如何防治萝卜空心

萝卜常因品种、播期、种植密度和水分多少的差异,以及施肥、采收期和贮藏不当等,造成肉质根空心,影响食用品质和营养价值。在萝卜生产中要根据不同情况分别进行管理,防治萝卜空心。1、品种差异：肉质致密的小型萝卜,肉质根生长较慢,叶和根生长平衡,不易空心;肉质疏松的大型萝卜,肉质根膨大生长过快,根的生长大于叶的生长易空心。因此在播种前应精选品种,尽量选择不易空心的肉质细密的小型品种。     

萝卜糠心因子及防止新技术

萝卜在生长过程中,因品种与播期、施肥与培管、采收与贮藏等多原因,都会使肉质根糠心,影响食用品质和营养价值。现将其萝卜糠心的原因和防止方法简述如下: 一、萝卜糠心因子1、品种与播期萝卜的糠心,品种间差异很大,肉质致密的小型萝卜,肉质根生长较慢,叶和根生长     

萝卜糠心的原因与防止方法

萝卜在生长过程中,因品种与播期、栽植与培管、采收与贮藏等多种原因,使肉质根糠心,影响食用品质和营养价值.现将其糠心的原因和防治方法简述如下: 一、萝卜糠心的原因 1.品种与播期萝卜的糠心与品种间的差异很大,肉质致密的小形萝卜,肉质根生长较慢,叶与根生长平稳,如笕桥红、迟花等品种,不易糠心;肉质疏松的大形萝卜,肉质根膨大生长过快,根的生长大于叶的生长,如浙江大萝卜容易糠心.播种过早,萝卜在高温干旱下生长,尤其是晚上温度高,生长停滞,消耗大量营养物质,容易糠心;适期播种,使萝卜在日温较高、夜温较低、昼夜温差较大的环境下生长,不易糠心.     

山东选育成功萝卜新品种

潍坊市农业科学院(邮编:261041,电话:0536-2222797)选育的秋萝卜新品种"潍萝卜1号",前不久通过了山东省品种审定。该品种生长期约80天,肉质根长圆柱形,皮深绿色,肉淡绿色,肉质细嫩、微辣、风味好,适于熟食。单株肉质根重2000～3000克。耐储藏。粗纤维含量0.7%,干物质含量7.0%,维生素C含量20.9毫克/100克鲜重,可溶性总糖含量3.3%。平均667平方     

萝卜新品种天正萝卜13号的选育

天正萝卜13号是由雄性不育系08-01A和自交系63杂交而成的秋萝卜品种,生长期75天左右。羽状裂叶,叶色绿,单株叶片数13~16。肉质根圆柱形,入土部分约占根长的2/5,红皮白肉。单株肉质根重1.5 kg左右,根叶比为3左右。微辣,风味佳,品质好,是优良的熟食和加工腌渍萝卜品种。较抗霜霉病和病毒病。适宜在中国北方与中南部秋季种植。     

不同施肥处理对萝卜莱菔子素含量的影响

以绿皮绿肉型萝卜品种‘潍县青’为试验材料,设6个施肥处理,用高效液相色谱法测定其萝卜莱菔子素含量。结果表明:生长前期叶片中莱菔子素含量较高,肉质根进入膨大期后莱菔子素主要在肉质根中积累;666.7m~2有机肥施用量150 kg、配合施用氮肥和复合肥,叶片和肉质根莱菔子素含量均可达到较高水平;有机肥有利于萝卜幼苗莱菔子素的积累。     

樱桃萝卜薄膜简易覆盖栽培法

樱桃萝卜是小型萝卜品种群的通称。在萝卜按栽培季节分类当中属于四季萝卜类。其肉质极为细嫩,甜脆多汁,风味上乘。叶嫩,营养价值较高。生育期为30天左右。亩用种量1．5-2千克(发芽率在90％以上)。肉质根在适温条件下生长约为10-15天。樱桃萝卜是半耐寒蔬菜,     

三亚市樱桃萝卜新品种比较试验

在大田栽培条件下,试种了10个樱桃萝卜品种,对其生长情况、产量和品质等方面进行了研究。结果表明:在三亚种植上海萝卜、40日大根、20日大根等肉质根不膨大;罗莎、新潮、密尔、北京萝卜等群体产量不高;萨丁和笑脸2个品种的樱桃萝卜,长势良好,生育期正常,肉质根膨大率基本上达到100%,产量最高,品质较好,比较适宜在三亚种植。萨丁和笑脸2个樱桃萝卜品种的单株根重只有7g左右,栽培技术需进一步完善。     

萝卜品种圆都1号的选育及栽培技术要点

圆都1号是宁波微萌种业有限公司以自交不亲和系V01A107238为母本、自交系2348M832为父本育成的萝卜杂交一代品种。该品种叶丛半直立,叶色深绿色,叶片裂刻中等;肉质根呈椭圆形,根长14.3 cm、根粗7.7 cm、根重560 g;皮色白色,肉色半透明白色,肉质甜脆爽口;不易糠心;夏秋季播种至采收60 d左右。该品种在浙江省适宜8月下旬至10月下旬直播栽培,株距18 cm左右,行距40 cm左右,播种密度约90万穴·hm^-2。肉质根生长盛期必须充分供应水分,雨季需注意排水。病虫害以预防为主,防治菜青虫、跳甲、蚜虫、霜霉病等病虫害。夏秋季播种后约60 d、单个萝卜肉质根重500 g左右即可采收,采收宜在早晨或傍晚进行。     

萝卜叶片和肉质根硫代葡萄糖苷组分与含量分析

采用HPLC分析法对‘滁州小五缨’、‘古岭夏萝卜’和‘云南白萝卜’3个萝卜品种叶片和肉质根的硫苷进行了分析。结果表明,3个地方品种叶片和肉质根硫苷组分相同,均含6种脂肪族硫苷和3种吲哚族硫苷,但品种及器官之间的硫苷含量存在显著差异。3个品种肉质根总硫苷含量分别为22.59,12.44和27.94 mg/g DM,其中95%以上是脂肪族硫苷。3个品种肉质根总硫苷与总脂肪族硫苷含量分别是叶片2.6～4.9倍与2.8～6.0倍;‘滁州小五缨’肉质根总吲哚族硫苷含量是叶片17倍,而‘古岭夏萝卜’和‘云南白萝卜’却只有0.37和0.77倍。4-甲基硫代-3-丁烯基硫苷是肉质根和叶片主要硫苷组分,相对含量分别为90.43%～93.92%和62.42%～74.05%。结果表明萝卜肉质根和叶片都含有丰富的硫苷,且不同品种以及器官之间的硫苷含量差异显著。     

春萝卜抽薹与多种因素有关

[典型案例]某农户种植的萝卜,4月初出现肉质根不到500克,但已先期抽薹约15厘米高。这样的萝卜显然没有产量,个别农户留在地里继续长,虽然肉质根有一定的增长,但品质已大大降低。据了解,该农户种植的是白玉春系列萝卜,约2月上旬播     

早春萝卜防糠心

正萝卜糠心又称空心,即肉质根木质部中心部分发生空洞的现象。1.发生原因(1)品种。肉质根薄壁细胞大的品种,肉质根密致程度差,易出现糠心。(2)土质。沙质过重的土壤栽培的萝卜比壤土或黏土中栽培的萝卜会早出现糠心。(3)供水。生长期间前期水分均匀,但后期干旱,尤其在肉质根形成期,土壤缺水,生长受阻,从而出现糠心。(4)种植密度。株行距较宽的条     

秋季白萝卜糠心的原因及防治措施

<正>白萝卜属于半耐寒性蔬菜,在我国北方种植广泛,是秋冬季主要蔬菜品种之一。糠心是秋季白萝卜容易发生的一种生理性病害,萝卜生长后期肉质根中心部分发生空洞,导致肉质根重量减轻,组织绵软,风味变淡,商品价值降低等。1糠心的发病原因及规律1.1糠心与品种有关有些萝卜品种肉质根膨大过快,肉质疏松,地上部分和地下部分比例下降,容易形成糠心。1.2糠心与生长环境有关夜晚温度过高,肉质根形成期间如果光照不足,容易糠心;     

心里美萝卜——满堂红

满堂红萝卜是北京蔬菜研究中心20世纪90年代初选育而成的杂交新品种,经过十几年来的推广种植,基本上取代了传统的心里美萝卜品种。该品种肉质根为椭圆形,入土部分约1/3为乳白色,地上部约2/3为绿色。味甜质脆,肉色鲜红,血红瓤率98%以上。这些综合优良性状都是传统的心里美品种不     

青萝卜品种比较试验

试验对6个青萝卜品种的地上部性状、肉质根性状、产量及采种期间的植株性状进行了研究,结果表明,沙沃萝卜的株高最高,为40.4 cm,其次是葛沽萝卜,二者显著高于其它品种;沙沃萝卜的可食用部分比例最大,为95.7%,仅次于它的是葛沽萝卜,为94.2%;葛沽萝卜的单根重为832.4 g,667 m2产量为6 346 kg,均极显著高于其它5个品种。综合分析认为,葛沽萝卜、沙沃萝卜的植株长势强,肉质根性状好,产量高。     

小红头萝卜高效栽培技术

小红头萝卜是江浙一带春萝卜的主栽品种,以地膜或小棚覆盖栽培为主,常因低温春化抽苔而降低食用价值.近几年,通过采用大棚覆盖栽培,可使植株生长旺盛,肉质根膨大快,上市期提前约30天,产值增加40%.     

萝卜肉质根品质的简易测定法—比重法

试验结果表明：萝卜肉质根的比重与Ｖｃ糖分，纤维素含量密切相关，故比重法可作为肉质根品质的简易测定方法。品种，施肥和播种，收获期对肉质根影响很大。本文还介绍了测定肉质根比重的具体方法。     

萝卜空心如何防

萝卜空心既影响产量又影响品质,造成萝卜肉质发绵,口味差,从而使萝卜失去食用价值。产生原因:①品种。有些品种生长期短,长势快,肉质松;也有的品种前期抽造成空心;②水分。气温高,水分供应不足,呼吸加强而变得糠心;③肥料。土壤养分中钾素肥料缺乏,肉质根营养积累不足;④收获。收获期过晚也容易造成空心;⑤贮藏。贮藏期间,窖内温度偏高,水分少(即高温干燥),萌芽过长,也会引起空心。防止措施:①选择品种。要选择肉质根含水少,肉致密不易空心的品种;②合理施肥。选择土质疏松,土层深厚的土壤,在施用腐熟有机肥基础上多施磷钾肥,以促进正常生…     

北京绿金蓝种苗有限责任公司

北京味儿想起儿时的味道……北京花叶心里美萝卜该品种生长强健,叶片为花叶,叶片生长较为平展。肉质根为短圆筒形,表皮绿色,入土部分白色,尾部细根粉红色,瓤为鲜艳紫红色,食用口味甜而脆爽。肉质根耐贮藏,在北京可从11月份贮藏至翌年3月份。该品种适应性和耐病性均比较强,栽培较容易,生育期约80天。一般667米~2产量3000~4000千克。     

为什么萝卜会糠心

萝卜糠心的原因有内因和外因2个方面。萝卜肉质根发生糠心的内因是木质部薄壁细胞内含物消失，使细胞收缩，间隙扩大，进而出现气泡，形成空心状态：或由于肉质根形成期木质部薄壁细胞迅速膨大，同化产物供给不足，细胞内含物迅速降低所造成。萝卜肉质根发生糠心的外部原因是品种、播期、水肥等栽培条件的不适。