养猪增收的措施

养猪增收的措施一、选优良仔猪 我国的猪种可分为三大类，一类叫地方猪种，如太湖猪、淮猪等，这类猪瘦肉率较低，只有 41％。每头体重 90公斤左右的肉猪，产瘦肉仅 26公斤左右。另一类叫外国猪种，如长白猪、杜洛克猪等，瘦肉率高，达 58％－ 65％，每头体重 90公斤的肉猪，可产瘦肉 42公斤左右。再一类为杂种猪，可分为二元杂种猪和三元杂种猪，每头体重 90公斤的二元杂种猪，可产瘦肉 35公斤左右。每头体重 90公斤的三元杂种猪，可产瘦肉 39公斤左右。要提高养猪效应，就应该多养二元和三元杂种猪，少养地方猪种。外国猪种虽然瘦肉率较高，但难养。     

怎样养猪瘦肉多

随着人们消费水平的提高,肥肉日渐冷落,瘦肉颇受青睐。怎样养猪才能瘦肉多?主要应做到:1.经济杂交猪体的瘦肉多少,是由遗传和环境困素共同决定的。实践证实,用纯种瘦肉型长白猪、杜洛克、大约克等公猪与地方母猪杂交,二元或三元杂种都有瘦肉多、生长快、饲料报酬高、适应性强等优点。一般二元杂种猪的瘦肉率可达50.8％,较地方猪提高12.96％,肥育期可缩短80天左右;三元杂种猪的瘦肉率为57.5％,比一般猪高20％左右。     

养好瘦肉型猪的几项关键技术

养好瘦肉型猪的几项关键技术瘦肉型猪，是指胴体瘦肉率达到５５％左右的猪。其关键措施有。１选用良种瘦肉型猪。猪体瘦肉有多少，是由遗传和环境因素共同决定的，而品种是决定瘦肉率高低的基础。实践证明，用纯种瘦肉型猪与地方母猪杂交，二元或三元杂交种都有瘦肉多、...     

瘦肉型猪的科学养殖

瘦肉型猪的科学养殖江苏省农科院（２１０００４）陈丽华瘦肉型猪，是指胴体瘦肉率达到５５％左右的猪。１．选用良种瘦肉型猪猪体瘦肉有多少，是由遗传和环境因素共同决定的，而品种是决定瘦肉率高低的基础。实践证明，用纯种瘦肉型猪与地方母猪杂交，二元或三元杂交种都...     

运城地区开展瘦肉型猪经济杂交的实践

<正> 1984年底以前,运城地区全区4万余头猪基本上是杂种猪,大部分公猪也是杂种(约含有较多的内江猪血液)。由于公母猪血缘关系近,遗传差异小,杂种互配的结果,导致了后代杂种优势的减退或消失。主要表现为后代生活力不强,生长发育缓慢,商品猪瘦肉少(一般瘦肉率为40％左右)及皮厚等缺点。为了迅速扭转上述局面,提高养猪生产效益,增加瘦肉产量,1985年地区农牧局和各县市有关部门共从上海、北京、西安等地引回瘦肉型杜洛克种猪85头。利用当地杂种母猪资源,采用人工授精技术,在全区大面积开展瘦肉型猪杂交改良工作。至1990年三季度末,杜洛克纯种已发展到1815头。全区13个县市建立瘦肉型猪人工授精站41个、输精点105个,累计杂聋改良母猪69650头,生产杂交仔猪44.1万头。其中出栏瘦肉型商品猪38.3万头,每头瘦肉型商品猪比当地商品猪多生产瘦肉6.5公斤,可为市     

肉猪快速育肥配套技术

1.推广杂种猪农家饲养商品育肥猪,应推广利用杂种猪,充分发挥杂种优势。根据各地情况,可选用长白、大约克、杜洛克等优良公猪作父本,与本地母猪进行二元或三元杂交;如果饲养出口商品猪,必须选用大长或长大杂种母猪与杜洛克公猪进行三元杂交。据试验,杂种后代的瘦肉率可达53％～58％,而且具有生长快,育肥周期短,肉质好,产肉量高等特点。2.使用配合饲料配合饲料具有营养全面、适口性好等优点。据试验,单用玉米喂猪,每增重1公斤体重约需6～7公斤饲料,而用配合饲料,每增重1公斤仅需饲料3～3.5公斤。单一饲料消耗比配合饲料高出1倍以上,生长速度也相差1倍左右,育肥时间延长2～3个月。因此,农家养猪应提倡使用配合饲料。     

瘦肉型商品猪育肥期饲养管理

<正>瘦肉型商品猪是指以生产商品瘦肉为目的、体重90~100千克屠宰、瘦肉率在50%以上的杂种猪。即用瘦肉型猪作父本,与地方良种母猪或一代杂种母猪或外来良种母猪杂交产生的后代。要生产出优质瘦肉型商品猪,须选择优良品种,配以高效的饲养管理和防疫技术。现将瘦肉型商品猪育肥期的饲养管理技术介绍如下。一、育肥开始阶段的饲养管理1.日粮与饲喂。此阶段猪的机体各组织、器官的生长发育功能还不完善,尤其是体重约20千克的仔猪,其消化系统功能较弱,胃容积较小,神经系统     

何谓三元杂交猪?

<正> 为了充分利用杂种猪的优势,提高猪的商品生产力,测得杂种猪瘦肉率是60％;如有甲、乙两种猪进行二元杂交,甲的瘦肉率则为50％左右;乙的瘦肉率是40％,杂种一代的瘦肉率则为50％左右;如果再选择丙猪种进行三元杂交,丙猪种的瘦肉率如是60％,三元杂种猪的瘦肉率在55％左右。     

养好瘦肉猪关键技术

1.选用良种用纯种瘦肉型猪与地方母猪杂交的二元或三元杂交种都有瘦肉多、生长快、饲料报酬高、适应性强等优点.一般二元杂交猪的瘦肉率可达50.8%,三元杂种猪的瘦肉率为57.5%.良种瘦肉型猪有长白猪、大约克夏、杜洛克、汉普夏等.用这些纯种瘦肉型猪作公猪与本地良种母猪杂交,生产出供喂养的商品性瘦肉型猪仔.     

简述改善猪肉品质的几种办法

<正>1品种选择为满足人们对"瘦肉"消费的需求,优选一些瘦肉率高的品种是最基本的肉质改良方法。通过多年的养殖实践采用"长白、苏白、约克、杜洛克"等瘦肉率高,生长快的国外引进品种猪,与地方品种猪进行二元或三元经济杂交,其瘦肉率明显提高。并且生长快,饲料利用率高。另外香猪、华北民猪、北京黑猪等国内优秀品种在肉质好、耐粗饲。特种野猪也是值     

怎样选购仔猪

一选瘦肉型杂种猪杂种猪兼有父、母亲本的双重优点,具有生长快,饲料消耗少、适应性和抗病力强、屠宰胴体瘦肉多等优点,与本地猪相比,日增重提高10%～30%,瘦肉率高10%左右。饲料消耗降低7%～15%,育肥期缩短30～60天。二选日龄相宜、断奶体重大的仔猪最好选用45～60日龄的断奶小猪,体重在10公斤以上并在同窝中选断奶重大的尖子猪,这样的猪具有生活力强、耗料少、育肥快的特点。日增重要高10%以上。“断奶大1斤,出栏大10斤”的说法是有科学道理的。三选嘴筒短、宽而稍上翘的仔猪这种猪不挑食,既会吃又不拱食。     

怎样提高二元母猪的繁殖率

大力推广三元杂种瘦肉型猪是当前猪种改良的重点。三元杂种猪来源于二元杂种母猪,故首先要搞好二元母猪的繁殖。二元母猪本身具有杂种优势,特别是后备猪阶段生长发育较快,饲料要求比本地母猪要高一些,一般应给予含粗蛋白14%左右的配合饲料,但切忌将后备猪养得过肥。二元母猪一般4月龄左右初次发情,此期体重可达50千克左右。发情时阴户红肿,烦躁不安,群养时相互爬跨,发情期间吃食正常,但也有部分母猪     

提高肉猪饲养经济效益六措施

一、饲养杂种猪：生猪的品种,决定着肉猪的质量和经济效益。地方猪种虽然适应性强、耐粗饲,但生长速度慢、饲料报酬低。因此,养猪专业户要获得理想的经济效益,就必须选择耐粗饲、早熟、易肥、出栏快、瘦肉率高的杂种猪。为适应市场需求,最好选择用长白、大约克、杜洛克等外国纯种瘦肉型种公猪与我国地方母猪进行杂交,生产出的杂交一代猪。     

内蒙黑猪、內江杂种猪及长白杂种猪血清总蛋白、血清非蛋白氮的测定及比较

前言内蒙黑猪是我院猪育科研小组培育的新品种群,具有适应性强耐饲,瘦肉比例较高(48%)等特点。这项科研成果1980年曾获得内蒙科技奖。长白杂种猪是长白猪(父本)与内蒙黑猪(母本)杂交的商品猪,具有生长期短,瘦肉率高(53%)的特点,内江杂种猪是四川内江猪(父本)与内蒙黑猪(母本)杂交的商品猪,具有耐粗饲、口泼、长的快的特点。为了探讨这三种猪的品质,试图从血液生化指标上来进行比较,以便找出差异。取得有关生物学特性方面的基本数据。所以于1982年10月——11月间,我们对内蒙黑猪内江杂种猪,长白杂种猪(均为内蒙农牧学院牧场饲养)进行了血清总蛋白血清非蛋白氮的定量测定。结果如下:     

杜二母猪主要繁殖性状观察

用二元母猪与另一品种的瘦肉型公猪配种,其后代作商品猪育肥,胴体瘦肉率可达58％左右。比二元杂交商品猪高8～10个百分点,即每头商品猪可增产瘦肉4～5公斤,效果十分明显。为了进一步摸索二元母猪的繁殖性能、饲养效益以及饲养技术,我们进行了二元母猪与本地母猪的对照观察。     

几种肉用畜禽的最佳出拦屠宰期

肉猪 猪的生长发育规律是前期增重慢,中期增重快,后期增重又变慢.一般达到100千克时,日增重开始下降,当达到150千克以后很少增重.猪的出栏体重过大,日增重少,耗料多,成本高;出栏体重过小,虽然省料,但屠宰率低,肉质差,效益也不好.从胴体品质看,我国的地方早熟品种在体重75千克左右时出栏最适宜;以本地猪为母本、外来瘦肉型猪为父本的二元或三元杂种猪,7～8月龄、体重达90～100千克时出栏屠宰最适宜.     

四川猪与引进猪及杂种猪间肉脂品质的比较研究

本研究用4个四川猪种,3个引进猪种及其二、三元杂种猪共162头,测定并分析了主要肉质性状和脂肪酸比例,结果证明:四川猪的肉脂品质最佳,外种猪最差,杂种猪的肉质介于两者之间,其脂肪品质与四川猪接近;性状间相分析得出:肉质性状相互间呈中等相关,与胴体瘦肉率存在一定的拮抗性。脂肪酸比例与肉质性状间相关多不显著,而与胴体瘦肉率相关紧密。     

瘦肉型猪育肥技术

1．选好猪种。从国外引进的长白、大约克夏、汉普夏、杜洛克猪都属于瘦肉型品种。这些猪在90公斤时屠宰，胴体瘦肉率达63％-68％。我国主要靠用上述瘦肉型种公猪与当地猪品种杂交改良，选育瘦肉型杂交一代商品猪。这种猪，在农户饲养条件下，瘦肉率可达48％-54％，育肥期平均日增重650克，饲料消耗率为3．5-3．7：1．160-180日龄体重可达90公斤-100公斤。     

2种不同杂交组合生产的优质杂种猪性能比较

为筛选优质黑猪生产杂交方式,以淮猪及苏钟猪为亲本,开展淮猪(♂)×苏钟猪(♀)、苏钟猪(♂)×淮猪(♀)正反、反正杂交试验,在相同营养水平及饲养管理条件下统计杂种猪繁殖、生长、肥育性能,比较2种杂交方式生产杂种猪的性能。结果表明:淮苏杂种猪头胎产仔数[(11.86±2.21)头]高于苏淮杂种猪[(10.89±2.20)头],但产活仔数略低于苏淮杂种猪;初生个体质量[(1.41±0.22)kg]极显著小于苏淮杂种猪[(1.52±0.35)kg](P0.01),但28日龄断奶个体质量、120日龄平均个体质量均高于苏淮杂种猪,180日龄平均个体质量、40~60 kg阶段平均日增质量略低于苏淮杂种猪,提示淮苏杂种猪虽早期增质量快,但育肥期效果不如苏淮杂种猪;且淮苏杂种猪表现为高、短、壮体型,而苏淮猪相对细长。因而,生产75%优质黑猪应以后期育肥效果好的苏淮杂交组合为优势选择。     

能量、蛋白质水平与猪的瘦肉生产(综述)

1.空体重(empty body weight EBW)(体重—肠胃膀胱内容),可按屠前停食重的.95折算。 2.瘦肉率随体重增长渐减,在60—120公斤活重阶段,大致每增10公斤,瘦肉率下降.5％。 3.不同体重的瘦肉量与瘦肉率,肥肉量与肥肉率(蛋白质与脂肪同样),可用异速方程Y=ax~b概括与估算。 4.与自由采食对比,每减1MJ可提高瘦肉率1—1.5％并减少增重25—30克。 5.饲养水平对脂肪沉积的影响,远远超过对蛋白质沉积的影响。 6.过高或过低能量浓度(能量/公斤饲料)也影响瘦肉率。 7.蛋白质水平(克/公斤或％)每减少1％,瘦肉率约下降.5％。 8.赖氨酸占粗蛋白的％,应由4.5％提到6.2％,赖氨酸与氮沉积的关系为二次方程回归。 9.公猪瘦肉率比母猪高.5％,比阉猪高2.0％。 10.在临界温度以下,气温每降1℃背膘厚下降.25毫米。每公斤代谢体重多耗代谢能22KJ,或精料1.8克。 11.1MJ消化能的赖氨酸含量每增1克,则15—50公斤猪的日增重可多15克,50—90公斤猪可多20克。 12.猪用于维持的代谢能需要量,可按: MEKJW~(·75)=661—.8(W—20)W~(·75) 粗蛋白需要,约为1.7克W~(·75)。 13.代谢能用于维持的效率(Km),可按.8计算;用于增重的效率(Kg)约为.75;用于蛋白质沉积约为.45;用于脂肪沉积约为.70。 14.饲粮的代谢能折合为消化能,可按.96:1.0。