绿色畜禽也就成为养殖户普遍关心的问题。那么,怎样才能生产出无药物残留的畜禽产品呢?     

宁国市畜牧业生产情况的调查

当前我国的畜牧业发展迅速，产业化进程不断加快，畜牧业已成为我国农民增收的主要产业之一，我国是畜牧业生产大国，但由于动物疫病、兽药残留及发达国家进口食品的“绿色壁垒”措施，我国畜产品出口在世界上占有的份额不大。就国内而言，一些大城市也开始提高畜产品市场准人的门槛。就我市而言，畜牧业发展形势喜人，     

再议动物性食品中的药物残留

随着人们生活质量的提高和膳食结构的不断改善,对肉、蛋、乳等动物性食品的需求量日趋增加,动物性食品中的药物残留也越来越成为全社会共同关注的焦点问题。药物残留不但影响着人们的身体健康,而且对于畜牧业的健康发展也会产生负面影响。本文针对动物性食品中药物残留的危     

部分兽药残留检测状况及畜产品质量安全构建

兽药在畜牧业发展中的应用十分广泛,主要用于畜禽疾病治疗,并极大的降低了畜禽的发病率和死亡率,同时在提高饲料的利用率和促进畜禽的生长方面的作用也十分明显,已成为当前养殖业中常用的投入品。兽药的使用,降低了病害造成的养殖损失,保障了畜牧业的发展。但是,近些年来,兽药残留超标的问题受到广泛关注,合格畜产品已成为食品安全关注的重点。基于此,在对部分药物残留的危害和当前检测情况进行阐述的基础上,具体分析药物残留的原因,重视兽药的监督管理工作,不断规范养殖用药的使用,从而提高畜产品质量安全和保障畜牧业健康可持续发展。并且保护环境,实现生态环境的可持续向发展。     

中兽药饲料添加剂应用探讨

随着我国畜牧业的快速发展,中兽药(亦称兽用中草药,以下简称中草药)添加剂已成为动物营养学研究的一大热点。大力开发中草药饲料添加剂对解决抗生素残留问题,提高生产率、发展绿色畜牧业,满足人们的食品安全需求,增强我国畜产品在国际市场的竞争力具有重要的经     

绿色畜禽产品生产的药物选择与使用

随着人们安全意识的提高，药物在畜禽产品中的残留问题越来越引起人们的关注。药物在畜禽产品中的残留问题成为影响畜牧业发展和农民养殖增收的重要障碍，减少药物残留、生产绿色畜禽也就成为畜禽养殖户普遍关心的问题。那么，怎样才能生产出无药物残留的绿色畜禽产品呢？     

我国动物疫病发生现状及防治中存在的问题

随着我国畜牧业生产方式的转变,畜牧业集约化、规模化、专业化水平不断提高,动物疫病已成为制约畜牧业发展的重大障碍。我国加入WTO前,许多业内人士认为,加入WTO后,我国禽畜产品是最具竞争力的农副产品之一。然而加入WTO之后,我国禽畜产品出口却遭遇国外绿色贸易壁垒的围困,多种出口产品因动物疫病或药物残留问题,而在一些国家和地区纷纷遭到封杀、退货。不难看出,入世后造成我国畜禽产品对外出口的最大羁绊有二:一是动物疫病;二是有害物质特别是抗菌药物的残留。因此,要促进我国畜牧业快速、健康发展,打破国外对我国动物产品的封锁,必…     

兽药残留的主要危害

近年来,兽药在畜牧业中的应用日益广泛,在降低发病率与死亡率、促生长、提高饲料利用率和改善产品品质方面的作用是十分明显的,已成为现代畜牧业中不可或缺的物质基础.但是兽药的不正确使用无疑会导致动物体内的滞留或蓄积,并以残留的方式进入人体及生态系统.随着人们生活水平、生活质量的日益提高,广大民众越来越关注食品中兽药残留问题,无公害、绿色食品已摆到重要的议事日程上来.本文列举了兽药残留的危害,以期引起畜牧业工作者和广大民众的重视.     

加入WTO对我国畜牧业的影响及其对策

通过对 ＷＴＯ规则和我国畜牧业现状分析,认为加入ＷＴＯ总体上对我国畜牧业利大于弊,而且,随着ＷＴＯ农产品协议的逐步实施,畜产品国际市场价格有可能上升,饲料价格将下降,但畜禽疾病和畜产品药物残留是加入ＷＴＯ后制约我国畜牧业发展的主要因素。只有调整畜牧业结构,加快产业化进程,提高畜产品安全性并建立相应的政策体系,才能保证我国畜牧业持续高效发展。     

控制药物残留的综合措施

随着畜牧业的快速发展和人们生活水平的不断提高，对动物产品的质量提出了更高的要求，控制药物残留，保证动物产品质量、是当前养殖业健康发展的关键。如何才能控制药物残留，笔者认为必须采取预防动物发病、合理使用药物等综合预防措施来加以控制。