国家认监委发布食品出入境预警

看起来红艳可人的番茄、苹果,竟是涂了“胭脂口红”,而吃起来却味同嚼蜡,原来是用“催红素”催红的;看上去紫得发黑的“乒乓葡萄”,吃到嘴里或是淡然无味,或是又酸又涩,竟是用“葡萄膨大素”和乙烯利催大催熟的。还有硕大的西瓜、甜瓜、水蜜桃等,不少都是用激素“催”出来的。 连日来,不断有消费者和蔬果界业内人士向记者披露此类内幕。为求证事实,记者来到江苏省农科院的一门市部,店员从柜台里拿出催红素、葡萄膨大素、催熟剂等几种植物激素类药品向记者介绍。该省农科院明天果树研究所所长刘广勤教授也在现场,他向记者介绍了这些药品的…     

专家呼吁出台果蔬激素残留法

看起来红艳可人的番茄、苹果,竟是涂了"胭脂口红",而吃起来却味同嚼蜡,原来是用"催红素"催红的;看上去紫得发黑的"乒乓葡萄",吃到嘴里或是淡然无味,或是又酸又涩,竟是用"葡萄膨大素"和乙烯利催大催熟的.还有硕大的西瓜、甜瓜、水蜜桃等,不少都是用激素"催"出来的.     

报刊摘引

核桃子苗嫁接核桃子苗嫁接成活率可达80％左右,苗木质量优良。这种苗与室内苗砧嫁接苗对比,育苗周期可缩短1—2年,成本降低45％。现将方法介绍如下: 一,育砧,选择核桃,核桃揪、嫁野核桃作砧木。砧种要进行浸种催接芽,当核桃裂口露白后,取出浸蘸 250ppm的荼乙酸和吲哚丁酸的等量     

冬季怎样催熟香蕉

在“立冬”前后,将蕉树上约五成熟的香蕉采下,轻拿轻放。然后,再将蕉果连果轴一排一排地切下,待伤口干浆后,选用无毒无害且对人体健康无影响的乙烯利(俗称“催红素”)催熟香蕉。其方法是:     

不同浓度的速效催熟剂对甜樱桃果实影响

速效催熟剂又名催红素,是一种高效植物生长调节剂。1994年我们在北戴河陆庄果园对甜樱桃树进行了喷施不同浓度的速效催熟剂试验,具体作法为:选9年生那翁品种,于5月27日选座果相近的12个枝进行喷施处理,喷施速效催熟剂的浓度分别为5000ppm,10000PPm,20000PPm,以     

我国核桃组(Sect.Juglans)种质资源的SSR标记分析

为从基因水平对我国核桃组资源的遗传多样性进行分析,用9对SSR引物对核桃组中29份核桃(Juglansregia L.)样品、2份铁核桃(J.sigillata D.)样品、4份J.sigillataD.×J.regiaL.样品进行扩增,共检测出等位基因47个,每个位点扩增3～9个等位基因,平均5.2个。9个SSR位点的PIC值在0.3188～0.7902,平均为0.6357。35个样品在9个SSR位点上有杂合位点1～6个,样品的杂合度在0.11～0.67,平均0.35。采用UPGMA方法进行聚类分析,35个样品可以分为4组。其中陕西晚实核桃与华北核桃聚为一类,陕西早实核桃聚为一类再与新疆核桃聚为一组,表明秦巴山地核桃可能属于华北和新疆2个地理生态型。铁核桃与西藏核桃聚为一组,说明铁核桃与西藏核桃的亲缘关系较近,认为铁核桃和西藏核桃作为核桃种下的一个生态类型可能更为合适。     

灭幼脲3号防治核桃举肢蛾的效果

核桃举肢蛾,又名核桃黑,是核桃产区最主要的蛀果害虫,每年因该害虫为害而减少核桃２０％～３０％,严重影响核桃生产的发展。生产上此害虫的防治基本沿用菊酯类农药,对核桃举肢蛾成虫和孵化后蛀果前的幼虫防效很好,但药效期短（７～１０天）,每年需喷２～３次才能保...     

袋装核桃仁的制作方法

1　青皮去除　青皮核桃不能日晒 ,晒干的核桃不易去皮 ,应把核桃堆在阴凉处或室内 ,堆积高度为 30～5 0 cm,上盖核桃叶或青草 ,经 3～ 5 d(天 ) ,当青皮离壳时 ,手工剥去或用刀削去。一般 4.5 kg核桃可出 1kg干核桃。2　漂洗晾晒　去皮后及时用水冲洗 ,将核桃装在筐里 ,再放进水中 ,用竹扫帚搅洗 ,每次 5 min,洗 2～ 3批换一次清水。湿核桃洗净后 ,接着进行漂白。用 1kg漂白粉加温水 6～ 8kg,溶化后滤去渣 ,再加 60～80 kg清水稀释成漂白液。核桃放入漂白液后 ,不断搅拌 ,看外壳由青红色变为黄白色时即可捞出 ,用清水反复冲洗去残存漂白粉的…     

“台农17”菠萝夏季催花技术研究

为解决"台农17"菠萝品种夏季催花难的技术问题,采用乙烯利400、600,1 000 mg/L 1～2次,1.0%、1.5%、2.0%电石2次,1.0%、1.5%、2.0%电石2次+乙烯利600 mg/L 1次对菠萝植株进行催花研究,比较不同处理对开花结果和果实品质的影响。结果表明,单一乙烯利催花处理植株的开花及果实成熟均比电石催花提早;单一乙烯利催花1～2次,菠萝抽蕾开花率在0～51.67%;单一电石催花2次,抽蕾开花率在82.22%～85.55%;电石两次+乙烯利1次催花,抽蕾开花率达98.89%～100%。电石及电石+乙烯利催花处理小果数目及果形指数极显著高于单一乙烯利处理。说明1.0%～2.0%电石2次+乙烯利600 mg/L1次(每次间隔2 d)是夏季"台农17"菠萝品种理想的催花方法。     

核桃嫁接育苗技术

为改变核桃良种苗木生产远不能满足核桃生产需求的现状，促进核桃栽培良种化，2003年以来，我们开展了核桃嫁接试验，取得了良好效果，大面积生产性育苗嫁接成活率可以达到90％～95％，平均苗高80～210cm。现将核桃嫁接育苗技术总结如下。     

西藏核桃资源

西藏是我国核桃的主要栽培区之一。目前分布的核桃属植物主要为核桃(Jug-lans regia)和铁核桃(Juslanssigillata)两种。铁核桃既有原始群落,又有栽培种群。核桃主要分布在雅鲁藏布江中上游两岸的各县,以及澜沧江和怒江上游地区。主产区年平均气温为8.2～11. 6℃,极端最低气温为零下4. 5℃左右,年降水量为40～764毫米之间。人工栽培集中在河流两岸的台地和冲积扇上,而且多靠近村寨。土壤深厚肥沃,水分充足,pH值在7～8之间,核桃生长发育旺盛,产量高,寿命长。铁核桃主要分布在喜马拉雅山北麓和念青唐古拉山的东南端以及雅鲁藏布江的下游地区…     

核桃方块芽接试验

为了缩短核桃育苗周期,加快推广核桃优良品种,1998～1999年,我们先后在陕西省麟游、扶风、杨陵等县(区)进行了核桃方块芽接试验。两年试验方块芽接优质核桃苗22190株,平均成活率达64.6％。其中,6月份方块芽接平均成活率47.1％,7月份平均成活率达85.9％,8月份平均成活率达77.7％。 1 试验方法 1.1 砧木用 1～2年生核桃、核桃楸实生苗、归圃苗和     

新疆野核桃坚果营养成分测定及分析

【目的】通过对新疆野核桃内在营养成分的测定及分析,探究新疆野核桃坚果品质,为新疆野核桃种质资源利用提供参考。【方法】以新疆野核桃10种不同类型坚果为材料,测定新疆野核桃坚果营养成分中的蛋白质、脂肪酸、维生素E、矿物元素等15项品质指标,通过变异分析、方差分析,比较不同类型新疆野核桃坚果营养成分的差异。【结果】新疆野核桃不同类型间营养成分除蛋白质和镁元素外,其他指标含量均达到极显著的差异,其中蛋白质含量(w,后同)在17.85%～19.95%;可溶性糖含量为4.23%～6.53%;维生素E含量为2.86～8.67 mg·kg-1;脂肪含量为54.64%～72.15%;饱和脂肪酸含量为8.68%～9.77%;多不饱和脂肪酸含量为55%～65%;单不饱和脂肪酸含量为25.4%～34.55%;矿物元素含量为10 525.11～12 827.19 mg·kg-1;总黄酮含量为0.01%～0.21%。【结论】新疆野核桃坚果营养成分中含有丰富的蛋白质、脂肪、可溶性糖、脂肪酸、矿物元素。不同类型新疆野核桃各营养成分含量均体现出一定的变异性,且不同类型都有自身的优势指标。     

成本推高核桃价

<正>目前,核桃中的佼佼者"漾濞核桃"、"大姚核桃"等品种虽已上市,但云南昆明市场上每千克价格却比去年普涨3～4元。红联农贸市场一个核桃摊前;罢了7袋品种不一的湿核桃,     

核桃、果桑、白花草木樨间作技术

<正>核桃是我国传统的优势树种,是出口创汇的拳头产品。蚕茧是国际市场的抢手货。核桃生长缓慢,嫁接核桃一般栽后5～6年,实生核桃8～10年才能进入丰产期;栽植果桑可实现当年养蚕,实现快速效益;白花草木樨是一种优质绿肥,具有发芽早、易腐烂的优点。     

云南铁核桃的改良

云南铁核桃是一个野生栽培种,经过长期的人工选择和栽培驯化培育出了夹棉核桃和泡核桃.铁核桃资源丰富,在云南省各地均有分布,约有6.7万hm2[1].大多分布在澜沧江、金沙江和怒江流域海拔700～3 250 m的地区,其中以海拔1 700～2 300 m分布较多,主要是野生的,极少数为人工栽培.1 云南铁核桃植物学特征云南铁核桃类群中品种繁多,坚果的形态各异.常以坚果的形态给品种命名,如"大麻子铁核桃"、"大屁股铁核桃"、"滑皮铁核桃"、"尖咀铁核桃"、"木瓜铁核桃"等.     

不同元素肥处理对核桃露仁的影响

【目的】探究喷施元素肥对核桃的作用,为降低核桃露仁率、提高核桃品质提供科学依据。【方法】对新疆主栽核桃品种‘温185’和‘新新2’分别喷施N、P、K、Zn、Ca、Mg元素肥,测定单果的不同指标,研究元素肥对核桃品质的影响。【结果】喷施K、Ca、Mg元素肥,核桃单果质量可显著提高6.50%～14.36%;喷施K元素肥,仁质量可显著提高8.09%～8.71%;喷施K、Zn、Ca、Mg肥,均能显著提高核桃果壳的厚度,并显著降低果实露仁率,露仁率从23.00%～28.00%(对照)降低到0～7.00%。树冠上层内核桃果壳厚度明显大于下层内果壳厚度,树冠内膛核桃果壳最薄,露仁也最严重。【结论】核桃露仁情况严重,是品种特性、肥效、光照条件的共同作用,生产中除加强修剪管理外,还应在硬壳期喷施K、Ca、Mg元素肥,进而降低露仁率。     

段木香菇补水催蕾方法初探

为了提高段木香菇的单产,近几年来我们对香菇菇木加水催蕾方法进行了探讨,现将试验情况简述如下:(一)催蕾方法①浇水催蕾:催蕾前将菇木垛成“井”字形,养菌2～3个月,待催蕾季节到来,再将菇木下垛,改成“顺码堆式”,堆高40～50cm,码好堆即可用河水、井水或自来水浇淋,但以河水、井水为     

陇南市核桃害虫发生概况及综合防治策略

陇南市是甘肃省核桃主产区,也是我国核桃重点产区之一,核桃广泛分布在半高山、浅山丘陵、沟谷边缘及四旁,垂直分布在海拔600～2000m范围。     

优质丰产耐寒耐瘠的泡核桃品种——云龙细皮核桃

优质丰产耐寒耐瘠的泡核桃品种——云龙细皮核桃＊张昭（云南省云龙县林业站６７２７００）云南省云龙县是核桃产量大县和基地县之一，拥有云南大泡核桃、鸡蛋皮核桃、云龙细皮核桃等泡核桃优良品种资源。１９９３～１９９６年，云龙县林业站、云南省林业科学院漾濞核桃研...