苹果价格下滑,果农果商如何应对?——今年我国苹果产量和价格走势预测分析

<正>2015年的苹果丰产和前期市场价格走低,是导致苹果价格回归的两大主因,市场存量增加和价格走低导致的需求量增加,将成为左右今年市场走向的两大决定因素,后市不确定性增加,果业同仁面临艰难选择。苹果收购和经营存在一定的压力和风险。——《农民日报》编者2014年产季价格走势打乱市场节奏收购与库存价格倒挂受2013年产季全年赚钱效应影响,以及部分产区出现减产,收购价格同比上涨近4成,打乱市场销售节奏,     

苹果生产的精品化之路

正2013年以来,我国苹果市场进入了一个震荡时期,苹果价格就像坐过山车一样,一会儿高,一会儿低,变化无常,跌宕起伏,广大从业者悲喜交加。2014年春夏,贮藏苹果在多年亏损的情况下实现大幅盈利,价格几近翻番。2014年秋,苹果收购价创历史新高,每公斤八九元,苹果变成了金蛋蛋;2015年夏,贮藏苹果价格大幅跳水,每公斤售价不足2.00元,且仍然滞销;2015年秋,苹果收购价格回落,贮藏苹果价格一路走低,甚至     

2009产季北方苹果后续销售形势严峻

随着冷藏库、气调库等现代贮藏企业的快速发展，苹果产业链条得以有效延伸，贮藏增值明显。但由于市场的不确定性，近年来苹果贮藏业效益波动很大。根据调查，笔者认为2009产季我国北方库存苹果销售形势不容乐观，主要原因：     

谁导致今年苹果价格走低?

正2015年的苹果丰产和前期市场价格走低,是导致苹果价格回归的两大主因,市场存量增加和价格走低导致的需求量增加,将成为左右今年市场走向的两大决定因素,后市不确定性增加,果业同仁面临艰难选择。苹果收购和经营存在一定的压力和风险。2014年产季的苹果批发价格受收购价格同比上涨影响,延续高位运行态势。从而导致市     

我国苹果市场存在的问题与解决对策

随着苹果栽培面积和总产量的增加 ,近几年我国苹果销售逐渐成为“买方市场”,苹果售价从 1996年起呈现下降态势。完善、发展苹果销售市场的流通体系 ,已经成为保护果农利益和苹果生产稳定发展的重要保证。1　存在的主要问题1.1　果农缺乏市场信息每户果农苹果栽培面积不大 ,生产的苹果量有限 ,他们很难为了销售自己生产的苹果而直接进入苹果流通领域 ,苹果收购商是果农获取苹果售价和销售信息的主要来源。果农居住分散 ,加上农村交通并不十分方便、运输手段落后、信息产业不发达以及果农文化水平较低等 ,造成苹果供求严重脱节 ,既不利于果农…     

今冬明春我国苹果市场态势分析

<正>2009年秋季苹果收购入库后,苹果销售企业已经不同程度地感受到今年苹果市场的销售难度。根据我们的调查分析,今年我国苹果市场     

山东省苹果的贮藏销售情况

2012年4月10～14日对烟台市苹果主产区的苹果贮藏销售情况进行了调研。结果表明,今年苹果的出库价格稍有上升,但依旧低迷;市场销售速度较去年同期有所加快。往后苹果销售仍存在很大风险。果农贮果比例逐年上升。分析了果农贮果的优点及存在问题,提出了山东省苹果产业发展的建议。     

苹果滞销背后的思考

正2016年春节过后,全国各大苹果产区市场价格整体下滑,一度保持在较低价位运行,甚至有价无市,行情惨淡。各级各部门采取多种措施化解苹果销售难题,但收效甚微。市场的跌宕起伏迫使大家重新审视和理性看待苹果销售难题。什么原因引起苹果滞销?如何更好地发展苹果产业?值得行业各方面认真思考。以下是笔者的一点看法,供大家参考。1市场原因分析1.1产量供大于求随着全国苹果种植规模的扩张,水果市场饱和,     

静宁县2014年苹果产量调查所及

静宁县位于全国苹果最佳适宜区黄土高原的核心产区,是我国苹果产地收购价格最高的县区,也是甘肃省苹果栽培面积最大、产量和产值最高的第一大县,建有我国著名的优质‘富士’苹果出口基地,苹果产业已成为当地农民增收致富、出口创汇的高效农业和支柱产业.为了全面掌握静宁县苹果园挂果情况,准确、真实地反映全县苹果生产现状,笔者于2014年6月3-12日对全县苹果挂果园、丰产园、低产园进行抽样调查,现报告如下.     

优良的苹果加工品种资源

近几年，我国苹果栽培面积和产量均居世界前列，由此，苹果产量的迅速增长带来的市场销售压力越来越大，我国出现的卖果难问题日益突出。实现苹果业的转化增效，苹果加工业有良好机遇。一方面，我国酿酒行业正处于结构调整时期，压缩白酒产量，投资发展苹果酒产业正被业内人士看好。另外，果汁饮料市场有着巨大的发展潜力，     

为苹果产业发展提几点建议

正从近年全国各产区的苹果产销情况看,今后优质优价已成定局,果农朋友在生产中应当正视存在的问题,看清发展的趋势,积极采取应对措施。1正视问题目前我国苹果产业发展存在的问题主要有以下方面:1)品种单一,销售期集中,质量不高,市场销售压力大。2)一家一户的经营模式造成生产成本高,难以标准化。3)果园用工量大,机械化程度低,劳动力不足,加之目前主要是乔化栽培,面积大,管理成     

红富士苹果前期销售的新特点

正我国红富士苹果销售基本上分前、中、后三个时期。从采收上市到圣诞节、元旦之前为销售前期;第2年开始到五一节前为销售中期;五一节之后到国庆节新富士苹果上市为销售后期。今年红富士苹果前期销售和去年前期相比表现大不相同:1、去年新苹果下树上市时,老富士苹果库存量很大还没有卖完,嘎啦、红将军市场量也     

2017果季静宁苹果产销回顾与思考

正甘肃静宁属我国黄土高原苹果优势核心产区,境内海拔高,光照充足,紫外线充沛,所产苹果品质在国内遥遥领先。多年来,静宁苹果是国内苹果市场行情的风向标,其生长和销售情况对国内苹果都会发生一定的影响,从静宁的生产和销售情况,也可对我国苹果的生产和销售有个大体的了解。2017果季静宁苹果产销已近尾声,总体呈现丰产不丰收特点,其中有自然原因,也有人为因素。探讨出现这种情况的原因,便于今后管理     

晚熟苹果开市行情判断

以红富士为代表的晚熟苹果的集中成熟上市期为每年的10～11月，其开市行情是指苹果刚开始销售时的价格情况。对苹果销售的开市行情判断主要应解决以下问题：①对新一销售年度苹果开始销售价格的高低作出基本预测；②与苹果市场周年销售平均价格比较，对开市行情所处位置的情况作出分析；③对现时销售还是先贮后销作出初步决定。     

2010年烟台苹果价格上升的原因及风险分析

2010年的苹果收获季节,到处呈现车水马龙一派繁忙景象。苹果价格也是近几年来少有的高昂和坚挺．一级果卖到了6元／kg以上。是什么原因导致今年苹果收购价格如此高？这空前繁荣的背后又有怎样的市场博弈？搜集相关信息及广泛调查的基础上分析如下。     

我国苹果产业发展及其影响因素分析——基于7个主产省份的面板数据

基于7个主产省份2005—2015年的面板数据,对影响苹果总产值的5个因素进行实证分析,考察苹果产业发展的特征及制约因素。得出结论:高人工成本是生产者利润下滑的主要原因,如果没有替代劳动的新要素投入,高人工成本对生产者利润空间的挤压将是刚性的;我国苹果产业的发展主要依靠种植规模的扩张和生产技术的提升,但是从市场方面看,苹果品种与品质难以适应需求结构的升级,导致苹果价格难以提高,这是苹果产业发展的主要制约因素;信息化时代的背景下,更加开放的发展环境为苹果产业转型升级带来机遇与挑战。建议:生产者应抓住市场机遇,转变发展观念,调整经营策略;政府应鼓励苹果新品种培育与新技术的应用推广,促进苹果品质的提升,同时慎重制定人才引进、资金支持、技术创新与推广等方面的政策,以更好地发挥产业集聚效应。     

苹果滞销背后的思考

针对国内各大苹果产区价格低迷,销售困难的现状,分析了形成这一现象的原因,即苹果规模扩张造成市场饱和,水果种类繁多消费者理性选择,进口苹果增加分割市场分额,加工企业转化消耗能力有限,苹果质量相对不高,苹果保鲜能力不足,诚实守信自觉不够,适价销售把握不好等.并提出了建立市场预警机制、加快发展方式转变、开展产销对接活动、扩大品牌传播范围的应对措施.     

2010年辽南地区早中熟苹果市场调研

对辽南部分地区早中熟苹果市场的调研表明,营口市熊岳农贸市场、大连市瓦房店区早中熟苹果销售摊位多;主要品种有嘎拉、松本锦、山沙等,价格在4～8元/kg。建议辽南地区进一步发展早中熟苹果生产。     

苹果市场动态评析——库存苹果后期销售为啥这么难?

<正>2017年我国库存苹果的销售前期、中期基本是盈利的,但后期销售普遍亏损,尤其是库存中低档苹果、混级苹果数量较多的山东沂源、栖霞,山西临猗,陕西礼泉等产区出现严重亏损,特别是没有销售渠道的果农,存到后期的中低档苹果更是低价抛售,苦不堪言。为什么呢?主要原因有三:1水果总供应量巨大水果(包括各种瓜类)产量一年比一年多。2012—2016年统计,每年净增瓜果1 000万吨,     

灵宝苹果2007年减产不减收

据调查，2007年河南省灵宝市苹果产量比2006年减少30％，但由于苹果售价较高，出现了减产不减收的喜人局面。 导致苹果减产不减收的原因主要是苹果价格上升。鲜食商品果收购价格从一开始就维持在2元／kg左右，个头大、外观好的达到2．40—2．60元／kg：加工原料果的收购价格最高达到1．75元／kg，比上年最高价高出82％，几乎达到往年优质商品果价格。