无公害大蒜栽培技术

大蒜营养丰富,经济价值高,耐贮运,可周年供应。人们广泛食用。大蒜能抵抗多种有害细菌,被提取的＂大蒜素”被人们称为“天然广谱抗菌素”。大蒜含有“锗”和“硒”微量元素，有较强的抗癌作用，     

农安地区大蒜高效种植管理技术

大蒜是人们日常生活中不可缺少的食物,可食用,可药用,可驱虫,用途广泛,市场需求大。大蒜是农安县特色经济作物“三辣”之一,是农安县的重点经济产业。为保证大蒜生产的经济效益,本文结合大蒜的生态习性从选种制种、选地整地、栽种、田间管理和采收方面来探讨大蒜高效种植管理技术,以供参考。     

一条“龙”带着53万农民闯市场——山东金乡大蒜产业经营模式

在山东金乡，农民种蒜十分放心，从不担心大蒜烂在手里。因为全县恒温库已发展到1200余个，可贮藏大蒜97万吨，“吞”下全县70万吨的年产量绰绰有余。 包装虽小市场热销 大蒜“吞”进去，还得“吐”出来!金乡县东运冷藏有限公司“吐”得很精彩。蒜米、蒜料、蒜片、蒜泥、     

大蒜两茬栽培法

“两茬”（双季）大蒜，就是在大蒜生育期年度内利用生育季节时差与设施农业栽培技术相结合方式，在年度内种植一季早青蒜（上市）和一季地膜大蒜（收蒜薹、蒜头）。该技术既可有效地提高土地利用率，实现一年“三种三收”或“四种四收”耕作制度（即“玉米→青蒜→蒜头”或“玉米→西瓜→青蒜→蒜头”），又可岔开劳动季节。减轻劳动强度。其技术要点如下。     

播前低温处理对大蒜出苗、抽薹和二次生长发生率的影响

以大蒜品种“二水早”和“湘蒜”为试材,研究了播前蒜种低温处理对大蒜出苗、抽薹和二次生长发生率的影响。将浸种后的蒜瓣于２￣６℃低温下（冰箱）处理２０￣４０ｄ播种,结果发现：低温处理可提早大蒜出苗和抽薹,但同时也增加了大蒜二次生长发生率。其中“二水早”品种经低温处理后二次生长发生现象尤为严重。     

种大蒜，可划算？

一、中韩大蒜贸易战 吃大蒜能够杀菌治病。俄罗斯人称誊大蒜为“天然青霉素”，美国每年都举办大蒜节。大蒜制成品是美国民众营养保健食品的第一选择，但很少有人知道。大蒜能治病防病，主要是因为大蒜中含有一种生物活性物质“蒜素”，由于蒜素在大蒜中的含量极低，一吨大蒜中仅含有1千克，因此蒜素又被称为“蒜黄金”。而蒜素的杀菌能力是同剂量青霉素的100倍，     

意大利香辛类大蒜新品牌优美

大蒜是城乡人民喜爱的一种大众化蔬菜,既可作菜和调味品,又有一定的医疗保健功能。大蒜被誉为“地里长出来的抗生素”,它含有一种杀菌力很强的大蒜素,能杀灭多种病菌,适度吃点大蒜可提高机体免疫力,远离感胃困扰。     

意大利香辛类大蒜新品种优美

大蒜是城乡人民喜爱的一种大众化蔬菜,既可作菜和调味品,又有一定的医疗保健功能。大蒜被誉为“地里长出来的抗生素”,它含有一种杀菌力很强的大蒜素,能杀灭多种病菌,适度吃点大蒜可提高机体免疫力,远离感冒困扰。大蒜中富含的大蒜素还可分解消除血管中的脂肪,是预防高血脂和动脉硬化的良药。不过患有胃溃疡、胃酸分泌过多者及晚餐不宜食用大蒜。大蒜以蒜头（鳞茎）、蒜薹（花茎）、青蒜（幼株）为主要产品。     

大蒜用菌肥 苗期显奇效

山东省金乡县是全国闻名的“大蒜之乡”,在金乡,大蒜的常年种植面积在3.3万hm2以上,居全国县(市)区之首,被誉为“中华蒜都”,由于当地自然条件优越,大蒜平均每667m2产量达到1200kg以上,最高达到3000kg。金乡大蒜占全国大蒜出口总量的70%,有着“世界大蒜看中国,中国大蒜看金乡”     

“媒眼”看“疯蒜”

自2009年7月份前后大蒜开秤收购以来．大蒜价格一路走高．最高时竟达到了每公斤9元。是前年同期的40多倍。上演“疯狂的大蒜”。业内人士认为．2009年大蒜价格高涨是“大蒜减产、甲流暴发、游资炒作”三重因素共同作用的结果．预计2010年春节前后大蒜价格将稳中有跌。就此事件．让我们看看各大媒体都是如何报道评论的。