苏东坡与阳新茶

苏东坡与阳新茶湖北省阳新县茶麻公司沈振国北宋元丰三年正月，苏轼被贬到湖北黄州为团练副史，此间他常游长江两岸的黄冈、鄂州、浠水、大冶、阳新、蕲州等县。元丰七年三月离任到江西筠州（现高安县）看望弟弟苏辙（字子由），据南宋文人王质在《东坡先生祠堂记》中介绍...     

茶诗话(续)

五,苏东坡的“茶癖”在“茶诗话”开篇时,我便许了愿,要专门写一篇东坡与茶的诗话,今天该向各位茶友交卷了。苏东坡的爱茶成癖,是名传八百年而历久不衰的。他的茶诗,数量也许比不上白居易、陆放翁,但是经他吟咏的茶事,范围之广、影响之大,却是千年诗史与茶史所罕见的。他笔下的名茶各具风姿,难分高低:“顾渚茶芽白于齿”(咏顾渚紫笋),“雪芽双井散神仙”(咏双井茶),“拣芽分雀舌,赐名出龙团”(咏龙团茶),“帝规武夷作茶圃”(咏武夷岩茶),“白云峰下两旗新”(咏白云茶)……真是奇香异馥,尽入诗中。尤其值得称道的是,东坡品     

苏轼的几首茶诗

苏轼的几首茶诗浙江湖州罗家庆有篇文章说：“苏轼不爱饮茶，唯饭后以茶漱口而已。”这似乎是偏见。我认为苏轼爱茶，而且对茶有一定研究，有他的诗为证。移植野茶松间旅生茶，已与松俱瘦；茨荆尚未容，蒙翳争交构。天公所遗弃，百岁仍幼稚，紫芽虽不长，孤根乃独寿。移植...     

大冶茶俗

大冶茶俗湖北省大冶市茗山乡余炳贤中国是茶叶的故乡，茶是举国之饮。据传，在函谷关，先哲老子曾接受其学生向他敬献一杯“金液”，此为献茶之始。四千年来，客来敬茶成了中国传统礼仪，形成各地色彩班澜、饶有风味的茶俗。地处吴头楚尾的大冶，也有自已独特的敬茶、喝茶...     

九咏茶人一百三十首

吴英藩赣省吴公善种茶 ,弘扬文化亦称佳。趣谈合作留佳话 ,吟作茶诗又一家。赖功欧赣省功欧哲学家 ,好从哲理论芳茶。茶与释道儒融合 ,十万余言议论佳。方振川元叹祭茶钟伯敬 ,振川享茗夏续苏。茶诗三十哀思满 ,惆怅方公白首孤。郎革成郎公肚里安茶灶 ,煮出佳茶铸好诗。首首文辞均极美 ,婺坛三秀有清姿。余炳贤茶和剧种深深考 ,大冶亭村细细寻。更把平生无限事 ,化为茗句慢哦吟。齐玲玲竹雨松风白鹭原 ,茶烟琴韵读书缘。玲玲打造清幽境 ,入馆人们笑语欢。王钟音江西教授有钟音 ,机械加工探讨精。著述论文超百万 ,一生得奖有金银。绿色保鲜研…     

茶诗话（续）

茶诗话（续）深圳商报侯军寒夜客来茶当酒一羽先生在《茶话》中，曾提到一位宋代诗人，说“他一生写了多少诗已不可考，但如今大家熟知的仅剩了如下名句：‘寒夜客来茶当酒，竹炉汤沸火初红’”。的确，正是沾了这句茶诗的光，后代茶客们才知道宋时曾有一位诗家名叫杜耒，...     

也谈苏东坡与桃花茶──与陈世佑先生商榷

也谈苏东坡与桃花茶──与陈世佑先生商榷大冶民间文学副刊部彭祖法读罢１９９４年第２期《农业考古》（《茶文化》专号）中陈世佑先生的《苏东坡与桃花茶》一文，有几点想法，想与陈先生商榷一下。陈先生在文中说：“北宋大文学家苏东坡，因‘乌台诗案’而贬至湖北黄州任...     

读黄庭坚茶诗拾掇(续)

八南宋以后的文坛,曾经流传过黄庭坚与苏轼之间,有相互讥诮及争名的一些琐闻。近来,曾枣庄先生写了《评苏黄争名论》一文《见《黄庭坚研究论文集》,江西人民出版社),认为这不过是他俩有时切磋或戏谑而被人误解所致。这篇论文从许多诗文及轶事中,精辟地分析他俩一直相互尊重,而黄庭坚更是虚怀若谷,尊视苏轼为老师的。就在黄庭坚的一些茶诗中,其尊苏崇苏之意,也大有句在。《双井茶送子瞻》是黄庭坚的一首著名茶诗:“人间风日不到处,天上玉堂(指翰林院)森宝书。想见东坡     

苏东坡与茶

君子相交淡如水,文人与茶多结缘。北宋大文豪苏东坡爱酒也爱茶,他与茶、酒结缘终生,几乎到了嗜之成癣的地步,其作《望江南》词即云:“休对故人思故国,且将新火试新茶,诗酒趁年华。”(东坡嗜酒事,笔者另有专论,兹不赘)。他一生沉浮宦海,辗转四方,到过南方许多产茶区,耳濡目染,不仅对茶叶功用和饮茶方法很精通,而且对茶树栽培和茶叶加工也在行,堪称一位品茶高手。他还自觉地引茶入诗、入词、入文,从而为后人留下一笔宝贵的茶文化遗产。“从来佳茗似佳人”,这脍炙人口的千古名句即出自苏轼诗《次韵曹辅寄壑源试焙新茶》。在诗中,苏学士既赞曰“仙山灵草湿行云,洗遍香肌粉未匀”,又誉称“要知冰雪心肠好,不是     

大冶的茶亭茶村

吴头楚尾的大冶市 ,百里黄金地 ,无处不是宝 ,矿藏丰富 ,品种多样 ,质品优良 ,自古至今 ,矿业十分发达 ,本地和外乡来采矿、冶炼的工人、技师及其家属分布各矿山炼场 ,为方便行人 ,地方绅士出资修建了不少凉亭茶亭 ,赐茶卖茶。大冶是丘陵地区 ,西部、南部有许多海拔 30 0米以上的高山 ,这些丘陵地表和高山云雾中都种了茶 ,尤以大茗山、太婆尖 ,南山出产的桃花茶、云雾茶 ,东尖银毫等闻名于世。大冶是茶区 ,更是矿区 ,茶亭茶村遍布 ,茶与矿冶结缘 ,是一道独特的风景线 ,矿工、工匠喝茶饮茶多在茶亭凉亭 ,经济方便 ,大冶的茶打上了青铜文化的…     

欧阳修咏茶诗的文化意蕴

咏茶诗是中国诗坛的一朵奇葩，它题咏茶事，抒写茶趣茶兴，是茶文化与诗文化相结合的产物。中国茶文化历经数千年的历史积淀，兴于唐而盛于宋。宋朝素来被誉为中国茶文化的“龙凤盛世”，反映文人幽情雅致的咏茶诗，勃然盛行于宋代诗坛。一代文宗欧阳修，生活在茶文化兴盛的北宋中期，在他的传世作品中，就有一些咏茶诗。     

古今茶联大观

古今茶联大观一、茶叶店及他处门联△松涛烹雪醒诗梦；竹院浮烟荡俗尘。△尘滤一时净；清风两腋生。△采向雨前，烹宜竹里；经翻陆羽，歌记卢仝。△泉香好解相如渴；火候闲平东坡诗。△龙并泉多奇味；武夷茶发异香。△喜报捷音一壶春暖；畅谈国事两腋生风。△九曲夷山采雀...     

茶诗一束

茶诗一束品茶品诗其乐无穷甲戌菊月，江苏省盐城市《瓢城诗词》与《学苑诗词》编辑部的同仁，小聚于街心公园茶社，边品茶，边品诗，即席唱和，其乐无穷。现选寻数首于后：嗜茶犹爱咏茶诗徐治嗜茶犹爱咏茶诗，倡导茶风颂盛时。握管沉吟茶作伴，品茶琢句醉东篱。一盏清茶漫...     

漫谈楚剧与茶——兼议楚剧诞生于茶

漫谈楚剧与茶——兼议楚剧诞生于茶湖北省大冶市余炳贤我国茶史悠久，在茶事活动中，创造出茶文化。楚剧，是茶文化中的一杂奇葩，它诞生于茶，茶又融汇在楚剧中。楚剧是由民间发泄情感，描写情衷而成，辗转口授，依样演唱。“最初这种楚剧，亦不过是像打花鼓，采茶歌等”...     

苏轼茶诗中的宋代茶俗及其文化意蕴

北宋时期,茶已成为居家必备之物,茶饮之风广泛流行。茶与社会生活有着诸多联系,出现了不少与茶相关的社会现象和习俗。宋人留下的众多茶诗,是我们了解宋人茶俗的重要窗口。苏轼的茶诗,具体而形象地反映了以茶待客、以茶赠友、以茶孝亲、以茶赐臣、以茶为乐等宋代茶俗茶情。挖掘苏轼茶诗中的宋代茶俗及其蕴涵的文化意蕴,具有较高的文学和民俗学双重意义。     

从《御制诗文集》看乾隆的茶文化活动与鉴水品泉理论

近来花数周时间，翻阅了清高宗乾隆的《御制诗集》和《御制文集》。《御制诗集》共有四万多首诗歌，查得专门咏茶诗计四百余首，这还不包括他涉及茶字的诗歌，也不包括《乐善堂集》(乾隆未任皇帝前的诗文集，共有茶诗9首)。我们在编辑《中国茶文化经典》时，曾遍查清人著作，虽有挂一漏万之嫌，却也得清代八百余首     

唯茶是爱——《中华茶人诗描续集》自序

"同敬茶圣,同修茶学,同学茶事,同游茶地,同考茶迹,同研茶史,同读茶文,同吟茶诗,同说茶人,同享茶福……"这是笔名"湖州老茶"的湖州茶人,留在网上的精妙茶语。诚如斯言,笔者深有同感。意犹未尽,加上两句:唯茶是饮,唯茶是爱。笔者不饮酒,而缘于爱茶和养身,已十多年不喝其它饮料。     

浅谈安溪茶文化的社会功用

安溪山青水秀，人杰地灵，有着悠久的历史和丰富的文化积淀。在这片飘香的热土上，有数不清的关于茶的传说。如：茶诗，茶联、茶谚、茶歌、茶舞，有悟不完茶文化的神韵；有置身于茶殿堂的陶醉；有独特的茶园观光资原以及丰富多彩的人文自然景观。安溪茶文化在发展过程中，发挥着显著的社会功能。     

茶歌探源

我国种茶、制茶、饮茶历史悠久，茶诗、茶歌、茶文化渊远流长。“茶之为饮，发乎神农氏，闻于周鲁公。”(唐陆羽《茶经》)至三国、西晋，茶人茶事多有所见，茶诗、茶歌始有载记。西晋左思《娇女》诗中有记：“心为茶荈剧，吹嘘对鼎（钅历）”，写的是左恩的两位娇女心急品茗，对“鼎”吹气的娇态可掬。从现存茶史资料来看，茶叶成为     

儿童茶歌五首

儿童茶歌五首湖北大冶石义泱摘茶小河流水哗啦啦，我和姐姐去摘茶。姐姐摘了一大筐，我摘几支小丫丫。要与姐姐比多少，姐姐对我笑哈哈！送茶（一）绿茶叶，川芎茶，人人爱喝它。爸妈在劳动，我要去送茶。提到地头摔一跤，茶泼人翻叉。爸妈忙来抱起我，还夸好娃娃！送茶（...